Juha s šumskim gljivama i šampinjonima u loncu pod pritiskom Polaris 0305

Kategorija: Prvi obrok
Juha s šumskim gljivama i šampinjonima u loncu pod pritiskom Polaris 0305

Sastojci

Šumske gljive
(smrznuto) 200 g
Veliki šampinjoni 4 stvari.
Mrkva 1 računalo.
Lukovica luk 1 računalo.
Voda do 8
Zrna papra 6-8 kom.
Gljiva u prahu 3 žlice. l.
Kopar zelje ukus
Lovorov list 2 kom.
Sol 2,5-3 žličice
Za punjenje gorivom:
Voda 100 ml
Pšenično brašno 2,5-3 žlice. l.

Način kuhanja

  • Ispostavilo se da je juha bila tako ukusna da sam odlučio izložiti recept.
  • Kuhanje.
  • Lagano odmrznite šumske gljive. Rezati na kriške.
  • Juha s šumskim gljivama i šampinjonima u loncu pod pritiskom Polaris 0305Juha s šumskim gljivama i šampinjonima u loncu pod pritiskom Polaris 0305
  • U lonac lonaca pod pritiskom ulijte vodu do oznake 8. Zatvorite poklopac i ostavite ventil otvoren. Upaliti Program zagrijavanja, pritisak - 3.
  • Dok se voda u posudi zagrijava, ogulite krumpir, mrkvu i luk. Krumpir narežite na kockice, mrkvu naribajte na ribežu korejske mrkve.
  • Juha s šumskim gljivama i šampinjonima u loncu pod pritiskom Polaris 0305
  • Nakon što voda za juhu gotovo zavrije, u lonac dodajte mrkvu, krumpir i cijeli luk. Posolite, dodajte gljiva u prahu.
  • Zatvorite poklopac i ventil. Kuhati na programu "Juha" 15 minuta pod pritiskom 2.
  • Nakon signala isključite program. Dok se tava hladi, gljive ogulite i narežite na kriške. Operite bilje i lovorov list.
  • Juha s šumskim gljivama i šampinjonima u loncu pod pritiskom Polaris 0305
  • Pripremiti punjenje gorivom: Pomiješajte brašno s vodom dok ne postane glatko.
  • 5-7 minuta nakon završetka programa "Juha", lagano otpustite pritisak u tavi (trebalo mi je oko 3 minute). Otvori poklopac.
  • Uz miješanje dodajte preljev od brašna, gljive, zrna papra, lovorov list i začinsko bilje.
  • Juha s šumskim gljivama i šampinjonima u loncu pod pritiskom Polaris 0305
  • Kuhati na programu "Manual" 2 minute, pod pritiskom - 2 minute.
  • Stani na "Grijanje" 15 minuta.
  • Poslužite s kiselim vrhnjem.
  • Dobar tek.

Bilješka

U receptu sam koristila gljive u prahu. To su osušene i usitnjene stabljike šumskih gljiva. O pripremi takvog pudera napisao sam ovdje:https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=178303.0
Možete ga zamijeniti kockom gljiva.

Prije kuhanja uputno je lagano pržiti mrkvu i luk.

Tumanchik
Ma dobro, samo aroma gljiva u nosu !!! Hvala lijepo i ukusno !!!
Shelena
Irina, Hvala vam!
Aroma je zaista nevjerojatna. Sve je slijedilo i ispalo je nevjerojatno ukusno. Čak i bolje od opcije multivarke.
Tumanchik
Citat: Shelena

Irina, Hvala vam!
Aroma je zaista nevjerojatna. Sve je slijedilo i ispalo je nevjerojatno ukusno. Čak i bolje od opcije multivarke.
Šteta što nemam šumarstvo ..... ali želio sam.
Shelena
Irina, i suho?
Tumanchik
Citat: Shelena

Irina, i suho?

Ne. na prodaju skupo. ali mi sami ne dođemo do šume. Jednom ga je donijela moja majka, ali sada joj je teško. osim toga, ove godine kažu da je bilo nemoguće prikupiti. a ja volim salate sa suhim gljivama.
Shelena
Oprosti. Imate, doista, dućane koji su užasno skupi ...
Tada postoji mogućnost: kuhajte od gljiva i dodajte kockicu gljiva za okus. Juha od siromaštva će uspjeti.
Citat: tumanofaaaa

osim toga, ove godine kažu da je bilo nemoguće prikupiti.
Ne znam. I oni su sakupili moje.
Tumanchik
Citat: Shelena

Oprosti. Imate, doista, dućane koji su užasno skupi ...
Tada postoji mogućnost: kuhajte od gljiva i dodajte kockicu gljiva za okus. Juha od siromaštva će uspjeti. Ne znam. I oni su sakupili moje.

prikupljeni u Bjelorusiji?
celfh
Citat: tumanofaaaa
osim toga, ove godine kažu da je bilo nemoguće prikupiti.
Zašto?
Shelena
Citat: tumanofaaaa

prikupljeni u Bjelorusiji?
Da.
Tumanchik
Citat: Shelena

Da.

Ne budi buggy. Možda nije istina. Što manje znate to bolje spavate.
Shelena
I stvarno sam želio nazvati svoje i upozoriti na OPASNOST!
Ira, Čini mi se da svake godine u Bjelorusiji postoje nove horor priče o gljivama.
Tumanchik
Citat: Shelena

I stvarno sam želio nazvati svoje i upozoriti na OPASNOST!
Ira, Čini mi se da svake godine u Bjelorusiji postoje nove horor priče o gljivama.
tko zna

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha