Džem šljiva lijen (multivarka marke 37501)

Kategorija: Praznine
Džem šljiva lijen (multivarka marke 37501)

Sastojci

Šljiva (mađarska) 3 kg
Šećer ~ 300-400 g ili po ukusu

Način kuhanja

  • Skrećem vam pažnju vrlo lijenu verziju pekmeza od šljiva, ili možda džema? )) Na kraju nisam odlučio što radim, ali u mojoj obitelji to sada zovu džem :)
  • Pa, krenimo. Tri kg šljiva (ukupne težine) stanu u moju multivarku od 5 litara.
  • 1Džem šljiva lijen (multivarka marke 37501)Moje šljive.
  • 2Džem šljiva lijen (multivarka marke 37501)Oslobađamo se od kostiju i lagano drobimo u sporo kuhalo. Ne dodajemo šećer !!!
  • Uključujemo način rada * gašenje * - 1 sat. A mi imamo sat vremena slobodnog vremena, možete spavati, jesti, sjediti na internetu, čavrljati telefonom, općenito, raditi što god))
  • 3Džem šljiva lijen (multivarka marke 37501)Multivarka je zacviljela, isključite program. Evo što se dogodilo.
  • 4
  • Džem šljiva lijen (multivarka marke 37501)
  • Džem šljiva lijen (multivarka marke 37501)Pažljivo izvadite posudu i šlicom prenesite šljive na odgovarajuću posudu. Evo koliko je soka ostalo, ulijte ga u zasebnu posudu.
  • 5Džem šljiva lijen (multivarka marke 37501)Džem šljiva lijen (multivarka marke 37501)Šljive sameljite miješalicom dok ne postanu glatke i vratite u zdjelu multivarka.
  • 6Džem šljiva lijen (multivarka marke 37501)Sad dodamo šećer)) Ne volimo jako slatke stvari, pa dodam ~ 300-400 gr za takvu količinu šljiva. Ako volite slađe, onda ga stavite po svom ukusu.
  • Naravno, ovisi i o šljivama, ako su jako kisele, treba vam više šećera.
  • Promiješajte i ponovo uključite * dinstanje * ili * mliječna kaša * (potreban vam je način rada s osjetljivim grijanjem, kako ne biste "pljunuli"))
  • 7Džem šljiva lijen (multivarka marke 37501)Banke se mogu pripremiti 10-15 minuta prije kraja programa. Sve moje staklenke su sve čiste, ali svejedno ih operem vodom i sapunom. I također ne zaboravite staviti kutlaču s poklopcima za ključanje)
  • Staklenke možete sterilizirati na vama prikladan način, iz navike (kao što je to činila moja majka) nekoliko puta ulijem kipuću vodu.
  • 8Džem šljiva lijen (multivarka marke 37501)Čim počne klokotanje, počinjemo pripremati limenke. Prelijem kipućom vodom, ocijedim, pomičući staklenku tako da je vrat potpuno dezinficiran))
  • Stavimo staklenku na tanjur i ulijemo džem.
  • 9Džem šljiva lijen (multivarka marke 37501)Pokrijte poklopcem i dobro zategnite.
  • 10
  • Džem šljiva lijen (multivarka marke 37501)Pa, opet, prema tradiciji, stavljam limenke na vrh popa))
  • Iz ove količine izašle su tri limenke od po 0,5 l i jedna ~ 0,3
  • Džem ispadne gust bez isparavanja i miješanja - što nije lijen način !!!
  • A kako je ukusno sa svježim kruhom, mmmmm! Pomozi sebi!
  • Džem šljiva lijen (multivarka marke 37501)

Jelo je dizajnirano za

~ 1,8 l džema i ~ 1 l soka

Vrijeme za pripremu:

1,5 - 2 sata

Program kuhanja:

Gašenje

Bilješka

Sad o ostacima)) Sok ... što dalje s njim? Ne znam, samo piju sa mnom. To je poput tekućeg želea.
Možete ga ispariti i dodati šećer, a zatim ćete dobiti nešto poput želea ili čak marmelade. A ako sa začinima, onda umak za meso.
P. S. Žao mi je što sam iznio tako jednostavan recept kao što je MK. Čak sam morao fotografirati staklenke-staklenke da bih sastrugao 10 faza
Razumijem da barem neću doći do nagrada ugrijati seJa ću sudjelovati

Mihaska
Wasyonaaaaa! Evo, zadovoljan, tako zadovoljan! Danas sam nagrađena kantom od 12 litara žute dalekoistočne šljive. Već sam zateturao: mislio sam da su sve moje muke s prazninama gotove. I, evo vas, sa marmeladom za više kuhala.
Evo, sutra s vašim blagoslovom i započet ću molitvom.
Znači, kažete da se koža šljive s užitkom lomi "nogom"?
Smari! Nemojte ommany baka Mihasia!
gala10
Vasilica, vrlo zanimljivo. Zašto mi nije palo na pamet sjeckanje šljiva miješalicom? Pa čak i ako se koža slomi? Sve genijalno je jednostavno!
Vasilica
Djevojke, Irisha, Galina, Hvala na pažnji !
Kože se, naravno, lome, ne u istoj mjeri kao da su protrljane kroz sito, već u prilično jednoličnom stanju

Michas, onda prvo malo probajte, inače vam se neće svidjeti, jer to ovisi i o šljivi. Ne znam kakva je to šljiva - žuta Dalekoistočna, gdje sam i gdje je Daleki Istok
Ako je koža gusta, tada možete dodati vrijeme dinstanja
Irgata
Citat: Vasilica
Džem ispadne gust bez isparavanja i miješanja - što nije lijen način !!!
abaldet je super !!!!

i ja nije pogodio ulijte sok odmah, ja kulema, kulema ... sad ću napraviti džem u crtiću, a ukusni sok će biti zasebno
Mihaska
Citat: Vasilica
kakva je ovo šljiva - žuta dalekoistočna
Oooh! Ovo je takva šljiva! Maooooo sliwaaa! Mirisno - mmmm! Ukusno! Samo mali. Otprilike iste veličine kao ukrajinska trešnja.
Miranda
Izvrsno, samo trebam nešto učiniti sa šljivama, a imam i brend crtića

Hvala, pokušat ću.
K. Marina
I ja, i ja ćemo stvoriti jednu, mi smo već savladali kantu, pojest ćemo je i osušiti, ali džem sa svojom jednostavnošću moramo napraviti!
Molim vas recite mi odakle vam takve naljepnice ili su na printeru?
Vasilica
Irša, Radim i malo tako tekućine, za impregnaciju, međusloja kolača. A volimo jesti gušće, pa se pojavila i ova opcija.
A sok je stvarno ukusan i bez šećera

Miranda, K. Marina, Bit će mi jako drago ako je moja metoda korisna!

K. Marina
Je li moguće uopće ne dodavati šećer? Ili vam je još potreban konzervans šećer?
Vasilica
Mihaska, dobro, ako je mirisno i ukusno, onda mogu zamisliti kakav će pekmez ispasti! Samo ti želim puno sreće u čišćenju ove sitnice. Samo pripazite s kostima, tako da se niti jedna ne provuče, pa čak ni blender kirdyk ili zubi


Dodano u nedjelju, 11. rujna 2016. 18:20

Marina, Nisam probao ovu opciju, ne znam
S tako malom količinom šećera (ponekad stavim i manje), staklenke mirno stoje na sobnoj temperaturi cijelu zimu.

Prvo isprobajte nekoliko staklenki bez šećera i pogledajte hoće li stajati ili ne.
Helen
Danas sam kupio odvod ... moram to učiniti ...
RepeShock

Super recept, hvala!
Aygul
Eh, VasilicaGdje ste bili prije tjedan dana? Toliko je šljiva uginulo, ali sljedeći put budem spreman
Vasilica
Elena, Irina, Aygul, hvala na pažnji prema receptu! Bilo bi mi jako drago da ga kuhate i sviđa vam se

Citat: Aygul

Eh, VasilicaGdje ste bili prije tjedan dana?

Ovdje nisam bio ja, ovo je zrela šljiva gdje je bila na našem području? Tek je stigla do nas, a prije toga bila je zelena
Yuliya K
Vasilica, hvala na savjetu - to je isto kao Irša., nije pogodio da iscijedi sok! Iako već nekoliko godina na sličan način radim džem od šljiva koristeći multi. Istina, u 2. fazi definitivno stavljam oguljene sjemenke i s njima u crtiću poparim šljivu - uostalom, u njima je cijela aroma, kao u višnje. Tada bacim kosti i dodam šećer. Ako su kosti male, tada ih možete staviti u vrećicu od gaze i platna. Isprobajte, aroma će biti višestruko jača!
Vladimirovna
VasilicaHvala vam na receptu, koliko se vremena i truda štedi.
Mihaska
Citat: Yuliya K
Ako su kosti male, tada ih možete staviti u vrećicu od gaze i platna. Isprobajte, aroma će biti višestruko jača!
Da, o cemu pricas ?? !! Svakako ću pokušati. Hvala na savjetu!
Vasilica
Yuliya K, Vladimirovna, hvala na pažnji prema receptu! Bilo bi mi drago ako vam moja metoda pomogne.

Julija, hvala na savjetu s kostima, moramo probati!
anavi
Vasilica, izvrstan recept! Skuhala sam šljive od 2 kg, dodala 300 g šećera - mađarske šljive - pa, kako je ukusno ispalo! I baš kao na fotografiji - tamno, gusto! Ispalo je 2 pola litre i 1 sedamsto. Puno ti hvala! I možda, koje će drugo voće napraviti tako ukusnu makaru? Nektarine, breskve?
lettohka ttt
Vasilica, Hvala na receptu, dok je šljiva tu, moraš to učiniti)
Vasilica
anavi, Olga, kako je lijepo što je recept dobro došao! Hvala na ovako toploj recenziji!
Za drugo voće ne znam, moram probati.

lettohka ttt, Natalia, Bit će mi jako drago ako vam se sviđa moj lijeni način!
A upravo smo započeli šljivu, a i tada je zelenkasta i skupa.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha