Obični kruh na tijestu za pizzu u loncu pod pritiskom Steba

Kategorija: Kruh s kvascem
Obični kruh na tijestu za pizzu u loncu pod pritiskom Steba

Sastojci

Brašno 330g
Voda (napola s mlijekom) 225 ml
Sol 1h l
Kvasac 1. žličica
maslinovo ulje 3-4 žlice. l.

Način kuhanja

  • Napravio sam dvostruki dio tijesta, mijesio u aparatu za kruh na Pizzi, a tijesto je također ležalo u hladnjaku nakon kuhanja 2-3 sata
  • Za kruh od tijesta uzeo sam komad težak 550g
  • Podmazan uljem i stavljen u posudu lonaca pod pritiskom.
  • Uključio sam grijanje 30 stupnjeva, 40 minuta, ali malo sam više stajao nakon završetka programa.
  • Tada sam uključio Pečenje na 20 minuta, poklopac je na multivarku, ali u otvorenom položaju. Nakon signala, okrenuo sam ga i još 12 minuta.
  • Obični kruh na tijestu za pizzu u loncu pod pritiskom Steba

Bilješka

Jako bujan i "lagan" kruh.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha