Domaće pečenje u Stebi DD1 Eco

Kategorija: Mesna jela
Domaće pečenje u Stebi DD1 Eco

Sastojci

Svinjetina 800 g
Krumpir 8 kom velika
Mrkva 1 računalo
Lukovica luk 1 računalo
sol papar ukus

Način kuhanja

  • Narežite mrkvu na kockice, luk na pola prstena. Krumpir u 4 komada.
  • Postavili smo program pečenja na 20 minuta
  • Meso narežite na velike komade, meso popržite u teflonskoj posudi sa svih strana, samo da se isprži - raširite.
  • Pržite luk, na vrh dodajte mrkvu, odozgo rasporedite nasjeckani krumpir i meso, prelijte vodom 1/3 proizvoda, posolite paprom po ukusu i poklopite.
  • Ventil je zatvoren, program "meso" pritiska 0,7 puta 20 minuta.
  • Dobar tek.

Vrijeme za pripremu:

45 minuta

Program kuhanja:

Multicooker

Admin

Kako mi se sviđa ovo pečeno Krumpir je tako mekan i nježan, natopljen umakom od povrća i mesa - super ukusan!
* Karina *
Citat: Admin

Kako mi se sviđa ovo pečeno Krumpir je tako mekan i nježan, natopljen umakom od povrća i mesa - super ukusan!
Tatiana, puno ti hvala, volim sos u takvom krumpiru, a u njemu je i ukusno mijesiti krumpir!
Elena Tim
Karinchik, zdravo! Jeste li kupili sebi Shtebochku ili što već? Ili to jednostavno nisam prije primijetio kod vas?
A zhakopchik je samo bajka! Moj također voli mijesiti krumpir da bude purana!
Admin

Volim dinstati još par rajčica s povrćem - tada će se okus malo promijeniti, a boja će biti blago crvena
* Karina *
Citat: Elena Tim

Karinchik, zdravo! Jeste li kupili sebi Shtebochku ili što već? Ili to jednostavno nisam prije primijetio kod vas?
A zhakopchik je samo bajka! Moj također voli mijesiti krumpir da bude purana!
Helen pozdrav, ali kupila sam je i nisam presretna zbog već nokautirane prijateljice za kupnju!
Elena Tim
Da, radim to i s rajčicama. Pa, ili bijeli zharkopchik, a onda iskočimo s adjikom! Skusnaaa!
Elena Tim
Čestitam Karin! Jako dobra težina!
* Karina *
Citat: Admin

Volim dinstati još par rajčica s povrćem - tada će se okus malo promijeniti, a boja će biti blago crvena
Da, Tanya, ja također ponekad kradam s rajčicom, ali moj voljeni ponekad ima žgaravicu, pa to moram raditi svaki drugi put bez rajčice!
* Karina *
Citat: Elena Tim

Čestitam Karin! Jako dobra težina!
🔗
Ledka
: flowers: Karina, hvala na receptu. Još uvijek sam sa Shtebom, tako da su sve preporuke vrlo važne.
* Karina *
Citat: Ledka

: flowers: Karina, hvala na receptu. Još uvijek sam sa Shtebom, tako da su sve preporuke vrlo važne.
Svetlana je na svom zdravlju, ali s tehnologijom koja mi se čini uvijek potrebnom, tada će vam biti najbolja prijateljica!
kirch
Karina, Danas sam odlučio ažurirati Stebu vašim receptom. I ja imam ovo pitanje. Koliko sam shvatio, prije nego što počnete pržiti, posudu morate zagrijati praznu. Neće li biti ništa za neljepljivi premaz? Čini se da je nemoguće zagrijati prazno
* Karina *
Ljudmila nije ništa strašno, upute kažu - (uključite i pričekajte zvučni signal), ali ja ga upalim i odmah počnem pržiti. Pa, pogledajte sami kako će vam biti prikladno!
kirch
Karina, Hvala vam. Već prženo i stavljeno na meso. Znat ću da možete odmah pržiti
kirch
I dalje. Stavio sam pržiti 20 minuta. Čim se počelo prikazivati ​​15 minuta, lonac je počeo oglašavati. Ovo je normalno?
* Karina *
Citat: kirch

I dalje. Stavio sam pržiti 20 minuta. Čim se počelo prikazivati ​​15 minuta, lonac je počeo oglašavati. Ovo je normalno?
Ljudmila, u redu je.
kirch
Karinochka, evo mog izvještaja. Ispalo je ukusno, pojelo sve
Domaće pečenje u Stebi DD1 Eco
* Karina *
Citat: kirch

Karinochka, evo mog izvještaja. Ispalo je ukusno, pojelo sve
Domaće pečenje u Stebi DD1 Eco
Ljudmila, ispalo je sjajno. I ima toliko sosa, volim kad ga ima puno! Često napravim takvo pečenje, uvijek ide s praskom!
kirch
Citat: * Karina *
A toliko je umaka
Ovo sam ja zbog muža i volim sušicu.
* Karina *
Citat: kirch
Ovo sam ja zbog muža i volim sušicu.
Takav krumpir, ukusan u bilo kojem obliku!
* Karina *
MaBa
* Karina *, Nosim izvještaj za vruće jelo. Upravo sam pojeo cijeli tanjur i još jedan hotzza. Otjerao sam se iz kuhinje. Moram ga ostaviti po strani za sebe i sakriti, inače se bojim da će za sat vremena moja obitelj osuditi cijelu lončanicu.Dodao sam par žlica umaka od rajčice i nekoliko komada suhih marelica i još desetak šampinjona izrezati na četvrtine. Večera je uspjela!
Hvala ti, Karina!

Domaće pečenje u Stebi DD1 Eco
mamusi
* Karina *, hvala, stvarno sam htio probati, ali ... svinjetina nije dostupna. Razmišljam da napravim slično jelo s pilećim prsima)))). Zanimala me sama ideja označavanja hrane - VISERNO ono što uvijek radim ... Prvo popržite meso, a zatim povrće i meso na vrhu ...
Sve je bilo u plamenu, idem u Shtebochku!
* Karina *
Citat: MaBa
* Karina *, nosim izvještaj za vrući lonac. Upravo sam pojeo cijeli tanjur i još jedan hotzza. Otjerao sam se iz kuhinje. Moram ga ostaviti po strani za sebe i sakriti, inače se bojim da će za sat vremena moja obitelj osuditi cijelu lončanicu.Dodao sam par žlica umaka od rajčice i nekoliko komada suhih marelica i još desetak šampinjona izrezati na četvrtine. Večera je uspjela!
Hvala ti, Karina!
Natasha, ispalo je sjajno, stvarno sam željela dodati gljive!
* Karina *
Citat: mamusi
* Karina *, hvala, stvarno sam htjela probati, ali ... nema dostupne svinjetine. Razmišljam da napravim slično jelo s pilećim prsima)))). Zanimala me sama ideja označavanja hrane - VISERNO ono što uvijek radim ... Prvo popržite meso, a zatim povrće i meso na vrhu ...
Sve je bilo u plamenu, idem u Shtebochku!
Margarita, čekam izvještaj. Nadam se da ćete uživati ​​u receptu
Talir
Malo je "finalizirao" recept (usput, hvala na tako jednostavnom i zadovoljavajućem načinu pripreme ukusne hrane).
Svinjetina (uzela sam nemasnu bez masti) prethodno marinirana: 0,5 (žličica) hmelja-sunelija, 0,5 utskho-sunelija, 0,5 korijandera (mljevenog), 0,5 crnog papra (mljevenog), 0,5 vinskog octa, žlica rafiniranog suncokretovog ulja i pola glavice velikog luka. Spremio sam ga na hladnoću na dva sata.
Zatim režim "Pečenje" 20 minuta.
Nakon signala, pržite mrkvu dok ne omekša, a zatim malo luka. Nakon pet minuta stavite marinadu u posudu i pržite najmanje 10-15 minuta. Povremeno promiješajte i dodajte ostatak luka minutu prije kraja prženja i nekoliko puta temeljito promiješajte. Isključite (ako se nije sam isključio) "Pečenje".
Krumpir na vrh rasporedimo čvrsto (dobio sam ga iznad kontrolne crte), posolimo (ni u kojem slučaju nemojte soliti meso tijekom pripreme marinade) po ukusu. Po želji možete dodati malo (prstohvatom) crvene ljute paprike, grubo mljevene u mužaru.
Ulijte vodu (s juhom - znači točiti više i obrnuto).
Način "meso" 20 minuta 0,7.
Nakon otpuštanja pritiska, ostavite ga na zagrijavanju pola sata, a zatim ga otvorite i držite na stolici kako miris ne bi pao.
Porcije rasporedimo na tanjure, prisutnost zelenila je dobrodošla, možete (i trebate) začiniti tkemali (tko ne voli ljuto, pa će to učiniti i satsebeli).
Posljednja faza - čaša hladnog crvenog suhog gruzijskog vina bit će na mjestu!
Postoji i mogućnost prethodno prženja krumpira prije dodavanja u marinadu. Pa, ukus i boja kako se kaže.
Hvala još jednom na receptu!
* Karina *
Citat: Talir
Hvala još jednom na receptu!
Talir, Dobar tek! I bravo što ste završili
Čitanje
* Karina *Puno vam hvala na ukusnom receptu za pečenje.Praktički nisam odstupio od vašeg recepta, osim što se začini malo razlikuju, ali to su nijanse, a krumpir nisam izrezao na četvrtine, već na manje. Sve je bilo savršeno kuhano: i mekano meso i krumpir baš kako treba.
Hvala još jednom!
Kras-Vlas
* Karina *, hvala na ukusnom i jednostavnom jelu! Pureće butine, prženo meso na tavi sam radio zasebno (paralelno s prženjem povrća). Ukusno!!!
Hvala vam,
Anna1957
* Karina *, ako uzmete piletinu umjesto svinjetine - koliko smanjiti vrijeme?
optimista
Anna, Kuham ovo pečeno pileće bedro, cijelo vrijeme sjeckano na 4 dijela. Mislim da vrijeme nije potrebno smanjivati, najviše je 20 minuta za krumpir. Inače, pečenje je jako ukusno, često ga kuham.
Anna1957
optimista, Hvala vam. Pitali su me ovdje u novokupljenom Osoblju za stariju osobu da skuham nešto za podučavanje. Stoga tražim najbrže i najočitije recepte. Bilo bi lijepo imati nešto drugo za desert. Za mene se koristi za drugu - uglavnom za sous, ponekad kao lonac pod slanutkom pod pritiskom.
Problem je što još nema teflonske zdjele.
optimista
Anna1957, i u njemu kuham sve. Posebno kuham razne janjeće, svinjske, pileće bujone. Ispada vrlo ukusno, meso je mekano.
A bez teflonske zdjele loše je pržiti se u čeličnoj, jer je prženje sastojak gotovo svakog jela. Općenito su prikladne 2 zdjele, a ne trebate ih isprazniti za svako jelo. U teflonu također pržim pite i dijelove piletine, te pečem samo od sebe.
Anna1957
optimista, da, ovo je sve jasno, imam ga (teflonska zdjela). Kažem - naučit ću stariju osobu da to koristi. Uspjet će - i djeca će joj kupiti teflon.
A meso kuham samo s sous-vidom, s uobičajenom toplinskom obradom sada bilo koji protein izgleda poput ubrusa - sous izgleda tako sočno i nježno.
Nastasya78
Imam nekoliko pitanja o procesu kuhanja odjednom:
1. Napisali ste, meso pržite 20 minuta. Što ako se moje meso poprži na željenu zlatno smeđu koru za 10 minuta? Pržite dalje - dobit ćete sušeni ugljen, nemojte pržiti, hoće li onda moći kuhati za 20 minuta?
2. Koliko vremena provodite pečeći povrće? Pržite li sve povrće zajedno, ili prvo luk, zatim mrkvu i, ako želite, rajčicu? Navikao sam se na Orsona, tamo ništa ne gori čak ni na pečenju. U osoblju 2 izgorjelo je malo luka, iako je gledala ...
3. Zašto pišete da je opće kuhanje 45 minuta? Odakle još 5 minuta? Razumijem da 20 - za prženje mesa i povrća i 20 za režim mesa ...
4. Meso se pržilo u 2 faze, tako da se prži i ne dinsta. Štednjak je s vremena na vrijeme zaškripao, bojao se da će probuditi malo dijete ... Je li to normalno ili nešto nije u redu? U Orsonu ništa ne čuje ...




5. Zalite li 1/3 vruće ili hladne vode?




Oprostite na mnogim pitanjima ... Još nisam navikla na lonac pod pritiskom.
Antonovka
Nastasya78,
20 minuta da se sve poprži - i meso i povrće. Što se tiče mesa, napisano je upravo tako - pržiti))
Zatim prže luk, pa odjednom - mrkvu, krumpir ...
Vruća voda - pržite u teflonskom loncu; hladna voda brzo će pokvariti premaz.
I štoviše - ne računajte ove minute tako skrupulozno, sve će uspjeti u redu, i prema vašim izračunima




Shieba stvarno pršti u prženju - ali definitivno to nećete zaboraviti i ništa neće izgorjeti
julia_bb
Dečki, ako kuhate s govedinom, kako to učiniti? Prvo dinstati govedinu s povrćem pod pritiskom 25 minuta? A zatim dodati krumpir još 20 minuta?
optimista
Julia, mislim da je 20 minuta dovoljno za govedinu, plus vrijeme za ublažavanje pritiska.
julia_bb
Lenusya, Hvala vam! Da, možda će vam biti dovoljno i 20 ako ne igrate na silu. Pokušat ću.
julia_bb
Jučer sam napravila pečenje - ispalo je vrlo ukusno. Dinstano meso s povrćem 23 minute, bez dodavanja vode, u vlastitom soku. Strauila je odmah dodala krumpir i kuhala 22 minute, a zatim se nije otvorila još 15 minuta. Pastu od rajčice nisam dodala svejedno.
Domaće pečenje u Stebi DD1 Eco
Domaće pečenje u Stebi DD1 Eco
Aenta
To mora biti učinjeno.
julia_bb
Usput, da! Idem po meso da se odmrzne.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha