Torta - platsok "Čokolada s notom jagode"

Kategorija: Pekarski proizvodi
Torta - plyatsok Čokolada s notom jagode

Sastojci

Čokoladna torta:
Šećer 300 grama
Brašno / s 300 grama
Kiselo vrhnje 300 grama
Jaja 3 komada
Tamni kakao 3 žlice. žlice
Prašak za pecivo 2 žličice
Svitak: 3 komada
Jaja 2 komada
Šećer 2 žlice. žlice
Brašno / s 2 žlice. žlice
Vanilin ukus
Krem ružičasta:
Jogurt od jagoda 500 grama
Pire od jagoda 120 grama
Šećer 4 žlice. žlice
Kukuruzni škrob 4 žlice. žlice
Lagana krema:
Kiselo vrhnje 500 grama
Jaja 2 komada
Šećer 150 grama
Brašno 4 žlice. žlice
Maslac 250 grama
Instant kava 1 žlica. žlica
Impregnacija:
Slatka kava 150 grama
Glazura:
Crna čokolada 200 grama
Kiselo vrhnje 8 čl. žlice
Maslac 100g

Način kuhanja

  • Čokoladna torta:
  • Istucite jaja sa šećerom, dodajte kiselo vrhnje. Pomiješajte brašno s kakaom i praškom za pecivo. Smjesi od jaja i kiselog vrhnja dodajte suhe sastojke i promiješajte. Ja to samo radim žlicom. Pokrijte lim za pečenje papirom za pečenje, izlijte tijesto, poravnajte. Pecite u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 20 minuta. Usredotočite se na svoju pećnicu. Spremnost provjeravamo čačkalicom. Iz tijesta bi trebao izaći suh.
  • Kolutovi:
  • Istucite jaja sa šećerom i vanilijom dok ne utrostruče volumen. Gotova smjesa ne kaplje s prsta. Lagano umiješajte brašno savijanjem. Tijesto izlijte na lim za pečenje prekriven papirom, lagano poravnajte i pecite na 180 stupnjeva 10 minuta.
  • Krem ružičasta:
  • Jagode pasiramo u pire. Pomiješajte s jogurtom, dodajte šećer, škrob. Pustite da zavrije i kuhajte dok se ne zgusne uz stalno miješanje.
  • Lagana krema:
  • Pomiješajte kiselo vrhnje sa šećerom, jajima. Dodajte brašno. Kuhajte dok ne postane gusto. Dodajte kavu. U gotovu vruću kremu stavite maslac i promiješajte.
  • Glazura:
  • Kiselo vrhnje zakuhajte. Dodajte komade čokolade. Miješajte dok ne postane glatko. Dodajte ulje.
  • Skupština:
  • Podmažite kolutove ružičastom kremom i uvijte. Čokoladnu tortu prerežite po dužini na 2 torte. Zasitite slatkom kavom. Oblik u kojem se pekao prekrijte prozirnom folijom. Stavite koru od čokolade, podmažite svijetlom kremom. Stavili smo kiflice. Isprazne dijelove popunjavamo svijetlom kremom. Podmažite kiflice odozgo i na njih stavite drugu polovicu čokoladne kore. Stavili smo na hladnoću na par sati, ili bolje na duže. Izvadimo iz obrasca, poravnamo, izrežemo nožem i napunimo glazurom.
  • Torta je gotova. Uživajte uz čaj, kavu ili samo tako.
  • Torta - plyatsok Čokolada s notom jagode

Jelo je dizajnirano za

za veliku tvrtku 3400

Vrijeme za pripremu:

2-2,5 sata

Program kuhanja:

pećnica, mikser, štednjak.

Bilješka

Rezultat je vrlo ukusna, aromatična i OGROMNA torta. Moja vaga je odbila pokazati njegovu težinu. Moje vage su dizajnirane za 5 kg. Istina, pokušao sam ga izvagati u obliku, inače ne bi uspio. Veličina obrasca 35 * 24. Ideja je špijunirana na web mjestu 🔗.

Torta - plyatsok Čokolada s notom jagode

-962028999.html]Torta - plyatsok Čokolada s notom jagode

Matilda_81
MAAAat moja žena Ovo je TORTA!
Elena Tim
Ovo nije torta, Ghoul! Ovo je ZNAČAJ !!! Kao i svi plesači! Nemam svo svoje junaštvo da takvo što skuham!
Matilda_81
Elena, morat ćete skupiti hrabrosti i krenuti naprijed. da kupim mog supruga Keshu
ang-kay
O cure, hvala što ste navratile. Zapravo, vrag nije toliko strašan koliko je naslikan. I sama već dugo gledam sve ove plesove. Svoju prvu nije izložila, iako je bila vrlo ukusna i istog plana. Fotografije pumpane. Ali vrijeme provedeno na njemu opravdava se.
Matilda_81
Angela., hvala na receptu! Moram zaviti ruke na pravo mjesto i zauzeti ga, inače rijetko oduševim svoju pečenu robu.
Elena Tim
Citat: Matilda_81
Moram zavrnuti ruke na pravo mjesto i uzeti
I neće mi pomoći!
ang-kay
Gulya,probaj.Pisao sam duže nego što sam napisao.
ang-kay
Citat: Elena Tim

I neće mi pomoći!
Ne plači blues. Imate ruke i pa gdje vam trebaju. Zašto ih zeznuti ?! 🔗
Elena Tim
Duc nije u rukama, Angelk! I to u strahopoštovanju UŽAS koji doživljavam gledajući plesače!
Stoga mi je lakše izvrtati ruke, umetnuti ih bilo gdje i reći, pa bilo je
ang-kay
Moja majka je užasnuta gledajući moje "podvige". Lan, ništa komplicirano, stvarno. samo zastrašujuće za čitanje. Ovo nije nautičko. Ovdje sam izgledao tako da mi se kosa stvarno digla. Ali glavno je započeti. 🔗
Tumanchik
Majko draga, ovo je umjetničko djelo! BRAVO!!!!!!! Pospite cvijeće po autoru!
ang-kay
Ira!Uopće zbunjen.
Galina S
UMRI DA SE POSTANEM !!!!! UBIO PTICA !!!!!! Angela !! Ovdje sam u šoku, kako se OVO može gomilati. junak!!!!
ang-kay
Galyunya, možeš. Nije sve herojski. Ogroman je samo popis proizvoda. 🔗
Ocjena
ang-kay, neopisiva ljepota !!! Pročitao sam, nije jako teško, ali učinit ću to duže, a oni će odnijeti svoje vrijeme !!! Evo još jednog pitanja koje se postavilo, a koliko još kolača da napravim kolut, koliko razumijem, prije će se razrezati na nekoliko dijelova, a koja je veličina oblika ??? Možda mogu odjednom napraviti dvostruku porciju, tako da će mi biti dovoljne barem 2 šalice čaja !!!
ang-kay
Marina!Hvala na pohvalama. Veličina obrasca zapisana je u bilješkama. Peku se 3 koluta. Sve se peče u istoj veličini u jednom kalupu. Ne trebate ih rezati. Ako napravite 2 porcije, tada ćete nahraniti sve susjede! 🔗... Težina kolača pečenog za ovaj dio nije manja od 4 kilograma (napisao sam u komentarima) 🔗
Scarlett
Angela., ples je baš divan. Samo za nadjev, ne bih preporučio kuhanje jagoda - od toga problijedi. Što se mene tiče, bolje je sve malo zgusnuti želatinom, odvojeno namočenom i odvojeno zagrijanoj - tada će biti učinkovitije i svjetlije
Ocjena
ang-kay, Ovako ga čitamo !!! s slasnošću očiju i uma zasjenjenih, ovdje ne možete vidjeti ni veličinu oblika ni bilo što drugo ...
ang-kay
Tanya, hvala ti. U početku su to bili jogurt, pire od jagoda i instant želatina Mriya, ali krema je apsolutno postala voda i nije se nimalo smrzavala. Bio sam šokiran. Morao sam štedjeti hranu. Učinila sam kako sam učinila. Ispalo je još mekše, po mom mišljenju. A to što boja nije jako svijetla nije problem. Glavna stvar je da okus ne utječe. Hvala još jednom na savjetima i pažnji.
ang-kay
Citat: Mar_k

ang-kay, Ovako ga čitamo !!!
Događa se. Nije zastrašujuće. Mogao sam propustiti takav trenutak.
Scarlett
Angela., Ovu "mrievsky" želatinu više ne koristim - preokrutno je da me iznevjerio u svoje vrijeme. Sad - samo Etker. Vodim u "Silpo" - super djeluje !!!! Oprostite na kritikama - volim!
ang-kay
Citat: Scarlett

Angela., Ovu "mrievsky" želatinu više ne koristim - preokrutno je da me iznevjerio u svoje vrijeme.
Kako! Rijetko koristim želatinu.
Citat: Scarlett
Sad - samo Etker. Vodim u "Silpo" - super djeluje !!!!
U provinciji nemamo velikih supermarketa. već samo proračunski ATB. Ondje nema takvih "ekscesa". ako naiđe, kupit ću ga.
Citat: Scarlett
Oprostite na kritikama - volim!
To je normalan proces. Svi mi ovdje učimo. Zašto ne savjetovati. Uzimam sve apsolutno normalno. Hvala vam.
Scarlett
Ne, u ATB-u toga nema, a vjerojatno i neće biti. Potražite na internetu, ako je moguće To je oko 3 UAH po 10 grama, ali vrijedi! Jednostavno je nestao od nas - jednostavno sam se uspaničila. Volim i prašak za pecivo ove tvrtke, a suhi kvasac nije loš, ali trudim se koristiti samo svježi. Ali ne volim vanilin i limun ovog proizvođača
MaBa
Slučajno je i on (etker) u Billu. I u silpo želatini etkerovskom, Sorki se pojavio u evidenciji o poplavi
ang-kay
Citat: Scarlett

Također volim prašak za pecivo ove tvrtke, a suhi kvasac nije loš,
Upoznat sam s ovim proizvođačem. Uzela sam kvasac, prašak za pecivo, različite pudinge, žele od kolača kako bih na to prelila voće. Ali nisam probala želatinu. Ako se negdje sretnem, kupit ću ga. Hvala vam. 🔗
ang-kay
Citat: MaBa

Slučajno je i on (etker) u Billu. I u silpo želatini etkerovskom, Sorki se pojavio u evidenciji o poplavi
Pa, nemamo ni "Silpo" ni "Bille"
Mašulija
ang-kay, vrlo apetitno, sad želim kuhati
ang-kay
Mašulija, Maša!Hvala što ste navratili. Pecite, nećete požaliti!
Scarlett
Angela., možete li izvagati sam obrazac? Ako oduzmemo težinu kalupa s vage od 5 kg, onda će mi barem malo pomoći. A onda ću ispeći vaše remek-djelo i trebam barem približno težinu spremnog da znam - ja ispeći za kafić
ang-kay
Također sam je pekao i vagao na drugim vagama, na vrhu je izbočina, a na prvoj je čvrsta platforma. Dakle, nije uspjelo izvagati. Ispalo je 3400.
Scarlett
Hvala vam! Učinit ću to u bliskoj budućnosti i podnijeti izvještaj. A ako se uteg ne vidi (imam i ravnu platformu), pritisnem resetiranje tare, a kad ga skinem s vage, prikazuje se uteg, samo s minusom. Ali ja imam vagu od 7 kg.
ang-kay
Iako imam funkciju na njima, nije uspjelo jer je spremnik pritiskao tipke. I na staroj vagi je uspjelo. Čekat ću rezultat. : rose: Inače, dali su mi želatinu iz Luganska. Dakle, on je tamo za 0,5 litara, ovih 10 grama.2gr 80 kopejki.
Scarlett
Citat: ang-kay
Inače, dali su mi želatinu iz Luganska. Dakle, on je tamo za 0,5 litara, ovih 10 grama.2gr 80 kopejki.
Da, negdje imamo istu cijenu. Svi već znaju da ako sam poplavio Silpo, TOČNO mi treba želatina. I, inače, volim kakao ove marke, pogotovo u kartonskom pakiranju od sto grama, toliko je taman, ravan baršun, samo što je u posljednje vrijeme poskupio - moram još probati bjeloruski - nisam uzimao sto godina
ang-kay
Kakao dobivam iz internetske trgovine. Ja volim.
Scarlett
Što uzimaš? I gdje?
Mama Tanja
Kako zanimljivo! Vkuuuuuuuusno, vjerojatno? !!! Definitivno ukusno !!! Čokolada i gomoljiiiikaaaa !!!!
ang-kay
Citat: Scarlett

Što uzimaš? I gdje?
Pisao sam u osobnom.
ang-kay
Citat: Mama Tanja

Kako zanimljivo! Vkuuuuuuuusno, vjerojatno? !!! Definitivno ukusno !!! Čokolada i gomoljiiiikaaaa !!!!
Vrlo ukusno i ne otmjeno, kako bi se moglo činiti.
Kate fedorova
Imam izvještaj, ispalo je tako ukusno po vrućini, tako općenito ljupko, tako nježno i prozračno, budući da je sezona jagoda već gotova, učinila sam to s jogurtom od jagoda i bananom, a kremi od kave dodala cappuccino, tako da krema se pokazala laganom. Skupio sam ga okruglog oblika i zbunio se kako položiti roladu. Uradio sam to u pola porcije s 2 kolutića vanilije, težina je bila oko 2 kg. Od njega sam skupila takvu tortu, ples - ispao je gornji sloj i takav rez: rolat u sredini, a kremasta krema oko rubova
Torta - plyatsok Čokolada s notom jagodeTorta - plyatsok Čokolada s notom jagode
Ilona
Ispalo je prekrasno! A ruže su mastike?
Kate fedorova
Citat: Ilona

Ispalo je prekrasno! A ruže su mastike?
hvala ruže mastike iz sljeza
Ilona
Super je ispalo! A kako ste spakirali kiflice? Krug ili sektori? Nešto u rezu tada ne vidim role. Iako vidim ružičaste mrlje, ali nešto je nejasno ...
Kate fedorova
sektora, u središtu i na bočnim stranama s obje strane, zbog toga se ispostavilo da prilikom rezanja role po cijeloj dužini i duž rubova kreme, ako pažljivo pogledate, možete vidjeti odakle započinje. Ove ružičaste mrlje su rolat, napravio sam to bez jagoda, pa je sada postalo malo blijedo, mislim da sam ga možda trebao položiti u krug
ang-kay
KaterinaKoja ljepotica !!! Ne mogu to ... Htio bih naučiti, ali zakačite ruke! Ova je torta napravljena pravokutna ili četvrtasta. tako da kiflice legnu hladne. Ali nije u tome stvar. Glavno je da mi se svidio okus! I bez obzira na to kakvo voće. Možete staviti bananu i trešnje, te ribiz. Hvala vam na ovako lijepom izvještaju! 🔗
Sezam
ang-kay, molim vas recite mi, evo 3 kolutića-sastojci su dati za 1 kolutić? Želim se odvažiti i zamahnuti ovom tortom
ang-kay
Marina, za jednog.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha