Pita od baklave

Kategorija: Pekarski proizvodi
Pita od baklave

Sastojci

Brašno 1 čaša
Jaja na sobnoj temperaturi 3 kom
Šećer 3/4 šalice
kardamom 2 žličice
mlijeko 0,5 šalice
ružinu vodu / nisam imao 1 žlica. žlica
prašak za pecivo 1,5 žličice
bademi / orasi, sitno mljeveni 1,5 šalice
b / biljno ulje bez mirisa 0,5 šalice
Impregnacija glazurom
Kora jedne naranče
sok od limuna 1 žlica. žlica
sok od naranče 1/4 šalice
med 1 čaša

Način kuhanja

  • 1 čaša = 240ml
  • Odvojite bjelanjke od žumanjaka. Istucite žumanjke, postupno dodajte šećer, mlijeko, biljno ulje, kardamom, mlijeko dok tučete. Kad masa postane glatka, dodajte prosijano brašno prskalicom i mljevene orahe. Dobro izmiješajte.
  • Istucite bjelanjke dok ne omekšaju i dodajte smjesi brašna. Lagano miješajte odozdo prema gore.
  • Pripremite obrazac promjera 20-22 cm. Da biste to učinili, obložite dno obrasca papirom za pečenje, podmažite papir i stranice obrasca biljnim uljem, pospite brašnom, otresite višak brašna. Izlijte tijesto u kalup i stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva. Pecite dok se iverice / čačkalice ne osuše 35-45 minuta.
  • Dok se kolač peče, napravite glazuru. U malom loncu pomiješajte sve komponente glazure i pustite da zavrije, maknite s vatre.
  • Izvadite gotovu tortu iz pećnice. Ne izlazi iz forme. Preliti polovicu mraza preko kolača i ostaviti ga na miru dok se mraz ne upije. Zatim prenesite tortu u posudu, izrezanu na dijamante ili trokute i postupno, četkom, rasporedite preostalu glazuru.
  • Pita od baklave

Bilješka

Izvor recepta 🔗

Ukka
Tanya, nisam probala baklavu na prašku za pecivo, već samo na kvascu. A vaša impregnacija je zanimljiva! Bit će potrebno i vaše napraviti !!!
celfh
Olya, Teško me uspoređuje s nečim, ovo je prva baklava koju sam imao priliku probati)) Svidjelo mi se.
Ukka
Tanyusha, da, baklava je velika stvar !!! Samo brzo završava ... A gosti nekako nanjuše njegovu prisutnost i jato!
SchuMakher
Tan, reci mi iskreno, je li to turobno?
celfh
Kaša, znate li barem jedan turoban recept za mene? s mojim radnim danom od 7-00 do 17-00? Kad u receptu ima puno bukve, to niti ne razmišljam.
SchuMakher
Irska CH
Citat: celfh

s mojim radnim danom od 7-00 do 17-00? Kad u receptu ima puno bukve, to niti ne razmišljam.
Tan, sestro! Imam isti radni dan !!! trenutno ovdje imate puno bukaffa! Čak sam se i izgubio u njima ... Nisam mislio da je vaš recept ...
celfh
Citat: Irishka CH

Tan, sestro! Imam isti radni dan !!! trenutno ovdje imate puno bukaffa! Čak sam se i izgubio u njima ... Nisam mislio da je vaš recept ...
Ira, ako uklonite upute za pripremu posude za pečenje, sve će biti kao i obično
Sonadora
Tanya, oh, kako je ukusno! Puno vam hvala na receptu! Označavanje s vašeg dopuštenja.
SchuMakher
Citat: Sonadora

Označavanje s vašeg dopuštenja.

i ukrao sam ga ranije!
MariS
Baš ukusno, Tan!
Svakako ću probati - nikada prije nisam pravio baklavu.
celfh
Djevojke, ovo je vrlo pojednostavljena verzija azerbejdžanske baklave.
Crtani film
Citat: celfh

Djevojke, ovo je vrlo pojednostavljena verzija azerbejdžanske baklave.
da) Vrlo pojednostavljeno)) Zato to želim ponoviti)) I ja volim baklavu
Napravio sam ga nekoliko puta po Olginom receptu (https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=10386.0). Postoji samo super ukus)
Sutra ću probati tvoje) Moj je suprug upravo kupio orahe. Kako ste se osjećali))
Crtani film
Pita od baklave
Napravila sam pitu) Moj je suprug, međutim, rekao da je preslatka) Unatoč činjenici da sam smanjila šećer i upotrijebila samo pola čaše meda. Pa, mi smo takvi) Volimo Pechevo, ali zbog manje slatkoće)) Okusa je i boje ..)
Imam neke pomiješane osjećaje u vezi s pitom.Čini se da mi se svidjela, ali jezik ne mogu nazvati baklava) Iako sam, naravno, za to što jedno jelo ima pravo živjeti u različitim varijacijama i to je sjajno) Hvala na receptu! Bilo je zanimljivo) I što je najvažnije - lako)) Jednostavno i ukusno - naš moto)))
celfh
Crtani film, Nemam s čime uspoređivati ​​Autor recepta ga je nazvao i nazvao sam ga

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha