Ljeto
Napravila sam ovu super polpetu! Zet je rekao "Mama, ovo je prava polpeta, naša veličina"! Po savjetu Ira-ikre u sredinu sam dodala nasjeckana kuhana jaja, svima se jako svidjelo. Ne znam kako se lijepo ukrasiti, a gladna djeca nisu imala vremena za estetiku, ali s umakom od Chuchelkinovog kiselog vrhnja sve je odletjelo uz prasak!
Lena, hvala na receptu, naša omiljena kombinacija: brzo, ukusno, iz kutije!
Kuhala sam u multimond kuhalu redmond, prvo na multivarku, zatim na pečenju.
Elena Tim
Oh, mladiću! Svojim prvijencem! Jako mi je drago što mi se svidjelo!
I moja mama je danas entu teftel multivar. Čekam izvještaj od nje!
Antonovka
Elena Tim,
A i ja sam to skuhala! Ukusno, ali ne tako sočno kao vaše, nastavit ću razrađivati ​​načine rada. Sin jede sa zadovoljstvom, i to upravo u obliku "obloge" za kruh))) I, posebno, s grizom !!! To je super stvar, stvarno izgleda kao ulje kavijara! Pa razmislite gdje napisati recenziju - polpete i vrhnje nisu rastrgane)))
Elena Tim
Antonovka
Lenaaa! Otpadni! Niste bili lijeni napraviti kremu? Pa vascheee! Blinsky, tako je lijepo!
Lenus, i da na dnu uopće nije bilo soka kad su se pripremale polpete? U principu, sljedeći put tada možete ukloniti griz. Pozvana je da zadrži sok, ali ispostavilo se da ste tako malo i vi. Može li ovaj kupus biti - ne sočan? Šteta je.
Antonovka
Len, mislim da sve ovisi i o vrsti lonaca pod pritiskom, reći ću vam odmah. Pomiješao sam mljeveno meso, stavio 0,7 u Shtebu na Povrće 8 minuta - nema dovoljno soka, temperatura unutar polpeta je 50 stupnjeva, sok se ističe ružičastim - nije spreman. Stavio sam ga na meso 0,7 - 5 minuta, vjerojatno nije spreman, ima još soka. Stavio sam ga na Prženje - sok će prokuhati, neće puno ispariti ... Jednom kad sam osvojio polpetu - mislim da sam još uvijek stavio Meso, zatim sam ocijedio sok, stavio rižu na njega.
U sljedećem. jednom ću ispeći 0,3 na Kashi, čak i ako je dugo.
A krema je svetinja, namjeravao sam napraviti polpete ispred nje, ali sve je to izašlo zajedno. Još ne mogu staviti znak plus za kremu - kažu, izdržite još sat vremena)))))
Ispričavam se na pogreškama - teško je presuditi s iPada (((
Elena Tim
O da! Ispostavlja se da je Shteba složena tehnika. Također mu se morate prilagoditi, pa ili prilagoditi recept!
Lenusechka, hvala na odjavi. Sjedim uspravno - pijem med! Ne uzalud, onda sam pokušao!
Antonovka
Elena Tim,
Naravno, ne uzalud! Ideja je prekrasna - želite ga jesti kao kotlet, želite ga staviti na sendvič! Zapravo se pokazalo da je to univerzalna stvar! Hvala na dijeljenju))
GTI Tatiana
Lena, Oh, Lenochka, ja sam kriva za takve tvoje muke. Radila sam lijene kiflice kupusa na programu Povrće 0,7b 8 min. Ali prvo sam ih ispržila. I lonac je zato bio vruć. I stavite (((
Bilo je potrebno povećati vrijeme. Ne 8 minuta, već 15. A ako je kupus suh, 30 grama vode do dna.
Antonovka
GTI Tatiana,
Tanya, idi sa mnom do TEBE. Nije bilo nikakvih iskušenja - kasnije sam shvatio da ima više kupusa u lijenim kiflicama))) A trebam i neovisno iskustvo - neću naučiti na ovaj način)) Nemojte se uvrijediti, molim vas, meni, i stvarno, vaš savjet je bio vrlo vrijedan)) Sad razumijem razliku u kuhanju s različitim količinama povrća i mesa. Ali ionako ću vas gnjaviti pitanjima
Jako sam zbunjen takvim brojem načina rada - u Mulku postoje samo 2 načina rada s pritiskom - visoki i niski i sve je bilo pripremljeno prekrasno, pa razumijem
GTI Tatiana
Lena, Hvala Lenochka. Nekako se ne osjećam ugodno. Tako je i sa mnom. Svakako se zamarajte pitanjima
Antonovka
GTI Tatiana,
Tanyush,
fronya40
Lenchik !!!! Knedla bomba, ali od kreme samo zapanjena !!!!
Antonovka
fronya40,
Tan, toliko mi se sviđa ova krema na kruhu s tosterom))
IvaNova
Izvještavam
bilo je pola kilograma kupljene mljevene piletine (ne sviđa mi se kupljena, ali na obje brusilice za meso trebate noževe samljeti, a trebate ih odvesti na posao, a da biste došli do mlina, da Općenito, moram dati overclocking udarac)
odlučio upotrijebiti pola doze za uzorak
SN Polaris PMC 0517AD
Način višekratnog kuhanja 120 stupnjeva 50 minuta
Ogulite i narežite rajčicu na kockice
Dodano par žlica ribanog sira (moralo se zbrinuti)
Od „mirisnog“ - suhog bosiljka i onoga što nazivamo estragonom
Rezultat je slasan! I sviđalo mi se više hladno nego vruće
Kći, koja mrzi rižu, kušala je i grickala komadić
Izvučeni zaključci:
1. Mljeveno meso još treba uviti. Na velikoj rešetki. A ne 100% piletina. Ono što sam imao je presuho za ovo jelo
2. Ako je mljeveno meso još uvijek "sušeno", tada nemojte stavljati griz i stavljati manje riže. Ili juhu od prskanja.
3. Kupus nasjeckajte što tanje
Ali općenito - "poštovanje i poštovanje", kako kaže "generacija Pepsi"
Odnesem je u kasicu prasicu
PS: Sljedeći put nisam krema. Ovaj put bez kreme je odletjelo
Hvala vam!
Ljeto
Leeeenaaa, savjet nadot, ovdje sam došao do bulgura, a također želim jesti i tEftel, što mislite, ako rižu zamijenim bulgurom, hoće li biti ukusna?
Elena Tim
Oles, oprosti, bio je zauzet, nadam se da nije kasno? Kuhajte s bulgurom mirno. On, naravno, ne apsorbira sokove koliko riža, ali ovdje će griz u tome pomoći. I sam Bulgur je ukusan, pa je malo vjerojatno da će pokvariti okus ćufti. A možda će i obratno donijeti zanimljivu notu. Učini to hrabro!
Čak sam kuhala i polpete s heljdom i ispalo je jako ukusno!
Ljeto
Len nije kasnio, sve je u redu, isklesat ću ga sutra, upravo sam bio u procesu razmišljanja. Sutra ću vas obavijestiti kako je završilo
Elena Tim
Hajde dušo! Sretno! Nadam se da si uživao !!!
Ljeto
Len, hvala, opet mi se svidjelo! Dodala sam usamljene tikvice, gljive, umjesto riže, mali bulgur, usitnjeno meso je bilo usput pomiješano: govedina-piletina. Ispalo je VOOOOO! Vrlo sočno, a ljudi su općenito zaključili da postoje jaaaaaako meyayayayasaa i gljive
Naravno, moram fotografirati ruke, ali fotografirajte me, ali oprostite, uopće nisam fotograf, a ni ne lažem se
🔗
Hvala vam na receptu, samo je vrlo ukusan i dobro, ne baš problematičan!
Elena Tim
Citat: Ljeto
i ljudi su općenito odlučili da postoji baš takoooooooo meyayayasaaa
Oh, Oles, tako mi je drago što se svidjelo tvojim "ljudima"!
Citat: Ljeto
Naravno, moram otkinuti ruke za slike
Ni u kom slučaju! Nitko ne mora biti fotograf. Glavno je da ste ovim rukama stvorili ukusnu hranu. Pa, nisu to fotografije za žvakanje, pralna!
Zahvaljujem na toplim povratnim informacijama, ja sam jako zadovoljna!
Katko
Kraljevske polpete u multivarku Bork U700
Prijavljujem)))
Nije bilo rajčice, zamijenio sam je paprom, domaćim mljevenim mesom s malo masnoće, dodao crnu svježe mljevenu papriku i malo sumaca, kupusa, luka i papra rezanih plamenikom na umetku s malim klinčićima. Pečem u crtiću Phillipok na pečenju 1 sat ... paaaaahnet
dodano sat vremena kasnije s kopejkama)))

Kraljevske polpete u multivarku Bork U700
- od nje u šalici mutivarkine još je vruće ... Čekam dok se ne ohladi i upije sokove da je preokrene)
Elena Tim
Razred!
katko, pa, kako okusite?
Katko
Elena Tim, okus je slasan
Kraljevske polpete u multivarku Bork U700
Dakle, moja mesna pita se ohladila)))) preokrenula, malo masnoće se smrzlo, ukusna hrskava tanka kora ... i tada sam sa sobom izrezala par komada za ručak ... mmmmm zagrijano soooo paaaahnet u mikrofonu)))
Samo umjereno u receptu, a sol i povrće, paprika je zaboravila reći da su bila 3 komada. Sočno iznutra i ne raspada se, a ne prži se na ulju na tavi - Super recept, hvala još jednom
Elena Tim
Oh, jako mi je drago što vam se svidjelo!
A kako se mast ne bi smrzla, bolje je dobiti mesne okruglice dok su još tople.
Bul
Lena Dobra večer! Nešto ne razumijem, je li riža sirova ili gotova?
Katko
Bul, mogu li, mogu li odgovoriti
Sirova riža, samo oprana, imat će dovoljno tekućine od mljevenog mesa i povrća, a sve će klokotati)))
Katko
Citat: Elena Tim
kako se mast ne bi smrzla, bolje je dobiti mesne okruglice dok su još tople.
Hvala vam)
Kuhala sam ga noću, nisam čekala dok ne postane toplo, a ako bih košaru vruću izvadila kroz parnu peć, tada bi tako ukusni sokovi istjecali u bescjenje (a ja sam je pokušao izvući lopaticama , zamalo puknuo
Elena Tim
Citat: katko
Sirova riža, samo oprana, imat će dovoljno tekućine od mljevenog mesa i povrća, a sve će klokotati)))
Tako je!
Bul
Hvala vam!
Katko
Sigurno ću kuhati više puta)
Mislim da će biti zanimljivo nabaviti jačku ili pšenični griz)
Nastenka
Pa, nisam čitao temu do kraja, već sam požurio kuhati
i stavila sam kuhanu rižu i zaboravila griz

slasno VRLO super sočno!
ali dok se polagao dio donje kore nije se odvajao (uz rubove) i pogled nije tako nevjerovatan
ne, naravno da sam lopaticom izvadio sve iz zdjele i položio na "kolač" - u nadi da će se kad se ohladi zalijepiti i postati kakav je bio
Eh! Gdje nabaviti čarobni štapić i dočarati !!!
ujutro ću napraviti kremu! Krema je naše sve !!! sakriti sve dovratnike

Obećala sam mužu ne super lijenu roladu od kupusa, već KRALJEVSKI TEFTEL !!!
Elena Tim
Citat: Nastenka
slasno VRLO super sočno!
Nastyush, ovo je glavno!
Citat: Nastenka
dio donje kore se nije odvojio
Ništa! Je li izgorjelo ili što? Koji si crtić radio, Nastyush?
Nastenka
Elena Tim, nije izgorio, ali možda ga je bilo potrebno ohladiti ... i odmah sam se okrenuo
Kraljevske polpete u multivarku Bork U700

Htio sam spavati i sitnica mi se uvukla pod noge
Kraljevske polpete u multivarku Bork U700

Uradio sam to u Kuzki, na multivarku gornja i srednja površina nisu kuhani ni u 80 minuta, samo u pećnici, ali tamo sam se već bojala gornje kore
bilo je samo malo soka
Kraljevske polpete u multivarku Bork U700
i više kupusa na zahtjev radnika
Elena Tim
Nastenka, oprosti, trčala sam ovdje ...
Citat: Nastenka
puzala je sitnica pod nogama
Kakva divna sitnica! Pa bih stisnuo booger.

Pa, pokazalo se da je vaše iskustvo bilo iako ne najuspješnije, ali vrlo korisno - sada znamo da je bolje ne kuhati takva jela u Kuz'ki. Jednostavnije je takvu polpetu staviti u običnu multivarku i ne brinuti se da se neće skuhati kako treba.
Zahvaljujemo na detaljnom izvještaju i fotografijama.
Poljubi curicu!
Katko
Citat: Elena Tim
u Kuz'ki je bolje ne kuhati takva jela. Jednostavnije je takvu polpetu staviti u običnu multivarku i ne brinuti se da se neće skuhati kako treba.
woooot, i rekao sam da oni - multivarka - Snaga
Nastenka
Elena Tim, djevojčica je poljubljena
Pušim samo u mulku
Više sam "na štednjaku" i pećnica mi je super
Ali sljedeći put ću saznati u kojem će načinu Kuzka savršeno kuhati
Elena Tim
Citat: katko
woooot, i rekao sam da oni - multivarka - Snaga
Oh, ti rotkvice! Taki je galopirao da se hihoće!
Citat: Nastenka
Ali sljedeći put ću saznati u kojem će načinu Kuzka savršeno kuhati
Sretno, Nastyush! Hoćete li zviždati kasnije pa da i mi znamo?
IvaNova
Citat: Nastenka

Više sam "na štednjaku" i pećnica mi je super
Pa Duc i gurni je, mesnu etu, u pećnicu.
Ja, od vremena kad je tepsija "sjela" u crtić, uvijek to radim sada
NadinAn
Evo sreće: dijete spava, multivarka je polpeta, a vi lažete i čitate proizvođača kruha! Hvala na receptu !!!!
Elena Tim
Bože! Za tvoje zdravlje!
Volim multivarku jer ona sama kuha.
naranča
Kraljevske polpete u multivarku Bork U700
Odmah ću se ispričati zbog opečenog izgleda. Gorućim plamenikom stavio sam SN na štednjak.
Ali ovo je predgovor. I isprva je bila tema: kako nahraniti sina koji se probudio nakon maturalne večeri, gdje pričvrstiti mljeveno meso, već drugi dan dosadno u hladnjaku, i kako bi bilo brže, brže. Polpete - dugo, i kotleti, bolonjez je već umoran. i zato mi je sinula misao da sam dugo želio skuhati ovu teftelinu. Uvukavši se u recept, sretno sam otkrio da čak ni ne trebate ništa pržiti, već samo rezati i miješati. Uz neznatna odstupanja od recepta (dodana tjestenina umjesto rajčice i u početku sitno naribana mrkva. I brkovi. Kuhajte više od 130 stupnjeva 50 minuta i više.
Izvještaj je ukusan, zadovoljavajući i dijetetski. I što je najvažnije, puno.
Hvala Lenu što nas je opskrbila tako uspješnim receptima.
... A onda je Ostap patio ............
Nakon 5 minuta krenuo sam po drugi komad .............
Elena Tim
Svetochka, oprostite, već dugo nisam bio u HP-u pa mi nije odgovorila.
Hvala vam na ovako pozitivnoj ocjeni. Jako sam zadovoljna što mi je recept dobro došao.
Iskreno, potpuno sam zaboravio na ovu polpetu, ali često sam i ranije kuhao. Sad to moramo i mi uzburkati, dobro nam ide.
Hvala što ste me podsjetili!
Ilmirushka
LEEEEN! Priznajem za češnjak: nisam vidio recept, a imam apsolutno NEEFTEL, ALI (!) Vrlo je sličan i nesporno ukusan, nevjerojatan je! Kotlet sa suhim šljivama i zelenom jabukom. Ovo je na stolu za goste:
Kraljevske polpete u multivarku Bork U700

I to prije, za sebe, voljeni, pa, SHTOB, prije nego što gosti od gladi, ne bi pali u nesvijest i ne bi ispekli svoje seljake pečene u Tortilki:
Kraljevske polpete u multivarku Bork U700
Elena Tim
Vau! I nisam vidio poruku iz teme.

Ilmire, pa, tvoja je mrtva priroda užasna!
Ne bih odbila ni takav kotlet.
Ilmirushka
Citat: Elena Tim
Ne bih odbila ni takav kotlet.
uzmi kartu, još uvijek pucam!
Elena Tim
Pasiiiba!

Hej, kakva sjajna ideja dodati suhe šljive i jabuku - sjajno!
Ubrizgajmo, molim vas, što-kudy-faq-i kako (po mogućnosti u hramove, zapisat ću to ...)
Ilmirushka
Citat: Elena Tim
Snimat ću ...
OKEYUSHKI! ŠEKSIRAM!




MOTRI, znao sam ponekad mljevenom mesu dodati ribanu jabuku kako bih smanjio količinu luka, ali ovo sam vidio ovdje, ali imao sam mljevenu svinjetinu + govedinu, bez pilećeg filea, sve ostalo je bilo prema receptu:Tepsija od kotleta sa suhim šljivama "Čekajući praznik"
Jeli su i toplo i hladno za sutra, ukusno na ovaj i onaj način
Elena Tim
Vau! Hvala, druhh! Svakako ću ponoviti.
Ilmirushka
Danas, u nordijskoj temi, drugi dan razmatramo zmajev kolač, a jedna od djevojaka stavlja mesne „kolače“ u male limenke, kažem: „zašto ne bismo napravili takvu kAKletinu u velikom obliku ! " Gosti će pasti sa stolica. Za sljedeći odmor, ZAZHARIU u obliku
Elena Tim
Nacrtaj se kasnije.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha