Rustikalni bijeli kruh u multivarki Polaris 0508D floris

Kategorija: Kruh od kvasca
Rustikalni bijeli kruh u multivarku Polaris 0508D floris

Sastojci

Pšenično brašno 700 gr.
Maslac 25 gr.
suhi kvasac) 2h l.
voda 450 ml.
med 1 žlica. l.
sol 2 žličice
šećer 0,5 žličice
biljno ulje za podmazivanje

Način kuhanja

  • Izrađujemo tijesto: kvas ulijemo u tanjur, stavimo med i ulijemo 100 ml tople vode, dobro promiješamo i ostavimo da odstoji 10-15 minuta.
  • U veliku zdjelu prosijte brašno, dodajte sol, šećer i maslac, izrezani na komade. Trljajte rukama maslac s brašnom i solju.
  • U brašnu, mljevenom s maslacem, napravite udubljenje u sredini, ulijte tijesto u njega. Lagano žlicom miješajte tijesto s brašnom, postupno dodajte preostalu vodu i potpuno pomiješajte brašno s tekućinom. Na stol izlijte brašno i dobro zamijesite tijesto (3-4 žlice mogu uzeti više brašna), koje bi trebalo biti gusto, ali elastično, savršeno zaostajati za rukama, prekriti ga ručnikom i ostaviti da se diže 1,5 sat u toplo mjesto.
  • Rustikalni bijeli kruh u multivarku Polaris 0508D floris
  • Tijesto bi se trebalo udvostručiti. Zamijesimo naše pahuljasto tijesto i smotamo u kuglu. Podmažite posudu multivarka biljnim uljem. Tamo smo stavili tijesto. Stavili smo način kuhanja 30 gr. 30-40 minuta Zatim prelazimo u način pečenja 1.10. Nakon toga okrećemo kruh i postavljamo ga na dodatnih 40-50 minuta (ovisno o vašoj multivarki).
  • Rustikalni bijeli kruh u multivarku Polaris 0508D floris
  • Ovako ispada kruh.
  • Rustikalni bijeli kruh u multivarku Polaris 0508D floris
  • Rez.
  • Rustikalni bijeli kruh u multivarku Polaris 0508D floris

Vrijeme za pripremu:

1,10 + 40-50 min.

Program kuhanja:

pekarski proizvodi

Bilješka

Recept sa stranice kuhara. ru za pećnicu. Zamijenio sam polagano kuhalo. Kad okrenete kruh, provjerite je li gotov. Kuhala sam 2 puta - trebalo je različito vrijeme.

SanechkaA
šik kruh, prava štruca nikad nije ispekla kruh u crtiću, ali nakon takvih fotografija velika je želja za probati
Sindi
lisa567
Hvala cure !!!
Nicaletta
lisa567, kao i uvijek - burni pljesak, pretvarajući se u ovacije
lisa567
Hvala vam!!!
Sunce
Kako je lijep kruh ispao! I tako visok!
Želim to pokušati, ali bojim se da će iznenada propasti. Nikad nisam pokušao sam napraviti kruh.
lisa567
Vjerojatno mi nećete vjerovati, ali prije multivarke nikada nisam ništa pekla od tijesta s kvascem. A kad sam ga kupio, stvarno sam ga želio isprobati. Naravno, prvo iskustvo nije bilo posve uspješno, ali onda je, uzimajući u obzir pogreške, sve uspjelo. Pa samo naprijed i uspjet ćete !!!!
Var`ka
Ovako je ispao kruh. Šteta, dostupne su samo fotografije s mobitela. U stvarnom životu izgleda puno ljepše. Dobar kruh. Prilikom pečenja bio je podignut na sam vrh zdjele, kad se preokrenuo, naravno, lagano je pao.
Rustikalni bijeli kruh u multivarku Polaris 0508D floris
lisa567
Varka, ispao je zgodan !!!! Kako Vam se sviđa?
Var`ka
Jako mi se svidjelo! Med se osjeća pomalo egzotično, ali ovo je njegova zest!
Rustikalni bijeli kruh u multivarku Polaris 0508D floris
Punđu je trebalo rezati vruće (muža sam po noći skupljala na cesti), ali sada je ispravljena, porozna.
Zato hvala puno na receptu!
DJ
Puno vam hvala na receptu!

Rustikalni bijeli kruh u multivarku Polaris 0508D floris

Prvi put u životu mijesio sam tijesto rukama, a prvi put sam pekao kruh u crtiću. Hvala vam!
lisa567
Larissa, vrlo dobro ispalo! Drago mi je što mi je recept dobro došao !!!!
sonyaroza
Puno vam hvala na receptu. Prvi put sam se odlučila "sprijateljiti s kvascem", uvijek sam ih se bojala)))) Ali rezultat je nadmašio sve strahove !!
sonyaroza
Ne mogu shvatiti kako priložiti datoteku (((ali spremljena je u moju galeriju))
NatalyMur
Citat: sonyaroza

Ne mogu shvatiti kako priložiti datoteku (((ali spremljena je u moju galeriju))
Evo ti kruha
Rustikalni bijeli kruh u multivarku Polaris 0508D floris
Helen
Hvala na receptu! Pečeni kruh .. dodan sušeni zeleni luk .. ukusno !!!
Rustikalni bijeli kruh u multivarku Polaris 0508D floris
lisa567
sonyaroza, Helen3097, sjajan rezultat. Drago mi je da vam se svidio kruh.
Nasha_
Ogromno hvala na receptu. Kruh je vrlo ukusan. Uspio sam prvi put. Rustikalni bijeli kruh u multivarku Polaris 0508D floris
Rustikalni bijeli kruh u multivarku Polaris 0508D floris
Rustikalni bijeli kruh u multivarku Polaris 0508D floris
Rustikalni bijeli kruh u multivarku Polaris 0508D floris
lisa567
Nasha_, predivan kruh ispao !!!
Valermaler
izvana je ispalo jako lijepo dok ga nisam isprobala! nažalost ne mogu umetnuti fotografiju
lisa567
Nadam se da će biti ukusno !!!
dink
Možete li vodu zamijeniti mlijekom?
lisa567
Zdravo. Mislim da možeš, ali nisam probao. Francuski se peče s mlijekom, a ovaj izgleda tako.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha