Katarina
Aparat za kruh kupio sam od austrijske tvrtke FIRST Farina FA-5150, isporučio je samo jedan recept za pečenje bijelog kruha, ali ima 12 mjesta za pečenje.
Pokušao sam peći prema receptima s web mjesta - ispada potpuno sranje, jer ne znam koji bih program stavio.
STRAŽA!!!! Pomozite
Mame
Jesu li ovi načini opisani u uputama? Shvatimo to. Upute obično sadrže barem opis načina rada. Ovo je, u pravilu, velika tablica u kojoj je zapisano što i koliko traje u svakom programu.
Ulitka
Katarina, drži se!
I dok pronađete upute za svog proizvođača kruha, nemojte se uzrujavati, ne gubite vrijeme, već savladajte SVOJ recept za bijeli kruh u prvi način rada. Obično je glavni jedan recept za proizvođače kruha, koji se zatim može varirati raznim dodacima (žličica suhog bilja, grožđica, sjemenki, raznih začina), kao i zamjenom dijela potrebne količine vode jajima, mlijekom, kefirom, sokovima.
Rustikalna peć
Citat: Katarina

Kupio sam tvornicu kruha austrijske tvrtke FIRST Farina FA-5150, m

Katarina,
Ako je Austrijanka, ima li ploču na njemačkom jeziku?
Ako je tako, pogledajte ovu temu: https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=2331.0
Katarina
Imenice!
Fotografija prikazuje moju peć, ali na njoj je sve napisano na engleskom. Ali uputa je na ruskom.
Ovdje sam zatražio još jednu fusnotu, postoje slični mojim programima.
Ali da budem iskren, na njemu su samo nazivi programa:
1. Zamijesiti i podići tijesto, peći bijeli kruh.
2. Mijesite i dižite tijesto za francuski kruh i peciva s dugim vremenom dokazivanja.
3. Zamijesiti i podići tijesto i peći kruh od integralnog brašna.
4. Brzo gnječenje i dizanje tijesta i pečenje kruha sa sodom ili praškom za pecivo.
5. Zamijesiti i peći slatki kruh.
6. Superbrzo gnječenje i dizanje tijesta, pečenje 700 gr. kruh u kratkom vremenu.
7. ultra brzo miješenje i dizanje tijesta, pečenje 900 gr. kruh u kratkom vremenu.
8. Gnječenje i dizanje bez pečenja.
9. Zamijesiti i podići tijesto i peći kruh za sendviče.
10. Izrada džema.
11. Zamijesiti i dizati tijesto, peći pite i kolače, podizati tijesto soda bikarbonom ili praškom za pecivo.
12. Samo pečena roba.
Ali vrijeme se može vidjeti kada pritisnete programske tipke.

Htio sam ispeći kolač prema receptima s web mjesta, ali pljuvao sam ... Ne znam koji bih program stavio (stavio sam br. 4, pogriješio sam).
Možda zbog neiskustva ne razumijem kako dešifrirati ta imena programa?
Tako sam vam zahvalna što ste se svi odazvali i odlučili mi pomoći.
Radujem se daljnjoj suradnji.
Hvala Katarini.
3404
Ovdje smo kupili FIRST aparat za kruh FA 5152, nakon čitanja uputa, pojavila su se pitanja. U njemu je 12 programa, a 17 je naznačeno na listu s dekodiranjem programa, a postoje programi koji nisu u samom HP-u, i obrnuto, nema onih koji su u samom štednjaku! Uz to, u ovom uputstvu nije navedeno za koju težinu su potrebne proporcije, ali u pećnici postoje 3 utega (750g 1000g 1250g).
Molim pomoć! Ako je moguće, dajte vezu na ispravne upute, ili je možda netko naišao na sličan problem, recite mi rješenje.
sazalexter
3404 Ovdje je gotovo službena stranica, tamo zapravo nema ništa 🔗Breadmaker / 1139 / ovdje potražite analog https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=26545.0
Admin
Počnite raditi s osnovnim (osnovnim) programom, otprilike je isti kao i ostali x \ n.

Težina gotovog kruha (700 grama itd.) Trebate postaviti temperaturu i vrijeme pečenja - ona se također ne razlikuje puno.
Količinu brašna i ostalih sastojaka za ovu težinu gotovog kruha uzmite iz ostalih x \ n.

Kad mijesite i pečete kruh, pogledajte Vodič za pečenje kruha pod Osnove gnječenja i pečenja.
Mora se poštivati ​​Kolobokovo pravilo

Uspjeh
3404
Danas sam napokon pokušao ispeći svoj prvi kruh. Recept sam preuzela iz Novexa 7012
1. Bijeli kruh
VELIČINA OPTEREĆENJA 900 g
Voda 300 ml
Sol 2 žličice
Šećer 2.5. Umjetnost. l.
Pšenica čvrsta
sorte finog mljevenja 150 g
Pšenica
pekarsko brašno 350 g
Suhi kvasac 1 ½ žličice.
Ulje 2 žlice. l.
Program: FRANCUSKI KRUH
Sve sam radila točno prema receptu, sastojke sam stavila u isti slijed.
Ali bio sam razočaran (((kruh uopće nije narastao i bio je vrlo slan (((
recite mi što sam pogriješila, kako to popraviti i ako mi možete dati provjereni recept za obični bijeli kruh, kao da sigurno!
Admin

Vaša je pogreška što ne slušate preporuke, već želite lako ispeći kruh - a kad ne uspije, zatražite još jedan provjereni recept.
Ovdje provjerite provjerene recepte i slijedite sve preporuke.

Naučite raditi tijesto za kruh - i tada će ispasti sam kruh!

Čovjek od medenjaka od pšenice
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49808.0

RAZUMIJEVANJE KRUHA U DOMAĆEM KRUHU
#

Pogreške u vašem receptu:
Puno je soli koja je spriječila razvoj kvasca. Trebate 1,5 žličice
Puno šećera - trebate 1-1,5 žlice
Nema dovoljno kvasca na 500 grama brašna - treba vam oko 1,7-2 žličice
Zašto ste stavili durum brašno? Potrebno je više vode da nabubri. Obično se takvo brašno ne stavlja u tijesto za kruh, već se koristi uglavnom za okruglice.
I bilo je potrebno pratiti ravnotežu brašna i tekućine - stanje KUTIJE !!!!!
stavusa
Pozdrav članovi foruma! Prije 5 dana kupio sam FIRST FA 5152 pećnicu, već sam tri puta pekao kruh: dva na osnovnom načinu rada i jedan na raži. I danas sam odlučila ispeći kruh od francuskog luka (recept sam uzela s foruma). U pećnici postoji 12 načina rada, a tu je i „francuski kruh“. Ali na forumu svi pišu da je trajanje ovog načina rada 6 sati, a ja imam 750 gr za kuhanje. kotrlja samo 3h13m.
- niveliranje t-10min
-1 šarža-12min
- proba-20min
-2meš-13min
- proba-25min
- bora-40 sek
-pekarski proizvodi
Kakav je to francuski? Isto kao i osnovni. Kako mogu peći francuski kruh? Uči.
alexandrnp
Kupio sam tvornicu kruha austrijske tvrtke FIRST Farina FA-5150,
Još ga nisam kupio, ali gledam ovaj 5150, jer je jeftin, a skupi ću kupiti kasnije, kad se prihodi stabiliziraju. Ako imate bilo kakvo mišljenje o ovoj peći, molimo vas da otkažete pretplatu na pliz
stavusa

ALEXANDRNP

Imam drugačiji model i malo drugačije programe, ali osnovni program koristim češće. Da kažem da sam jako sretan, ne. Dugo mi je trebalo da se prilagodim njoj. Stani Ja kontroliram proces. stoga ne koristim tajmer.
tatalija
Pomozite nekome, biram između ETA 2149 i First 5152, izvana se čini da mi se drugi više sviđa, cijena je ista +, -, vlasnici 5152, kako to ocjenjujete?

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha