Brza pita od kupusa i mesa

Kategorija: Pekarski proizvodi
Brza pita od kupusa i mesa

Sastojci

TIJESTO:
Kiselo vrhnje (usireno mlijeko) 250 g
Majoneza 250 g
Jaja 4-6 kom.
Brašno 2 žlice.
Soda
(ugašeno na recept,
ali ja ga ne gasim - tu je vrhnje!)
1 žličica
PUNJENJE:
Kupus 500 g
Luk 2 kom.
Mljeveno meso 300 g

Način kuhanja

  • Želim podijeliti s vama recept za ukusnu i brzu mesnu pitu koju smo dobili od susjeda.
  • Kupus - nasjeckajte, posolite i umijesite
  • Luk - nasjeckajte, pomiješajte s kupusom
  • Mljeveno meso posolite i popaprite
  • Tijesto je konzistentno poput guste pavlake.
  • Polovica tijesta izlije se na lim za pečenje prekriven papirom za pečenje, zatim se položi kupus, mljeveno meso ravnomjerno položi na vrh kupusa
  • Brza pita od kupusa i mesa
  • i sve se prelije preostalim tijestom i pošalje u pećnicu, zagrijanu na 180 stupnjeva, oko 30 minuta.
  • Ovako izgleda kolač prije pečenja:
  • Brza pita od kupusa i mesa
  • I tako nakon:
  • Brza pita od kupusa i mesa
  • Bolje se reže kad se ohladi.
  • Brza pita od kupusa i mesa

Bilješka

Ukusno i toplo i hladno. Više nam se sviđa 2. dan - čini se da je torta natopljena i postaje homogenija. Ali pita ne živi uvijek do 2. dana, pa je moja baka nareže na manje komade. Pomozite si!

NataliaK
Kitiara, puno hvala na receptu za tortu. Danas sam je ispekla. Samo u mojoj pećnici ispalo je 45 minuta. Tijesto je napravljeno točno prema receptu, kiselo vrhnje 20% "Yasne sonechko" Kryvyi Rih i domaća majoneza bez jaja, brašno 320 g, odnosno 2 čaše. Kupusa je bilo manje od 500 g, ali stavila sam najveći luk koji sam imala, a nadjeva je bilo i više nego dovoljno. Nisam se mogla slikati, jer je moj suprug otišao gledati i napravio mu pitu. Jednostavno sam izrezala komad, probala i mogu sa sigurnošću reći da je ukusan, lagan, brz i bez problema!
Kobeika
Kitiara... Ovaj mjesec nabavio sam novi štednjak s pećnicom i počeo peći sve kolače koji su mi se svidjeli. Dva tjedna hranio sam obitelj, jedva dišu
Ispekla sam vašu tortu, jako mi se svidjela! Samo sam umjesto mljevenog mesa dodala polpete (narod ih nije želio jesti). Ispalo je vrlo ukusno, hvala na receptu!
Freken Bock
Cure, recite mi veličinu pite, molim vas.
Kobeika
Uradio sam to u velikoj formi 42 na 28. pojeo sve
Freken Bock
Dobila sam tortu promjera 35 cm. Ukusna i neudobna. Kitiara , hvala na receptu. Kobeika , a pitu dobijete od jednog dijela ove veličine?
Kobeika
Mentalno sam stavio nadjev, ali tijesta je bilo dovoljno.Portia je bila sama.
Stanovnik za vrijeme leta
Cure, jesam li dobro razumio, sirovo mljeveno meso?
Kobeika
Recept je nekako sirov, ali trebao sam reciklirati polpete, pa imam malo drugačiju priču
Sibirski
Kitiara, ogromno HVALA za ovaj recept!
Ispala je ukusna torta! Uradio sve prema receptu.
I tijesto je dobro, i dovoljno je, dovoljno za cijelu pitu (i dolje i "poklopac" odozgo). A nadjev se, mislim, može mijenjati prema raspoloženju i dostupnosti sastojaka!
Evo moje torte za vaš recept:
Brza pita od kupusa i mesa
irusya
KITIARA, jezik je progutan, ali ruke su u redu i zato požurim donijeti veliku zahvalnost. Ukusnost je izvanredna, odrezali su komad da probaju čim su ga izvadili iz pećnice i ......... već nije bilo ničega! Vrlo ukusno i brzo, možete se vratiti s posla i kuhati za večeru.
LinaB
Kitiara, ogromno HVALA na ovom receptu. Ukusno. Niti dodajte niti oduzmite kakvo tijesto ili nadjev! Obitelj je jako sretna!
Čudo777
Citat: Kitiara

4-6 jaja

Oprostite, nisam razumio koliko jaja treba staviti?
Margit
Citat: Miracle777

Oprostite, nisam razumio koliko jaja treba staviti?
Položio sam 6 jaja, nije ih bilo puno.
Kitiara
Cure, hvala na kritikama, mislila sam da nitko nije došao u dvorište, ali eto, peku ga!
Žao nam je što sam nestao s foruma. Odgovaram na pitanja, iako ste to shvatili bez mene, ali dodat ću samostalno.
Pitu pečem u plehu za cijelu pećnicu - ovo je negdje 50x30 cm. Mljeveno meso uvijek se stavljalo sirovo. I koliko vam jaja ne smeta
Crtani film
Napravljeno u pola porcije, samo s kupusom. Dodana 3 jaja. Vrlo brzo) Istina, kolač se pekao oko 50 minuta.

Brza pita od kupusa i mesa

Jedino što ću sljedeći put pržiti kupus kako bi vlaga nestala. A onda se pokazalo da je tijesto iznutra mokro, nije mi se baš svidjelo. Tražim na fotografiji recept - sve je u redu. Nekako sam to radio prema receptu. Ali svejedno je ukusno, hvala!
Zingy
Hvala na laganom i ukusnom receptu! : bravo: Ova je pita postala dio našeg obiteljskog jelovnika. Napravio sam ga s različitim punjenjem i uvijek izvrstan rezultat! Izjeda se vrlo brzo, nemam vremena za fotografiranje
kolobok123
Ooo kakav krasan recept. A mi se odmaramo na moru daleko od moje pećnice ..
Ali on će se prvi u redu vratiti.
Djevojke, koje još plombe radite?
Zingy
Učinio sam to s nadjevom od mesa, ribe, povrća, gljiva i jabuka)))) Sve nadjeve prethodno dovodim u polu pripravnost (tako sam mirniji)
Rusa
Možete li kiselo vrhnje zamijeniti nezaslađenim jogurtom?
Dušo
Ukusna i lagana torta !! Pirjani kupus s mljevenim mesom.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha