Dom Slastičarstvo Kolači Torta "Plombir"

Torta "Plombir" (stranica 3)

Wolchebnica
Suslya odgovorio o mastiku dud

šuška klasa bačve !!! Zagrabio bih kavijar!
Morkovochka
Ljubitelji sladoleda! Hej! Recite mi kakva konzistencija treba biti žele (poput och. Tečni griz?) A sama krema? Pa, nikad prije nisam kuhao žele, evo što se dogodilo 🔗

Krema je rijetka. Možda škrob I, da budem iskren, maslac I ne znam kako tortu prekriti glazurom SOS SOS SOS
Suslya
Kisel bi trebao biti poput guste kaše od griza, grabljati žlicom, kad pobije maslacem, prorijedit će se, ali ne puno, bit će poput one grizne kaše, ali rjeđi ... ne znam kako objasniti ., ali u hladnjaku se nužno smrzava kako treba.
Morkovochka
Citat: Gospodaru

Morkovochka, i sho ovo za Sundae torta histerija?
Izgleda dobro, okusa ... nije li ti se svidio?
Šas mlijeko i vidjet ćete kakvu ću histeriju imati (sjećam se anegdote o boršu i maloj mrtvoj svekrvi) Inače, vagu iz kuhinje zabio sam u smočnicu. Nisam kriv !!! Ona (histerija) je došla sama !!! Pa ne izgleda kao sladoled !!! Sumnjam zbog pogrešnog želea (etno već pametni ljudi sugerirali) Vjerojatno bi krema trebala biti više pahuljasta i gusta?
obrtnik
Citat: Morkovochka

(Sjećam se vica o boršu i maloj mrtvoj svekrvi)

Glasom Mašenke iz crtića "ŽELIM! HOĆU! HOĆU" Možete li mi reći nešto više o svekrvi?! Pa, slikali biste svoju kremu, žele, možda bi to rekli ... ali u svakom slučaju kupite novi škrob i ponovite sve prema uputama ... i ne čekajte okus pravi sladoled, ime je dato jednostavno udruživanjem ... ovaj kolač (vrlo ukusan) izgleda poput sladoleda i to je to.
Oksanka-71
Suslya Hvala na torti. : flowers: Ukusna torta Sinoć nisam odoljela odlučila sam se igrati. Želim pitati: Treba li tijesto nakon pečenja biti malo suho? A onda se u mojim rukama raspao. Bilo je tako nježno. Stoga, vjerojatno i krema, budući da na fotografiji niste imali puno toga. ... To uopće nije utjecalo na okus) Ipak sam se izopačila, podijelila sam malu tortu. Jedan je stvoren za mene. Upravo sam vrh prelila čokoladom, a druga manja sve sam stavila u pladanj poput vas. Torta je stajala. Ne izvlačeći je iz pladnja, napunio sam je čokoladom. Čokolada se smrznula, izbacila tortu iz pladnja i sada izlila vrh. Pa, ostalo je umetnuti štapić, a zašto ne i "Sundae"? ... Ne znam kako će biti na rezanju. Kolač ide odnijeti.
belk @
Djevojke, želim napraviti ovu tortu za svoju kćer na DR-u, prijavit ću je. Razmišljao sam o nečem drugom - mogu li nešto drugo strpati unutra? Želim izrezati bijeli sljez, možda ananas iz konzerve ... U svakom slučaju, objavit ću svoj eksperiment. Ovo će biti moja prva torta.
obrtnik
belk @, i za sebe sam nedugo prije zaključio da prvi put moram kuhati strogo prema receptu, isprobati i tek onda početi maštati. Uvrnem puno recepata, ponovim ... ali ovaj će ostati klasik.
U svakom slučaju čekamo povratne informacije!
Suslya
OKCAHKA-71 , kolač nije suh, ali tako gusti biskvit koji se lomi, ne rastavlja se u rukama. A u samoj torti nema puno vrhnja, ni zato da bi komadi plutali. Kao na fotografiji, i ovaj bi pogled trebao biti. Iako, možda netko voli više vrhnja, vi to možete učiniti

belk @ čekajući rezultat i povratne informacije

Panevg1943 čekamo i vas, što više prijete da ćete pokušati sutra, pa ... čekamo, gospodine
Oksanka-71
Evo kolača za iznošenje.
Sundae torta

Priznajem da dovodim zubara "zbog mita" na čaj
Suslya
Vau! kakav je simpapolist ispao? I kako? što su ljudi rekli?
Oksanka-71
Dobar dan.SuslyaHvala nakon podmićivanja. Danas sam posjetila liječnika. Torta mi se svidjela, pitala sam za recept. Ukratko, kolač ide ljudima.
belk @
Danas sam ispekla tortu, ispalo je ukusno, ali sljedeći put smanjit ću šećer, puno nam se pokazalo kao puna norma.
Sundae torta Sundae torta

Hvala Susle !!! Bila sam toliko zbunjena umetanjem fotografije da nisam zahvalila. Tortu sam slojila sljezom, želim probati dodati svježe jagode ljeti. Odlučio sam ne stavljati ananase, mislio sam da će biti žilavi u tako nježnoj torti. Preostalo je manje od polovice, ali vrlo zadovoljavajuće, polovica standardnog komada bila je dovoljna za djecu.
Suslya
OKCAHKA-71, drago mi je da je "mito" torta u pravu

belk @, da, smanjujem i šećer, ali recept sam već ostavio u originalu, inače imamo slatkiš, kažu da im odgovara

Gledam, djevojke, vaše kolače ... i tako sam htjela, učinit ću to za vikend
belk @
Citat: Suslya

belk @, da, smanjujem i šećer, ali recept sam već ostavio u originalu, inače imamo slatkiš, kažu, njima odgovara
Čak je i moj suprug rekao da je bilo jako slatko, pa ću sljedeći put uzeti pola (u kremi, a torta je ispala strava !!!).
Morkovochka
Pečem Plombir drugi put! Sad vrlo dobro sviđalo mi se!Suslya Hvala vam! Savršeno zadržava svoj oblik! Ponuda! I na kraju izgleda kao Sundae! Napravio ga na najvišem stupnju. Teška međutim. Evo dolazi on
belk @ , i meni se učinilo slatkim! Ali dodajući banane, sve je sjelo na svoje mjesto: wow: Moj och. svidio. Okus se nadopunjuje, a ne prekida
Cure! Recept je jednostavan i ukusan! Probaj! Iz mog vlastitog iskustva: ako harkovski škrob stavite malo više od norme (4 žličice) i kolač ispecite u tankom sloju, jer se tijesto diže. A kora je pregusta i lomljiva i nije ista. Suslya
ovo je za tebe
Milijunaš
Ali što ako ovu tortu napravite u slojevima? Je li itko probao?
kiran-n
Uzela sam i druge torte, a ova krema je za tigra, samo u slojevima, ispada jako dobro!
NatalyaN
Osjećaju li svi okus sladoleda ili je to pogrešno u mojoj percepciji?
N @ t @ li
Citat: NataliaN

Osjećaju li svi okus sladoleda ili to nije u redu s mojom percepcijom?
Pa, općenito, postoji određena naznaka sladolednosti, barem u kombinaciji s čokoladnom glazurom.
Suslya
Pa, kako da vam kažem, ovo je samo ime, na primjer, torta me više podsjeća na kremasti sladoled I tako da je 100% sladoled ravan, naravno da nije. Ali kao što N @ t @ li kaže, postoji nagovještaj

Ovdje me kum počastio kolačem, zvanim "Zlatna ribica", pa reći ću vam tamo ribu i nije bilo mirisa ukusne torte i to je to.
koziv
Ukusna torta i jednostavna za napraviti !!!! Samo mi se krema učinila malo, iako će možda ako učinite više biti jako masna.
Hvala na receptu !!!!
#
: red: Nije uspjelo to dovesti u red i ukrasiti, jer je beba cijelo vrijeme u njenom naručju!
musyanya
Napravila sam ovakvu tortu. Bilo je nekih pustolovina. Pokazalo se da su kolači lomljivi, pjeskoviti. Dodala sam i biskvit s komadićima kakaa i banane. Krema je napravljena u 2 dijela, u početku se činilo da krema počne bubriti, pobijeliti, ali onda se maslac (s ohlađenim mlijekom i škrobnim želeom) stratificirao potpuno i nepovratno. U našem je gradu teško (nije moguće) kupiti dobre mliječne proizvode, pa me ne čudi ništa što se dogodilo kremi. Žurio sam, krema mi je letjela po kuhinji, prskala sam je po odjeći i nekim predmetima. Nakon noći u hladnjaku, kolač se napokon skrutnuo (iako sam dodao još želatine), ali sva je krema ušla unutar komadića. Torta je, međutim, ukusna, iako teška, ne možete jesti puno (dobro!). Nisam ga stigao ukrasiti, žurio sam na koncert Thomasa Andersa. Sljedeći dan proslavili smo rođendan mog supruga i Maše. Krema zaista ima okus sladoleda! Svidjelo nam se!Sundae torta
obrtnik
musyanya., prekrasno je što nakon svih avantura i transformacija i dalje podsjeća na sladoled !!!
Freken Bock
Suslya, moja torta više liči na puding, ali jaaaako ukusna! Sljedeći ću put pokušati komade torte napuniti kremom, a ne miješati. Hvala na receptu!

Sundae torta
Qween
Suslya, hvala na "Sundae"!
Iskreno, još ću ga ispeći. Ali, ruke nikako ne sežu. A onda sam u žurbi ispekla "Vrane noge", stavila ga na tanjurić i dala mužu za čaj. Ali sudeći po broju preostalih nogu, ne želim slatki kolačić.Pa, dobro, dok je išao u lov, ja ću "ispeći" tortu, ako je to slučaj.

Skuhala sam kremu od onoga što je bilo, a slojeve komadića kolačića naslojala kremom. Nakon namakanja, okrenula ga je na posudu, premazala s još vrhnja i posula zdrobljenim tri šape + kakaom. Evo takve ljepote:

Sundae torta
Sjajno ukusna torta, već sam pojela krišku. Nikad ne znate da je torta napravljena od kolača od svježeg sira. I rez je prekrasan, ali baterije nisu bile dovoljne za njegovo fotografiranje.
Vaper
Ispekla sam biskvit - ukusno), jedva ga spasivši od djeteta, napravila sam kremu, napunila razbijene kekse i ... ili sam kremu učinila pogrešno (((ali takva ljepota, djevojke, kao što niste uspjele rez - sve je bilo zasićeno i pretvoreno u jednu masu ((((
krema je bila rijetka, možda je trebalo napraviti gušći mliječni žele? koliko gusto ga kuhati?
ali niste imali vremena za fotografiranje - svejedno se usudite - ukusna hrana nije uobičajena

Puno hvala autoru recepta, iako nije izašao kako bi trebao - ono što se dogodilo nevjerojatno je ukusno!
Suslya
Cure, kakvu ljepotu imaju pomorsku, bravo
Vaper, žele mora biti gust da biste ga mogli nanositi žlicom ... Razmišljam, možda vas je ulje iznevjerilo ... puno ovisi o tome.
Vaper
Oh, Suslya, hvala na odgovoru, pa nisam kuhala žele, čak ni ne griješim na maslacu, činilo se kao da je dobar, prirodan (((, griješim na rukama, očito raste, ne razumijem gdje

Cure, koliko dugo ga kuhate? Upravo sam kuhao 10-15 minuta, s naznačenim omjerima, je li to stvarno potrebno pola sata?
Freken Bock
Vaper , Mislim da bi škrob mogao biti slučaj. Imam 3 žličice. škrob za 0,5 litre mlijeka ne stvara gustu žele. Kuhaj, ne kuhaj.
himichka
Citat: Vaper

Cure, koliko dugo ga kuhate? Upravo sam kuhao 10-15 minuta, s naznačenim omjerima, je li to stvarno potrebno pola sata?

Duljim kuhanjem škrobni žele postaje samo tanji, pa kad zavrije, zagrijte minutu na maloj vatri i gotovi ste.
Naši su škrobovi visoke kvalitete, već dugi niz godina kupujem Polish Superior, savršeno se kuha.
Freken Bock
Len, i u kojoj ga mreži kupuješ? Moramo kupiti normalni škrob - problem. Ono što se ne skuha je sranje. Još uvijek sivo-sive boje, i sa škrtastim zubima. Pa, prljavština, očito.
himichka
Takav škrob kupujem samo na tržištu, nisam ga vidio u trgovinama, a slika na pakiranju trebala bi biti jasna, nekako je naišao očiti lažnjak. Ja sam jedan od onih dinosaura koji još uvijek škrobuje donje rublje, pa ga uvijek imam.
NIZA
Wort, dušo, tvoja je torta danas toliko popljuvala, pripremio sam je za krštenje za moju unuku,
imenovan "Moja prva zima"
Sundae torta
rez se pokazao nejasnim, sutra ću ponovno fotografirati
Kremi sam dodala umak od karamela, po savjetu Stelle, ispalo je općenito božanstveno
NatalyaN
Citat: Freken Bock

Len, i u kojoj ga mreži kupuješ? Moramo kupiti normalni škrob - problem. Ono što se ne skuha je sranje. Još uvijek sivo-sive boje, i sa škrtastim zubima. Pa, prljavština, očito.
Tanja, također imate ATB, tamo kupujem kukuruzni škrob (a u Kijevu ne idem na njega, prvi put sam ga kupio od vas, a sada sam ga donio od majke).
Vaper
Djevojke. Tačno sam shvatio da je kukuruz bolji? A onda sam na Old NG-u odlučio ponoviti ovo čudo na bis i sada razmišljam o pogreškama. Razumljivo je da će gosti mljeti, a da ništa ne primijete, ali ja želim da sve bude u redu
NatalyaN
za mene uopće nema razlike u tome, ni na koji način ih ne razlikujem po ukusu i organoleptičkim svojstvima, možda to netko osjeća. Jednom sam pročitala njihove razlike u pečenju (koju i koliko treba dodati, ali nisam se previše zamarala oko toga dok su rezultati isti).
Suslya
Niza, kakav tortiiiik! Čim se stranica otvorila i moja se kći pojavila, i odmah "Oh, kako je lijepo, i mala lyalechka i snjegović! Pa, učinit ćete mi ovo?" Morat ću sada o nečemu razmisliti

Djevojke, oko škroba, kupio sam samo krumpir, a na drugi takav nisam naišao, ali par puta sam to i sam učinio, kad je to bilo hitno i nije mi bilo pri ruci. Evo fotografije onoga što snimim u trgovini

https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=37711.0
NIZA
Cure, ovu kremu sam napravila i na krumpiru i na kukuruznom škrobu, kukuruz po meni nije toliko "sklizak" * ŠALJIVO * prikladniji je za pudinge, ali treba ga dodati više od krumpira, iako u principu mislim u kremi nitko osim vas neće primijetiti ovu razliku
Svibanj @
Jučer sam ispekla tortu, jako mi se svidjela, nosila sam znak plus.

🔗 🔗
Wolchebnica
Svibanj @ torta je ispala užasno ukusna pa bih pojela komad !!! Dobro napravljeno!!!
Svibanj @
Sljedeći put ću pokušati dodati kikiriki, čini mi se da će biti još ukusniji.
Suslya
Kako lijepo oooo Tako glatko i glatko vrlo apetitno
Violochka
Još nisam skupila tortu, ali torta je nešto mega ukusno! Držim se pod kontrolom s posljednjim dijelom snage, kako ne bih ništa proždrla dok se krema hladi! A također, torta ima okus po onom ukusnom receptu za kiselo vrhnje koji sam nekad imala i ne mogu ga pronaći! Dakle, dvostruko sam sretna! Hvala vam!
Suslya
Za svoje zdravlje također volim štipati ovu tortu.A kako je s kremom? sve uspjelo?
Violochka
Suslya, krema je ispala ono što vam treba, i po okusu i po konzistenciji, već je formirala tortu, bit će gomila. Recept je općenito božji dar - od njega možete isklesati bilo što!
Violochka
to se dogodilo Sundae torta
Sladolka
Bok cure!
Ovdje joj je donijela "Sundae"
Sundae torta
Učinila sam to na brzinu u noći kuma za svoj rođendan. Nažalost, nisam uspio probati. Ne jedem slatkiše i nisam bio prisutan na samom odmoru zbog bolesti. Tako da nisam vidio reakciju onih koji su ga probali, ali dali su mi "Mnogo hvala" i "Ukusno!" Zato hvala autoru!
Svibanj @
Sladolka, vrlo lijepa, samo zašto 8 ruža?
Sladolka
Citat: May @

Sladolka, vrlo lijepa, samo zašto 8 ruža?
Ne udaraj me! Vidio sam da ih ima 8 - tek kad je fotografija postavljena !!!
U žurbi se bockala i nije brojala ...

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha