kolobaška
Djevice, zašto patiš s ovim noževima, moraš to izrezati skalpelom.
Natkamor
Citat: ledi
dobio plastični nož za mastiku, on mastiku trga, pa i tijesto još više. Sada moramo naručiti mali metal
vjerni, jesi li to dobio, kao što sam i pokazao? zašto povraća? možda je vaša visina tijesta veća od promjera kotača za rezanje?
Citat: ledi
Djevojčice, a tko je još provodio dječji MK?
Proveo sam više od jednog mikrona s djecom. s njima je vrlo lako. Ne dajem zadatak da točno ponovim za mene. Pokazat ću vam kako se drži torba, kako se povlači crta, stavljaju točke itd., A zatim i oni sami. Ne ograničavam njihovu maštu. ponekad na praznom dijelu srca možete vidjeti cijelu sliku, a ne oblik srca. djeca svaki oblik medenjaka doživljavaju kao paletu, a ne kao figuricu.
na početku sam pravila kornetike od celofana za hranu / podsjeća na ambalažu za cvijeće /. ali ovo nije prikladno za djecu. počeo izrađivati ​​u slastičarskoj vrećici. istodobno je djeci lakše raditi s velikim nego s malim. u torbu stavite glazuru, uvijte je ili je zavežite ili popravite gumicom / za novac postoje one u boji /. Lakše je ispraviti elastičnom trakom kada se troši glazura. ali, u posljednje vrijeme manje sam zbunjen bez da sam se samo zavezao u čvor.
napisao puno) je zbunjen, ali, nadam se, pomoći će odrediti
Romashka_a
Djevojke, što se tiče teme ovog pitanja, jednom su me zamolili da napravim Mk za 6-godišnjake, recimo, gotovo bez profita)) ali kao iskustvo je zanimljivo, pa mislim, što mogu 6- godine moći svladati? vjerojatno božićno drvce i pahuljicu i licitara koje ću ponuditi? tamo barem možete ukrasiti perlicama))) što mislite?)

I evo mojih za moj rođendan Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće
oko
Citat: Romashka_a
Božićno drvce i čovjek pahuljica i licitara
i snjegović
ledi
Natkamor, ako ne tajna, kako smatrate svoju plaću? Potrebno se vratiti po hranu i također zaraditi novac. Koliko ste ljudi imali odjednom?


Dodano u petak 21. listopada 2016. 23:36

Dobio sam plastičnu, na nju idu još dvije mlaznice
Natkamor
Citat: ledi
Koliko ste ljudi imali odjednom?
6-10 ljudi. Radim različite praznine. cijena ovisi o veličini, uzimajući u obzir zaleđivanje i + moj rad. sami procijenite koliko biste uzeli za ove medenjake da ste samo napravili konturni crtež ili jednostavno punjenje. tako izračunam cijenu za bjanko. djeca svih različitih dobnih skupina. postoje i 3 -5 godina. zanimljivije im je točiti cijeli medenjak u različite boje / primijetili su da mlađi vole jako crno))) /. ponekad se pridruže i odrasli.

Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće


ako je ovo za skupinu djece iste dobi, tada možete smisliti tematsku.
Nada Ging
Djevojke, vjerojatno nisam tema, pošaljite mi onda kamo da idem Pitanja onima koji rade po narudžbi: pitaju vas dušo. knjiga? I još jedno pitanje u vezi s pakiranjem: kartonske kutije, papirnate strugotine, vrpce - sve je to, naravno, vrlo lijepo, ali nije li namijenjeno prehrambenim svrhama? Neki dan sam pokazao svojoj rodbini da i ja želim naučiti kako napraviti takvu ljepotu. I odmah su mi rekli: "Što si ti, koji ovaj karton nisi dirao samo u trgovinama", "bolje je u posudama za hranu, ružno, ali higijenski." Zasad kao ambalažu vidim samo vrećice ljepljivog ruba, a ne znam koliko su hrana. U kutijama, po mom mišljenju, izgleda solidnije. A s vrpcama su medenjaci vrlo lijepi. Još nisam ništa poduzeo, ali već sam pokupio toliko prigovora
Romashka_a
Citat: Hope Ging

Djevojke, vjerojatno nisam tema, pošaljite mi onda kamo da idem Pitanja onima koji rade po narudžbi: pitaju vas dušo.knjiga? I još jedno pitanje o pakiranju: kartonske kutije, papirnate strugotine, vrpce - sve je to, naravno, vrlo lijepo, ali nije li namijenjeno prehrambenim svrhama? Neki dan sam pokazao svojoj rodbini da i ja želim naučiti kako napraviti takvu ljepotu. I odmah su mi rekli: "Što ste vi, koji samo u trgovinama niste dirali ovaj karton", "to je bolje u posudama za hranu, ružno, ali higijenski." Zasad kao ambalažu vidim samo vrećice ljepljivog ruba, a ne znam koliko su hrana. U kutijama, po mom mišljenju, izgleda solidnije. A s vrpcama su medenjaci vrlo lijepi. Još nisam ništa poduzeo, ali već sam pokupio toliko prigovora
oh, i mene su to već pitali, ali po mom mišljenju, ovo je glupost, pogotovo kad govore o vrpcama, pa, dodirnemo hranu gomilom predmeta dnevno, uzmemo je nakon što smo uzeli druge predmete i u redu je .. i ovdje. Ali doista postoje takvi principijelni ljudi kojima je ovo najvažnije: izlaz 2: radite samo s vrećama, ili ako s kutijama, onda medenjake spakirajte u vreću, a zatim u kutiju. Možete pronaći još strugotina namijenjenih prehrambenim proizvodima (još ih nisam pronašao u Minsku), ali vjerojatno će biti skuplje (..... za sada se štedim stavljajući medenjake ne izravno na strugotine, već na salvete tako malene, lijepe, tj. tj. prvi sloj strugotine, zatim salvete, pa medenjaci,
Ne znam je li ovo što sam opisao korisno, nadam se da će me iskusne djevojke malo ispraviti)))
Vei
o cure, gnjavio sam se oko strugotina hrane. Ne zaboravite u kojoj zemlji živimo i kako je ovdje izgrađen naš posao. Dugo sam pitao ljude povezane s papirnom industrijom, svi kažu jedno - svugdje su strugotine iste, samo netko lukaviji to naziva hranom i diže cijenu za to. U drugim slučajevima nitko ništa ne obećava, ali svi rade sve isto.
A o higijeni .. Ovdje sam više puta ispao u sedimentu kad sam to dobio u profesionalnim slastičarskim radnjama, i to upravo u proizvodnji kutija i podloga za kolače - sve u jednoj velikoj i prašnjavoj gomili! (((
Sve svoje laminirane podloge i kutije samo poprskam votkom iz boce s raspršivačem, a zatim obrišem salvetom. Medenjaci su obično prvo u vrećici, a zatim u kutiji.
Recimo samo, sa svoje strane i zbog svoje savjesti, trudim se poštivati ​​sve sanitarne standarde koje znam. Činjenicu da su se prije mene neke komponente nalazile u uvjetima koji nisu udovoljavali standardima, ne mogu promijeniti. Ponavljam, svugdje je isto. No, nužno je osigurati maksimalnu sanitarnu i higijensku sigurnost u okviru zdravog razuma, naravno.
Romashka_a
Djevojke, samo sam pomislila, ali kolači i kolači su također u istim kutijama .. i ništa ... nisu spakirani ni u što drugo .. kako možete biti? Ili su za njih kutije drugačije? koliko znam, ne .. potpuno isto ... da tamo nema strugotina, ali kutije su iste nehigijenske))))))))
Selenia_Irisha
Romashka_a, pa, kolačići su u kapsulama. I kolači ne dodiruju kutiju, već samo podlogu
ledi
Cure! Nama ako samo podnosimo zahtjeve. Svi znaju što se događa u trgovinama! Za tržište općenito šutim, ima i prašine. A ljudi idu i kupuju. Svi težinski kolačići barem su u našoj zemlji u kutijama na otvorenom i nitko ne tvrdi da Prusi tamo pužu. Nekoliko puta na internetu objavljivao je takve fotografije. A Prusi jesu. Skoro sam ga donio kući. Imamo trgovinu blizu posla i tražio sam nekoliko kutija za torte i prvo ih doveo na posao. I zgrozila se kad je vidjela da je mali prunus izašao iz kutije. Morao sam razbiti kutije, dobro ih promućkati prije nošenja kući. Znam da je sve ovo loše, pa, moji klijenti neće platiti pakiranje. Danas sam izbrojao 15 grivna za gustu podlogu. Kao odgovor čuo sam da je potrebno upozoriti i da će mi donijeti poslužavnik. Kako sam medenjake spakirao u celofan, spakirat ću ih. Ne želim se gnjaviti
Romashka_a
Djevojke, recite mi, pomozite, molim vas! Jučer sam vidio knjigu Eddija Spencea ... i sada ne mogu spavati ..Ne znam što učiniti, kod nas košta 80 dolara i dostupan je samo u 1 trgovini, što je bolje kupiti ovu knjigu ili kupiti internetsku majstorsku klasu od nekoga? Šteta je što ne provodimo majstorske tečajeve na mreži, volio bih vas kontaktirati ... mislite li
Vidio sam da stopa Marthe Torres košta 160 USD. Odnosno, knjiga je jeftinija, ali hoće li iz nje imati stvarnog smisla? mogu li sve nauciti od nje ??
Molim pomoć!!!
Tatiana_Borshcheva
Romashka_a, Razumijem da se glazura koristi za ukrašavanje kolača? Postoje različiti ažurni obrasci ... ili se radi o svim postojanostima zaleđivanja i rada s njima? Morao bih vidjeti ovu knjigu uživo ...
Romashka_a
Citat: Tatiana_Borshcheva

Romashka_a, Razumijem da se glazura koristi za ukrašavanje kolača? Postoje različiti ažurni obrasci ... ili se radi o svim postojanostima zaleđivanja i rada s njima? Morao bih vidjeti ovu knjigu uživo ...
Tatyana,
Ovo je knjiga, umjetnost ukrašavanja kraljevskom glazurom, kao i obično ne mogu umetnuti poveznicu, ali razumijem da bi sve trebalo biti tamo, ali ne i činjenica, zato ovdje savjetuju)))
Taranolka
Nada Ging, alla, a one koji pitaju nije lakše poslati ih izravno u trgovinu po medenjake, a manje je glavobolje.
Tatiana_Borshcheva
Mari_M, Pogledao sam, set je dobar, ali ima 1 kom različitih brojeva, hoće li vam biti dovoljan? U poslu se obično najčešće koriste 00 i 000, njih je najviše, odnosno ...
Mari_M
Tatiana_Borshcheva, TatjanaNe znam, tek počinjem učiti, da tako kažem. Pa, vjerojatno ću naručiti 1 set i vidjeti ga uživo. A nakon toga ću odlučiti hoću li naručiti još, naravno uz vašu pomoć
A koliko mlaznica 00 i 000 uopće trebate?
Vei
Citat: Romashka_a
Ovo je knjiga, umjetnost ukrašavanja kraljevskom glazurom, kao i obično ne mogu umetnuti poveznicu, ali razumijem da bi sve trebalo biti tamo, ali ne i činjenica, zato ovdje savjetuju)))
Ovo je ICING BIBLIJA! Ovu knjigu imam već 3 godine, ali još uvijek je na engleskom izdanju i na engleskom. Prije otprilike dvije godine ova je knjiga objavljena na ruskom, ali kažu da prijevod tamo nije baš točan. Po mom mišljenju, ovo je najbolja knjiga koja bi mogla biti napisana na temu zaleđivanja. Sve je tu, a istodobno je vrlo detaljno i popularno oslikano.
Tatiana_Borshcheva
Mari_M, kad sam počeo izrađivati ​​medenjake, brojao sam po bojama - koliko boja moram istovremeno koristiti, uzeo sam toliko mlaznica. Procijenite otprilike koliko ćete cvijeća upotrijebiti na jednom medenjaku, naručite isto toliko
Mona1
Mari_M, Mahfuza, Za početak bih kupio komplet svih, iako jedan po jedan, ne trebate uzeti nekoliko istih brojeva odjednom. Budući da imamo različitu glazuru, jer je prah drugačiji, netko sije kroz organzu, netko ne, škrob u prahu različit je na različite načine. Recepti za leđenje su različiti, i to ne samo prema Spenceu. Uzmite po jedan prilog, isprobajte koji će se više tražiti na poslu, a zatim naručite koliko vam treba.
Mari_M
Tatiana_Borshcheva, Mona1, Hvala vam! Usput, meni na tebi
pssaha
Mari_M, Pogledao sam set .. na Aliju ... Sumnjam u male, gdje je otvor zaobljen, a ne ravno ...
Mučim se s tim ... namotana je glazura ... moram je stalno brisati ...
Mari_M
Citat: pssaha
Mari_M, pogledao sam set .. na Aliju ... Sumnjam u male, gdje je otvor zaobljen, a ne ravno ...
Mučim se s tim ... namotana je glazura ... moram je stalno brisati ...
Stoga sam sumnjala, pa sam ovdje umetnula poveznicu kako bi mi iskusnije obrtnice davale savjete. Kupiti ili ne.
Taranolka
Mari_M, ali ne vjerujem kineskim mamcima. Doći će neka vrsta nespretnih, i to je to, novac u vodu. Ovo nije potrošni materijal, poput vrećica, već alat za trajnu upotrebu. I djevojke su s pravom rekle da nije sav set pogodan za posao.
Jednostavna matematika: set košta 350, ako se koriste samo dvije mlaznice iz njega, tada će ispasti da je trošak svake od 170-180 rubalja, jer će ostatak biti mrtva težina. Nije lakše kupiti u vašem gradu. Sad sam izričito pitao u tražilici, na primjer, postoji trgovina za sinjora Antonija Pettyja u Voronježu. Tamo je cijena mlaznice 181 rubalja. Opet sam pogledao naše novosibirske trgovine, najjeftinija 000 košta 81r. Možda i vi imate takve trgovine.
Mari_M
Taranolka, Olga, Hvala vam! Pogledat ću nas, možda i nađem
Nada Ging
Mari_M, Neiskusan sam, ali pročitao sam nit u drugom krugu s prve stranice i sjetio se da iskusni nisu savjetovali uzimanje mlaznica od Alija, napisali su, novac u kanalizaciju. I sama sam pogledala ovaj set, postidila me jedna recenzija da voda jedva prodire kroz male mlaznice, a jedna mlaznica uopće nema rupu. A ovo su samo najnužnije. Istodobno, prodavatelj nije ponudio naknadu, već je napisao: "svima se sviđa, jednostavno vam se ne sviđa, loš kupac" Mislim da uzimanje jednog ili dva jeftina savjeta za test neće uspjeti, neće biti tako žao.
Mari_M
Nada Ging, Pročitao sam i ovu recenziju, a bilo je sumnji. Ali sada sigurno neću uzeti ovaj set, definitivno
Vei
Djevojke, ako ne planirate izrađivati ​​cvijeće od zaleđivanja ili koristiti kovrčave dodatke za obrube i svitke, već jednostavno bojite i ulijte medenjake, tada možete i bez dodataka. Sad ih rijetko i sama koristim. Ili sam samo izrezao željenu rupu, ili radim kornete od celofanskog cvjetnog filma ili papira za pečenje.
Mona1
I izgubio sam razum - svima je NG na nosu, a meni Uskrs. ... Pa, dogodilo se to. Veličine 9 * 8 cm i 10,5 * 8 cm.
Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće
Prvi put sam probao na mađarskom. Bilo je šest komada - jedan - napokon, ružnoća je izašla, uklonjena. Od ostalog, ni ja ne volim sve. Vjerojatno bi zaleđivanje trebalo malo prorijediti. Od svih ovih, najviše su mi se svidjeli plavi cvjetovi, jer su slični onima u prirodi, ali crveni su vrlo ukrasni, pa, stvarno nisu moji. Dakle, probao sam, ali zapravo me više nije briga za mađarski. Ali vrsta plavog i nekih drugih prirodnih cvjetova u ovoj tehnologiji pokušat će dalje.
Mari_M
Mona1, Tanja, licitari su se pokazali vrlo lijepima.
pssaha
Romashka_a, Alla, htio sam ti napisati u osobnom ... pa piše da je kutija puna ((
Zemljakinja!)) Gdje ste uspjeli kupiti kašnjenje?)
Primam norme u Pastili ...
Suhe boje dobre kvalitete naručio sam u confiseur-u iz Ukrajine .. uopće nije skupo ...
Gdje živiš?) Ako to nije tajna) ... budimo prijatelji)
Romashka_a
Citat: pssaha

Romashka_a, Alla, htio sam ti napisati u osobnom ... pa piše da je kutija puna ((
Zemljakinja!)) Gdje ste uspjeli kupiti kašnjenje?)
Primam norme u Pastili ...
Suhe boje dobre kvalitete naručio sam u confiseur-u iz Ukrajine .. uopće nije skupo ...
Gdje živiš?) Ako to nije tajna) ... budimo prijatelji)
Napisao sam vam osobno))))) pozdrav !!!!!
ledi
Mona1, Tanya, narudžba ili samo? Vjerujem da je uspjelo! Svidio mi se sam vrh lijevo. Jeste li odmah nacrtali ili ocrtali glazuru?
pssaha
Mona1, Tanya, jako lijepo !! A s kukurijekom je baš divno! ..
Kažete točno - živahnije, toplije ili što već!?)) Ovdje smo već dugo ludi))) inače ne bi bilo ljepote!))
Mona1
Vera, samo sam želio isprobati ovu tehniku. Razmišljao sam kako ocrtati crtež, staviti zaslon, sjesti, razmisliti, a onda zaključio da to ne radim po narudžbi, pa ako ga pokvarim, dobro, ali dobro, ali nisam se želio prikačiti za zaslon, pogotovo jer je ovo za mene novost - nešto tada izgleda kao cjevovod, uzorci se također istiskuju unutar nekih navodnih kontura bez nanošenja. I bilo je teško pomno pogledati konture kroz zaslon - slike su bile loše kvalitete nakon pisača, zapravo se ništa ne vidi. Eto, tako sam i mislio: pa, što ako sam čitav život razmišljao, ne znam crtati, ali još uvijek sam negdje duboko u duši kao umjetnik, to je kao da to trebamo izvući iz luka, barem na takvim testovima olovke.
pssaha, Tatjana, poludio - nije prava riječ. Letim po stanu upravo sada - u ponedjeljak i svi su otišli na posao. Sama sam i poput ptice na nebu, radije doručkujem i radije radim tijesto. Želim isprobati potpuno novi recept za promjenu.
mamo4ka
Citat: pssaha
Kvalitetne suhe boje naručio sam od tvrtke confiseur iz Ukrajine ..
Tatjana, Gledam ih već dugo i Romashka_a, pozivajući se na njih dao, a možete dati detaljniji pregled o njima. Je li moguće njima slikati glazuru (pa, što bi bilo dva ili tri u jednom)?
Mona1Pa, vi ste energizer. Sve je lijepo! i ako svaki dan i više od desetak nisu gori od mađarskih obrtnica.
pssaha
mamo4ka, Larissa, s njima možeš slikati, naravno .. boja je puno) Samo mi je žao)) za slikanje imam i gel i jednostavno suho ...
Vei
Citat: Mona1
Želim isprobati potpuno novi recept za promjenu.
prick, Tatyan, kakav recept))
ps Medenjaci su se pokazali prekrasnima, nemojte raditi tanji glazuru i hrabrije crtež približavati jedni drugima, ne ostavljajte takve praznine između latica i baze. Nemate glazuru za punjenje, pa se neće spojiti.
Mona1
Vei, Liza, da, iz knjige koju si izgubila, nedavno su ovdje objavili snimak zaslona recepta. I isto sam našao na internetu, ali ne baš isto, negdje se tsyfirki okrenuo. Pa, i ponavljanje od A do Ž nije uspjelo, ima puno nagovještaja. Brašno ... - i što? Pšenica, ako, koja sorta ili postoji raž? Ili smjesa. Za sodu je također zapisano na ekranu 18 g na 500 g brašna, a u blogu ANIKO koji sam iskopao - 18 g na 1000 g brašna. Ali čak i ako ga prepolovite, onda je 9g previše. Stavio sam 1 tsp. ispod noža za 510-530g brašna. Radi interesa otišao sam i vagao ovu žličicu ispod noža na vagi s nakitom (s točnošću od 0,01 g). Ispalo je 3,7g. Jednom sam stavio malo više, toliko pljunuo, soda je bila vrlo izravna. Zatim: napisano u blogu: ulje (ako stranicu prevedete na ruski). A u originalu je latiničnim slovima napisano: MARGARIN. Pa, kako razumjeti? Općenito, odlučio sam više ne eksperimentirati.
Inače, danas su došli sagovi od Alija na kojima bi potplat trebao biti ravan. Dok nisam probao, nema naredbi za sljedeći tjedan. A također su mi hemisfere dolazile po igračke, ali na dnu se nalazi rub uz rub, možda se ništa dobro neće dogoditi, a došao je i drugi set reznica Božur (4 reznice), zanimljivi, svidio mi se.
ledi
Tanya, je li tepih drugačiji od prethodnog?
Mona1
Vera, da, ne isto što i naše. Zanimljivo je peći, ali zasad nema narudžbi, a nema ni drugih poslova. Pa ću probati malo kasnije, odmah ću vam napisati u osobnu.
Sahara
Cure, imam pitanje, možda netko zna, ili je možda video negdje pronađen, stvarno moram napraviti medenjake s efektom pletenih stvari ...
Ne znam kako to ispravno objasniti, obično rade čarape, rukavice, bluze, sve izgleda kao da su petlje vidljive.
Jednostavno uopće ne izgleda kao krpelji ... glava me jednostavno zaboljela, ne mogu naći ništa slično ...
Takve pletene medenjake vidio sam kod O. Tsypanove, ali za njih ne postoji MK video
Babovka
Citat: ledi
dobio plastični nož za mastiku, on mastiku trga, pa i tijesto još više. Sada moramo naručiti mali metal
Citat: Hope Ging
ledi, pronašao sam najmanji nož za pizzu s promjerom kotača 4 cm, nisam našao ni jedan manji, uopće nisam našao noževe za mastiku))) Pa sam naručio ovaj.
Djevojke u ljekarni - medicinska oprema puno zanimljivih alata za Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće
Carić
Citat: šećer
Cure, imam pitanje, možda netko zna ili se možda video negdje našao, stvarno moram napraviti medenjake s efektom pletenih stvari ...
Lera, možda ovo dobro dođe?
Babovka
Citat: Mona1
Prvi put sam probao na mađarskom. Bilo je šest komada - jedan - napokon, ružnoća je izašla, uklonjena. Od ostalog, ni ja ne volim sve. Vjerojatno bi zaleđivanje trebalo malo prorijediti. Od svih ovih, najviše su mi se svidjeli plavi cvjetovi, jer izgledaju poput onih u prirodi, ali crveni su vrlo ukrasni, pa, nisu baš moji. Dakle, probao sam, ali zapravo me više nije briga za mađarski. Ali vrstu plavog i nekih drugih prirodnih cvjetova u ovoj tehnologiji pokušat ću dalje.
Više detalja: https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=35010.4260

Mona1, ispalo je prekrasno. Ali to može biti prirodnije
Jednom davno imao sam stolnjak izvezen mađarskim uzorkom ovog tipa

Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće


U niti je uska nit
Sahara
Carić, Vika, hvala ti, dobar video, ali on je s mastiksom i ne mogu se sprijateljiti s njom (((
Sakrit ću ispod spojlera "pletene medenjake" koji nisu moji, ovo je djelo O. Tsypanove.
🔗

🔗

Romashka_a
Citat: šećer
Cure, imam pitanje, možda netko zna ili se možda video negdje našao, stvarno moram napraviti medenjake s efektom pletenih stvari ...

Lera, možda će ova metoda uspjeti? poput marama crta Lera, moderator mi ne dopušta da umetnem vezu)) pogledajte snimak zaslona, ​​tamo u retku možete vidjeti kako pronaći
Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće
pssaha
Sahara, Lera, napraviš uzorak poput "pigtaila" i izgledat će poput pletenja) ...

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha