Patka u mlijeku

Kategorija: Mesna jela
Patka u mlijeku

Sastojci

Patka 1 računalo
mlijeko 0,5-0,7 l
sol
papar

Način kuhanja

  • Recept u tri retka. Broj linija ovisi o monitoru))
  • Pripremljenu patku začinite solju i paprom, stavite u posudu za pečenje, prelijte mlijekom. Pirjati 1 sat, poklopljeno. Otvorite poklopac, pojačajte vatru, čim patka dobije zlatnu boju, možete je izvaditi i poslužiti.
  • Na slikama izgleda ovako
  • Patka u mlijeku
  • Patka u mlijeku
  • Patka u mlijeku
  • Patka u mlijeku
  • Patka u mlijeku

Bilješka

Kao u bajci: davno je tata iz Kijeva donosio patke ...
Dovedeno svim žitomirskim rođacima. A glavni recept bila je patka u mlijeku. Nije teško, ali vrlo ukusno. Za blagdane je ovaj recept diverzificiran činjenicom da se krumpir pržio na rastopljenoj pačjoj masti, posebno je bio ukusan kad je bio vrlo mlad mali krumpir. U jesen se krumpiru dodavao luk i gljive.
Danas je praznik, dan vozača, moj suprug je izravno povezan s ovim praznikom. Tako sam ga razmazila davno zaboravljenim jelom.
Sretni praznici svim vozačima, muškarcima i ženama!

RepeShock

Hvala na komplimentima! Sretni blagdani!

Zanimljiv recept, nikad nisam čuo za patku u mlijeku. Treba probati.
A što ova naranča strši u patki, nekakav "pokazatelj" spremnosti?
Kuhar
Izvrsna patka koju mogu izravno okusiti i osjetiti
Citat: celfh

Sretni praznici svim vozačima, muškarcima i ženama!
Puno vam hvala, ovo je pravi praznik
celfh
Citat: RepeShock

A što ova naranča strši u patki, nekakav "pokazatelj" spremnosti?
Tajmer, kako se ne bi osušio. Izvorna namjena mu je bila piletina. Ali odlučio sam da će to raditi i za patke i nisam se prevario))

Citat: Kuhar

Izvrsna patka koju mogu izravno okusiti i osjetiti
Zapravo je patka dobra i, kako mi se čini, ne zahtijeva nikakve druge začine.
Tanyulya
Hvala na čestitkama
Kako mi se sviđa tajmer za piletinu
Vjerojatno isto u usporenom snimanju
celfh
Tan, i meni se jako sviđa tajmer
Ne mogu ni zamisliti što će se događati sporo ... po mojem razumijevanju, tamo se sve polako dinsta, ali ovdje je potrebno da se i kora isprži
Tanyulya
Citat: celfh


Ne mogu ni zamisliti što će se događati sporo ... po mojem razumijevanju, tamo se sve polako dinsta, ali ovdje je potrebno da se i kora isprži
Naravno, neće biti kore u usporenom, ali sve će biti razvaaaritsya.
Znači u mikrovalnoj pećnici ili AG potrebno je probati. Ali trebam neki razlog, jer moju patka neće pojesti sama
Treba zvati goste.
ElenkaM
Hvala na receptu. Patku jako volim, ali u mlijeku ... Nikad ne pokušavam
RepeShock

Tajmer za piletinu .... poludjeti !!! )))
Koji je napredak postignut)
kirch
I svidio mi se recept. Mi volimo patku. Ovo je prvi put da čujem za mlijeko, pokušat ću ga prigodno. Ispari li mlijeko?
RepeShock

Djevojke, kako se pravilno zove? tražilica ne pronalazi ništa pomoću "tajmera za piletinu".
Kuhar
Citat: RepeShock

kako se pravilno zove? tražilica ne pronalazi ništa pomoću "tajmera za piletinu".
Na primjer ovdje 🔗
Gaby
Tanyusha, kakva krasna patka i zanimljiv recept s poviješću, a ovo je najvažnije.
Također čestitam svim automobilistima.
kirch
Citat: Kuhar

Na primjer ovdje 🔗
Ne postoji takva stvar. Morate ga zabiti u pticu, a kad je spreman - noge gore
Kuhar
Citat: kirch

Ne postoji takva stvar. Morate ga zabiti u pticu, a kad je spreman - noge gore
Ups
celfh
Citat: kirch

Ispari li mlijeko?
Mlijeko ispari, to se može vidjeti na fotografiji, gdje je tajmer naopako.Tijekom procesa prženja zagrijava se patkina mast u kojoj se prži krumpir.
A patka se poslužuje i topla i hladna. Ako nema velikog mangala, onda se patka može izrezati na dijelove.

Gaby, Hvala vam!

kirch, Pokušat ću sada potražiti adresu na kojoj sam kupio tajmer.

celfh
Evo poveznice na ebay, timer chicken.
🔗
kirch
Hvala vam
RepeShock
Citat: Kuhar

Na primjer ovdje 🔗

Šališ se?
Što je timer u kuhinji i kako izgleda, imam dobru ideju.
Kuhar
Citat: RepeShock

Šališ se?
Što je timer u kuhinji i kako izgleda, imam dobru ideju.
Ovdje
RepeShock

Sonadora
Oh, kakva nježna i apetitna ptica! Tanyush, a ako ne postoji „timer za piletinu“, na koju temperaturu unutar mesa biste se trebali usredotočiti?
celfh
Citat: Sonadora

na koju temperaturu unutar mesa se usredotočiti?
Manyasha, Ne mogu ni zamisliti na kojoj temperaturi piletina podiže noge gore
Uviti
Kakva ukusna patka! Tanyusha, hvala na ovako krasnom receptu! Kuhala sam svinjetinu na mlijeku, ali ne i patku. Primam ga u službu.
celfh
Uzmi, MarinaNadam se da nećete požaliti
Kukičanje
Tanya, na kojoj temperaturi možeš peći patku?

180 stupnjeva? Sa ili bez konvekcije?

Možete li kuhati Indoor prema ovom receptu?

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha