Uskršnji kolač

Kategorija: Uskrs
Kuhinja: ruski
Uskršnji kolač

Sastojci

Mlijeko 50 ml
Maslac 100 g
Jaja 3 kom
Šećer 100 g
Sol 1/4 žličice
Muškatni oraščić Prstohvat
Kurkuma Prstohvat
Cimet 1/2 žličice
Vanilin šećer 11 g
Brašno 400 g
Kvasac brzo djelujući saf trenutak 2,5 žličice

Način kuhanja

  • 1. Rastopite maslac, ulijte mlijeko.
  • 2. Istucite jaja sa šećerom, muškatnim oraščićem, kurkumom, soli, vanilin šećerom.
  • 3. U posudu proizvođača kruha ulijte mlijeko, a zatim jaja sa šećerom.
  • 4. Na vrh ulijte brašno.
  • 5. Napravite jamu za kvasac na hrpi brašna tako da kvasac ne dođe u kontakt s tekućinom.
  • 6. Postavite način rada na Sweet.
  • 7. Nakon gotovo 3 sata kolač će biti gotov)
  • Savjet: Kvasac čuvajte u hladnjaku. Budući da sam ispekla 2 uskršnja kolača po istom receptu. U drugu sam dodala ostatak vrećice s kvascem koju sam ostavila u kuhinji u ormariću. Dakle, druga je torta neprestano pokušavala pobjeći, bilo je potrebno uznemiriti je i probiti ražnjem. Ako kvasac nije iz hladnjaka, onda je bolje ne 2,5 žličice, već 2. Žlice BEZ SLIDA !!!
  • Recept je za 750 gr. Pečeno u aparatu za kruh Scarlett sc-400 sa 16 programa.
  • Za glazuru, rastopljena bijela Airy čokolada s dodatkom mlijeka i malo brašna. Pločica je korištena za 2 uskršnja kolača. Proporcije su otprilike ovako:
  • 1. Čokoladna pločica
  • 2. mlijeko 4-5 žlica
  • 3. Brašno 2 žličice.
  • Konzistencija ne smije biti gusta niti tekuća. Brzo se stvrdne, možete posipati bombonima nakon 2 minute. Nemojte odmah posuti, jer vruća glazura može otopiti bombon. Također ne vrijedi zatezati, inače se slatkiš neće zalijepiti za glazuru i prevrnut će se preko kolača.

Jelo je dizajnirano za

750 gr, 1 torta

Vrijeme za pripremu:

3 sata

Program kuhanja:

Slatko

celfh
Oh, kako je ukusno!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha