kirch
Tijesto se radilo na kefiru. Ovo je prvi put da je pravila takvu mantiju, knedle od nje bile su izuzetno nježne i ukusne, a s njom je pravila i knedle.
Elena Tim
Citat: kirch
pričvršćen, vjerojatno debelo
Lyud, jesi li sat vremena potpuno zaslijepio sve šavove? Skupljam samo u uglovima. A ako ima dovoljno mljevenog mesa, tada se tijesto malo razvuče i na vrhu nema puno nabora. Ponekad postoje čak i potpuno otvoreni prostori.
Elena Tim
Citat: kirch
Tijesto se radilo na kefiru. Ovo je prvi put da je pravila takvu mantiju, knedle od nje bile su izuzetno nježne i ukusne, a s njom je pravila i knedle.
Lyud i Lyud, možda ovo tijesto treba vodu za kuhanje, a para ga ne podnosi dobro?
kirch
Citat: Elena Tim

Lyud i Lyud, možda ovo tijesto treba vodu za kuhanje, a para ga ne podnosi dobro?
I ja sam imao takvu misao. Pričvršćen na uglovima. Sljedeći ću put probati redovitim testom.
Elena Tim
Citat: kirch
Sljedeći ću put probati redovitim testom.
Sretno ti!
SchuMakher
NE vjerujte njezinim ljudima! Ne pravi nikakve mantoffe! Hrani me kupljenim palačinkama i kajganom sa "započetim" kupljenim, opet, žež, kaubas !!! Nisam vidio nijedan mantofs, baš kao ni mantokaspot
Taia
Pa, moj prijatelj je prošao.
Rada-dms
SchuMakher, samo tovarischi, prejedajući manti punjene ispod lude krave, mogu tako govoriti!
Pojest ću i pola litre, ali kažem da to nisam ja!
Florička
Cure, a ja sam upravo doletjela iz Almatyja jučer. Tamo sam ostao sa sinom tjedan dana. Već sam jeo kazahstanske slatkiše, kakva je ovčetina, ovo je nešto! A manti se pravi s janjetinom i dzhusaiem (ovo je poljski češnjak, zeleno perje), ima ga puno na tržištu po smiješnoj cijeni, hrpa od pola kilograma košta 15 rubalja. Ponekad se manty pravi s tijestom od kvasca. A možete kuhati u crtiću za par.
Rada-dms
Florička, u crtiću za jedan zub i isušite se
Florička
Pa, naravno, plašt je bolji, ali ako nije, onda je crtić izlaz. Jednostavno sam jeo, ništa nije bilo suho. Na mojoj dači tijekom cijele godine, osim ljeti, kuhalo za sok skuplja prašinu. Kažu da u njemu obrtnici kuhaju manti.
Rada-dms
Florička, da, i ja sam kuhao na selu, ali tamo imam lonac-multivar za kuhanje pod pritiskom, nije mi se baš svidio 6 i još uvijek ispada malo.
Sivana
Irina, kako je lijepo slušati o svom uspješnom odmoru. Jeste li probali naš tradicionalni beshbarmak?
SchuMakher
Citat: Rada-dms
ShuMakher, samo tovarischi mogu tako govoriti, prejedući se manti punjene ispod lude krave!

Duc gryu, nikad me nije hranila, obećava tokma ... Stoga, ja, poput Stanislavskog "Ne vjerujem!"
Elena Tim
Citat: ShuMakher
Duc gru, nikad me nije hranila, samo obećanja ...
Usput, da, Manka ne laže o manti! (Prvi put u životu)
Zbilja je još nisu stigli ...
Ali na štetu palačinki - breshet, infekcija, nije kupljena, već najviše domaća, s mesom!
I na kraju, ona uvijek uzalud podiže protiv mene (hektar mantija, naravno, kajem se). Imam i dokaz. Evo, na primjer, prekjučer dopisništva Whatsappa:
Ja: - Manyash, hoćeš li doći sutra?
Infekcija: - Nuuuu, niznaaay ...
Ja: - Što biste trebali kuhati? Želite knedle s krumpirom? Ili plivač?
Ona je:- Mrzim kuhano tijesto, ali kod kuće imam rižu!
Ja: - A Timon vam je kupio vašu omiljenu salatu od ušiju!
Opet isto: - Beeeeeee!
Ja: - A ja pečem palačinke, napunit ću ih! Skusnaaaaa!
To je isto, u istom sastavu: - Beeeeeee! Umoran od svojih palačinki! Ne, neću ići!

I usput, o prženim jajima ... pa me doslovno uhvatila za grlo! Daj, griz, jedem s kravom, doma me s tim ne hrane! Što mi naređuješ? Ako dragi gost inzistira?! Pa, ispržila sam ga: pola kobasice i desetak jaja.Jedite, kažu, ne seri! A jučer je ponovno zahtijevala kajganu!
Ali nisam dobio!
kil
To je Lenka, ne mogu više, doći ću na manti za tjedan dana. Manka, kako ti je 27. broj ???
Elena Tim
Irk, ne znam kuhati schA manti! Kada ja?
Mogu kuhati samo nešto jednostavnije, dobro, ili to traje ne više od dva sata. Tako će mante doći kasnije.
27. ne mogu, ponedjeljak je. Ali u utorak, molim.
Florička
Sivana, naravno da sam probala! A neusporedivi almatinski aport donio je pola kovčega zajedno sa slatkišima od konjskog mesa.
Elena Tim
Citat: Sivana
Jeste li probali naš tradicionalni beshbarmak?
OKO! Pa nisam radio beshbarmak sto godina! Volim to! Hvala na podsjećanju !!!
Sivana
Citat: Florichka

Sivana, naravno da sam probala! A neusporedivi almatinski aport donio je pola kovčega zajedno sa slatkišima od konjskog mesa.
APORT .... Kao i svaki parfem povezan je s nekim ili nekim događajem, tako je aroma aporta povezana s mojim djetinjstvom, mladošću Irina, "slatkiši od konjskog mesa" mislim - kazy-karta

Citat: Elena Tim

OKO! Pa nisam radio beshbarmak sto godina! Volim to!
Lenchik, kako bih i ja vama želio pružiti "poslastice od konjskog mesa", tako da doživite gastronomski orgazam od pravog beshbarmaka
Elena Tim
Citat: Sivana
kako bih vam želio prenijeti i "ukusno konjsko meso" tako da doživite gastronomski orgazam iz pravog beshbarmaka
Hvala dragi!
Ali da budem iskren, nisam toliko neupućen na ovom području. Odakle sam ?! Još uvijek nas katkad šalju iz Uzbekistana. U Moskvi, naravno, možete i kupiti, ali morate znati - od koga. A onda možeš naletjeti na takvo sranje! Dizajniran za one koji slučaj uopće ne razumiju, sviđa im se. A mi smo razmažene njuške, znamo pravog "Kazahstanca"!
Prokletstvo, zadirkivali ste me svojim beshbarmakom!
Hoću nimagukak! A već sam planirao i druga jela!
kil
Elena Tim, u redu, razmislit ću o tome, ali samo za manty, pomoći ćemo vam s Mankom, odvratit ćemo djecu.
Kokoschka
Elena Tim, Helen, gdje u Moskvi možeš kupiti? Suprug, iako nije Uzbek, obožavatelj je ove kobasice ...
Elena Tim
Citat: kil
odvratit ćemo djecu.
Četiri sata? Proždrijet će vas za pet minuta! Moji najdraži gofovi!
kil
Elena Tim, što im preostaje 4 sata? Da, on će se ustrijeliti i kako ću onda gledati svoj omiljeni stroj za rezanje tijesta na poslu?
Mljeveno meso napravit ćete unaprijed.

VONA ne lažite ... Od početka kuhanja do posluživanja - 2 sata.
Sivana
Citat: Elena Tim

A mi smo razmažene njuške, znamo pravog "Kazahstanca"!
Govorim o ovome, o stvarnom
Moja djeca žive u inozemstvu, u različitim zemljama, kad odu ili odemo, povedite ih sa sobom
Elena Tim
Citat: kokoshka
Lenochka, gdje u Moskvi možete kupiti?
Lil, sami ga nismo kupili stotinu godina. Prije su bili poznati dobavljači, ali sada ih više nema. Dakle, čekamo da netko pošalje ili dovede iz Taškenta. Općenito, na tržištima trebate pitati Uzbeke koji prodaju začine. U principu, oni mogu biti dostupni, ili naručiti da se donesu.
Elena Tim
Citat: kil
Od početka kuhanja do posluživanja - 2 sata.
U TRIDESETOM ŠTUUUKU! A ja radim - SHIYSYAT !!! Osjećate li razliku?
Neću uzeti ni 30. Da uprljate ruke, ali nema se što jesti.
Lan, vidjet ćemo bliže datumu, možemo biti počašćeni. Natjerat ću vas da i Manka sjednete klesati manty, a ja ću biti na podu sječe s brkovima! Gyyy!
Sivana
Citat: kokoshka

Suprug, iako nije Uzbek, obožavatelj je ove kobasice ...
Lilia, ovo je zapravo čisto kazahstanska kobasica, kazahstanska marka, moglo bi se reći
kil
Elena Tim,
Florička
Oprostite opet na temi, jučer sam samo doletio, entuzijazam se slijeva. Donijela mi je kazy-karticu i sur-em i sudjuk. I tamo su pojeli Zhaya, a donijeli su i kozji sir Irimshik. Na zelenom bazaru kušao sam i kumis i shubat - devino mlijeko. Tim bolje, napisat ću reportažu u temi putovanja s fotografijom. Žao mi je zbog poplave.
Rarerka
Florička,: lol: emocije pucaju
Elena Tim
Citat: Rarerka
pucaju emocije
Oh, i ja, i ja ... OD UTOVARAVANJA! BLACKOOOOOO!
Rarerka
Citat: Elena Tim
BLACKOOOOOO!
Da da... znaš li uopće što je to? tako zabavljena
Elena Tim
Citat: Rarerka
znaš li uopće što je to?
Kad netko jede kazy ... ali ja ne ... onda znam sigurno!
Bul
Da, kazy! Ukusno je! Pa, iz nekog razloga samo ljudi iz Srednje Azije razumiju ovaj ukus! Također sam iz Taškenta i ponekad nam donose kazy, a koliko sam puta pokušavao počastiti lokalne prijatelje, nitko nas nije razumio, već su odmahnuli glavom riječima: "Kako možeš jesti konje!" I ovdje su to uzeli nekoliko puta i razočarali se!
Elena Tim
Citat: Bulia
Također sam iz Taškenta
Assalom Aleikum, Juliapa!
Bul
Valeikum Assalom Lenapa!
Kokoschka
Citat: Sivana
Lilia, ovo je zapravo čisto kazahstanska kobasica, kazahstanska marka, moglo bi se reći
Citat: Elena Tim
iz Uzbekistana kazy poslati
Jednom sam pomislio da iz Uzbekistana šalju očito Uzbeke.
A jeli smo kad smo bili u posjetu Priozersku, gradu u blizini jezera Balkhash. Jako mi se svidjelo !!!!
SchuMakher
Citat: kil
Manka, kako ti je 27. broj ???

besplatno !!!!!
Citat: Elena Tim
Pa, ispržila sam ga: pola kobasice i desetak jaja.

ne vjerujte, sve laže ... ovaj put je obećala, nije dala ... gurnula je kupljene palačinke u jelovnik, izdajući ih kao svoje. A ovaj kržljavi komad tjednog kaubasa, zaliven pilećim jajetom C2, bio je pretprošlog vremena ...
SchuMakher
Citat: Bulia
Valeikum Assalom Lenapa!

jalab-khanum je ona ili sam ja? Ne sjećam se...

Kako volim kyzy ..... Moj muž ga je donio iz Alma-Ate ... Djeca su jela i plakala: "Žao mi je zbog shashadke!" (Miševi su plakali, ubrizgavali ih, ali nastavili jesti kaktus)
Bul
Bul
Marija dobra večer! Jeste li i vi iz našeg kraja?
SchuMakher
Citat: Bulia
Jeste li i vi iz našeg kraja?

ne, ja jednostavno volim različite jezike ... Mi smo iz Moskve, domoroci, iz Brjusova smo s primjesom Gumileva ...
Elena Tim
Citat: Bulia
Marija dobra večer! Jeste li i vi iz našeg kraja?
Ne, ona je lokalna. Na mojoj glavi!
Pa, uspjeli ste se približiti Uzbekistanu, za tri i pol tisuće kilo metara, mogli ste dobiti priliku dobiti dudov dud! Ne priznaje se, Gospodine, tvoj put!
A j ... khanum je etno "Manka", nije Maria! Kakva je ona Marija ako - j ...!
I sama je zahtijevala da je tako zove!
Bul
Pa, možete vidjeti dobrog učenika! Kako Lenapa zna takve riječi na uzbečkom?
SchuMakher
Citat: Elena Tim
I sama je zahtijevala da je tako zove!

Kaneshnaaaaa, zahtijevala je kaneshna, ali kako drugačije? Sve jalab, da jalab ... pa je zamolila barem -khanum da doda iz poštovanja prema godinama. A onda je baš poput Manka-majoneze ... pa, ona kojoj je ForUm u pedesetima ...
Bul
Vi djevojke ste tako pozitivne i pozitivne! Jako mi je drago što smo se upoznali! Oprostite ako pogriješim, nisam iz Rusije, a moj Aypad je stranac s mojim T9!
Elena Tim
Citat: Bulia
Kako Lenapa zna takve riječi na uzbečkom?
Pa, panj je čist! Nije bez mene ...
I čula je, zapamtila, prevela na Yandexu i sad blebeće na svakom uglu!
SchuMakher
Estessna, "što je pop ..."

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha