Sous vide jaja u Steba loncu pod pritiskom

Kategorija: Jela od mliječnih proizvoda i jaja
Sous vide jaja u Steba loncu pod pritiskom

Sastojci

Jaje 2 kom
Vakuumska jedinica

Način kuhanja

  • Jaje-2 komada
  • Vakuumsko pakiranje
  • Kuhala sam u Stebiku na 65 stupnjeva 1 sat. Nisam je solio. nije popaprio.
  • Ispalo je zanimljivo jaje, posebno žumanjak. Ukusno s tostom. Začinite solju i paprom kad je spremno.
  • Sous vide jaja u Steba loncu pod pritiskom
  • Sous vide jaja u Steba loncu pod pritiskom

Program kuhanja:

GRIJANJE

Bilješka

Danas sam iz Koreje dobio usisavač, nisam razmišljao tako brzo. Sad se igram.

ElenkaM
Čestitamo na vašoj novoj igrački!
Tanyush! Je li okus ovih jaja vrijedan kuhanja sat vremena?
Tanyulya
Citat: ElenkaM

Čestitamo na vašoj novoj igrački!
Tanyush! Je li okus ovih jaja vrijedan kuhanja sat vremena?
Pa, super je: pobjeda: Zanimljivo. Sashi se svidio okus. U posljednje vrijeme ne mogu jesti jaja ... ali okus je vrlo različit, probala sam.
ElenkaM
Možda pokušam prigodno. Sada uopće nema apetita.
Masinen
Tanya, a jaja se mogu kuhati u istoj ljusci. Pa, nema paketa.
Općenito ste super, strpali ste jaja u vreću !!
I čestitke na vašoj novoj igrački)
Tanyulya
Citat: ElenkaM

Možda pokušam prigodno. Sada uopće nema apetita.
Lenusechka, čekaj. Budi zdrav

Citat: Masinen

Tanyush, a jaja se mogu kuhati i u ljusci. Pa, nema paketa.
Općenito ste super, strpali ste jaja u vreću !!
I čestitke na vašoj novoj igrački)
Maša, hvala. Čitala sam o ljusci, ali htjela sam je u paketu.
kubanochka
Poludjeti
ElenkaM
Kaša! Pa, kako Tanyusha "ne trpa jaja u vreću" ako se nema što drugo evakuirati, ali jaaaako to želi.
Tanyulya
Citat: kubanochka

Poludjeti
Len, nije znao čime "lemiti" jaja. Suprug je dobro nahranjen, ali morat će probati. Napravio sam jabuku za sebe, ali nisam dobio udarac.
Ocjena
Tatyana, šala! To je neophodno - stavite jaja u vreću! Iako je opcija - ponijeti sa sobom na posao, vrlo je povoljno!
Tanyulya
Citat: Mar_k

Tatyana, šala! To je neophodno - stavite jaja u vreću! Iako je opcija - ponijeti sa sobom na posao, vrlo je povoljno!
Praktično i nema potrebe za čišćenjem. Dugo sam želio probati napraviti ovakva jaja, ali bio sam lijen da operem vreće, a onda sam ih bacio
Moj je suprug prestrašen naručio 12 dodatnih kiflica. Ne želim lemiti. Tako smo Lenuska-Koshatnitsa i ja dobili 24 koluta
ElenkaM
Lope-lope naručio? 12 koluta? Poštujem. Rizična Sasha. Sad ćete svi nestati! Pazite na rotkvicu, mala je, iznenada će naići!
Natališka
Sad ćete svi nestati! Pazite na rotkvicu, mala je, iznenada će naići!
[/ quote] Elena! Tan, tako sam ljubomorna.
Tanyulya
Citat: ElenkaM

Dap-dap naručio? 12 koluta? Poštujem. Rizična Sasha. Sad ćete svi nestati! Pazite na rotkvicu, mala je, iznenada će naići!
Inače, rotkvica je okusila malo jaje, ukusno. Pomogao mi je otvoriti paket.
ElenkaM
Natasha! I zavidim. Tamo je nešto. Ne samo da je pametna ljepotica, zlatni suprug (naručeno 12 rolni. SEBE !!!), već i uhati asistent pomaže otvoriti pakete !!!!
Natališka
Ne treba reći
Tanyulya
Citat: ElenkaM

Natasha! I zavidim. Tamo je nešto. Ne samo da je pametna ljepotica, zlatni suprug (naručeno 12 !!!! kiflica. SEBE !!!), već i uhati asistent pomaže u otvaranju paketa !!!!
Citat: Natalishka

Ne treba reći
Hulyugaanki Hvala vam djevojke
Sergey_A
Citat: Tanyulya
Praktično i nema potrebe za čišćenjem.
Tanyulya !!! Trenutno se prodaje plastična "školjka", koja je jeftinija od bilo kojeg šuka. I ne morate sa sobom nositi smotuljke vreća i nećete morati trošiti toliko vremena na jaja. U ovom suvidu uopće ne vidim smisla. Ali naravno da vam sve ispadne ukusno. Mudri dalje !!!
Tanyulya
A ja imam plastične, inače, ne volim u njima kuhati jaja.
Sergey_A
Volite li provesti sat vremena na jajima u suVideu? Slažem se s djevojkama "Hulyugaankami".
Sergey_A
Tanyulya, na fotografiji izgledaš baš super cool !!!!!!!!!!!
Sergey_A
Citat: ElenkaM
I zavidim
ElenkaM, stvori isto i učini. Biti ljubomoran na druge nije najbolje što treba učiniti.
Tanyulya
Tako sam ležao na kauču, a jaja su ključala i općenito se ohladila. Danas ću noću raditi meso u porcijama. Spavam, a zdjele rade
A tada niste dobili plastiku? Idite u Focus, tamo prodaju.
ElenkaM
Citat: Sergey_A

ElenkaM, stvori isto i učini. Biti ljubomoran na druge nije dobra stvar.
Ozbiljno! Ali nije fer !!!!
Bijela zavist je motor napretka !!!
Tanyulya
Da, koliko se kupuje i izrađuje od bijele zavisti, slažem se s Lenusyom, ovo je naš motor. Ljubazno smo zavidni
ElenkaM
Kako ti još možeš zavidjeti?! Aktualno na bijelom !!!! Znate koliko sam !!!
Ocjena
Tanyulya, I vjerojatno se s poširanim jajima možete nositi - nekako je došla ta misao! Njima možete lijepo ukrasiti salatu !!!
Tanyulya
Marish, konzistencija poširanog je drugačija, ovo jaje ima ukusniji žumanjak, a konzistencija bjelančevina je različita, salatu možete definitivno ukrasiti, na prepečencu je toooo cool s listom salate i s pAM-om
Sergey_A
Citat: Tanyulya

Tako sam ležao na kauču, a jaja su se kuhala
Citat: Tanyulya
Spavam, a zdjele rade
Pa, super je kuhati! Baš kao i vi na fotografiji.
Citat: Tanyulya
A tada niste dobili plastiku? Idite u Focus, tamo prodaju.
Ne, iz nekog su ih razloga poslali u Moskvu. A onda je odmah cijena podignuta na našu. Ne želim ih zbog naše cijene. Meni je dovoljno kuhalo za jaja. Usput, dobivaju istu cijenu! : lol: Tko će sad uzeti ovu plastiku ?!
Sergey_A
Citat: Tanyulya
Idite u Focus, tamo prodaju.
A gdje ih potražiti za gledanje neviđene dive?
Citat: Tanyulya
koliko je kupljeno i napravljeno od bijele zavisti, slažem se s Lenusyom, ovo je naš motor
Citat: ElenkaM
Ozbiljno! Ali nije fer !!!! Bijela zavist je motor napretka !!!
Ne, nisam oštar - pošten sam! Zavist ne može biti motor. Ovdje u bilo kojoj boji neće pomoći bojanje. Jednom kad se pokrene motor, ovo više nije zavist, već jasan PRIMJER! Samo naprijed!
Lerele
Sous vide jaja u Steba loncu pod pritiskom
Vaneska
Lerele, Hvala vam! Žumanjci su bez premca! Definitivno ću učiniti isto!
Lerele
Ni sama nisam očekivala tako uspješan rezultat, ispalo je ono što mi je trebalo. Hvala vam!!
Regina V.
A koji su bili u ljusci?
Lerele
Dok je ležao u loncu.
Imam adaptaciju, ne mogu naći podmetače za jaja, ne znam kako fotografirati
Robin bobin
Lerele, Pa, kako su - ukusni, oni u ljusci? A sat vremena je dovoljan? Jesu li cool ili „u vreći“?
Ocjena
Nisam to još učinio, ali izgledaju poput jaja skuhana u zgužvana - to je tako ili se varam
Robin bobin
Pa gledam - čini mi se da nije cool)
pulkerija
Sad imam jaja u posudama. Stavio sam grijanje na 64 stupnja na sat vremena. Čim program proradi, izložit ću fotografiju
Webmaestro
pulkerija, a gdje je fotografija?

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha