Krumpir dinstan s gljivama (nemasno jelo) u loncu pod pritiskom Polaris 0305

Kategorija: Jela od povrća i voća
Krumpir dinstan s gljivama (nemasno jelo) u loncu pod pritiskom Polaris 0305

Sastojci

Krumpir (neto) 1,6-1,8 kg
Smrznute gljive 200 g
Lukovica luk 1 računalo.
Sol 2 2/3 žličice
Gljiva u prahu 2 žlice. l.
Ukusan 2,5 žličice
Maslinovo ulje 3 + 3 sv. l.
Voda 200 ml

Način kuhanja

  • Krumpir s gljivama je klasika! Ukusno. Srdačno. Ali najčešće je ovo jelo aromatizirano vrhnjem ili vrhnjem. Želim ponuditi svoju verziju - vitku. (Sada, u Rođendanskom postu, ovo mi se čini relevantnim.)
  • Ispada vrlo ukusno. Uvijek pojedemo 2 porcije.
  • Probaj.
  • Priprema:
  • 1. Smrznute gljive bez odmrzavanja stavite na dno posude pod loncem pod pritiskom.
  • Krumpir dinstan s gljivama (nemasno jelo) u loncu pod pritiskom Polaris 0305
  • 2. Ogulite krumpir, narežite na kockice ili proizvoljne ploške.
  • Krumpir dinstan s gljivama (nemasno jelo) u loncu pod pritiskom Polaris 0305
  • 3. Luk narežite na kockice srednje veličine.
  • 4. U velikoj zdjeli pomiješajte krumpir i luk i začinite solju (2 žličice).
  • 5. Dodajte slanu, gljiva u prahu i maslinovo ulje (3 žlice). Sve dobro promiješajte.
  • Krumpir dinstan s gljivama (nemasno jelo) u loncu pod pritiskom Polaris 0305
  • 6. Ulijte 3 žlice u posudu s gljivama na dnu. l. maslac i stavite pripremljeni krumpir i luk iz posude.
  • 7. U čašu ulijte vodu, u njoj otopite sol (2/3 žličice). Prelijte preko krumpira.
  • 8. Zatvorite poklopac lonaca pod pritiskom. Ventil postavite u položaj "Tlak".
  • 9. Kuhajte na programu:
  • U 1: "Sporo kuhalo", pritisak - 2, vrijeme - 50 minuta.
  • Ili
  • U 2: "Gašenje", pritisak - 3, vrijeme - 20 minuta.
  • 10. Nakon signala o spremnosti, pritisak se može prisilno ublažiti.
  • 11. Pomiješajte krumpir s gljivama. Poslužite s kiselim krastavcima.
  • Krumpir dinstan s gljivama (nemasno jelo) u loncu pod pritiskom Polaris 0305
  • Krumpir dinstan s gljivama (nemasno jelo) u loncu pod pritiskom Polaris 0305
  • Dobar tek!

Jelo je dizajnirano za

6-7 porcija

Nacionalna kuhinja

ruski

Bilješka

1. Ovaj krumpir može se dinstati na 2 načina. Ukusno u oba smjera. Čak je teško dati prednost bilo kojoj opciji.
Program "Sporo kuhalo" daje jelo koje je što bliže okusu onome koje se kuha u pećnici ili usporenom štednjaku. Manjaviji.
Na "varivu" se kuha intenzivnije, krumpir manje zadržava oblik.

Svidjele su nam se obje opcije!

2. U sastojcima spominjem prah od gljiva. Evo kako to radim.
PRAH OD GLJIVA.
Koristim punašne noge gljiva, često iz agarika meda (ali možete uzeti i kape).
Sušim je dok ne zatrebe. Sameljite u ručnoj mlinu za kavu u praškasto stanje. Ulijem je u staklenu posudu. Čuva se 2-3 godine.
Upotreba: 1-2 žlice. l. prilikom dinstanja kupusa, krumpira, kuhanja juhe, boršča.

Ako nemate ovo, zamijenite kockom gljiva. Ne bi trebalo biti ništa gore.

3. Gljive koje smo sakupili zamrzavamo. Ali i gljive za pohranu su u redu. Naravno, mogu se koristiti i plemenitije gljive.

Oca
OKO! Samo recept za sutra! Hvala vam. Bukovača ima puno, ne znam što bih ih skuhala, tačnije, nisam znala prije 5 minuta. Mučit ću sporo kuhalo Danas nije uspjelo, sutra ću kuhati ...
Shelena
Maria, kuhajte za zdravlje! Trebalo bi biti ukusno u sporom štednjaku !!!
Gaby
Kuhala sam krumpir s gljivama u loncu na pritisak, koliko je ukusan, hvala na receptu. A sad ću otići i reći hvala na skuši s tajnom, koju sam kuhao paralelno s krumpirom. Oh, i danas sam dobila ukusnu večeru.
Shelena
Vika, Jako mi je drago što vam se svidio ovaj krumpir. Zahvaljujemo na degustaciji i dijeljenju vašeg iskustva!
U našoj obitelji ovo je jedan od naših omiljenih recepata. Dobra alternativa krumpiru s mesom. Jednostavno, ali ukusno.
Postoji samo jedan mali nedostatak: krumpir ubran za zimu završava prije roka ...
Oca
Polako kuhano! Već je pola otišlo! Arome je počeo emitirati 1 sat prije spremnosti, a danas smo svi bez ručka ... Dobro je što je kruh stigao na vrijeme, krumpir smo smanjili vrućom korom
Shelena
MašaZahvaljujemo što ste svoj eksperiment s ovim jelom podijelili u polaganom kuhalu! Jako sam zadovoljan što niste bili razočarani.
Oca
Elena, Bojao sam se da krumpir ne zakipi, mnogi su na forumu napisali da su ostali čvrsti, pa sam iz straha stavio 4,5 sata na High. Posuda se puni do vrha, a zatim se gasi na 1/2 visine. Nakon otprilike 3,5 sata zakuhalo je i promiješao sam jelo. Ukuhano u smeće. Usput, već je nestalo - vrijeme je da stavite novu!
Shelena
Maria, hvala na pojašnjenju o načinima rada sporog štednjaka!
Sada ovo jelo možete kuhati prema parametrima koje ste testirali i u polaganom kuhalu.
Citat: Oca

Usput, već je nestalo - vrijeme je da stavite novu!
I iskreno sam upozorio da nitko ne može sjediti manje od 2 porcije.
Zhenya I
Elena, hvala od cijele moje obitelji! Toliko je ukusna da vas samo od kuhinje miriše sline. Lonac je već prazan. Kuhala sam prema opciji 2, cijeli krumpir je cijeli (očito to ovisi o vrsti krumpira), a luk sam pržila malo 5 minuta. Ispalo je ukusnije nego od štednjaka ili pećnice. Gljive su bile najobičniji šampinjoni. Pokazalo se da je jelo ukusno.
Shelena
Zhenya, Jako mi je drago što se cijeloj vašoj obitelji svidjelo ovo jednostavno jelo!
Hvala vam što ste odvojili vrijeme i napisali tako lijepu recenziju!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha