Scarlett
Oh, Lenuska je došla! Pa kako je s Mani, iskopali su sav krumpir? Ili što još radite?
ludi4ka
Citat: VipVovan

Jeste li ikad pokušali pušiti iznutrice?
Pozdrav, pušnicu imamo od pola godine. Pokušali smo puno, i riba, i pileće noge, krila i poddolbine i svinjski balik. I jako su mi se svidjeli pileći želuci. Držao sam ih u marinadi, a zatim sam ih stavio na drvene ražnjeve, poput šiš ćevapa i popušio. Možete probati i srca.
Yulek
Tko je kupio biowin kućnu pušnicu, odgovorite, nekoliko je pitanja.
Elena Tim
Citat: Scarlett
Oh, Lenuska je došla! Pa kako je s Mani, iskopali su sav krumpir? Ili što još radite?
Ne, odmorili smo se kao odrasla osoba, Tanyukh!
Sašliki su se pržili, plivač je kuhao, a Manya je tamo pripremila hrpu svega, što su radili, što su jeli, pili i spavali. Harashooo!
Elena Tim
Citat: ludi4ka
I jako su mi se svidjeli pileći želuci. Držao sam ih u marinadi, a zatim sam ih stavio na drvene ražnjeve, poput šiš ćevapa i popušio.
ludi4ka, hvala, sigurno ću pokušati napraviti takve ćevape!
Tillotama
Citat: Elena Tim

Yul, upravo sam pronašao ovaj post, ne TO?

hvala Len! Ma, tako malo informacija, ipak sam si kupio ovo smeće na rasprodaji. Općenito, to će biti dovoljno za promjenu, ali ne biste se trebali previše dodvoravati. Postoji jedan krug od deset i sve je krhko
Ukka
Lenchik, pa, što, ja captcha krila ...
Jučer su me nervirali, rekli su da nisu spavali u kući kad pušiš ...
Kad sam se probudio, a probudim se u pola šest, upao sam u kuhinju, izvadio krila iz salamure, oprao ih, osušio, izvadio lonac pod pritiskom iz kanti, tamo razbio foliju i razbio je , rezati grančice trešnje, moja je mladost nedavno donijela čitav paket s hihotom, zdjelom na grančicama, rešetkom na vrhu, krilima na njemu.
Prvo sam ga stavio na jaku vatru, zashkvarchala, uključio se najslabije i 45 minuta. Čekaj, ohladi se ...
Što da kažem, sve se riješilo po mirisu! Miris nije tako bogato kuhan kao kad pušite u uličnoj pušnici, nježniji. Razumljivo je - na ulici smo se hladno dimili, u šporetu pod pritiskom bliže vrućem. Sjedim i gutam sline ... Nema mirisa dima, osjeća se dimljena juha. Definitivno ću još pušiti, samo uzmite vremena i proporcije čipsa !!!
Lenčik, tvojom laganom rukom radim šunku od kokoši u rukavu (pa, šunku nemam). Sad ću i ja pušiti!
!
Citat: Ukka

Otvoreno ...
Blijedo, ali ukusno !!! Jedno je krilo zapucketalo, nije primijetilo kako ... treba još žetona i 45 minuta je puno za krila. Sam proces je bio tako fascinantan !!!
Elena Tim
Oh, Ol, i upravo sam vidio tvoj post o krilima!
Da, 45 minuta je previše ako krila nisu jako velika. Nekako sam naišao na ravna krila od pterodaktila, evo ih 45 minuta - to je to! Drago mi je da ti se svidjelo! Da, stupanj zadimljenosti ovisi o količini drvne sječke.
Citat: Ukka
izrada šunke od piletine u rukavu (pa, nemam proizvođača šunke). Sad ću i ja pušiti!
Pa, ozbiljno ste se okrenuli. Mirno čekao, a onda odmah "bik za rogove"!
Citat: Ukka
Nisam li previše zanesen? Možete čak dobiti i novi ...
Wow, pa izrezali ste pola?!
Da, kanesh, natryndim, ne brini! Nismo prvi put!
Ukka
Savjest mi je zapela ...
Čekam nove ...
Pinky
Vodi me u obitelj pušača! Ovaj sam uređaj ovaj put kupio u rekordnom roku. Ujutro sam spustila slušalicu, oblizala usne, popodne sam popularno zaplakala mužu da ne možemo nastaviti živjeti bez ove pušnice, a ako me voli, onda ... Naručila sam je te večeri. Od jutra se odvezla na tržnicu, kupila svinjsku mast i pileće krakove (kiseli krastavac već je bio spreman!).I sljedeći dan nakon ručka, čim je moj suprug donio paket, ona je započela postupak. Nikad nisam tako brzo kupio niti jedan uređaj!
A sada o tužnim stvarima. Budući da sam to učinio prvi put, tada, očito, nisam pogodio s vremenom. Nije trebalo čekati 10 minuta da dim počne - dim se gasio za nekoliko minuta, kad je stavljen na štednjak. Odmah umjerena vrućina, pušnica je bila na jednom plameniku. Moj muž prilagodio mi je crijevo dugo kako bi ga mogli pustiti na ulicu, ne u kapuljaču, već kroz prozor. Popušio sam komad vrlo mesnate podkape, pileće noge i dvije kriške kobasice (pripremio sam je tek popodne). Pa, čekam propisanih 50 minuta, onda sam odlučio uzeti još 10. za osiguranje. Skinuo sam poklopac, izvadio pileće noge i odlučio još malo popušiti svinjske masti i kobasica. Kao rezultat, noge su previše osušene (ali ukusne), slanina je nevjerojatno ukusna i mekana, a kobasica je užasno suha. No zasjeda s kobasicom je i zato što je mljeveno meso napravljeno isključivo od mesa za kobasicu Drohobych, pa čak ga je i kombajnom previše izbacilo, a crijeva su bila tanka. Ispalo je suho, ali ukusno. Sad sam ga adaptirao u dinstani kupus, pokazalo se jako dobro mjestu.
Tako da je moje prvo iskustvo bilo nesretno. Štoviše, tijekom pušenja crijevo na armaturi malo je puklo i dim je malo ušao u kuhinju.
Rekli su mi da prvi put moraš početi s ribom da bi se prilagodio.!
I piljevina mi se nije svidjela po mirisu, poslali su one od johe, ali ne sviđa mi se, hitno moram donijeti voće. Boja je pretamna. Zbog činjenice da je vatra vjerojatno bila jača nego što je potrebno, dio piljevine je izgorio (ili sam možda samo malo natočio?)
Ali nisam previše uzrujan. Pa ću kupiti malo rebara i dršku, pa ću iskopati! To je jednostavno kako prilagoditi temperaturu iznutra da se mjeri, inače se plin isporučuje na različite načine, ponekad je jači, ponekad slabiji, nećete cijelo vrijeme stajati u blizini. A s toplinskim senzorom bilo bi puno lakše. Moram razmisliti o tome.
Općenito, autoru teme Elena Tim dobro, veliko hvala na ideji i ukusnim receptima. Boom nastoji sustići (i iznenada prestići
Elena Tim
Citat: Pinky
Vodi me u obitelj pušača!
Urrrah! Stigao na našu policu za pušače !!!
Pinky, čestitke na pušaču!
Dobro je što se na prvom „lošem“ iskustvu niste predali i niste se uzrujali. Iako, da budem iskren, ne smatram ga neuspješnim, već naprotiv - korisnim. Sad ćete točno znati što učiniti. I premda sam, najbolje što sam mogao, detaljno opisao cijeli postupak, ipak se događa da dok se ne sudarite, zapravo nećete shvatiti što je što.
Siguran sam da će sada kod vas sve ići glatko!
Kuhajte, slikajte se i podijelite s nama svoje pobjede i nove zanimljive recepte!
Pinky
Lenochka, hvala na lijepim željama. Da, u pravu ste, iskustvo i praksa su naše sve. Stvarno sam praktičar, moram sve napraviti vlastitim rukama, isprobati, a onda se i sami sjete olovaka. Tako da se ne uzrujavam (iako sam, naravno, htjela "udariti" svog supruga, kako bih opravdala listu želja), naravno da ću kuhati, ali ću piljevinu promijeniti u voće, uostalom i okus johe dim me nije privlačio. Istina, ako se pravilno izvede, vjerojatno će se boja i okus razlikovati.
Elfia
Dobar dan članovi foruma! Uzmi u svoje redove)). Nakon čitanja foruma, napokon sam odlučio početi pušiti. Želja je bila duga i vrebala negdje duboko u njegovoj voljenoj). Ali zaista nisam uspio sve. Prije tri mjeseca kupio sam si pušnicu s vodenom brtvom, sličnu onoj Elene Tim. Prilikom kupnje polazio sam od praktičnosti i veličine pušnice. Pušač bi trebao biti čvrst i pogodan za svestranost. Možete ga ponijeti u planinarenje ili prijateljima u zemlji ili koristiti kod kuće Visina pušnice je također važna. Trebalo bi pušiti drugačije i što god bi odgovaralo, visina ne bi bila suvišna. Bolje imati malu zalihu U osnovi su 3 visine 200 mm - 250 mm - 300 mm. Izbor je pao na 250 mm)). Zlatna sredina). Debljina metala, u ovom slučaju, nehrđajući čelik također igra ulogu. 1,5 mm nije dovoljno (krhko i neozbiljno), 3 mm je puno (ispasti će preteška pušnica i teško ju je nositi).Pa, 2 mm su po mom mišljenju baš kako treba. Iako je već iz iskustva korištenja, kada se zagrijava na plinskoj peći, dno se lagano savija. Svakako nije kritično za pušenje, ali činjenica ostaje. Nakon hlađenja pušnice deformacija nestaje. Boke sakupljača masti mogle bi se povećati (vjerojatno su požalili zbog nehrđajućeg čelika)) Iz iskustva upotrebe, puno masti i soka teče prema dolje, a visina stranice trebala bi biti veća. Barem 20-25mm. A također bih želio reći o ranama. Dobio sam pušača s oštrim rubovima po obodu pušača. Svugdje su na zidovima vodenog brtvila i na poklopcu metalne rupe. U slučaju neopreznog ili naglog kretanja, možete odrezati ili posaditi metalnu iverju. Tako sam oštrim rubovima očistio turpiju. Također sam uklonio kosine na nogama stalka. Kad je proizvođač izrezao noge, na rezanju je ostavio oštre rubove. Opet sam malom turpijom uklonio rane. Pa, tehnički dio je nekako opisan. Okrećem se praktičnom).
Nakon gledanja i čitanja svega o pušenju u tyrneteu, rodila se ideja da se napravi univerzalna pušnica (toplo i hladno pušenje u jednoj boci). To zahtijeva neku vrstu kapaciteta. Kapacitet može biti: bačva, kutija, metalna kutija od nehrđajućeg čelika ili čak valovita kartonska kutija. Postoji mnogo mogućnosti. Kako bi se pokvarila postojeća pušnica (rezanje rupe za generator dima tehnološki nije napredno). Pokušao sam napraviti posudu (dimnu kutiju) - od noćnog ormarića. Nije li to kutija? Obični noćni ormarić s 2 vrata koja su obješena u kuhinji. Širina mi se učinila prevelikom, pa sam odrezao višak i ostavio samo potrebno, baš kao i Michelangelo)))). Lijeva jedna vrata i mali odstojnik. Evo što se dogodilo.

Kućna pušnica s vodenom brtvom

U desnom zidu kutije za pušenje izbušio sam rupu od 22 mm za cijev generatora dima i 2 rupe od po 5 mm za njezino učvršćivanje. U rupe sam umetnuo igle iz kompleta generatora dima.

Kućna pušnica s vodenom brtvom

Iz slomljenog hladnjaka prilagodio sam 2 police za komoru za pušenje. I pričvrstili ručku na vrh radi praktičnosti.

Kućna pušnica s vodenom brtvom

Ako gornju policu pomaknete na sam vrh. Na njega možete pričvrstiti kuke i, kao opciju, na njih objesiti proizvode za daljnje pušenje (na primjer, ribu za glavu)).

Sastavljeno je ovdje što se dogodilo DxŠxV 495 mm x 290 mm x 720 mm

Kućna pušnica s vodenom brtvom

Kućna pušnica s vodenom brtvom

Kućna pušnica s vodenom brtvom

Sam generator dima. To naravno možete i sami. Na internetu postoji mnogo poveznica. Želio sam nešto izdržljivog nehrđajućeg čelika, da tako kažem, za dugotrajnu upotrebu, a ne samo jednom. Tako se nakon upotrebe može očistiti i oprati vodom, osušiti i ukloniti prije sljedeće upotrebe. Načelo generatora dima je učinak lule za pušenje ili nargile. Tinjajuća piljevina ispušta dim, koji se uvodi u cijev (ubacuje se u posudu za pušenje) zrakom iz kompresora. Kao da kompresor puše dim u pušnicu. Važno je imati nosač za generator dima. Pomoću ovog držača može se pričvrstiti na gotovo bilo koju posudu za pušenje.

Kućna pušnica s vodenom brtvom

Izgled generatora dima. Kutni nosač je ujedno i dno generatora. Sklopiv je za čišćenje. U donjem lijevom dijelu klinova, koji popravlja položaj kutnog nosača. Da biste rastavljali, morate izvući klinove i povući kutni nosač udesno duž cijevi.

Kućna pušnica s vodenom brtvom

U poslu, da tako kažem. S desne strane kompresor opskrbljuje armaturu zrakom, a dim izlazi iz cijevi s lijeve strane. Piljevina se pali kroz rupu u središtu cijevi.

Kućna pušnica s vodenom brtvom

Mogućnost pričvršćivanja generatora dima na bačvu (kao primjer)

Generator dima opskrbljen je kompresorom iz akvarija koji radi od 220V. Kompresor sa samo 6 vata. Proizvodi 8 litara u minuti (zajedno s generatorom dima). Dovod zraka reguliran je crnim okruglim uvijanjem na tijelu. Sukladno tome, potrošnja čipsa ovisit će o brzini protoka zraka. Dovodi se više zraka - brže će piljevina tinjati. I obrnuto.

Kućna pušnica s vodenom brtvom

U početku je kabel za napajanje bio kratak i morao se produljiti. Na slici je prikazana izdužena inačica kabela.

U verziji za marširanje, ako nema mreže od 220 V, morat ćete koristiti pretvarač (pretvarač od 12 do 220 V). Pretvarač se prodaje zasebno. Primjerice, ovaj.

Kućna pušnica s vodenom brtvom

U kompletu se nalaze žice s krokodilom koje prianjate uz bateriju. Svaka žica ima određenu boju. Teško je zbuniti.Utikač iz kompresora umetnete u pretvarač.

Kućna pušnica s vodenom brtvom

Žice na pretvaraču. Krokodili - crvena za pozitivni terminal, crna za negativni terminal.

Generator dima olakšava dobivanje dima. Utovario sam potrebnu piljevinu, zapalio je i postupak je počeo tamo. Istina, temperatura dima na izlazu neće biti visoka, oko 25-35 stupnjeva. Vrijeme pušenja nije ograničeno. Jedno punjenje je 3-4 sata neprekidnog pušenja, ovisno o veličini čipsa. Snaga tlaka zraka (snagu regulira kompresor). Za kućnu upotrebu, gdje govorimo o 3-10 kg. proizvod, ne trebate pušiti toliko dugo. 6-8 sati bi trebalo biti dovoljno. Ako je potrebno pušiti jedan dan ili više, tada nije potrebno pušiti kontinuirano. Može se podijeliti sa 2-3 puta.
Moje misli naglas. Da bi pušnica postala toplopušena pušnica, dim se mora zagrijavati. Da biste to učinili, možete privremeno staviti dno spremnika - deset (ne zaboravite na sigurnost od požara) ili možete imati električni štednjak s nekoliko načina grijanja. Način grijanja morat ćete odabrati empirijski. Zrak koji se zagrijava električnom peći podiže se prema gore i zagrijava dim iz generatora dima, povlačeći ga prema gore. Unutar se miješa topli zrak i dim. Ispada vruće pušenje. Da biste kontrolirali temperaturu u pušnici, možete postaviti termometar (postoje čak i bežični termometri) za različite ukuse i boje)) Zatim, podešavanjem željenog grijanja na električnom štednjaku, možete kontrolirati postupak vrućeg pušenja, održavajući određeni temperatura unutar posude. Sukladno tome, opskrbite se potrebnom piljevinom, i što je najvažnije - strpljenjem)) i stvorite dobrote.

Možda uvaženi članovi foruma imaju bilo kakvu nit razmišljanja o izgradnji dima)) iz dostupnih sredstava? Napišite, razgovarat ćemo. Bilo bi mi drago zbog kritika i vrijednih ispravki. Tako da kažem, ispričao sam malo teorije, podijelio svoja razmišljanja))) Nadam se da sam to rekao na pristupačan i razumljiv način. U bliskoj budućnosti planiram testirati svoje „umotvorine“.

Pa, i na kraju - mali recept)) Pronašao sam ga na Internetu. Svidio mi se zbog jednostavnosti i pristupačnosti. I što je najvažnije, svatko to može improvizirati za sebe.

Rebra za pušenje, svinjska mast. Sve je poput zrna u jednoj boci. Sve se odjednom marinira i priprema)).

Prvo napravimo marinadu za ravnomjerno soljenje.

Lavrushka okusi
Luk okus
Začin svinjske masti ili druga začina
papar u zrnu i obična paprika po ukusu
sol - 6 litara-staklo.
okus šećera
Na dno posude stavljamo grančice (velike) voćki
Marinirajte oko 15 sati
Nakon mariniranja kuhajte u istoj marinadi s grančicama
(nakon vrenja marinade) - kuhajte još 20-25 minuta
bolje je kuhati i marinirati s rebrima, koja smo stavili
dolje na grančicama, a na rebrima - slanina ili meso
Na dnu posude temperatura raste brže i rebra se počinju brže (ranije) kuhati od mesa ili masti koja leži na rebrima. Ovim redoslijedom i rebra i meso ravnomjernije će se kuhati u salamuri. Rebra će se početi kuhati ranije, a slanina ili meso kasnije neće prokuhati.

zatim - sakrament pušenja))
pušiti 1-1,5 sata
rešetke prije pušenja natrljati sirovim (oguljenim) krumpirom (kako se ne bi zalijepio)))
Pa, ovako nešto.
Elena Tim
Ovo je pooost! Ovo je posao!
Oleg, hvala na dijeljenju! Vrlo informativno i zanimljivo! Mislim da će uvijek biti onih koji će imati koristi od vašeg iskustva!
I dobrodošli na forum!
Elfia
Puno ti hvala. Eksperimentirat ću)). Pa, neću uvrijediti slikama))
Elfia
Kao u potjeri. Na slici je prikazan uređaj za vruće puhanje u komoru za pušenje. Okreti za podešavanje brzine i temperature eksplozije. Našao sam fotografiju na Internetu. Volio bih u sebi. Ne znam gdje da ga nađem. Može li mi netko reći?

Kućna pušnica s vodenom brtvom

Pogled sprijeda. Sama mlaznica dolazi od vruće eksplozije.

Kućna pušnica s vodenom brtvom

I ovdje je varijanta rasporeda grijanja dna pušnice plinskog plamenika i dodavanja aparata za gašenje dima. Takoreći kombinacija. Povrh tereta, za prijanjanje poklopca pušnice. Regulacija opskrbe plinom (grijanje) i opskrbe dimom. Tako reći za posebno napredne pušače.

Kućna pušnica s vodenom brtvom
Elena Tim
O Bože, kakav čovjek! Oleg i Oleg, jeste li ... oženjeni?
Elfia
Postoje li neke mogućnosti?))).Tema se nekako smirila, nuno je nekako zagrijte, pripremite za pušenje))) Stalno se razvijam, tražim nešto novo, ne stojim mirno, pokušavam to shvatiti. Samo želim podijeliti s članovima foruma novi, ili možda dobro zaboravljeni stari.)). Ne znam, želim biti koristan za naš uobičajeni posao pušenja))) Što nas je više pušača, naši su redovi širi * ŠALO * Pregledao sam puno materijala (tako da sam se pripremio za pušenje)))). Pa, evo, evo, već vam pokušavam reći na pristupačan i razumljiv način

Kućna pušnica s vodenom brtvom

Shematski dijagram generatora dima. To može biti korisno ne samo za domaće radnike (koji sami mogu napraviti generator dima), već i za obične korisnike koji žele shvatiti što je što)).

Kućna pušnica s vodenom brtvom

I ovdje je ista značajka. Što bi trebao imati napredni pušač. Slika prikazuje ormarić za pušenje iznutra. Prikazani je grijani grijaći element, a zatim ventilator. Ispod grijaćeg elementa vidljiv je komad srebrnaste cijevi generatora dima. Generator dima Atator isporučuje dim koji se zagrijava grijaćim elementom. Pa, onda ventilator upuhuje nastalu prethodno zagrijanu smjesu dima i vrućeg zraka u komoru za pušenje. Sukladno tome, smjesa dima i zraka brže će cirkulirati u kutiji za pušenje. Zasićenje dima hranom bit će brže. Čini mi se da je potrebno riješiti pitanje prilagodbe brzine ventilatora. Da bi proces mogao biti pod kontrolom. To su moje glasne misli i zaključci. Kritika je prihvaćena)))

Kućna pušnica s vodenom brtvom

Ova slika prikazuje komoru za pušenje s kukama na vrhu. Ispod njih je vidljiva tanka žica. Ovo je sonda termometra za praćenje temperature unutar komore za pušenje. Pa, ispod možete vidjeti ventilator i zagrijan na crvenu desetku. Ispod grijaćeg elementa nalazi se cijev od generatora dima.

Kućna pušnica s vodenom brtvom

Zanimljiv stol za pušača. Možete vidjeti kakva se piljevina preporučuje pušiti ovaj ili onaj proizvod.
Nadam se da će biti korisno našem bratu)))
Scarlett
Elfia, Zadivljen sam! Za sada se pripremam samo za kupnju pušnice, moralno sam već odavno sazrio. Stoga sam sretan što mogu pročitati sve moguće zanimljivosti o pušnicama. Zahvaljujem na informaciji!
Elena Tim
Tanyukha, reci generalu da pliva, neka ti prije kupi pušnicu! I tada već počinjete gnjaviti tuđe "rukasty" muškarce!
Sutra će se gnjaviti!
Elfia
Citat: Scarlett
Elfia, u strahu sam! Za sada se pripremam samo za kupnju pušnice, moralno sam već odavno sazrio. Stoga sam sretan što mogu pročitati sve moguće zanimljivosti o pušnicama. Zahvaljujem na informaciji!

Jako mi je drago što ne pokušavam ispričati zanimljive stvari ni za što))) Što se ovdje priprema, uzmite Nuno jednoznačno))))
Scarlett
Da, upravo sam već pregledao entikh pušnicu - mama darahaya! Ali onda sam pao na otmjeni električni vlak s elektroničkim upravljanjem - našu Tatjanu, koja ga je pokazala iz ki. Kao što sam vidio, pozlilo mi je stvarno, čak sam joj gotovo i pripremio mjesto na balkonu ... Ali ne sviđa mi se zapravo njegov trošak - više od 400 dolara. e. plus poštarina. Tražim jeftinije, ali kod nas je takvo čudo još skuplje ... evo malo novca za iskopati - i zamolit ću naše djevojke da mi pomognu oko kupnje, jer ja gluha tundra Nikad nisam ništa naručivao iz inozemstva
Lenk, ne, pa, gledaj - ona je sama pitala mladića o njegovom bračnom stanju, a poslovna kobasica okreće strelice prema meni! (CAPCHO !!!!!)
Elfia
Počeo učiti iz recepata Elene Tim. Sve se jednostavno ispriča i pokaže))) Početni postovi nešto vrijede)). Njezini su mi se recepti jako svidjeli. Pohvalit ću se malo svojim postignućima))) Pomozite si))))
Kućna pušnica s vodenom brtvom
Kućna pušnica s vodenom brtvom
Kućna pušnica s vodenom brtvom
Kućna pušnica s vodenom brtvom
Kućna pušnica s vodenom brtvom
Kućna pušnica s vodenom brtvom
Kućna pušnica s vodenom brtvom
Kućna pušnica s vodenom brtvom
Kućna pušnica s vodenom brtvom
Kućna pušnica s vodenom brtvom
Kućna pušnica s vodenom brtvom
Kućna pušnica s vodenom brtvom
Kućna pušnica s vodenom brtvom
Kućna pušnica s vodenom brtvom
Kućna pušnica s vodenom brtvom
Kućna pušnica s vodenom brtvom
Kućna pušnica s vodenom brtvom
Elfia
Citat: Scarlett
Ali njegov se trošak zapravo ne sviđa - više od 400 USD. e. plus poštarina. Tražim jeftinije, ali kod nas je takvo čudo još skuplje ...

Bacite i referentni pobachu sho tse))) Također je vrlo zanimljivo sho tse za jedinicu)))
Scarlett
Olegkakva ljepota i slasnost !!!! I sam sam par puta pušio slaninu, domaću kobasicu, kokoši i jezike. Istina, u domaćoj pušnici s punicom molila je za izgradnju Ali ja stvarno želim imati vlastitu pušnicu
Scarlett
Citat: Elfia

Bacite i referentni pobachu sho tse))) Također je vrlo zanimljivo sho tse za jedinicu)))
Odmah ću pogledati
Elfia
Ne mogu živjeti bez pušača))) Jedan duh od johe vrijedi nešto.
Nakon pušenja ruke mirišu na kolonjsku vodu s johom
Shaw tada sam pao na pušenje
Scarlett
Oleg, pokušat ću sada baciti link https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=110264.0
Wow - uspjelo je! Pogledajte samo dno posta!
Elfia
Citat: Scarlett
Pokušat ću ispustiti vezu https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...264.0

Teško ... Imate li reference na ime i tehničke podatke?
Uzajamna referenca na super pušnicu u Batkovshchyni
🔗

Jedan generator dima nešto vrijedi
Dimnjača do 36m³ Odjednom se može pušiti gotovo pola vagona)))
Pa, ovo je ako pušite u industrijskim razmjerima ...
Protiv svoje do 3m³ neću pušiti velike količine, tako da imam do 3 kocke po oku))
Scarlett
Elfia, Detaljnije sam pročitao o tome na web stranici ki ru - ne mogu pronaći vezu, spremio sam je
Posebno hvala na vezi - čini se da ću samo za nju morati kupiti gomilu i susjedov stan - da ne bih pobjegla daleko, ako je to
Elfia
Citat: Scarlett
samo za nju, čini se, morat ću kupiti komšijin stan do gomile - kako ne bih pobjegla daleko, ako je to

400 ue oko 14400
3530 UAH oko 10590 je definitivno jeftinije
Pokušat ću pronaći referencu o kobasicama)))
Scarlett
Da, već sam brojao - definitivno jeftinije. Najzanimljivije je to što, kad sam tražio nešto slično u Ukrajini, ovu nikada nisam upoznao. Sjedim ovdje zbunjen i razmišljam o mogućnosti postavljanja na balkon i načinu opskrbe električnom energijom. A kapuljača je definitivno potrebna .... to je to, sanjat ću o njoj noću!
A kolassaki je općenito web mjesto - skladište potrebnih, korisnih i ukusnih informacija. Inače, tamo postoji trgovina!
Elfia
Citat: Scarlett
Da, već sam brojao - definitivno jeftinije. Najzanimljivije je to što, kad sam tražio nešto slično u Ukrajini, ovu nikada nisam upoznao. Sjedim ovdje zbunjen i razmišljam o mogućnosti postavljanja na balkon i načinu opskrbe električnom energijom. A kapuljača je definitivno potrebna .... to je to, sanjat ću o njoj noću!
A kolassaki je općenito web mjesto - skladište potrebnih, korisnih i ukusnih informacija. Inače, tamo postoji trgovina! Više detalja: https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=370139.0

Prema poveznici koja nije dala kapuljaču. Ventilator puše u zraku dimom. A vrata su na stezaljkama. Tj. Zatvoreno i fiksirano. Ispod vrata nalazi se hermetička brtva. Znači tako nešto. O haubi nema govora ... Na upravljačkoj jedinici za planinarenje nalazi se konektor, na primjer na računalu. Povezivanje električne energije je jednostavno. Pa, duljina kabela stvar je tehnologije.
Pa, i još više, povezao sam deset - vruće pušenje. Nisam ga uključio - hladno je. Mislim da je pušnica s kozmogenom puno hladnija od one električne burzhuyke: da: Štoviše, ova "pećnica" uglavnom je pozicionirana kao električni roštilj i mislim da je cijena previsoka. Moramo smisliti kampanju s pušnicama i početi raditi kobasice)) Definitivno su kobasice razred. Puno korisnih informacija.
Pa, otkad je takva cuga nestala. Ovdje sam pronašao MAGGI začin za drugu za domaće kobasice na francuskom. Jedna vrećica za 450 gr. mljeveno meso. Kućište kobasica unutra. Kao dva u jednom))) Nuno će pokušati.
Kućna pušnica s vodenom brtvom
Scarlett
Pa, ispada da neće biti mirisa dima? A napa nije POTREBNA I već sam isprobao nešto poput poklopca ventilatora za kupaonice na presjeku balkona! Čini se da predstoji ozbiljan razgovor sa suprugom!
Začin je zanimljiv, samo što ja imam ove školjke - pa, samo hrpe, cijelu u zamrzivaču, štedljiv sam štakor.
Elfia
Citat: Scarlett
A napa nije POTREBNA I već sam isprobao nešto poput poklopca ventilatora za kupaonice na presjeku balkona! Čini se da predstoji ozbiljan razgovor sa suprugom!
Začin je zanimljiv, samo što ja imam ove školjke - pa, samo hrpe, cijelu u zamrzivaču, štedljiv sam štakor. Više detalja: https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=370139.0

TAMO nema nape. Slijedite vezu
🔗 Pogledajte slike i uvjerite se sami. Izgleda da je moj suprug super pušio
Svestrani pušač hladnog / vrućeg pušenja s funkcijom sušenja i sušenja za hranu.
Vrijeme hladnog pušenja u prosjeku je od 24 do 72 sata.
Vrijeme vrućeg pušenja u prosjeku je 1,5 do 4 sata. (ovisi o veličini proizvoda).
Dimnjača veličine 750h350h450 mm Niski stilski crni noćni ormarić, da tako kažem))
Visina uzduž korita 750 bunara i širina 350 s dužinom 450
Težina 23,5 kg
Čak i zašto
I sam sam je dobro pogledao. Ako postoji napa, tada će sav dim odletjeti u "dimnjak", a što onda preostaje za pušenje? Dim prvo mora "lizati" dobrote u pušača. Inače, odmah u kapuljaču: da: Ravni sadizam, štedljiv sam identitet, ali nemam kutiju školjaka. Prijatelj sam s štedljivim štakorjem
Scarlett
Ako je potrebno, poslat ćemo ga! Dostava će vjerojatno biti preskupa. U početku sam i sam kupovao neoguljene na tržištu i petljao se s njima. A onda su se počeli pojavljivati ​​u prodaji u supersima - napunio sam si kutiju i povremeno dopunjavao zalihe, budući da sam redovito radio domaću kobasicu, štoviše, za 5-7 kg sirovina - i u zamrzivaču. I sad sam se potpuno navukao na svakakve razne. To je istina s financijama u našoj zemlji, ona postaje .... blago rečeno, nestabilna, inače bih se dugo okretao.
Muž u noćnoj službi - jutarnja slagalica!
Elfia
Citat: Scarlett
Ako je potrebno, poslat ćemo ga! Pošiljka će vjerojatno biti preskupa. U početku sam i sam kupovao neoguljene na tržištu i petljao se s njima. A onda su se počeli pojavljivati ​​u prodaji u supersima - napunio sam si kutiju i povremeno dopunjavao zalihe, budući da sam redovito radio domaću kobasicu, štoviše, za 5-7 kg sirovina - i u zamrzivaču. I sad sam se potpuno navukao na svakakve razne. To je istina s financijama u našoj zemlji, ona postaje .... blago rečeno, nestabilna, inače bih se okrenuo.
Muž u noćnoj službi - jutarnja slagalica! Više detalja: https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=370139.0

Hvala naravno. Ne trebate ništa prosljeđivati. Naučit ću kobasicu od vas)). 5-7 kg je da, impresivno je ... Slina je tekla))) Imam rodbinu u Batkovščini blizu Donjecka. Jako sam zabrinut za zemlju. Zamislite iznenađenje mog supruga ujutro
Scarlett
Pa, teško je iznenaditi supružnika mojom listom želja - na to se već dugo navikao, ne odbija mi ništa i voli jesti - bojim se samo da će tražiti da odgodi kupnju do jesen - dok ne postane jasnije sa sezonom grijanja ... a svinja i Junicu ćemo bocnuti tek najesen .... Ali želim - nema snage !!!!
Elfia
Citat: Scarlett
Pa, teško je iznenaditi supružnika mojom listom želja - na to se već dugo navikao, ne odbija mi ništa i voli jesti - bojim se samo da će tražiti da odgodi kupnju do jesen - dok ne postane jasnije sa sezonom grijanja ... a svinja i Junicu ćemo bocnuti tek najesen .... Ali želim - nema snage !!!! Više detalja: https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=370139.0

I nema potrebe za iznenađenjem. A tko ne voli jesti ukusno? I ovdje dok se jesen ne približi ... 1. rujna već je kalendarska jesen. Pušača još treba odvesti do svinje: swoon: Inače, pojavit će se svinja s junicom, ali nema se čime kompetentno napraviti dobrote: yes: Na web mjestu se kaže da je jednokratno punjenje poluproizvoda za pušenje je do 20 kg. Dovoljno za svinju i junicu i bit će više mjesta. : nyam: Ovdje ćete testirati jedinicu: yahoo: Jutro navečer je sigurno mudrije. Mislim da ćete ujutro donijeti ispravnu odluku. Glavna stvar je cilj. I tome moramo težiti.
velli
Tko ima biowin pušnicu, molimo napišite kako je koristite! I je li potrebno navlažiti piljevinu prije pušenja, kao u ostalim pušnicama? Ne želim pokvariti hranu. Hvala vam!
Vitalinka
velli, Ne močim piljevinu. U početku sam pušio na plamenicima, a zatim sam probao na štednjaku - svidjelo mi se. U ovoj temi možete uzeti recepte, Lena je sve dobro isplanirala. Sretno!
Elfia
Citat: velli
I je li potrebno navlažiti piljevinu prije pušenja, kao u ostalim pušnicama? Ne želim pokvariti hranu. Hvala vam!

Čini se da postoji dvojako rješenje. Možete piliti piljevinu, ili ne trebate. Nećete pronaći konačan odgovor. Piljevinu namočim u vodi 20-25 minuta. Piljevina treba tinjati, a ne gorjeti. Iako u prirodi, grančice i piljevina zaspe odjednom i ne upijaju ništa. Zatim piljevinu u cjedilo, voda će se malo ocijediti i izliti ravnomjerni sloj na dno pušnice na mjestu gdje će plamenik gorjeti.Ako postoje dva češlja, tada je prema tome više piljevine na mjestima gdje se nalaze češljevi.
velli
VITALINKA i koja je tvoja peć? plinski ili električni štednjak. Imam struju, ali na njoj vjerojatno nije moguće pušiti?
Vitalinka
velli, Imam plin, neću reći o električnom. Ali jako sam zadovoljan pušačem!
Elfia
Citat: velli
Imam struju, ali na njoj vjerojatno nije moguće pušiti?

Zašto ne možeš? Čak i koliko god je to moguće. Možete pušiti na vatri, na ugljenu, na svjetiljci ... hrpa opcija
A koja je tvoja pušnica?
tigra-tigrica
Pa, jesam li trebao doći ovdje?
Citat: Elfia
Svestrani pušač hladnog / vrućeg pušenja s funkcijom sušenja i sušenja za hranu.
WANT WANT !!!
Također s f-she sušenjem i sušenjem.
Postoji lonac pod pritiskom s f-she za pušenje, ali ne i to.
Elfia
Evo verzije pušača iz ....... starog hladnjaka. Što? Izvrsna opcija za ljetne stanovnike i vlasnike domova. Odnosno, sve je genijalno jednostavno. Treba nam stari dotrajali hladnjak s policama i električnim štednjakom. A također i sakrament pušenja. Bez ovoga ni na koji način O šajtanu, dim je zaboravio i ples uz tamburu s čarolijama: swoon: Pa da vidimo.
Kućna pušnica s vodenom brtvom
Kućna pušnica s vodenom brtvom
Kućna pušnica s vodenom brtvom
Kućna pušnica s vodenom brtvom
Elfia
Citat: tigra-tigrica
Pa, jesam li trebao doći ovdje?

Citat: Elfia od danas u 00:15
Svestrani pušač hladnog / vrućeg pušenja s funkcijom sušenja i sušenja za hranu.
WANT WANT !!!
Također s f-she sušenjem i sušenjem.
Postoji lonac pod pritiskom s f-she za pušenje, ali ne i to. Više detalja: https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=370139.0

A mi imamo sve univerzalno. Bez toga nema načina

tigra-tigrica
Ne, hladnjak nije ništa impresionirao.
Elfia
Citat: tigra-tigrica
Ne, hladnjak nije ništa impresionirao.

Hladnjak je potpuna ideja. Na police možete staviti puno poluproizvoda.
Mislim da ovo nikoga neće impresionirati ...
Izgleda mršavo. Iako iz improviziranih sredstava može nekome biti korisno.
Kućna pušnica s vodenom brtvom
Ili ovu opciju s mikrovalnom pećnicom
Kućna pušnica s vodenom brtvom

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha