Dom Kulinarski recepti Mesna jela Patka Patke noge SousVide na šarenom jastuku (Caso SousVide Center SV 1000)

Patke noge SousVide na šarenom jastuku (Caso SousVide Center SV 1000)

Patke noge SousVide na šarenom jastuku (Caso SousVide Center SV 1000)

Kategorija: Mesna jela
Patke noge SousVide na šarenom jastuku (Caso SousVide Center SV 1000)

Sastojci

Patke noge 2 kom.
Crveni grah u konzervi. 1 limenka
Zeleni grašak u konzervi. 1 limenka
Kukuruz u konzervi. 1 limenka
Teriyaki umak 2 žlice. l.
Paprika 1 žličica
Timijan 2 grančice
Tabasco nekoliko kapi
Sol ukus
Mažuran suš. prstohvat

Način kuhanja

  • Ako nema gotovog teriyaki umaka, može se zamijeniti smjesom od 1 žlice. l. soja sos, 1 tsp. meda, prstohvat suhog đumbira, prstohvat suhog češnjaka i ~ 1 žlica. l. suho vino. Nije 100% zamjena za teriyaki, ali ima sličan okus. Ovoj smjesi dodajte mažuran, sol i tabasco te njime premažite patkine noge, oprane i osušene papirnatim ručnikom.
  • Patke noge SousVide na šarenom jastuku (Caso SousVide Center SV 1000)
  • Kao što znate, povrću, ako je kuhano sous vide metodom, treba puno više vremena i na višoj temperaturi od mesnih proizvoda, pa sam za ovo jelo koristio gotov grah, konzervirani grah, grašak i kukuruz. Isušujući juhu, sastavite ih:
  • Patke noge SousVide na šarenom jastuku (Caso SousVide Center SV 1000)
  • I, stavivši patkice i grančice majčine dušice u vakuumsku vrećicu na ovaj raznobojni sag, ispumpala je zrak.
  • Patke noge SousVide na šarenom jastuku (Caso SousVide Center SV 1000)
  • Istodobno, sva zrna savršeno su sačuvala svoj izgled - ovdje je naličje pakiranja:
  • Patke noge SousVide na šarenom jastuku (Caso SousVide Center SV 1000)
  • Stavio sam vrećicu u vruću vodu i kuhao 8 sati u 81okoIZ
  • Patke noge SousVide na šarenom jastuku (Caso SousVide Center SV 1000)
  • Kao rezultat toga, ukras, zadržavajući boju i pomalo hrskavu teksturu, bio je zasićen aromatičnim umakom od patke, a pokazalo se vrlo ukusnim i svijetlim jelom!
  • Patke noge SousVide na šarenom jastuku (Caso SousVide Center SV 1000)


domovoyx
Joj, kakva ljepota !!!
Prokletstvo, gdje nabaviti takve noge!?
Larissa, kao i uvijek si na vrhu.
Borisyonok
dopleta, Larissa!
Zauvijek sam tvoj !!!
PATKA mi je SVE !!! Mogu zamisliti kako je ukusna!
Odnio sam recept u oznake ... "Pitaću hladnjak" o prisutnosti teriyakija i tabaske ... kaaak Odmrznut ću patkine noge, kaaak to ću vidjeti!
dopleta
Citat: domovoyx
Prokletstvo, gdje nabaviti takve noge!?
Odsijeci patku, Alexey! I hvala!
dopleta
Citat: Borisyonok
Zauvijek sam tvoj !!!
Prihvaćam, Lena! Naše je dobro! Hvala vam !
Rada-dms
Strašan recept, inače nećete reći! Svakako ću pokušati skuhati takve noge!
Fotina
Larissa, moraš prenijeti na TV Food.
Ne znam koji bih kompliment dao - sve je samo čarobno!
dopleta
Olenka - hvala! Sveta - ludo ugodna, dirnuta sam! Inače, seljanko, na kojem kanalu imamo TV Food? Nikad to nisam vidio, ali stvarno želim: girl_pardon. Imam kabel, 60 kanala, ali to, po mom mišljenju, nije.
Fotina
Na dači gledam Tricolora, ali u gradu - prije nego što sam samo pročitao web mjesto, gledao sam videozapise na YouTubeu. Nema ih ni naš kabel, a donedavno nisu bili u pametnim TV aplikacijama. Ali sada se pojavio u aplikaciji Nemo. TV (doduše, plaća se, ali djetetu ionako kupujem nekoliko paketa s povijesnim i obrazovnim kanalima, jedan od njih uključuje i hranu))).
I instalirao sam ovu aplikaciju na svoj tablet tako da je ne mogu gledati samo na televizoru (Smart je samo u vrtiću, ostali su "normalni" televizori).
dopleta
Shvatio, hvala!
Vasilica
Da, ljepota je užasna sila, a ljepota je iz doplets općenito ubojito!
Laročka, pa, vrlo zavodljive noge!
dopleta
Citat: Vasilica
a ljepota od dopleta
A pohvala umjetnika beskrajno je vrijedna! Hvala draga !
gala10
Dok sam bio u posjeti unuku, nedostajala mi je takva ljepota ...
Dobro je što postoji tema o ovom čarobnom uređaju!
Laročka, hvala na još jednom remek-djelu !!!
dopleta
Pa, propustio bih to, ne bi bilo puno. Ali otišao sam do svog unuka!
gala10
Citat: dopleta
mala nevolja
Shchschschaaazzzz ... Zanimaju me svi vaši recepti! Toliko fikcije, vještine i umjetničkog ukusa! Ne, ne baš ... Slijedit ću!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha