Heljdina kobasica

Kategorija: Zdrava prehrana
Kuhinja: ruski
Heljdina kobasica

Sastojci

heljda 250 g
krumpir 500 g
lukovica luk 2 kom
mast 200 g
mljeveno meso 200 g
češnjak 3 zuba
jaja 2 kom
sol 1 žličica
šećer 1 žličica
začini (piskavica) 1 žličica
biljno ulje 2-3 stog

Način kuhanja

  • Kuhajte heljdu, naribajte krumpir na finom ribežu. Luk sitno nasjeckajte i pirjajte. Meso i mast savijte finom rešetkom. Kad se sve ohladi pomiješajte s mljevenim mesom, dodajte začine i češnjak. Istucite jaja sa soli i šećerom, dodajte mljevenom mesu. Sve opet izmiješajte. Crijevnu membranu nemojte čvrsto napuniti mljevenim mesom, jer se tijekom kuhanja povećavaju, kobasice probodite na nekoliko mjesta. Dinstajte u slanoj vodi na laganoj vatri 20 minuta. Tada možete pržiti ili peći.
  • Ovo jelo definitivno nije za mesojede, jer se meso uopće ne osjeća. Ali za zdravu prehranu to je to.

Jelo je dizajnirano za

8 kobasica

Vrijeme za pripremu:

1 sat

Bilješka

napravljen je prema receptu iz bilježnice koja je potpisana ELENA "kulinarski dnevnik"

ANGELINA CRNAviše
Elena, izvrstan recept.
Tumanchik
Elena, izvrstan recept! Hvala vam! Mislim da ga možete uviti u vrećicu za pečenje i ispeći! Hvala vam
Olekma
zanimljiv recept! Pokušat ću sutra, samo kuhana heljda u hladnjaku.
kristina1
Elena, razred, hvala na receptu, obavezno označite.
prubul
Hvala djevojkama na povratnim informacijama, bit će mi drago ako je skuhate. Ono što je najzanimljivije za 2 dana iz hladnjaka još je ukusnije.
brendabaker
prubul,
Kakav inspirativan recept, zamijenit ću svinjsku mast maslacem i mljevenim mesom od puretine
Mislite da možete kuhati u rukavu za pečenje.
prubul
Izvrsna ideja - puretina dobro, apsolutno dijetetska. Dobra ideja !!!
kavmini
Hvala vam! morate probati - bit će ukusno!
baba nata
Vrlo zanimljivo! Tko će to napraviti u rukavu, napiši kako se to dogodilo?!
Rada-dms
Izvrstan recept, samo sam ga htio odmah kušati, ali ne možete odrezati kusmanchik od fotografije! Označeno!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha