Dom Domaći kruh Recepti za kruh Tikvin kruh Bagete od bundeve sa sirom i mangom (aparat za kruh Moulinex 600230)

Bagete od bundeve sa sirom i mangom (aparat za kruh Moulinex 600230)

Bagete od bundeve sa sirom i mangom (aparat za kruh Moulinex 600230)

Kategorija: Pekarski proizvodi
Bagete od bundeve sa sirom i mangom (aparat za kruh Moulinex 600230)

Sastojci

Serum (voda) 300 ml
Pire od bundeve 200 g
Sitno naribani tvrdi sir 100 g
Mango (narezan) 200 g
Brašno / s 610 g + 110 g
Sol 1 žličica
Šećer 1 žlica
Suncokretovo ulje 1 žlica
kvasac od suhog smola 1 1/4 mjerne žličice

Način kuhanja

  • 1. Pripremite pire od bundeve (pecite buču u pećnici i napravite nakon pire krumpira).
  • 2. Sir sameljite u blenderu ili "mlincu", tako da nije nariban, već poput granula, pa će se osjećati malo nakon pečenja.
  • 3. Ogulite avokado i izrežite pulpu na male kvadrate. Prije stavljanja u HP mora se pomiješati s brašnom od 110 gr.
  • 4. Umijesite tijesto u CP (sirutka, sol, šećer, pire od bundeve, suncokretovo ulje, kvasac, brašno 610 gr). Postavite program "Baguettes" - N1. (Ukupno vrijeme 2 sata 39 minuta. (Ukupno gnječenje i ispitivanje 1 sat 10 minuta, pecite 47/47 minuta
  • 7ehzsch-shh = h14)
  • 5. Nakon što se lepinja stvori, dodajte avokado i sir. (ili to učinite nakon odgovarajućeg signala. (lopaticom pomognite oblikovati punđu). Tijesto nije strmo, već mekano, ali istodobno se ne lijepi za zidove CP-a i može malo ostaviti " tragovi "na oštricama.
  • 6. nakon što je tijesto spremno za pečenje (nakon 1 sata 10 minuta) podijeliti na 8 dijelova i oblikovati bagete - peći.
  • Bagete od bundeve sa sirom i mangom (aparat za kruh Moulinex 600230) Bagete od bundeve sa sirom i mangom (aparat za kruh Moulinex 600230) Bagete od bundeve sa sirom i mangom (aparat za kruh Moulinex 600230) Bagete od bundeve sa sirom i mangom (aparat za kruh Moulinex 600230) Bagete od bundeve sa sirom i mangom (aparat za kruh Moulinex 600230) Bagete od bundeve sa sirom i mangom (aparat za kruh Moulinex 600230) Bagete od bundeve sa sirom i mangom (aparat za kruh Moulinex 600230) Bagete od bundeve sa sirom i mangom (Moulinex 600230 aparat za kruh) Bagete od bundeve sa sirom i mangom (Moulinex 600230 aparat za kruh)
  • Bagete od bundeve sa sirom i mangom (Moulinex 600230 aparat za kruh) Bagete od bundeve sa sirom i mangom (Moulinex 600230 aparat za kruh)
  • Sir daje kruhu lakoću, a avokado - blago kiselkast. Ispalo je ukusno!

Jelo je dizajnirano za

8 kom

Vrijeme za pripremu:

2 sata 39 min

Program kuhanja:

Za HP Moulinex 600230 br. 1

Bilješka

Dobar tek!

Svettika
Marina, predivne sunčane bagete, ukusno!
Što je s avokadom u receptu? Fotografija izgleda poput manga.
Gala
Marinac, a na fotografiji imate mango. Vjerojatno ste uzeli mango? Avokado ne daje kiselost ...
Ocjena
Galina, Svetlana, hvala! To sam ja - zaboravio sam ime ovog proizvoda, trebate popiti nešto za svoje sjećanje!
Šahzoda
kakva sunčana boja

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha