Bešamel umak

Kategorija: Umaci
Kuhinja: talijanski
Bešamel umak

Sastojci

mlijeko 1L
ulje 100gr
brašno 100gr
muškatni oraščić 1 prstohvat
sol 1 prstohvat

Način kuhanja

  • U loncu (bolje je ako je s debelim dnom) otopite maslac,
  • Bešamel umak
  • dodajte prosijano brašno, dobro promiješajte i kuhajte, neprestano miješajući, nekoliko minuta, izbjegavajući izgaranje.
  • Bešamel umak
  • Maknite posudu s vatre, dodajte joj vruće mlijeko i dobro promiješajte.
  • Bešamel umak
  • Vratite lonac na vatru i pirjajte na laganoj vatri dok umak ne zavrije, a zatim dodajte prstohvat soli i muškatni oraščić. Poklopiti i dinstati 15 minuta, dok se umak ne zgusne.
  • Bešamel umak
  • recept je preuzet sa stranice 🔗

Jelo je dizajnirano za

za 4 porcije

Vrijeme za pripremu:

20 + 15 min

Bilješka

Na internetu s ruskim jezikom govori puno recepata za umak od bešamela, ne znam koliko se ovaj recept može upotrijebiti na natjecanju, ali budući da mi je trebao za izradu conciglionea, odlučio sam uzeti talijanski recept, iskreno ga prevedite i stavite odvojeno, tako da oni koji trebaju umak možemo odvojeno vidjeti njegovu pripremu.

Olyapatata
Lijep recept. Udio komponenata lako je zapamtiti. Hvala vam što ste ga poslali kao zaseban recept - lakše ćete ga pronaći kad zatreba.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha