Multivarka-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD2 / DD2 XL

Eldorado prodaje rezervne staklenke za proizvođača jogurta Severin, 8 komada u kompletu (s poklopcima na vijke), 7 komada stane u posudu, u čašu je uključeno 170 ml, odjednom možete napraviti 1190 ml. Jedite 6 komada, jedan ostavite za sljedeću seriju. Istina je da neću reći koliko sada koštaju.

[irina23]

irina23, aha, vidio sam ih, ali malo ih je, samo sam htio da se naprave 2 litre odjednom, za istu onu Evitaliju, na primjer ...
Pa, u redu, ne brinite zbog ovih staklenki) Ovdje sam samo ja, prokleti perfekcionistički esteta, želio sam pronaći takve staklenke kako bi sve bilo savršeno) Zapravo, uzet ću i skuhati u posudi, ili u pola litre i to je to) A onda ću to uliti u ono što moram)

Kako to da nemate mjericu? Nije li bilo pričvršćeno za Stebku? Postoji samo gornja podjela od 160 ml!

[marinastom]

marinastom, ali, potpuno isto!)) Označeno je)) Čak nekako nisam ni obratio pažnju))
Izmjerio. 280 ml ona. Ali ima ih više od 4 na dnu neće stati, ima maksimalni promjer 82 mm. Tj. 280 * 4 = 1120 ml. Također trebate nekako dodijeliti 2000-1120 = 880ml, što je malo vjerojatno, jer na drugom katu ostaje nešto oko 5 centimetara chtolija ... Općenito, nešto mi govori da je to loše) Moramo uzeti pola litra, to je sve)

[kolombo]

kolombo, forum ima tema o izradi jogurta. Puno je korisnih informacija.

Sada juhu kuham u loncu pod pritiskom, u režimu "juha". Treba li ventil nekako popraviti ili ne? Pomalo mi šušti i samo po sebi visi. Da li bi tako trebalo biti? Zatvoreni položaj.
U početku sam začuo vrenje u posudi, no onda je prestalo i vrijeme je počelo odbrojavati.
Osjećam i miris malo izgorene plastike. Očito zato što je prvi put u radu patka ...

[kolombo]

kolombo,
Jeste li kuhali limun u osoblju ili niste?

[Katya1234]

Katya1234, ne, nisam ništa učinio. Dobro je mirisala, pa sam pomislio da vjerojatno ne bih smio.
Sad je miris već prošao, očito je to samo zbog prvog uključivanja.

Sad se čini da je sve kuhano, a ona je prešla na grijanje - ali škripi i škripi)) Koliko će škripati?) Sva 4 sata chtoli?)) Ili da nešto pritisnem? U uputama nisam vidio ništa (

Ah, tijekom ... Prestao sam piskati ... Cvrčao sam 5 minuta ...

[kolombo]

kolombo, oglašavaće se dok temperatura ne padne ispod 95 stupnjeva (približno). Ovo je normalno. A možete ga otvoriti kad se tlak oslobodi. Ispod 85 stupnjeva (približno). Vidjet ćete da će se ventil s lijeve strane spustiti. Možete se, naravno, prisiliti na resetiranje tako što ćete, na primjer, prekriti desni ventil ručnikom i nožem. Ali je li to potrebno?

[gala10]

gala10, ah, naravno, aha. Da, cviker je i dalje isti) Sutra patka probudit će vas svojim cvrčanjem "kaša je gotova, gospodine!"))
Aha, ne želim ispuštati ventil. Iz nekog razloga vjerujem da će na ovaj način biti ukusnije)

[kolombo]

kolombo,
Možete kliknuti na "otkaži" i zvučni signal će se zaustaviti (ako je škripanje dosadno) ...

[kolombo]

kolombo, jeste li pročitali ovu temu?
Osnove kuhanja u loncu pod pritiskom Steba
Ovdje sve piše o škripanju i o drugim pitanjima.

[marlanca]

marlanca, aha, jesam. Ali onda se postavlja pitanje: činjenica je da ako pritisnete poništi, tada će temperatura nestati sa zaslona, ​​a u nekim receptima treba znati kada otvoriti poklopac :-( Očito trebate izdržati škripu ako želite paziti na temperaturu.

natushka, dobro, moj također ne škripi jako jako, ali je svejedno primjetan. Susjedi je jedva čuju. Ali savršeno čujem susjedov zvuk zvona koji otkucava svakih pola sata ... nezamislivo bijesan ... pa ih jedva čujna škripa sigurno neće uznemiriti.

Masinen, hvala Maša) Jako cool tema, upravo ona koju sam tražio. Ali u procesu čitanja imao sam još nekoliko pitanja.
jedan.Tamo je naznačeno vrijeme kuhanja povrća - je li vrijeme kuhanja u vodi? Ne za par? Ili će tako biti i s vremenom?
2. Također ukazuje na vrijeme kuhanja mesa u načinu "Meso", ali ne pokazuje koliko vode trebate napuniti. Ovo je uopće bez vode chtoli? Ili čisto dok meso ne da sok i ne popari se iz vlastitog soka? Ili kako je? Ili mogu, grubo govoreći, uzeti par pilećih nogu i jednostavno ih baciti u posudu bez kapi vode i sve će biti kuhano?
Još uvijek to nisam shvatio s vodom ((

[kolombo]

kolombo, Kuham meso bez vode. Bacim smrznutog. Sol, papar, bacite u začine. Podesio sam način rada "Meso" na 30 minuta, pritisak 0,7. Svi!!! I ja radim isto, dodajući i krumpir ili drugo povrće. Mogu dodati i kiselo vrhnje.

[gala10]

gala10, oh kako zanimljivo. Dakle, ako recept ne znači da trebate uliti vodu, onda je uopće ne trebate točiti? I je li to apsolutno normalan rad lonaca pod pritiskom (bez vode)?
A načini se međusobno razlikuju, koliko razumijem, samo po temperaturi? (pa, zadana vrijednost tlaka i vremena koja se mogu mijenjati)
Odnosno, ako umjesto načina "meso" stavim način rada, na primjer, "kaša", to NEĆE biti isto? I neće uspjeti, zar ne?

Oprostit ćete mi takva nubijska pitanja, ali s pojavom takve jedinice moje su se uobičajene ideje o kuhanju jednostavno srušile)

[kolombo]

Da, u načinu "Kaša" definitivno neće biti isto kao u načinu "Meso".
kolomboizgled ovdje, ovo su recepti za naš lonac pod tlakom. Sve što je za DD1 pogodno je i za DD2.

[kolombo]

kolombo, ako u našim forumskim receptima ne pišu o vodi, tada je nije potrebno dodavati. Ovdje su sve već precizno testirali i ponovili drugi. Komentari na recepte također vrijedi pročitati, postoje vrlo važne informacije.

Općenito, voda, pričvršćena za našu šerpu, vrlo je težak sastojak! Ako je meso sa sočnim povrćem, tada će sve uspjeti bez dodavanja vode, a ako je poput krumpira, tada će i figurice izgorjeti. Iako će se pritisak pojačati! Ta činjenica u usporedbi s Mulinex Minute Cookom pogodila me na licu mjesta! Gotovo dodate vodu ili malo, ona figak, ide u grijanje i iako puknete!

Djevojke, je li Evitalia jučer u Shtebeu održala 11 sati. Ispao je gusti jogurt, ali za mene je kiseo, čak me i trbuh boli, iako nema dovoljno kiselog, čak i ocat dodajem u hranu. Je li moguće nekako ga učiniti manje kiselim (bliže okusu vrhnja) ili ne?

Ne, malo ste krivo shvatili. Moj Mulinex ide na grijanje (toliko se bojim) kad u posudi nema dovoljno vode. I u Shtebi je moguće bez vode, ali ne sve.
Može izgorjeti u bilo kojoj posudi. Neki dan sam radila tjesteninu sa šunkom i zelom. grašak u vrhnju. Svima se to jako svidjelo, ali slegontsa je bila pržena, nekritički, da tako kažem, al dente. Iako je krema gotovo sve prekrila, tjestenina je bila suha. Suprug je rekao da je potrebno prvo ih prokuhati, ali upravo sam to želio: sve sam bacio i dobio gotovo jelo.

[Marina]

Marina, i u kojoj ste tavi napravili: čelik ili teflon?

U teflonu, naravno! Gal, netko je ovdje napisao o ovoj opciji, ali po mom mišljenju bez recepta.

[Marina]

Marina, Ovom receptu uvijek dodam vodu, odmah u smjesu graška i šunke, a dok zakipi, onda i makaros. Da, napisao sam)

koji je recept? Također želim. čini se da su svi sastojci na zalihi

: pard: Ne znam. Pročitao sam ga ovdje i na to sam nasjeo. Jesam. Mislim da sam Meso stavljao puno vremena, 15 minuta, pa je malo izgorjelo. Morao sam otići do Kashe.

Izdaje se s receptom https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=415419.0

Djevojke, ali nitko vam neće reći koliko pilećih komora na vrijeme skuhate / dinstate? Tako da ne treba čekati 3 sata i sve to) I dok ne bude spremno, tako da nema gume) Pogledao sam naše recepte i nisam našao ništa slično ... Možda će netko savjetovati koji je recept jednostavniji?) Ili možda "analogno" nekad ... pogledao sam na forumu, ali i sve u jednostavnom multivarku ... želim zababahaet pod pritiskom
Danas sam kupio čak, čini mi se jeftin, dobro, uzeo sam puno) Sad mislim što da radim s njima))

[kolombo]

kolombo, podijelite vrijeme uobičajene multivarke s tri i stavite je u Shtebe.

[Masinen]

Masinen, oh, ovo je dragocjen savjet) Hvala ti Maša) I tada mnogi u polarisu rade patku i nećete razumjeti koliko će to biti u osoblju)

Pa, kad ne znaš, onda to učini. Puno pomaže)

[kolombo]

kolombo, Jesam jučer. Način rada "Meso" 30 min., Tlak 0,7. Dodala sam luk i kiselo vrhnje.

[gala10]

gala10, aha, to je super, hvala) 30 minuta je ono što vam treba)
Učinit ću to sutra. Ovo će mi vjerojatno biti prvi test na pilećim želudcima u životu ... koliko se sjećam, nikada ih nisam jeo. Iz nekog razloga nadam se da ću od njih dobiti okus sličan svinjskom srcu (moje meso bilo koje, najukusnije u cijelom svemiru). Da vidimo koliko su slični)
Postoje i pileća srca, ali su 2 puta skuplja od želuca ... nekako sam pomislila da to nije isplativo ...

Pozdrav svima! Danas su donijeli Shtebochka DD2, kuhanu juhu (0,7 30 min) s limunom, temperatura na izlazu je bila 103. Recite mi je li ovo normalna temperatura ili niska? Muče me nejasne sumnje, jer je bilo sličnih nesporazuma s mojim prvim osobljem DD1, na Kashi 0,3 temperatura je bila 88-89 i trebalo je jako dugo da Shteba odbrojava, na kraju sam to promijenio u jamstvu. Danas sam također provjerio Shtebu 2 na Kashi (200 ml hladne vode, tlak 0,3, 2 minute), plovak se podigao nakon 13 minuta, odbrojavanje je započelo nakon 7 minuta, temperatura na izlazu bila je 98.

Natalia, pripremi punopravno jelo, pogledajmo rezultat i onda možeš razmisliti i izvući neke zaključke. Priprema 200 ml vode u 2 minute nije baš posuda za koju je aparat namijenjen.

Dobar dan!
Danas sam kuhao kukuruznu kašu, prema Marijinom receptu (98 g 40 minuta, ventil je otvoren), temperatura na zaslonu porasla je na 107, 25 minuta nakon početka odbrojavanja, iz nekog razloga stabljika je stvorila buku, iz oba ventila se izlila para i plovak se dizao. Isključio sam glavu, plovak se spustio (kaša je unutra ključala), namjestio preostalo vrijeme, brzina je bila 97, para je išla dalje, ali plovak se više nije pokušao podići. Općenito, kaša se pokazala, ali pokušala se zalijepiti za dno. što bi to moglo biti? možda sam ventil loše ostavio otvoren?!

[Natalia]

Natalia, ventil čami i mora biti otvoren.
A temperatura ide naprijed-natrag, to je normalno.

da, čak sam i sam napisao na papiru da bi ventil trebao biti otvoren, ne mogu razumjeti razlog tako jakog vrenja kaše da se čak i para izlila, a plovak dignuo.

svejedno, dobro je što sam kupio teflonsku posudu. jučer je bila zauzeta, a ja sam odlučio pržiti boršč u svojoj zdjeli. čak i s uljem je sve zapelo. noćna mora

[Roza_Irina]

Djevojke i dječaci, poslušam savjet Roza_Irina sad pržim na Slowing + na 120-130 stupnjeva - ako dugo kopam, odnosno režem, pritom trljam. A ako je sve spremno, samo ga bacite - sve radim na prženju, ništa se ne lijepi, naravno dodam maslac, ali malo - luk i mrkva ne plutaju. Glavna stvar je imati vremena za miješanje, vrlo brzo prženje

Danas sam probao režim na ribnjaku u DD2 - 15 minuta se riba kuhala i nakon ulaska u radni režim zaškripalo je svake sekunde 10. Je li to nešto što radim pogrešno? Riba je kuhana

[Natalia]

Nataliajesi li zatvorio ventil?

Vjerojatno da, još uvijek ne razumijem kako se s njim rukuje, kako je stajao i stajao, prikazan je pritisak od 0,7, mislio sam da je na ovakvom stroju

Para radi s otvorenim ventilom bez pritiska.

Prijatelji! Pomozi mi molim te!
Steba se nije uključio! Djeca su to dala NG-u! Kupljeno u ozonu. Kćer je trenutak ulovila još u listopadu, kada je postojao popust na ozon. Platio sam prijenosom s kartice. I iskoristio sam puno bonusa zahvaljujući. Iz nekog razloga nije imala jamstveni list. A nema ni blagajničkog čeka. Postoji potvrda o prodaji. Danas je nazvala ozon i rečeno joj je da novac mogu vratiti samo ((((Zašto mi sada treba ovih 5 tisuća. Želim da moj omiljeni bude popravljen ...Što mogu učiniti za ovo, možete li mi reći?
p.s. Žao mi je što je moj prvi post na forumu bio tužan ...
Već dugo čitam svoj omiljeni forum! Naravno, aktivno koristim recepte))) Nažalost, ne mogu u potpunosti sudjelovati u raspravama zbog neorganiziranosti i vječnog zaposlenja (((Posao, daća, unuci ... Uskoro ću u mirovinu, živjet ću izvan grada, mirisati ruže i napiši, napiši .....

[ZimaLeto]

ZimaLeto, potrebno je servisirati. Popravit će se. Ali sad, kako bez čeka?
Iz kojeg si grada?

Maša, kako si brzo reagirala! Hvala vam! Ja sam iz Sankt Peterburga)))
I oni daju provjeru na mjestima izdavanja, zar ne? Suprug je uzeo kćer, kaže da su dali samo potvrdu o prodaji, jer nije plaćena u gotovini ...

Općenito, trebala bi postojati provjera. Ili mora postojati ček s terminala njihove kartice.
Pričekajte do sutra, možda svi počnu raditi. Mislim da će predstavnici Stožera odlučiti o vašem pitanju.

Hvala na nadi!
Muka mi je u pogledu kuhinjskih aparata! I to potpuno iz navike kuhanja na uobičajeni način.
Kad je jučer u 14 sati shtebochka odbio raditi, upao sam u omamljenost. Juha od gljiva bila je spremna za dodavanje u crtić, a rebra u začinjenom umaku bila su na putu: već su bila ukiseljena. Pa što mislite da sam učinio. Poslala sam muža ... u Yulmart. U 15 sati već sam imao novu. Istina, DD1.
Istina, ionako sam u budućnosti trebao kupiti drugi))) Stvarno sam volio imati posla sa Stebom. Nadam se da će me moj DD2 i dalje ugoditi)))

Iz nekog razloga nije imala jamstveni list. A nema ni blagajničkog čeka. Postoji potvrda o prodaji.

Potvrda o prodaji bila mi je dovoljna. Glavna stvar je da postoji datum kupnje.

[gala10]

gala10, da, pravovremeno sam pročitao da je stabljika popravljena za vas. Stoga sam se danas iznenadio kad su mojim kćerima u Ozonu rekli: samo novac! I ne trebate ometati ozon, ali odnesite crtić u servis, jesam li dobro razumio?
Galina, jesi li i ti imala jamstveni list?