Conciglioni punjeni bučom i mozzarella sirom

Kategorija: Posuđe od žitarica i proizvoda od brašna
Conciglioni punjeni bučom i mozzarella sirom

Sastojci

pomirba (pomirba) 350gr
bundeva 600gr
mocarela sir 250gr
parmezan 30gr
šunka 100gr
1 kocka bujona
bešamel umak 400gr
sol
papar
maslinovo ulje

Način kuhanja

  • Recept za umak od bešamela
  • Ogulite buču i sjemenke narezane na kockice.
  • Conciglioni punjeni bučom i mozzarella sirom
  • Stavite buču u tavu s malo maslinovog ulja i pržite na jakoj vatri nekoliko minuta.
  • Dodajte bujon kocku i podlijte vodom tako da prekrije buču.
  • Conciglioni punjeni bučom i mozzarella sirom
  • Pirjajte oko 10 minuta. Zatim pržite na jakoj vatri dok sva juha ne ispari
  • Conciglioni punjeni bučom i mozzarella sirom
  • Dodajte šunku narezanu na trakice (ja sam narezala na male kockice),
  • Conciglioni punjeni bučom i mozzarella sirom
  • kockice mozzarelle sira i 2/3 ribanog parmezana.
  • Conciglioni punjeni bučom i mozzarella sirom
  • Začinite solju i paprom. Isključite kad se sir otopi.
  • Conciglioni punjeni bučom i mozzarella sirom
  • U međuvremenu skuhajte conciglioni u loncu sa slanom vodom, lagano ih premalo kuhajući dok se potpuno ne skuhaju.
  • Conciglioni punjeni bučom i mozzarella sirom
  • Napunite conciglioni nadjevom od bundeve.
  • Conciglioni punjeni bučom i mozzarella sirom
  • Stavite conciglioni na podmazanu bešamel posudu, prelijte s malo umaka.
  • Conciglioni punjeni bučom i mozzarella sirom
  • i pospite preostalim ribanim parmezanom.
  • Conciglioni punjeni bučom i mozzarella sirom
  • Pecite oko 20 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva dok conciglioni malo ne porumene.
  • Conciglioni punjeni bučom i mozzarella sirom
  • Recept je preuzet sa stranice 🔗

Jelo je dizajnirano za

za 4 porcije

Vrijeme za pripremu:

20 + 30 minuta

Nacionalna kuhinja

talijanski

Scops sova
Marinac, hvala, označavam. Potrebno je priložiti tikvu, mislim da će biti ukusna.
tajanstveni
Larissa, molim te
Ispalo je ukusno, ali nisam osjetio okus bundeve u gotovim conciglioni, imajte ovo na umu ako želite dobiti točno okus bundeve. Ali ljubitelji sira svakako bi trebali prihvatiti ovo jelo.
Moskvichk @
Imam sličan recept. Samo je punjenje drugačije. Objavljujem sutra ili prekosutra))))

Ostali recepti u odjeljku "Jela od proizvoda od brašna i tjestenine"

Parna katlama (lijena kiflica)
Parna katlama (lijena kiflica)
Tepsija kadaif tijesta
Tepsija kadaif tijesta
Mesni rogovi
Mesni rogovi
Tetrazzini
Tetrazzini
Boso Lagman
Boso Lagman
Posebni rezanci
Posebni rezanci

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha