Džem od pulpe lubenice s breskvom i limunom

Kategorija: Praznine
Džem od pulpe lubenice s breskvom i limunom

Sastojci

Celuloza lubenice
(očišćeno od sjemenki)
1 kg
Breskve bez kože 250 g
Šećer 1 kg
Sok od 2 limuna
Votka 40 ml

Način kuhanja

  • Kašu lubenice sameljite u blenderu. Ogulite i narežite na kockice. Kombinirajte šećer, limunov sok, votku, dodajte breskve, stavite na vatru, pustite da zavrije i kuhajte 5 minuta. Dodajte pulpu lubenice, kuhajte još 4-5 minuta. Ulijte u staklenke, smotajte poklopce.

Bilješka

Izvorno i neobično! I što je najvažnije, brzo! Okusa je ... pa, što da kažem, lubenica, ima je i u Africi lubenica!

Admin

Da budem iskren, svi pokušavaju razumjeti ovaj okus pekmeza
Krosh, prevedi s afričkog na ruski, plizzzz
Kukičanje
Admin
Prevodim! Čisto okus lubenice (što je kod mene preslatko), ili tako nekako, okus zrele lubenice sa šećerom! Zašto postoje drugi sastojci, ni sama ne razumijem sasvim ... U knjizi iz koje sam izvukla ovaj recept, iz nekog razloga ovaj se džem "zove" džem, s kakvom takvom radošću ne znam ... Nakon kuhanja , marmelada je potpuno tekuća čim se počne hladiti, polako, ali sigurno se zgusne, nakon noći u hladnjaku, konzistencija je blizu želeu (dobro, ne i marmeladi). Lakše bi to bilo "nazvati" lubenicom petominutkom - nekako je bliže istini.
Admin

Očito trebate pričekati dok se sve komponente međusobno sprijatelje - do nove godine bit će jasno zašto ima votke - da se zagrijete nakon skijaškog izleta
Kukičanje
Citat: Admin

do nove godine bit će jasno zašto postoji votka - za zagrijavanje nakon skijaškog izleta
Admin
! Upravo tako, a kako nisam mislio na sebe?!
argo
nevjerojatno! zanimljivo i od jedne pulpe lubenice moguće je kuhati takvo čudo?
argo
Mrvica! Pa, zašto šutiš! kakav je okus! boli me zanimati lubenice .. kakav je okus? Zašto ste promijenili nit?
Kukičanje
Citat: Argo

Mrvica! Pa, zašto šutiš! kakav je okus! boli me zanimati lubenice .. kakav je okus?

Laročka, pa sam napisao, ovdje:

Citat: Krosh

Okusa je ... pa, što da kažem, lubenica, to je i lubenica u Africi

Citat: Krosh

Čisti okus lubenice (što se mene tiče, preslatko je), pa, ili tako-okus zrele lubenice sa šećerom !

Zašto su ostali sastojci tu, ni sama ne razumijem ...

Citat: Argo

Zašto ste promijenili nit?

U receptu nisam ništa promijenio, skuhao sam ga kako je napisano ...

Citat: Argo

zanimljivo i od jedne pulpe lubenice moguće je kuhati takvo čudo?

Lako, priznajte iskrenoAPCNisam razumio zašto postoje breskve, pa ako je struja radi komada, tada - da, i tako ... Nisam ih čuo ... iako priznajem da su neke breskve, takva čujnost samo limun (pa, njegov sok), još bih ga ostavio ...
argo
solmazalla
Došao sam na ludu ideju da umjesto kilograma šećera stavim 350g šećera i paketić želatine. I marelice na sl ne stavljajte, a votka je bolja unutra. Sjedim, gledam lubenicu i prisjećam se kako zimi želim lubenicu ... Riskiraj ili nešto slično

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha