Kukičanje
Lja, a oni kuhaju i kuhaju sve, blebeću ...

Tko bi meni kuhao, sram me je reći, kuhalo za mlijeko ima već mjesec dana, a još ga imam ... djevojčica, evo ...
Omela
Pa, barem skuhaj malo vode, ono la .. Molim te djevojko.
Rada-dms
irysikf, Kuhanje s pozitivom! Naš moto: "Ni trunke nazad!"
Elena Tim
Citat: Omela
Pa, barem skuhaj malo vode, kakav ...
Pralna! Pa skuhao sam i malo vode! Ništa se nije dogodilo, ukusno!
Omela
Tri puta radim od različitog svježeg sira i svaki put drugačiji rezultat !!! Prvo je bila otopljena, zatim čvrsta, danas je poput Philadelphije.

Domaći topljeni sir u kuhači za mlijeko

Nisam ga mogao zadržati, razbio sam sendvič borodinskim kruhom.
Elena Tim
Mali, od kojih marki svježeg sira si kuhao sir, molim te podijeli.
Omela
Lan, prva Blagoda, a druga dvaput je odmjerena - Mozhaiskog i ovog ne znam kojeg, kupila je moja majka.
Omela
Citat: Omela
maslac ga je dobio
Pa, varao sam, naravno ... Jedna stvar nije bila ograničena na ... tri! Kakav ukusan sir !!!!! Borus da izbjegne jesti četvrti.
Elena Tim
Citat: Omela
Kakav ukusan sir !!!!!
Naravno! I nitko ne zna kakva skuta! Pa se čini još ukusnijim, zar ne?!
Ali istina je, teško se otrgnuti od njega, tu ništa ne možete učiniti.
Usput, zaboravio sam napisati da je moj sir, koji je bio od svježeg sira Prostokvashino, kad se ohladio, očvrsnuo kao sirno prijateljstvo, pas! Timon je oduševljen, ali svejedno želim sir od maslaca. Što uraditi?
Omela
Za mene - najukusnija od svih.

Citat: Elena Tim
Što uraditi?
sustavno kupujte sav svježi sir u okrugu. U jednom ćete trenutku pronaći onaj koji vam se sviđa.
Elena Tim
Vidjet ćete, bit će posljednji od svih, samo iz zla!
Omela
Ta lan, imaš li tamo veliki izbor svježeg sira ??? Pokušajte labavo, samo tako da nije suho, a ne mrvičasto.
Elena Tim
U redu! Ali ako što, krivit ću vas!
Omela
Che će kriviti, Schaub sam pripremio ??
Elena Tim
I što god se dogodi!
Lan, eksperimentirat ću! Hvala ti, druh! Iako napokon niste pomogli u odabiru svježeg sira! Beee!
Masinen
Tako gospođo, ali hto će spavati !!
Raspravljaju o svježem siru za pola trećine ničega!
To je sigurno, ovdje smo svi različiti
Kukičanje
Citat: Omela
Borus da izbjegne jesti četvrti.

Čiji bi mukao ...

Pa struja je dobra za vas !!!

Citat: Omela
sendvič s borodinskim kruhom

Koji me recept peče Borodinski, zanima me?
Omela
Citat: Krosh
Borodinsky prema kojem receptu je pečen, zanima me
Oh, Kroshik, te zrake ne znaju.
Kukičanje
Kupiti chol?
Omela
Ti si naš pametni.
Omela
Lenk i Lenk, jesi li tamo ?? Kupio sam novi svježi sir (1 kg), pripremio ga za kuhanje. Broji, pojede se u noći i pola dana.
Asitas
Djevojke, možda ne o toj temi, ovdje sam nova i još nisam shvatila. Želim kuhati sir u polaganom kuhalu, imam Redmond, nema posebnog programa. Mislite li da je to moguće?
Omela
Pauline, u sporom kuhaču ovdje možete vidjeti recept: https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389262.0... Ili napravite vodenu kupelj od dvije posude na štednjaku.
Omela
Domaći topljeni sir u kuhači za mlijeko Danas je bilo labavog mordovskog svježeg sira

Domaći topljeni sir u kuhači za mlijeko Otopio sam maslac u vodenoj kupelji, pomiješao sa soda i solju, dodao svježi sir.

Domaći topljeni sir u kuhači za mlijeko pomiješana žlicom.

Domaći topljeni sir u kuhači za mlijekoZatvorite poklopac, kuhajte 10 minuta, pobijedite miješalicom.

Domaći topljeni sir u kuhači za mlijeko Zatvorila je poklopac i kuhala još 10 minuta, ponovno potukla miješalicom.

Domaći topljeni sir u kuhači za mlijeko Izliveno u posudu.

UKUSNO!!!!
Rada-dms
Jako lijepo, sjaji tako primamljivo !!!
Omela, ne sjećate se Lenine tvrtke za kuhanje mlijeka? Izgleda da su mi nedostajali ...
Omela
Drago mi je, hvala!
Lena ima teskom za 2 litre.
Rada-dms
Omela, Ups !!
Omela
A što je to ??
Elena Tim
Citat: Omela
Lenk i Lenk, jesi li tamo ??
Ovdje sam, dud! Fuj, već je ostala bez daha, dok je jurila!
Mordovy, kažeš? Zanimljiv! Je li ga uzela na tržnici?
Citat: Omela
Broji, pojede se u noći i pola dana.
Vzheee?
Citat: Omela
Otopio sam maslac u vodenoj kupelji, pomiješao sa soda i solju, dodao svježi sir.
Aaaaa! I borila se protiv mene da sam lijena s mlijekom!
Citat: Rada-dms
Ups !!
Što se dogodilo?
Omela
Citat: Elena Tim
Vzheeee?


Citat: Elena Tim
I borila se protiv mene da sam lijena s mlijekom!


Citat: Elena Tim
Je li ga uzela na tržnici?
U trgovačkom centru postoji odjel s mlijekom.
Elena Tim
Aha, aha, FSE se snima i ocrtava!
Omela
Omela
Idemo spavati isto, inače će Manya sutra opet biti rugatore:

Citat: Masinen
Raspravljaju o svježem siru za pola trećine ničega!
Elena Tim
Da, nemam vremena za spavanje, malo sam se odmorio za laptopom, istrošio se s tobom ... Ispeći ću tortu!
Sutra ću imati gosta, Sankt Peterburg!
Rada-dms
Spreman! Imajte pitanja!
Svježi sir "Gnome na selu". 9 posto! Nije bilo dovoljno mlijeka, dodala sam kefir!
A ostalo je sve po receptu !!! : lol: Pa, kao što sam ti i obećao jučer !!! Vidite koliko sam izvršna!
Domaći topljeni sir u kuhači za mlijeko

Iako je toplo, ali viskozno i ​​pomalo gumenasto, ukusno, mislim da će se jako stvrdnuti, nećete ga razmazati !!
I stoji kao Mercedes !!!!
Rada-dms
Elena Tim, da, nakon svih narudžbi (još uvijek sam naručio za posao), danas tražim kuhaču za mlijeko na Ozonu ...
Kakvu tortu radite?
Kukičanje
Ksyu, vaš sir izgleda sjajno naravno !!!

Odgovorite u duhu, koja vam se opcija najviše svidjela: s mlijekom ili bez njega?

Jako mi je važno da znam, nekako sam se usudila lišiti svoju kuhaču mlijeka nevinosti ... usput s vašim sirom ...

I onda uopće ne možemo kupiti mlijeko?
GTI Tatiana
Domaći topljeni sir u kuhači za mlijeko
Citat: Omela
Otopio sam maslac u vodenoj kupelji, pomiješao sa soda i solju, dodao svježi sir.
Ksyusha, evo to radim.
Omela
Citat: Rada-dms
A ostalo je sve po receptu !!!
MALADEC !!!

Drago mi je, sir je ispao ukusan !!!
Citat: Krosh
Odgovorite kao duh, koja vam se opcija najviše svidjela: s mlijekom ili bez njega
Kroshik, ravno si pročitao moje misli. Sad ćemo dovršiti ovaj kilogram i od jednog svježeg sira (za čistoću pokusa) napraviti 500 g istovremeno s mlijekom i bez. Usporediti. Samo što su potpuno različiti, dobiveni različitim tehnologijama.

Tatjaneizgleda slanina !!!!
Kukičanje
Citat: Omela
Sad ćemo dovršiti ovaj kilogram

Svečano lišenje nevinosti kuhače za mlijeko odgađa se na neodređeno vrijeme !!!

I već vagam svježi sir Tarusa kupio ...

Ali nema veze, iz njega ću lijepiti lijene okruglice s tikvicama ...

Omela
Ne, stoooh !!! Najprije napravite sir lakšom inačicom bez mlijeka .. bit će poput sirnice tipa almette.
GTI Tatiana
Citat: Omela
Tatyan, izgleda kao debeo !!!!



Možda, ali topi se u ustima poput souffle od skute.
Omela
i sviđa mi se. Općenito, jedva jedem kruh, ali ovdje s ovim sirom i čapatnicom ..
irysikf
Citat: Krosh
Iz njega ću lijepiti lijene okruglice s tikvicama
Malen, a kakve su ovo knedle, a?
Rada-dms
Pa, što, MORAM vam reći !!!?

VELIKO HVALA za sir, za besplatno dijeljenje s nama!
A također želim zahvaliti mami, tati ......... i Imeli (na mojim budućim kilogramima viška!)!
Moram ići po svježi sir, otići ću u daleku trgovinu (3 km) kao specijalist, bojim se da sigurno jedemo sir i kruh!

Gumenost i duktilnost danas su nestali! Ispostavilo se da je to nešto između "Družbe", "Kiselog mlijeka" (vjerojatno zbog kefira) i rastopljene mozzarelle (pa, takva se njemačka proizvodnja, čini se, prodaje u dugim komadima ispod filma)

Domaći topljeni sir u kuhači za mlijeko
Omela
Citat: Rada-dms
za moje buduće suvišne kilograme
I šoširaj me da uzmem rap koji la ??

Ispalo je prekrasno !!!
Rada-dms
A pitanje je, Omelochka, je li vaš serum bio lagan, proziran (ponekad)?
Imam osjećaj da se nije sve pretvorilo u skutinu (mlijeko Parmalat - oba puta), iako sam dugo kuhao, mislio sam da će otpasti još. Usput, vjerojatno zato što sam dugo kuhala i sir je ispao bliže tvrdom!?
Omela
Citat: Rada-dms
Vjerojatno zato što sam dugo kuhala, a sir je ispao bliže tvrdom!


Citat: Rada-dms
vaš serum je sav lagan, proziran (to se događa)
Nije uvijek prozirno. prilično žuto. Jednom već bačen na gazu, vidim, potpuno bijeli serum vratio ga je natrag. Ali to je zato. da je zapremina svježeg sira bila velika, ispod samog poklopca u štednjaku za mlijeko, nisam imao vremena za zagrijavanje, pa sam neko vrijeme vođen.
Rada-dms
Omela, to znači da Parmalat mlijeko tijekom zagrijavanja ne kiseli i ne uvija se do kraja, moje mlijeko je samo bijelo, mutno.
Sad sam dobio serum, ali na dnu je samo krema i puno! Ili je, naprotiv, "Parmalat" dobar, jer je krema ... Ili možda uzeti obrano mlijeko?
Omela
Drago mi je što više volim mekano mlijeko iz vrećica koje nije dugotrajno. Najbolje je uvijeno. Iako, opet, ne svi. Danas se svježi sir nije radio od Dimitrovskog mlijeka i kefira, kao i obično. a s druge ("iz Dubrovke"). To nije bilo u Auchanu, pa je općenito cijela masa bila tekuća nakon 4 sata.Mislila sam da uopće neću skupljati serum. Ali ništa. Nekoliko slojeva gaze i krpa učinilo je trik. Ali izlaz. svejedno je ispalo malo.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha