Meso u umaku od vina s grožđem (Filetto all'uva)

Kategorija: Mesna jela
Kuhinja: talijanski
Meso u umaku od vina s grožđem (Filetto all'uva)

Sastojci

goveđi file 4 stvari.
Crveno grožđe (Sangiovese) podružnica.
Bijelo grožđe (Trebbiano) podružnica.
Chianti 1 žlica.
Češnjak 2 klinčića.
Timijan ukus.
Maslinovo ulje ukus.
Sol ukus.
Papar ukus.

Način kuhanja

  • Mi ćemo trebati -
  • Meso u umaku od vina s grožđem (Filetto all'uva)
  • Goveđi file dodajte nježno, odbijte. Pržite odreske na maslinovom ulju dok ne postanu hrskavi.
  • Meso u umaku od vina s grožđem (Filetto all'uva)
  • Meso u umaku od vina s grožđem (Filetto all'uva)
  • Stavite ih na posudu. U istu tavu dodajte vino, stavite protisnuti češnjak, timijan. Kuhati.
  • Meso u umaku od vina s grožđem (Filetto all'uva)Meso u umaku od vina s grožđem (Filetto all'uva)
  • Smanjite vatru, dodajte grožđe i kuhajte nekoliko minuta.
  • Meso u umaku od vina s grožđem (Filetto all'uva) Meso u umaku od vina s grožđem (Filetto all'uva)
  • Zatim filete stavite u umak od vina, začinite solju i paprom i kuhajte još 5-7 minuta.
  • Meso u umaku od vina s grožđem (Filetto all'uva)
  • Poslužite s umakom.
  • Meso u umaku od vina s grožđem (Filetto all'uva)

Jelo je dizajnirano za

Služi 4.

Vrijeme za pripremu:

40-45 minuta.

Program kuhanja:

Prženje. Kaljenje.

Bilješka

Sastojci su originalni recept. Nažalost, u našem gradu nije moguće pronaći upravo ove proizvode. Ostao sam bez suhog crnog vina i uzeo Isabellu. Sljedeći put ću koristiti suho vino, mislim da je "Isabella" dodala slatkiše. Pokazalo se da je umak ljut, aromatičan i slatkast. Jako mi se svidio češnjak u ovom jelu, možete ga dodati još. Pa, uzmite grožđe manje i bez sjemenki.
Recept s talijanske stranice - 🔗

dogsertan
Vrlo atraktivan recept, svakako ću probati. Naravno, Isabel to uopće nije pravi sastojak.
Scops sova
Seryozha, hvala Moja ljubavi prema slatkim umacima, ali za sebe sam odlučio, samo suho vino
dogsertan
Bez da je odmah stavite na stražnji plamenik i pripremite se (s određenim odstupanjima) za subotnju večeru, vrlo ukusnu, dive se supruga i njezini prijatelji. Hvala Larisa na jednostavnom i vrlo divnom receptu.
Meso u umaku od vina s grožđem (Filetto all'uva)
Scops sova
Sergej, hvala na divnom video izvještaju. Kako bi to trebalo biti lijepo za ženu.
I dobio vino
SanechkaA
kakvo krasno, rekao bih, svečano jelo! Stvarno volim meso u takvim kombinacijama, jednostavno, ali istovremeno vrlo fino!
Scops sova
Citat: SanechkaA

kakvo krasno, rekao bih, svečano jelo! Stvarno volim meso u takvim kombinacijama, jednostavno, ali istovremeno vrlo fino!
Sanya, hvala ti i kuhaj brzo. Ponovno ga pitaju kod mene, a sada želim pronaći vino. Napravite sa suhim I potražite mali.
dogsertan
Citat: Scops sova
I dobio vino
Larissa, nemamo problema s ovim stvarima, a cijene su također prihvatljive. Kad posjetim Rusiju, šokira me da praktično nema kvalitetnog vina, a ako postoji, onda cijene kreću daleko od ljestvice, ali barem napunite votkom
Gala
Larissa, tvoj me recept nadahnuo za proučavanje vina i sorti grožđa.Nakon što sam pročitao sve, zaista sam želio napraviti takvo meso, ali ne zamjenjujući ništa prema receptu. Ako nije problem kupiti vino, onda se bojim da će doći do zasjede s grožđem, vjerojatno ga možda nećete naći. Može se pokušati napraviti samo dodavanjem dvije sorte vina ...
Ali bez obzira na to, dodala sam recept u svoju kasicu kasicu, jako mi se svidio.
Scops sova
Serjoža, Zavidim ti. Ne pijem votku, volim suha crvena vina
Gal, hvala Dakle, želim ga približiti originalu. Čak i ako uspijem dobiti malo vina, ne govorim o grožđu. Možda ćete uspjeti, ali ja nikada nisam ni pronašao kokosovo mlijeko od nas

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha