Školske krafne

Kategorija: Pekarski proizvodi

Sastojci

kondenzirano mlijeko 1 limenka
jaja 4 stvari
soda (ugašena limunovim sokom) 0,5 žličice
brašno
sah. puder za posipanje

Način kuhanja

  • Zamijesite tijesto (ne strmo i ne tekuće) i razvaljajte u kobasicu.
  • Izrežite na komade, oblikujte kuglice promjera 2-3 cm. Kuhajte u kipućem biljnom ulju dok ne porumeni.
  • Maslacu možete dodati komad sirovog krumpira (da ne prska previše).
  • Pospite sah na vrh. puder.
  • Dobar tek!

Slični recepti


Korzika
Jyf, Elena, Hvala vam .
U prilog dobrom receptu koji znam već dugo i pod drugim imenom, dodati ću nekoliko riječi. Kada mijesite tijesto, dodajte brašno u dovoljno gusto, ali ne žilavo tijesto, ako je tijesto jako tijesno, sredina krafne neće se dobro ispeći. Zatim tijesto razvaljajte u konop promjera 5-6 cm, narežite konop na male komadiće i smotajte kuglice veličine oraha. U tijesto obično dodam oko 1/3 žličice. sol, stolni ocat koristim za gašenje sode, ne kropim krafne šećerom u prahu, jer u okusu ima dovoljno slatkoće. Krafne su po strukturi bliže biskvitnom tijestu, prema recenzijama jela: "Ovo nisu krafne, ovo su neki kolači, ali vrlo ukusni"(iz).
Školske krafne

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha