Kruh od bundeve "Zlatni" u aparatu za izradu kruha

Kategorija: Kruh od kvasca
Kruh od bundeve "Zlatni" u aparatu za izradu kruha

Sastojci

Kvasac 1 žličica
Voda 150 ml
Med 2 žlice. l.
Biljno ulje 2 žlice. l. Uzela sam maslinu, s bundevom bi vjerojatno bila još bolja
Sol 0,75 žličice
Mljevena buča na blenderu 180 g (možete i trljati na sitnoj ribežu)
Pšenično brašno 460 g
Kurkuma 1 žličica
Grožđice, sjemenke, suhe marelice - po ukusu i želji.

Način kuhanja

  • Veličina - između 750 i 1000 g, osnovni način rada, srednja kora.
  • Kad post završi, pokušat ću ovom kruhu dodati malo mlijeka ili jogurta umjesto vode, mislim da neće postati nigdje nježniji. Kurkuma može biti 0,5 žličice, inače se ispostavilo da je boja vrlo zasićena.

Program kuhanja:

Osnovni način rada

Bilješka

Pokazalo se da je kruh vrlo mekan, prozračan, bogate žute boje zahvaljujući buči i kurkumi. Okus je nježan i neupadljiv, za čaj / kavu i baš takav - to je to.
Pekao sam u 4 sata ujutro (nesanica), slijedio punđu i čiste savjesti zaspao, ujutro sam izvukao komad kruha i potrčao da se slikam - ispravno sam postupio, do večeri nije bilo ništa za fotografija - postojao je samo mali trubac.


garbuz.JPG
Kruh od bundeve "Zlatni" u aparatu za izradu kruha
garbuz_razrez.JPG
Kruh od bundeve "Zlatni" u aparatu za izradu kruha
Merri
Prema receptu možete vidjeti vrlo ukusan kruh!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha