☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Multivarka i lonac pod pritiskom Kulinarska jela u multivarku Polaris recepti za multivarke Recepti Polaris lonaca pod pritiskom Tepsija od povrća s gljivama i mljevenim mesom u režimu "Kaša" (lonac pod pritiskom Polaris 0305)

Tepsija od povrća s gljivama i mljevenim mesom u režimu "Kaša" (lonac pod pritiskom Polaris 0305)

Tepsija od povrća s gljivama i mljevenim mesom u režimu "Kaša" (lonac pod pritiskom Polaris 0305)

Kategorija: Jela od povrća i voća
Tepsija od povrća s gljivama i mljevenim mesom u načinu rada Kaša (lonac pod pritiskom Polaris 0305)

Sastojci

Krumpir (neto) 600-650 g
Miješano mljeveno meso
smrznuto 300 g
Mlade tikvice 250 g
Mrkva 1/2 kom. (50 g)
Šampinjon 150-170 g
Poshekhonsky sir 120 g
Sušeni bosiljak ukus
Fina sol ukus
Voda 3 + 3 sv. l.
Biljno ulje 2 žlice. l.
Začin za mljeveno meso ukus

Način kuhanja

  • Vrijednost ovog recepta je, po mom mišljenju, to što se jelo kuha za 35 minuta, zahvaljujući podešenom pritisku. Mljeveno meso također daje poseban okus, koji ne odmrzavam, već dodam u kockicama.
  • Obično se u multivarku / šporetu pod pritiskom takvi slojeviti tepsiji dugo kuhaju na "Pecivu". To sam radila kad sam pravila takvu tepsiju u Brandovom multivarku.
  • Ali stvarno sam želio nekako ubrzati kuhanje. Odlučio sam koristiti način rada "Kaša" u loncu pod pritiskom. Sve je ispalo onako kako sam želio! Pritisak se povećao - jelo se brzo kuhalo. Slojevi se nisu raspadali (zahvaljujući siru "ljepilo"). Ispalo je ne samo ukusno i zadovoljavajuće, već i lijepo.
  • Isprobajte sami.
  • Priprema:
  • Mljeveno meso, bez odmrzavanja, pospite začinom od mljevenog mesa i soli (1/4 žličice). Ostavite da odstoji 10 minuta, a zatim izrežite na kockice (kvadrate) oko 3x3 cm
  • Tepsija od povrća s gljivama i mljevenim mesom u načinu rada Kaša (lonac pod pritiskom Polaris 0305)Tepsija od povrća s gljivama i mljevenim mesom u načinu rada Kaša (lonac pod pritiskom Polaris 0305)
  • Ogulite povrće, gljive oslobodite od kože.
  • Krumpir i mrkvu narežite na tanke ploške, gljive i tikvice - deblje. (Sve rezanje radio sam na Bernerovoj ribežu.)
  • Tepsija od povrća s gljivama i mljevenim mesom u načinu rada Kaša (lonac pod pritiskom Polaris 0305)Tepsija od povrća s gljivama i mljevenim mesom u načinu rada Kaša (lonac pod pritiskom Polaris 0305)
  • Sir naribajte na gruboj ribež.
  • Odrežite komad folije i stavite ga u lonac lonaca pod pritiskom s rubovima prema gore. Na dnu ulijte biljno ulje. Ravnomjerno ga rasporedite po cijelom dnu.
  • Tepsija od povrća s gljivama i mljevenim mesom u načinu rada Kaša (lonac pod pritiskom Polaris 0305)
  • 1 sloj. Rasporedite polovicu krumpira u nekoliko slojeva. Pospite solju i bosiljkom.
  • Tepsija od povrća s gljivama i mljevenim mesom u načinu rada Kaša (lonac pod pritiskom Polaris 0305)
  • Pospite sirom (1,5-2 žlice L.)
  • 2. sloj. Ravnomjerno rasporedite kockice mljevenog mesa.
  • Tepsija od povrća s gljivama i mljevenim mesom u načinu rada Kaša (lonac pod pritiskom Polaris 0305)
  • 3. sloj. Složite krugove mrkve, posolite i pospite bosiljkom.
  • Pospite sirom (2 žlice).
  • Tepsija od povrća s gljivama i mljevenim mesom u načinu rada Kaša (lonac pod pritiskom Polaris 0305)
  • 4. sloj. Položite krugove tikvica s preklapanjem. Pospite solju i bosiljkom.
  • Pospite sirom (2 žlice).
  • Tepsija od povrća s gljivama i mljevenim mesom u načinu rada Kaša (lonac pod pritiskom Polaris 0305)
  • 5 sloja. Stavite preostali krumpir. Rukom zategnite sve slojeve. (Ovo je vrlo važna točka!) Posolite, pospite bosiljkom.
  • Pospite sirom.
  • 6 sloja. Složite kriške gljiva, pospite solju.
  • Tepsija od povrća s gljivama i mljevenim mesom u načinu rada Kaša (lonac pod pritiskom Polaris 0305)
  • 7 sloja. Rasporedite preostale kvadrate mljevenog mesa.
  • Pospite cijelu tepsiju sirom.
  • Tepsija od povrća s gljivama i mljevenim mesom u načinu rada Kaša (lonac pod pritiskom Polaris 0305)
  • Povucite rub folije i ulijte 3 žlice. l. žlice vode tako da uđe ispod folije (na dno posude).
  • Još 3 žlice. l. ulijte na stranu tepsije. (Voda je potrebna CB-u za stvaranje pritiska.)
  • Zatvorite poklopac i ventil.
  • Molimo izaberite program "Kaša", pritisak - 3, vrijeme - 30 minuta.
  • 10 minuta nakon što se pojavi odbrojavanje, čuti ćete kako lonac podiže pritisak.
  • Nakon zvučnog signala držite tepsiju 5 minuta na "Grijanje". Zatim otpustite pritisak.
  • Otvori poklopac. Izvadite vatrostalnu posudu iz uređaja. Ostavite da odstoji još 5 minuta da se zatvori.
  • Tepsija od povrća s gljivama i mljevenim mesom u načinu rada Kaša (lonac pod pritiskom Polaris 0305)
  • Zatim uklonite krajevima folije (prikladnije je to učiniti zajedno).
  • Izrežite na porcije klinom i poslužite odmah.
  • Dobar tek.
  • Tepsija od povrća s gljivama i mljevenim mesom u načinu rada Kaša (lonac pod pritiskom Polaris 0305)
  • Tepsija od povrća s gljivama i mljevenim mesom u načinu rada Kaša (lonac pod pritiskom Polaris 0305)
  • Tepsija od povrća s gljivama i mljevenim mesom u načinu rada Kaša (lonac pod pritiskom Polaris 0305)
  • Tepsija od povrća s gljivama i mljevenim mesom u načinu rada Kaša (lonac pod pritiskom Polaris 0305)

Jelo je dizajnirano za

5-7 porcija

Vrijeme za pripremu:

rezanje + 35 minuta kuhanja

Program kuhanja:

"Kaša"

Bilješka

Lisnate tepsije ukusno su jelo. Promjenom sastava sastojaka, omjeri se mogu dobiti svaki put kad se razlikuje okus.
Za ovaj puh tačnost proporcija također nije važna. Nevoljeno povrće možete ukloniti zamjenom drugim.
Također možete povećati količinu sira. Ali želio sam izbjeći suvišne kalorije.Ni kod tako relativno male količine sira slojevi tepsije nisu se raspadali.

gala10
Lenochka, sada razumijem zašto dodajete vodu u tepsije. To znači da za vrijeme pečenja u pećnici stvarno nije potrebno! A ja sam tepsiju od karfiola napravila po tvom receptu! Danas su je, inače, završili s jelom - postalo je još ukusnije!
Hvala vam na novom receptu, svakako ću probati i izvijestiti!
Shelena
Galina, hvala na pažnji prema mojim receptima. Jako je lijepo. Vaše mišljenje mi je važno, cijenim sve dojmove i komentare.
Doista, nisam uzeo u obzir da bih vas trebao upozoriti da za pećnicu uopće ne trebate dodavati vodu. Ali u loncu pod pritiskom, naprotiv, pomaže u stvaranju pritiska (što obično radim kako bih ubrzao pripremu mnogih jela.).
Bilo bi mi drago da imam novi "izvještaj" !!!
 

Ostali recepti u "Polarisovim receptima za kuhače pod pritiskom"

Punjene tikvice (lonac pod pritiskom Polaris 0305)
Punjene tikvice (lonac pod pritiskom Polaris 0305)
 Kolutice, vrlo nježne (šporet Polaris 0305)
Kolutice, vrlo nježne (šporet Polaris 0305)
 Kiseli kupus dinstan sa smrznutim komadima mljevenog mesa (Polaris 0305)
Kiseli kupus dinstan sa smrznutim komadima mljevenog mesa (Polaris 0305)
 Vegetarijanska juha od leće s krumpirom, gljivama, celerom i mrkvom (Polaris 0305)
Vegetarijanska juha od leće s krumpirom, gljivama, celerom i mrkvom (Polaris 0305)
 Pileća jetra u umaku od kiselog vrhnja (lonac pod pritiskom Polaris 0305)
Pileća jetra u umaku od kiselog vrhnja (lonac pod pritiskom Polaris 0305)
 Juha od šumskih gljiva i šampinjona u loncu pod pritiskom Polaris 0305
Juha od šumskih gljiva i šampinjona u loncu pod pritiskom Polaris 0305

Novi recepti

Meksička pitaMeksička pita
Koleraba u kremastom umaku
Koleraba u kremastom umaku
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pita s lisičicama i krumpirom
Pita s lisičicama i krumpirom
Grah i breskve s preljevom za salatu
Grah i breskve s preljevom za salatu
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Luk kruh Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Tikvin kruh Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke s kremom Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači s orasima Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe s plodovima mora Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe s plodovima mora Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Koluti od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Gefilte riba Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna mliječna jela i jela od jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mliječnih proizvoda i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Airfryer, Airfryer i Airfryer Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava od soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni grill plin Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha