luha
Recite mi da se zaslon zamagljuje da se bojim što da radim s malom bijelom mazgom
V.S.B.
Ako se zaslon magli nakon kuhanja, pričekajte - osuši se i sve će proći. I meni je bilo isto, pogotovo nakon kuhanja na funkciji "dvostrukog kotla"
luha
Svetlana puno hvala, malo si me smirila. inače se ne želim rastati od mazge
Florisimo
Pozdrav svima,
a tko je kuhao heljdinu juhu u crtiću? Naručio sam svoju kćer, ali nikada je nisam kuhao ni u crtiću ni bez nje
Xroba4ok
Citat: Mshutik
Dobar dan, cure. Zbog ne baš uspješnog foruma, nema pretraživanja tema. Kako bih sebi olakšao život (i naravno vama), proveo sam tri dana čitajući temu i sastavljajući knjigu recepata za našu mazgu. Dakle, svi recepti i preporuke preuzeti su iz ove teme za crnu mazgu Moulinex CE502832, pravopis i interpunkcija nisu pravila, jer će trebati puno vremena. Knjiga je Word datoteka sa sadržajem (s aktivnim poveznicama), oko 100 stranica. Knjigu ću nadopunjavati svakih deset stranica ove teme. Preporučuje se prvenstveno početnicima, ali za iskusne domaćice mislim da će biti korisno imati sve recepte za ovu mazgu na jednom mjestu i s navigacijom. Lijep pozdrav, Yaroslav. Pojedinosti o trafostanici: https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...com_smf&topic=379119.2420

Dobar dan! A možete ga i prenijeti u neku vrstu dijeljenja datoteka, jer se one ne preuzimaju ((a voljela bih))))
ElenaCook 4
Dobar dan, prvi put u vašoj Temki imam 9 mjeseci Moulinex CE502832, sa zanimanjem sam pročitao Temku i naučio puno novih stvari za sebe o temperaturnim uvjetima i tako dalje. Iako već imam treći crtić, iz nekog me razloga temperatura nikad nije zanimala, već sam sve radio na oko, kao na tavi.

I kao što sada razumijem, zbog toga sam imao i pukotinu na poklopcu ((Netko se odjavio nakon usluge, ima li smisla ići tamo?

Općenito, jako volim ovaj crtić, gotovo je savršen, ipak bih imao bolju zdjelu i razumljivije upute za kuhanje pod pritiskom, inače je sve nasumce ((
Prije sam imao Panasonic 18 + Mulinex Cook, mi četiri godine i pol, ali sada ne postoji način da imam dva multi, nigdje za čuvanje. Mislim da su naša 32 časna zamjena za obojicu!

Nadin1234
Citat: mischka232
: Ja chetal na forume shto v rezhime multichef i pod davlenijem, nelza stavit bolshe chem 115 gradusov, tak zhe pishust shto ne bolshe 135 gradusov. Što pravelno?
U uputama je maksimalna temperatura u načinu mahunarki 114 stupnjeva. (sa zatvorenim i zaključanim poklopcem ne biste trebali pod pritiskom postavljati temperaturu, ne trebaju vam pukotine na poklopcu, zar ne?
U mojim ostalim loncima pod tlakom ograničenje temperature pod pritiskom je jasno naznačeno: 115-117 stupnjeva. ovisno o dizajnu naslovnice.
Možete podesiti temperaturu na više ako pečete, odnosno u proizvodu ima malo tekućine ili ako kuhate s otvorenim poklopcem.

Citat: mischka232
3: Nashot joghurta. Ja vsegda ranshe delal joghurt v saroj multivarke. Vsegda joghurt poluchalsa normalnim (ja tak dumal), naverhu bila vsegda nemnoga sivorotki, gustoj nu kakda razmeshevajesh ego, na stanovilsa bolije zhidkim. A tut v etoj multivarke joghurt takoj gustoj shto dazhe kakda banku perevernut joghurt ne vihodit. Ne kakoj sivorotki netu na verhu joghurta, i konzestenzija kak v magazine gustaja (dazhe esli peremeshatj ego). Mozhet ktonebut tozhe podeliza opitom po povadu pregotovlenije joghurta v nem?

U njemu radim jogurt, ispadne gust, što znači da se naš crtić ne pregrije, ispada da je jogurt kakav bi trebao biti.
Mariska
Citat: ElenaCook 4

Dobar dan, prvi put u vašoj Temki imam 9 mjeseci Moulinex CE502832, sa zanimanjem sam pročitao Temku i naučio puno novih stvari za sebe o temperaturnim uvjetima i tako dalje. Iako već imam treći crtić, iz nekog me razloga temperatura nikad nije zanimala, već sam sve radio na oko, kao na tavi. I kao što sada razumijem, zbog toga sam imao i pukotinu na poklopcu ((Netko se odjavio nakon usluge, ima li smisla ići tamo?

Općenito, jako volim ovaj crtić, gotovo je savršen, ipak bih želio bolju zdjelu i razumljivije upute za igranje pod pritiskom, inače je sve nasumce ((
Prije sam imao Panasonic 18 + Mulinex Cook, četiri i pol godine, ali sada ne postoji način da imam dva multi, nema se gdje braniti. Mislim da su naša 32 časna zamjena za obojicu!
Svojedobno sam birao između 502 i dugo kuhao, jako sam želio crno, pa sam se zaustavio na 502. Također mislim da je idealan, ako ne samo za šalicu. Kako se uspoređuješ s kuhanjem fo mi? Ovaj je dostupan i u crnoj boji. Samo mi se čini da se to ne isplati mijenjati. Što misliš?
ElenaCook 4
Citat: Mariska
Svojedobno sam birao između 502 i dugo kuhao, jako sam želio crno, pa sam se zaustavio na 502. Također mislim da je idealan, ako ne samo za šalicu. Kako se uspoređuješ s kuhanjem fo mi? Ovaj je dostupan i u crnoj boji. Samo mi se čini da se to ne isplati mijenjati. Što misliš?

Cook fort mi stvarno nedostaje sporo kuhalo, jer ne izlazi sve dobro pod pritiskom, ista kaša ili pecivo. Stoga sam joj gotovo odmah kupio Panasonic, tako da su zajedno savršeni.
U usporedbi s 502, kao lonac pod tlakom - kukfomi je snažniji, odnosno brže, brže kuha i ispušta, više volim automatsko ispuštanje pare. Ali ogroman plus za 502 je svestranost i multi-chef. Budući da su recepti u kuhanju za mene i programi prilično glupi, nisam se prilagodio njima, već sam koristio samo brzo kuhanje. Pa, lonac je tamo puno prikladniji i bolji, naravno. A počela je gnjaviti tek 5. godine, pa čak i tada je bila moja krivnja - tu mi je gorjela riba.
Dakle, ako ste zadovoljni brzinom, ručno ispuštanje pare ne smeta, lakše je kupiti dodatnu. lonac na 502..
Ali kvaliteta je ovdje slabija. Već imam film s gumba natečen, poklopac je ispucan, elastika se ne ustaje uvijek ispravno prvi put. Moram to popraviti, povremeno se kuhanje pod pritiskom E0 ne uključuje, isključite, pričekajte, ponovno uključite - djeluje. Sakupljač kondenzata je glup. Kuhaj mi nakon 4,5 godine - uglavnom kao novi, samo sam neke natpise na plastici izbrisao iz revnosti)) Ali više ih ne bih mijenjao, samo za par s Panasom.
Mariska
Hvala vam, neću se mijenjati, ali morat ću kupiti lonac.
ketseven
Željela sam Stebu DD1, a suprug je ponudio kupnju CE5028 (crna) ili CE5031 (bijela).
Sad se mučim - koju kupiti? Karakteristike su iste, ponešto se razlikuju po izboru programa, pa sam iz knjige napravio isječke.
Glavne razlike su u tome što u bijeloj postoji zasebno čamčenje i prženje, a u crnoj pari i dinstanju imaju po 4 podizbornika s malom razlikom u temperaturi (a u bijeloj je uvijek postavljena na 108 stupnjeva). Koliko je ovo kritično? U crnoj muci, možete li jednostavno postaviti višestruko kuhanje?
ketseven
CE5028
Štednjak s više pritiska Moulinex CE502832
ketseven
CE5031
Štednjak s više pritiska Moulinex CE502832
ElenaCook 4
Možete instalirati sve na multishefe)) Postoji temperaturni korak od 5 stupnjeva, iznad 100 ili 110 pod pritiskom.
ketseven
Hvala vam! A u načinima kuhanja na pari i dinstanja, temperatura se malo razlikuje ovisno o proizvodu - je li to kritično? Ili je 108 dobro za sve?
Samo što mali bijelac više sliči na to ...
A koji je usput nivo tlaka ovdje? Nije nigdje u opisu ...
ElenaCook 4
Mislim da u dvostrukom kotlu nema razlike, samo vrije i ima pare, a vrijeme kuhanja je regulirano. Ali u gašenju - različite temperature su vjerojatno dobre. Jeste li već imali multivarku? Ako ste koristili sve funkcije - onda je sve ovo važno, ali ako sam poput mene četvrti crtić, ali koristim dva ili tri programa i češće višestruki šef, onda takve sitnice nisu bitne. Mnogo je važnija kvaliteta lonca i multi u smislu kvarova. I brzo se prilagodite bilo kojem programu
ketseven
Elena, puno hvala na pojašnjenju. Mislim da razlika od 2 stupnja nije toliko značajna, možete uzeti mali bijeli. ;-)
Još jedno pitanje - mogu li napraviti sous vid na multichefu?
Drži li Moulinex normalno zadanu temperaturu? Recimo ako stavite 60 ili 65?
ElenaCook 4
Ne znam, nisam probala)) Kuham, pržim i kuham na pari na tradicionalan način. A temperatura nikad izmjerena tijekom postupka kuhanja, nije mi bila bitna. Jedino što mogu reći je da se u crnoj višebojnoj boji na 95 stupnjeva juha malo pomiče, kao što bi trebalo za kuhanje želea svih 6-7 sati.A na zagrijavanju (usput, čini se da iznosi samo 65 ili 70 stupnjeva) sigurno se dobro ugrije nekoliko sati.
ketseven
Elena, hvala još jednom!
Čudno, tema je prije gotovo dvije godine i nitko nije pokušao raditi sous vide.
voksija
Citat: ViktoriyaZh

Hvala vam! Pa, svi su došli od mene i uzeli moj spori štednjak, prepoznali to kao brak. Jednoga od ovih dana poći ću gledati. Osiguranje je pokrivalo 6.590 rubalja, a novi 503 sada košta 7.989 uvećan za 1.400 u ovoj trgovini i rekao je da ako zamijenite 503, za novu razliku morate dodatno platiti, tako da oni mogu zamijeniti samo unutar iznosa osiguranja i 501 je taman za cijenu
Imao sam istu situaciju, ali zamijenjen sam za novu, nema problema, iako sam morao petljati s dokumentima. I razlika u cijeni je bila pristojna.)))
Lubashka
Za one koji skidaju film s gumba, uklonite ga! ovo je zaštitni film, shvatio sam to tek nakon pola godine, jednostavno ga je teško odvojiti. Pa ipak, ovdje su savjetovali posudu Redmond RIP-A4 (RB-A523), budite oprezni s njom, kuhali ste je 100 puta, a 101. gumena traka je skočila tako da je metodom otvorena samo u servisnom centru potpune demontaže.
Nadin1234
Citat: Lubashka

Pa ipak, ovdje su savjetovali Redmond RIP-A4 zdjelu (RB-A523), budite oprezni s njom,
Doista, isprva su savjetovali ovu zdjelu, ali ispostavilo se da se može koristiti samo za prženje, ali ne može se koristiti pod pritiskom, jer se po visini vrlo razlikuje od svoje izvorne i opasna je, stoga, nikad se ne zna , neki su također imali - poklopac se nije otvorio ...
Larra
Citat: Nadin1234
Doista, isprva su savjetovali ovu zdjelu, ali ispostavilo se da se može koristiti samo za prženje, ali pod pritiskom ne može
Vjerojatno sam prvi put imao ovaj problem, jer se poklopac zaglavio prilikom kuhanja pod pritiskom u zdjeli Redmonda, oh, i plesao sam pored njega, mislio sam da ću juhu morati odnijeti u servis))) a on ima dva sata u gostima, u Samari. Ali ipak, ne žalim što ga imam, pa je s vremenom postalo nemoguće peći i pržiti u vlastitoj zdjeli, sve se lijepi, tako da dobro stoji za prženje i kuhanje bez pritiska)))
ElenaCook 4
I meni je do drugog 832. (još uvijek nisam kontaktirao službe s ovom pukotinom i kupio novu) upao u akciju - lonac besplatno za crtić. Lonac je prikladan, ali nije domaći, već se zove Zdjela za MOULINEX multivarke serije CE50x (XA603032)
Više detalja: 🔗 Odgovara veličini, iako tanji od svog ... ne znam, može li se koristiti pod pritiskom? Još ne riskiram, jer postoje 2 rođaka
Nadin1234
ElenaCook 4, a ova je posuda potpuno iste visine kao i vaša?
Sudeći po imenu, proizvođač ga preporučuje samo za naše modele, šteta što je zdjela opet keramička.
Marina111
Zdravo! Možete li mi, molim vas, reći na koji način kuhati žele od mesa? Gašenje? Ima li netko provjereni recept za žele meso u Mulu? Ili se još uvijek kuha u Panasonicu? Imam obje multivarke.
Nadin1234
Marina111
Način graha možete koristiti sat i pol. Ovaj recept se može uzeti kao osnova
Meso od želea u multivarku pod pritiskom Steba DD1 ECO (Vei)


Marina111
Hvala vam)
ElenaCook 4
Citat: Marina111

Zdravo! Možete li mi, molim vas, reći na koji način kuhati žele od mesa? Gašenje? Ima li netko provjereni recept za žele meso u Mulu? Ili se još uvijek kuha u Panasonicu? Imam obje multivarke.
Kuham na dinstanju ili češće - na multi štednjaku oko 105 stupnjeva pod pritiskom 1,5 sata, na multi štednjaku, jer tada ne uključuje grijanje
ElenaCook 4
Citat: Nadin1234

ElenaCook 4, a ova je posuda potpuno iste visine kao i vaša?
Sudeći po imenu, proizvođač ga preporučuje samo za naše modele, šteta što je zdjela opet keramička.
Može se ispostaviti da je trgovina ili proizvođač dao ime)) Otprilike je iste visine, nije ga izmjerio, još je daleko, ali kad je bio u blizini, izgledao je isto. Što se tiče zdjelice, zapravo ne vjerujem da je ovo izravna keramička prevlaka, već jeftin derivat teflona. Imam dobru keramičku tavu, nije ista po izgledu, a puno bolja po trajnosti i možda glađa, poput potpuno novog teflona. Naša šerpa ima neki drugi poklopac.
zinaluchan
Citat: Larra

Helen 5, dobrodošli u našu tvrtku! Često u našoj mazzi radim kolač od mrkve, mekan je i pahuljast. Probaj.

1 žlica. (fasetirana) ribana mrkva na grubom ribežu (150g);
1 žlica. šećer (stavljam malo manje);
1 žlica. brašno;
100g maslaca (margarin);
2 jaja;
prstohvat soli;
1 žlica. l prašak za pecivo;
vanilin, po želji cimet.

1. Otopite maslac u posudi multivarka na prženju doslovno 1 minutu (kada ulijemo maslac u tijesto, premažite posudu ostatkom ulja).
2. Umutite jaja sa šećerom, dodajte naribanu mrkvu, maslac, brašno i prašak za pecivo (vanilin i cimet ako želite).
3. Tijesto dobro izmiješajte i ulijte u posudu.
4. Način pečenja - 40 minuta.
k.alena
Citat: ElenaCook 4
I meni je do drugog 832. (još uvijek nisam kontaktirao službe s ovom pukotinom i kupio novu) upao u akciju - lonac besplatno za crtić. Lonac je prikladan, ali nije domaći, već se zove Zdjela za MOULINEX multivarke serije CE50x (XA603032)
Više detalja: 🔗 Odgovara veličini, iako tanji od vlastitog ...
Recite mi, ima li ova zdjela valovito dno ili glatko? Sad se postavilo pitanje o kupnji nove zdjele (pola godine i sve se besramno drži za izvornu zdjelu na Prženju / pečenju, iako premaz izgleda netaknut i nije oštećen) i mislim naručiti vlastiti ili potražiti alternative među Redmonda kako bi bio prikladan za prženje. Imam model 503132, ali čini se da se oni samo izvana razlikuju
p. od. Ovaj Redmond RIP-A4 (RB-A523) nije na prodaju, možda ima noviji analog. Možete li mi reći koji?
Inha
Djevojke, recite mi, možda ste već razgovarale: Kupio sam model štednjaka na struju multivarka se501132, ali ne nalazim recepte za njega. Hoće li recepti iz štednjaka pod pritiskom CE502832 (našla sam puno za ovaj model)? Newbie, želim početi s jednostavnijim jelima, a ne s onima u priloženoj knjizi, za mene još uvijek postoje nezgodna).
k.alena
IMHO, glavno je da postoji prikladan način rada, a za koji multivarka recepti nisu važni. Odnosno, ako se koristi način prženja, pečenja, oni su približno jednaki u svim crtićima. Ako su načini rada pod pritiskom, vrijedi pogledati i usporediti opis načina rada koji imate i u multivarku iz recepta, tako da je moguće ispraviti vrijeme. Ne obraćam pažnju na modele, ne obraćam pažnju na proizvođače - tražim recept koji mi treba za proizvode i prilagođavam ga, ako je potrebno, svom. Preporučujem započeti s receptima na forumu, prema lijevim recenzijama možete razumjeti koje mogu biti poteškoće ili varijacije gotovog rezultata
Inha
k.alena, Hvala vam!
Mačka u papučama
Zdravo!
Dopustite mi da se pridružim vlasnicima multi)))

Pomozi mi molim te .
Zaljubljen sam u mazgu ... ali postoji ali ...
Uvijek blokira otvaranje poklopca nakon kuhanja pod pritiskom.
to jest, da bih se otvorio, moram ukloniti gumb tamo gdje se para spušta, izvući plastični prsten ispod njega i odvijačem,
Čačkalicom ili bilo kojim štapićem iz sushija spustite plovak prema dolje.
Uvijek je gore i dolje (((
Pročitao sam u temi što se događa na mliječnoj kaši, ali imam je na svemu.
Lubashka
Najvjerojatnije trebate dobro oprati ventil, najvjerojatnije kad je nešto pobjeglo i zamrljalo šipku koja se diže kad se podesi tlak i mora se spustiti kad se smanji, u ekstremnim slučajevima podmažite uljem (npr. Hranom, maslacem, na primjer ), tako da je pod vlastitom težinom lako pao nakon otpuštanja pritiska
Luda2201
Bok cure. Multicooker je počeo raditi samo u načinu "multishef" i u načinu "fry". Na ostalim programima daje pogrešku EO. Mislio sam da je O-prsten rastegnut, dobio sam novi, nije pomoglo. Možda je netko naišao na takav problem, ne želim ga nositi u servisni centar.
ne_peku
Luda2201,
Na Yandexovom tržištu postoji novi osvrt na model CE 503132, isti problem.
Citirat ću ispod spojlera, tekst je originalan:


Volodymyr Chemeris
Nakon godinu dana rada, zapalio se pogreška brtvljenja-EO, odnosno radili su samo oni programi koji nisu zahtijevali brtvljenje. Rosebrall i pokazalo se da je pukla jedna žica iza kolibe iznad rezervoara za kondenzat.Spojio sam ih i nastavlja normalno raditi! Međutim, iznenadilo me ožičenje kao na jeftinom kineskom vijencu! Mogbi barem ne štedi novac! Napokon, oni se neprestano saginju kad se Kriška otvori ili smanji!
22. veljače, Ternopil

Luda2201
Hvala vam, ne znam da li će moj suprug razumjeti ili ne. Svejedno, morat ćete ga odnijeti u centar.
Bes7vetrov
Nakon dvije godine aktivne upotrebe i dva raščlanjivanja poklopca za temeljito pranje kaše koja je nekoć pobjegla, jučer je ovo oglašavanje protrljano. Rekla je svom mužu. Radujem se vikendu)))
Luda2201
Pomozi mi molim te! Pronašli razlog zašto multiyark djeluje samo na multi-chefa. Uklonili su stražnji krov, iznad spremnika za kondenzat. Ispada da je jedna žica odsječena. Ne možemo doći do njega! Ne možete shvatiti kako ukloniti poklopac? Nema vijaka.
Bes7vetrov
Suprug će se vratiti kući, pitat ću ga. Ako je fotografija potrebna, tek nakon praznika. Sad nismo kod kuće)
Luda2201
Hvala unaprijed! Da, pričekat ćemo. Ako je moguće, fotografija ne bi naštetila)
Bes7vetrov
Tako! Rastavivši poklopac posudice pod pritiskom da biste je oprali, pogrešku izliječite okretanjem gumba.
Prvo navučemo ukrasni poklopac na okretnoj ručki i uklonimo ga.
Štednjak s više pritiska Moulinex CE502832
Zatim odvrnemo dva vijka s unutarnje strane poklopca, središnji zatik na koji se stavlja uklonjiva ploča i vijak iza multivarka. Štednjak s više pritiska Moulinex CE502832
Uklonite četvrtasti poklopac sa stražnje strane. Štednjak s više pritiska Moulinex CE502832
Odvijačem odvojite poklopac (crno zajedno sa sivim (sivo se NE MOŽE ukloniti zasebno)) i uklonite vrh. Štednjak s više pritiska Moulinex CE502832
Ovo je naša slika. Štednjak s više pritiska Moulinex CE502832
Vidimo slomljeno crno ožičenje (do senzora rotacije ručke). Štednjak s više pritiska Moulinex CE502832
Dalje prema vašim potrebama: popravite ožičenje Štednjak s više pritiska Moulinex CE502832
ili odvrnite još dva vijka i senzora, izvadite učvrsne žice i potpuno rastavite poklopac za pranje / čišćenje.
Štednjak s više pritiska Moulinex CE502832
Sastavljajući ga natrag
Zbog izgleda, ispričavam se - riža je prošla pjenu kroz ventil za smanjenje tlaka (nisam izračunao temperaturu za višestruki šah).
Luda2201
Elizabeth, hvala ti !!! Sve je uspjelo! Ne bismo mogli bez vas, a uštedio sam proračun od 1500 rubalja; sada ću opet kuhati u mulečki
Evira
Pozdrav svima! Možete li molim vas reći da multivarka doista puši paru 120 minuta?

Hitno je potrebno. Stavio sam juhu na staru provjerenu Shinbo, a ona ju je uzela i razbila. Juha je ostala nedovoljno kuhana, dok je trgovina otvorena, morate trčati i kupiti još jedan crtić. Ne mogu ručno ispuštati paru, crtić je ispod kuhinjskih ormarića, šteta je pokvariti namještaj, a 120 minuta je jako puno.
Bes7vetrov
Naravno da ne. Ne 120 minuta. Ali dovoljno dugo ako je posuda potpuno napunjena. Napokon, ova lonac pod pritiskom NEMA automatsko otpuštanje pritiska, on se samo izravna kada se sadržaj ohladi. I postaje moguće otvoriti poklopac.
Evira
Bes7vetrov, Puno ti hvala. Već sam je kupio i dovršim juhu.
Bes7vetrov
Čestitamo na vašem novom asistentu! Ukusna jela za vas!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha