Kuhanje od svježeg sira i ribe (SV Steba i multi-blender Profi Cook PC-MSM1024)

Kategorija: Riblja jela
Kuhanje od svježeg sira i ribe (SV Steba i multi-blender Profi Cook PC-MSM1024)

Sastojci

Za mljeveno meso:
Rep lososa 300 g
File bakalara 400 g
Štuka 750 g
Za tepsije od mljevenog mesa 400 g
Svježi sir 200 g
Zelje (kopar + peršin) 40 g
Kiselo vrhnje 5 žlica
Zrnata gorušica 1 žličica
Jaje C1 2 kom
Sol 1/2 žličice
Sok od limuna 1/2 dijela
Kukuruzni škrob 2. prosinca l
Prašak za pecivo 1 pakiranje

Način kuhanja

  • Pripremite riblje meso za mljeveno meso (meso odvojite od kostiju). Recept već ukazuje na težinu gotove riblje pulpe. Meso ribe narežite na sitne komade. Pospite limunom. Uključite miješalicu i postavite brzinu na 3, uzmite luk (prethodno očistite i podijelite na 4 kriške) i polako rasporedite meso za usitnjavanje. Ali meso istovremeno nije više od 700-1000 gr.
  • Učinio sam to u tri dodavanja. Mljeveno meso stavite u posudu i promiješajte. Odvojite 400 gr od ukupne mase tepsije. Ostatku mesa dodajte specifičnosti i mlijeko (mljevena paprika 1 žličica + sol + 100 ml mlijeka + mljeveni bijeli kruh 170 g + 2 jaja S0). Prije kuhanja mljevenog mesa kruh se samelje u blenderu.
  • Kuhanje od svježeg sira i ribe (SV Steba i multi-blender Profi Cook PC-MSM1024). Kuhanje od svježeg sira i ribe (SV Steba i multi-blender Profi Cook PC-MSM1024) Kuhanje od svježeg sira i ribe (SV Steba i multi-blender Profi Cook PC-MSM1024)Kuhanje od svježeg sira i ribe (SV Steba i multi-blender Profi Cook PC-MSM1024)Kuhanje od svježeg sira i ribe (SV Steba i multi-blender Profi Cook PC-MSM1024)Kuhanje od svježeg sira i ribe (SV Steba i multi-blender Profi Cook PC-MSM1024)Kuhanje od svježeg sira i ribe (SV Steba i multi-blender Profi Cook PC-MSM1024)
  • Kuhanje od svježeg sira i ribe (SV Steba i multi-blender Profi Cook PC-MSM1024)
  • Tepsija:
  • U blender stavite svježi sir + jaja + sol + zelje + senf + kiselo vrhnje, sve dobro istucite od prve brzine do četvrte. Pomiješajte škrob i prašak za pecivo i posijte u radni blender. Zatim mljeveno meso postupno stavljajte u isti radni blender.
  • Podmažite posudu neprianjajućim premazom maslacem i izlijte naučenu masu (nije tekuća i nije gusta, ima kašastu konzistenciju). Postavite program prženja na 1 sat i 30 minuta i pritisak od 30, ne zatvarajte ventil!
  • Kuhanje od svježeg sira i ribe (SV Steba i multi-blender Profi Cook PC-MSM1024)Kuhanje od svježeg sira i ribe (SV Steba i multi-blender Profi Cook PC-MSM1024)Kuhanje od svježeg sira i ribe (SV Steba i multi-blender Profi Cook PC-MSM1024)Kuhanje od svježeg sira i ribe (SV Steba i multi-blender Profi Cook PC-MSM1024)Kuhanje od svježeg sira i ribe (SV Steba i multi-blender Profi Cook PC-MSM1024)
  • Kuhanje od svježeg sira i ribe (SV Steba i multi-blender Profi Cook PC-MSM1024)
  • Kuhanje od svježeg sira i ribe (SV Steba i multi-blender Profi Cook PC-MSM1024)
  • Kuhanje od svježeg sira i ribe (SV Steba i multi-blender Profi Cook PC-MSM1024)
  • Dobar tek i dobro raspoloženje!


lana19
Svježi sir s ribom? Nikad nisam probala ovu kombinaciju. Izgleda vrlo lijepo i apetitno!Marina! A ima li okus poput svježeg sira?
Ocjena
lana19, Učinio sam to za djecu i to tako da nisu mirisala ribu i jeli ribu! Naravno, malo se osjeća skuta, a malo riba! Ali općenito, ispalo je u redu! Djeca su jela s pireom, a najstarija s rajčicom i krastavcem! Ukusno, ima gdje živjeti u mojoj kuhinji!
Elena Tim
Također mi se čini da je ukusna! Vodim ga u oznake. A čim se dovoljno poigram sa pušnicom, odmah ću potrčati da vam napravim tepsiju!
Ocjena
Elena Tim, Hvala vam! Nadam se da ćete biti zadovoljni!
ksenia225
Je li stvarno ukusno ???
Ocjena
ksenia225, za amatera! Bilo mi je ukusno! Djeca i suprug su jeli, ali nisu bili ogorčeni!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha