Meso s krumpirom i ukiseljenim lukom (multivarka Redmond RMC-M70)

Kategorija: Mesna jela
Meso s krumpirom i ukiseljenim lukom (multivarka Redmond RMC-M70)

Sastojci

Krumpir 3-5 kom
Suncokretovo ulje za prženje krumpira
Sol, kopar ukus
Luk 2 glave
Sol za kiseljenje luka ukus
šećer za kiseljenje luka 1 žličica
Bilo octa za luk 1 žličica
Svinjsko meso 500gr
Luk za meso 1 računalo
Luk i češnjak za mariniranje mesa 2 kom
Sol, papar, mesni začini ukus
Suncokretovo ulje za podmazivanje zdjela

Način kuhanja

  • Meso narežite na komade, dobro naribajte solju, paprom, začinima, češnjakom i lukom, naribanim na gruboj ribež. Stavite u vrećicu za pečenje i ostavite da se marinira u hladnjaku 10-12 sati. Nakon mariniranja u vreću na meso stavite luk izrezan na pola prstena.
  • Stavite vrećicu mesa u posudu multivarka. Pomoću gumba "Izbornik" postavite program "BAKING", vrijeme kuhanja je 45 minuta, nakon završetka pečenja otvorite poklopac, razbijte vrećicu i postavite program Gulaš na 30 minuta. Kuhajte do kraja programa.
  • Kiseli luk (izrežite dvije glavice crvenog luka na velike kolutove, posolite, dodajte po 1 žličicu šećera i vinskog octa (jabuka, grožđe) i marinirajte 15 minuta u hladnjaku)
  • Pržimo krumpir. Krumpir narežite na velike komade, dodajte malo soli, u posudu ulijte ulje tako da bude pokriveno samo dno posude. Zatvorite poklopac. Uključite način pečenja na 30 minuta. Nakon minute stavite krumpir na zagrijano ulje. Ulijte kopar na gotov krumpir, promiješajte.
  • I što se manje uzima krumpir, to je ukusniji pržen.
  • Meso poslužite s krumpirom s ukiseljenim crvenim lukom.
  • Meso s krumpirom i ukiseljenim lukom (multivarka Redmond RMC-M70)
  • Meso s krumpirom i ukiseljenim lukom (multivarka Redmond RMC-M70)

Vrijeme za pripremu:

45 minuta + 30 minuta + 30 minuta

Program kuhanja:

Pečenje, dinstanje

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha