kartinka
Djevojke, glupo pitanje - opet o limenkama - i o tome kako nabubre - znam da je bombardiranje, ali dok se Bog smilovao - stavio sam čitav šav u sobu - gledam poklopce sada nam je jako vruće -30 * Čitav šav držao sam na toplom dok se nisam ohladio. Kotrljam limenke od 3 l - ima jako puno jabuka i sokova te nadjeva i pire krumpira
A ako su gotove zatvorene limenke onda kako sterilizirati? Staviti u hladnu vodu i pustiti da zavrije da odstoji? Nešto me uznemirava
Sasha55
kartinka, Marina, za sok sigurno neće biti ništa, a i pire krumpir. U REDU. Ne znam za punjenje, nikad to nisam učinio. U najgorem slučaju, ako primijetite natečeni poklopac, prokuhajte i to je to. U jabukama ima puno kiseline, ona je sama po sebi konzervans.
alba i atra
Citat: kartinka

A ako se gotove zatvorene limenke onda nekako steriliziraju? Staviti u hladnu vodu i pustiti da zavrije da odstoji?
Pa, ako samo u autoklavu ...
Na štednjaku, u loncu, sve eksplodira zajedno s limenkama ...
Ili želite ukloniti poklopce, a zatim ih ponovno zakotrljati?
Admin
Citat: kartinka
A ako su gotove zatvorene limenke onda kako sterilizirati?

Ako ne daju signale korupcije, zašto ih onda ponovno otvarati?
Pazite ih nekoliko tjedana, a zatim mjesec dana - ako je sav OCI, onda ga ne trebate otvarati.

Poklopci na limenkama počeli su se nadimati. Vrste braka i oštećenja konzervirane hrane
kartinka
Cure, hvala na pomoći, bum jabuka se nastavlja, svakodnevno gledam gotove limenke, čini se da je sve u redu, paoo nadam se da će sve stajati. Sad imam sok, pire od krumpira i punjenje, sušenje, napravio sam sir od jabuka - ali zasad nedovoljno, 4 glavice su različite - jako dugo treba kuhati. Pastile su napravile malo - sušilicu za 5 pladnjeva - dugo se suši cijelu noć .... Odlučila sam se za suhi džem - upravo sam danas stavila test lonac. Recite mi što još učiniti bez mrlje? Još je čitav vrh bijelog punjenja još jednog - prekosutra ćemo se tresti i pucati, inače već jedan može poludjeti, druga 2 stabla jabuka još sazrijevaju




Admin, alba i atra, Sasha55,
Tanya-Fanya
Sasha55
kartinka, a jabukovača ili šampanjac?
Admin
Citat: kartinka
Recite mi što još učiniti bez mrlje?

Suho, suho ... najnegrješnije Zimi, bilo gdje i najviše besprijekorno, ravno u usta

Jabuke se mogu sušiti čak i sa soli, cimetom, začinima, paprom ...Jabučni čips
kartinka
Admin,
Citat: Admin
najnepošteniji, ravno u usta
kći se već smije, jela je pastile, jela s marmeladom, prala sokom, osim jabuka, ima li još što kod kuće? s takvom prehranom neće uskoro pogledati jabuke





Sasha55, Sasha, stavljam samo jabučni ocat, djeca ne piju puno - nema smisla




Sjetio sam se da se pire krumpir koristi za kečap - očito trebate kuhati pire
Sasha55
kartinka, Marina, a jesi li napravila plastičnu marmeladu? Izvrsna klisura za pečenje zimi. Puffs i puževi .... A tu je i recept za "jabuke prema receptu ba", čini se potpuno besprijekorno. Ali ja još nemam velikih jabuka. Viška je samo nekoliko ranetochki.

A Linadocov šampanjac s jabukama i dalje je vrhunski.

OgneLo
Citat: kartinka
A ako se gotove zatvorene limenke onda nekako steriliziraju? Staviti u hladnu vodu i pustiti da zavrije da odstoji?
Ako su limenke zatvorene "za zavarivanje", tada je to nemoguće bez autoklava i posebnih kaseta.
Ako su limenke zatvorene poklopcima s vijcima, staklenim poklopcima s gumenim ili silikonskim brtvama i stezaljkama, poklopci VACS sustava, onda to možete. Ali! dok se limenke potpuno ne ohlade, ne smiju se okretati naopako (neće biti vremena za stvaranje čvrstog brtvila).

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha