Sedmogodišnji plan
Citat: shlyk_81

Djevojke, ako imam gotovu juhu, koliko dugo i na koji program trebam stavljati borsch?

A kad sam ljeti kuhala boršč, prvo sam napravila pržiti (dobro, kao i obično), a zatim na juhu - pritisak od 0,7 i stavila 3minuta!
U početku sam radio 5 minuta, ali kupus je bio prekuhan, i tri - baš to!

Ali sada nije ljeto, kupus nije isti, ali ipak 5-7 minuta, čini mi se, trebalo bi biti dovoljno! Ali ovo je bez prisilne pare!
Morat ću probati, nešto što već dugo nisam kuhala! Ljeti se vjerojatno prejedite!
Katya1234
Sedmogodišnji plan,
Svetlana, jesu li krumpir i rajčica bili u boršu? 3 minute su super san!
kloki
Citat: Sofikoshenka
Danas sam kuhala kašu od mliječne riže na programu Porridge, tlak 0,3, crni ventil je zatvoren, ali plovak je spušten, poklopac također nije blokirao, uopće nije bilo pare, nije bilo ničega za krvarenje, odmah se otvorio. umjesto kaše, mliječne juhe, vrijeme kuhanja bilo je 15 minuta, riža iznutra bila je malo oštra.
možda s loncem pod pritiskom što nije u redu, kuhao sam mliječnu rižu 0,3 15 minuta, kaša je bila gotova, ali sada uvijek kuham 8 minuta 0,7, dugo 6 minuta i nisam obraćao pažnju na plovak na 0,3, način, potrebno je probati, iako sve kuham na 0,7 (odlučio sam da lonac pod pritiskom treba kuhati))
marlanca
Sedmogodišnji plan,
Svetik imaš "klonulost +" .... postoji, zašto bi ovaj boršč još jednom kuhao pod pritiskom i čekao da padne pritisak ..... kad možeš postaviti 97-98 C i sve će biti spremno 10 minuta ... ili na vašoj dači dd1?
Šarm
djevojke, zašto se silikonski kalup koristi u receptima za omlet? što ako učinim isto u čeličnoj posudi za torte? )
Larssevsk
Alena, napravio sam omlet pravo u tavi koja se ne lijepi pod pritiskom 0,3. U principu se ispostavilo
natushka
Djevojke, netko je napisao da kabel s prekidačem iz Redmonda ide u sjedište. I od modela Redmond, vrlo je potrebno da se isključi, nije zgodno odspojiti (povući) iz utičnice.
Chardonnay
Citat: natushka
Djevojke, netko je napisao da kabel s prekidačem iz Redmonda ide u sjedište. A od modela Redmond, vrlo je potrebno da se isključi, nije zgodno odspojiti (povući) iz utičnice.
natushka, Kupio sam ovo - super stvar! Univerzalni je, ovdje ga ozon ima 🔗.
Imam i pitanje, možda netko zna - mogu li kupiti zasebni poklopac za zdjelu Shteba? Kupio sam dodatnu posudu s poklopcem, tako da je ili poklopac bio od nje, ili od moje vlastite posude (pomiješali su se sa mnom), sve je puklo uz rub. Dok funkcionira, ali već je potrebno razmišljati o zamjeni.
Larssevsk
I kupio sam si SVEN Fort Pro prenaponski zaštitnik
Multivarka-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD2 / DD2 XLMoj je suprug to popravio na zidu
Cure, ovo je tako nešto. Preporučujem svima !!!
Birjuša
Citat: Chardonnay
možda netko zna - je li moguće kupiti zasebni poklopac za zdjelu Shteba?
Rita, Imam "izvornu" naslovnicu od Shtebe, ali ovo volim koristiti
Multivarka-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD2 / DD2 XL

🔗

Sofikošenka
Citat: shlyk_81
shlyk_81,
Radim to odmah koncentrirano,
DD. Kako je?
shlyk_81
Citat: Sofikoshenka
shlyk_81,
Radim to odmah koncentrirano,
DD. Kako je?

Pa, uzimam sjemenke mesa ne par komada, već oko šest komada u punoj posudi, ispada negdje oko 3,5 litre jake juhe. Ulijevam dvije porcije po litri odjednom u posude i u zamrzivač. Zatim ga po potrebi izvadim i razrijedim vodom na 3 litre. A ostatak odmah razrijedim vodom i skuham juhu od boršča.
Olgushechka81
Danas sam kuhao svinjski jezik koristeći Teskomovu večinicu, htio sam napraviti svinjski jezik u želeu, ali ispalo je da je to prešani jezik bez želea. Sam žele nije bio jako skrućen i pokazalo se da je sve bilo na vrhu vechettea. Sljedeći put ću pokušati bez pečata.Pa naravno da je ukusno, ali doradit ću recept.
Katya1234
A kako koristiti recepte za pečenje za DD1 u DD2? Napokon, pekli su na Kashi i puno više vremena. Imam nehitno pitanje. Hvala unaprijed!
Masinen
Sada pečemo na Vexi plus. Mi biramo temperaturu i vrijeme.
Katya1234
Masinen,
Maria, hvala! To sam radio kad sam pekao pitu s bobičastim voćem.
Šarm
recite mi, koliko staviti biskvit?
natushka
Šarm, Nisam još pekla, ali cure kažu 115 stupnjeva 40 minuta.
Linadoc
Citat: natushka
još jednom hvala na receptu za kiselo vrhnje.
Za vaše zdravlje i dobar tek! To radim već godinu dana, to je u receptu za čokoladnu tepsiju.

Alyona, Maša je radila za 115 * C 40 minuta (za 5 jaja), ja za 115 * C 50 minuta (za 4 jaja) (za svaki slučaj).
Vasilica
Cure, pozdrav svima! Doći ću k vama s cupcakeom, vrlo ukusnim i nježnim!
Pečeni recept Cupcake "Semistakannik" iz mihaski na * klonulost + * 1:20, temp. 112 °.

Multivarka-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD2 / DD2 XL Multivarka-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD2 / DD2 XL
natushka
Cure, danas sam kuhala grašak, htjela sam pire od krumpira, ali nije išlo. Grašak je mekan, ali nije ukuhan u kašu. Kuhao sam u režimu Kasha 25 minuta pod tlakom od 0,7, a zatim još 12 minuta, i dalje je ostao isti. Kako se pravi pire od graška?
natushka
Maša, hvala ti! Vidjela sam i ovaj recept, pokušat ću ga skuhati na njemu. Možda je temperatura na Juhi viša, ni sam ne znam zašto nije uspjelo. Također sam uzeo recept za Shtebu na Kashi i vrijeme je bilo znatno povećano
natushka
Citat: Katya1234
Je li grašak prethodno namočen?
Namočen 5 sati
Lilida
Natushka, opuštanje također ovisi o grašku. Imao sam slučaj kada grašak nije zakipio ni nakon 12 sati namakanja. Kupio sam novi paket - i sve je u redu.
Šarm
djevojke, danas stavljam biskvit s medom od 3 jaja na 50 minuta i 115 stupnjeva. ventil se zatvara iz navike ... i tako je osoblje iz nekog razloga dobilo pritisak. Primijetio sam to jer je počela škripati 15 minuta prije kraja.
Ništa nisam razumio, pričekao do kraja, prisilno otpustio pritisak, otvorio poklopac i ... sve je otpalo ... u principu jestivo, ali ne to

koja je moja greška?
tromost plus ovo je ikona termometra ?, koja se nalazi ispod ribe?
Masinen
Šarm, trebalo je otvoriti ventil.
Kad pečete, uvijek ga otvarajte !!!!
Linadoc
Citat: Šarm
koja je moja greška?
Pogreške: zatvoreni poklopac (bolje ga je staviti "koso") i odmah otvorite poklopac (biskvit treba ostaviti ispod poklopca, bez otvaranja, 20-30 minuta).
Andreevna
Nata-schik,
Sigurno ćete imati dovoljno za 5 litara, ja imam za 4 i još uvijek imam dovoljno. Zdjela za 1. i 2. je ista, odnosno prikladna je. Neprianjajuće vrlo dobro.
Šarm
usput - brzo sam skuhao boršč - svinjetinu sam malo popržio s lukom, a zatim bacio povrće, prelio kipućom vodom i stavio 10 minuta pod pritiskom od 0,7 - kupus sam gusko izrezao i bilo je teško. oslobodili pritisak prisilno - jer je to bilo potrebno hitno, slabo))), ali ipak se dogodilo - puno vremena. bilo je potrebno postaviti 5-7 minuta.
Katya1234
Nata-schik,
Natalia, imam osoblje dd2 - moje prvo sporo kuhalo. Kupio sam ga za 5 litara. Kupio sam ga za obitelj od 3 osobe za kuhanje žitarica i mesa. Dovoljno. Ali juhe gotovo i ne kuham, pogotovo u rezervi. Sad tamo kuham kompote, svidjeli su nam se od peteljke. Radim jogurt i svježi sir. Ovdje su mnogi napisali da glava od 5 litara prilično dobro podnosi žele. Kupio sam u Yulmartu i dodajte. posuda (neljepljiva) na ozonu

Masinen, Linadoc,
Maša i Lina, hvala na savjetu oko pečenja! To je ono što sam odavno želio znati, nema šanse da mirno pročitam cijelu temu.
Nata-schik
Cure, hvala vam svima puno!
Još jedno pitanje u vezi s neprianjajućom posudom - tu je keramika (sada nije u prodaji) i premaz "teflon". Je li drugi pogodan za žitarice i pečenje? Ili vam treba keramika?
Na Yulmartu sada nema multija (
Sada crtić i posudu možete kupiti samo na ozonu (nigdje drugdje nisam našao oboje).
marinastom
Shteba ima izvrsnu teflonsku zdjelu! Nemam posudu Stebow s keramičkim premazom, ali imam je za drugu multi. Malo sam ga iskoristio i očistio. Ne sviđa mi se kategorički!
Katya1234
marinastom,
+1
Teflonska zdjela na glavi je super. Ali njihov nehrđajući čelik je jeftin. Spremljeno.
Linadoc
Citat: natushka
koja je razlika sa zatvorenim poklopcem?
Poklopac se tada definitivno neće zaključati.
Citat: Nata-schik
Je li drugi pogodan za žitarice i pečenje? Ili vam treba keramika?
Imam keramiku 8 mjeseci, dok tog tjedna uopće nije bilo problema, tog tjedna na dnu su se pojavile sitne pukotine. Pronašao sam je nakon kaše. Napravila sam samo svo mlijeko u njemu i sve klonule. Ovdje sam snimao, još nisam kritički, ali primijetio sam.
Multivarka-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD2 / DD2 XL
Dok ću nastaviti s radom, jer sam zadovoljan rezultatom.
Mama Karlo
Dobra večer publici! Idi u svoje redove, sad sam srao
Prvo najprije - veliko hvala, djevojke, na ovako detaljnim opisima jedinice. Čitao sam nit, nisam se mogao otrgnuti. Otprilike trećina grane je pukla, naručena. Ali upravo sam otišao pročitati što je multivarka i treba li mi to
Ujutro su ga donijeli, već sam uspio skuhati zobene pahuljice, povrće za krzneni kaput i dinstati knedlu s brusnicama. Sad ću staviti mlijeko. Nema ograničenja za oduševljenje, ovo nije uređaj, ovo je san!
Antonovka
I što mi se dogodilo jučer ... Stavio sam ribu na Steam da to učini, ventil je zatvoren, poklopac je koso. Nakon nekog vremena podigao sam poklopac ribe da bih pogledao - nisam bio spreman, kad sam ga zatvorio, nešto me zaglavilo - lagano sam okrenuo poklopac da se zatvorim. Minutu kasnije, tutnjava i ... dobro je da nitko nije ubijen, poklopac je sletio tik uz pseći krevet (hvala Bogu što ga nije bilo), riba na podu, na stolu, juha na kapuljači, na zidovima, na podu ... posvuda kraće

🔗

🔗

🔗

Kick, ukratko ...
Masinen
Lena, očito kad ste ga zatvorili, poklopac nije dobro stao i zato je bio otkinut.
Kad je kuhalo pod pritiskom kuhalo, najbolje je uopće ne dodirivati ​​poklopac.
Točno, nitko nije bio dobar.
Mama Karlo
Je li moguće nekako isključiti signal koji se uključuje pri zagrijavanju na kraju programa? ovdje mi je pripremljeno i potrebno je, na primjer, ostaviti na grijanju 30 minuta. Poludjet ću od pijanaca
Masinen
Ne, ne možete. On se sam odvaja)
Masinen
Izvrsno mlijeko !!
I dostiže vrhunac dok temperatura ne padne ispod 100 grama
Mama Karlo
Masinen, Nisam mogao podnijeti dolje :) negdje je 102-108 isključeno

iako se ovom čarobnom loncu može puno oprostiti, prekrasan je. Ja sam već druga, želim 6 litara
natushka
Mama Karlo, kako se proizvodilo pečeno mlijeko, po kojem programu, vremenu, zatvarajući ventil? Niste pobjegli?
Mama Karlo
ali zanima me hoće li takva naslovnica odgovarati našoj? zapisano je da je univerzalno, za svako jelo promjera 24 cm.
iz nekog razloga slika nije umetnuta
🔗 pogledajte ovdje naslovnicu

natushka, na klonulom plusu, stavio 88, hodao je malo naprijed-natrag, prema onome što sam uspio promatrati - 92 je bilo maksimum. ventil je zatvoren, ulio sam 2 litre u posudu, više sam se bojao, Parmalat UHT 3,5% mlijeka. ništa nije pobjeglo, povremeno zviždeći jedva čujno, ispuštajući višak pare kroz ventil, nisam ni odmah razumio kakav je to zvuk i odakle dolazi. stavio na 10 sati, i par sati je stajao, jer sam prespavao :) kad sam ga otvorio, pokazao je temperaturu od 72 stupnja
Masinen
A danas imam Jagnjeći vrat s krumpirom i povrćem u vlastitom soku.
30-minutni način rada Tlak mesa 0,7
Multivarka-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD2 / DD2 XL
Chardonnay
Citat: Biryusinka
Rita, imam "izvornu" naslovnicu od Shtebe, ali ovu koristim
Biryusinka, Olya, reci mi, je li promjer poklopca točno 26 cm? Čini se da je sama zdjela malo manja ...
Birjuša
Citat: Chardonnay
Biryusinka, Olya, reci mi, je li promjer kapice 26 cm? Čini se da je sama zdjela malo manja ...
Promjer mog poklopca je 25 cm (jednom su bili u prodaji). No, prikladan je onaj od 26 cm, jer je promjer teflonske zdjele uz vanjski rub stranica 24 cm.
Evo kako moj poklopac (25 cm) sjeda na posudu:
Multivarka-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD2 / DD2 XL Multivarka-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD2 / DD2 XL
Druga fotografija pokazuje da poklopac ima oko centimetarsku „petlju“, možda uzimajući to u obzir, promjer poklopca je značio 26 cm?
Chardonnay
Biryusinka, Olya, hvala ti puno na foto izvještaju, ali teško je reći na što su mislili)) Mislim da prvo moramo uzeti šalicu i u njoj otići u Redmondovu trgovinu, isprobati, možda će stati - jesu silikon, kvalitetan, svidio mi se. A ako nije. onda naručite ovih 26 cm na ozonu, tamo za 250 rubalja. oni. Nešto poput ovoga .. Možete to, naravno, pokriti tanjurom, ali na vrhu ćete izgrebati stotinu kilograma teflona, ​​a bojim se da će "spratnost" ići u hladnjak ...
Birjuša
Rita, čini mi se da je za čuvanje hrane u hladnjaku bolje uzeti neki drugi pribor - ili posude za emajl različitih veličina, ili posude. Imam ih i jako ih volim zbog ergonomskog oblika (koji štedi prostor u istom hladnjaku).
Multivarka-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD2 / DD2 XL
I stalno koristim posudu od Shtebe i ne mogu je izbaciti iz radnog procesa ni jedan dan.
natushka
Cure, imam dva pitanja.
1. Kad odaberem način rada i pritisnem gumb "start", multivarka počinje neko vrijeme često kliktati, a zatim klikovi prestaju sve dok se ne postave tlak i temperatura, a zatim vrlo rijetko, poput releja u običnoj multivarki. Imajte na umu kako ste.
2. Htio sam multivarku spojiti kroz filtar s odvojenim prekidačem za svaku utičnicu, dok sam tražio koji, naišao sam na temu da je nemoguće spojiti hladnjak, mikrovalnu pećnicu, perilicu rublja, usisavač i grijanje uređaja kroz njega, ispada da multivarka nije dopuštena. Ipak, mislim kupiti, budući da ga netko koristi, ali ima ih samo 2 iz MOST-a i SVENA - prve 2 godine garancije, druge gdje je godina, gdje 6 mjeseci. Ni sada ne znam koji, bojim se oštetiti Shtebochku.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha