Multivarka-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD2 / DD2 XL

Izgubio sam mali silikonski prsten, ni sam ne znam odakle je bio ((sada mi se čini da ne pojačava pritisak, što učiniti, gdje ga nabaviti ??

Također sam izgubio ovaj prsten s plutajućeg ventila i uzeo analog na tržištu od prodavača vodovoda

pozdrav djevojke, stavim oguljeni krumpir i kotlete na vrh u sito, parni način rada 15 minuta, hoću li kuhati krumpir? Nisam zatvorio ventil i sjedim s naočalom, "odjednom će mi poklopac poletjeti, napustila je kuhinju. Šešir tamo toliko puše)

U teoriji bi to trebalo kuhati)

Napravio sam krumpir s kotletima u režimu "povrće" sa zatvorenim ventilom. Sve je super funkcioniralo

Da, jasno je, pa, nije još dugo do straha, još 5 minuta)

[Fedora]

Fedora, Tatiana, kako napreduješ? Praviti se važan

[Masinen]

Masinen, Maša, želim napraviti mini tepsiju u silikonskom kalupu u Sjedištu za 200 g svježeg sira (pa, lijena sam da pržim sirnice) Pa bih li kalup trebala staviti u toplu vodu? A koji je tempo i koliko dugo?

Pa kuhajte na pari, bit će vrlo ukusno))
Nadam se da nisam prekasno za odgovor))

[Masinen]

Jučer sam bila zauzeta cijeli dan, čak i nije bilo vremena za kuhanje))
Iz zamrzivača je izvadila 2 komada govedine, led s ledom.
Utrljala sam mrkvu u posudu, ima mnogo, nasjeckanog luka. Stavio sam meso na led
Začinjeno, posoljeno, poprskano s malo vode i suncokretovog ulja.
Način rada Meso 30 minuta tlaka 0,7.
Na izlazu dobivamo nježnu govedinu u vlastitom soku !!
Ukusno nevjerojatno !!!

Masinen, Maša, hvala na savjetu! Jučer mi je bilo loše (virus je srušen), ali moram kuhati. Slijedom vašeg primjera, bacio sam nekoliko smrznutih svinjskih rebara, doslovno malo vode - nepotpunu čašu, nisam dodao ulje - budući da je na mesu još bilo masti, posolio sam ga. Nije došlo do pramca - nije bilo snage. Pritisnuo sam gumb za meso - 0,7, za slučaj da dodam vrijeme - 40 minuta. Bilo je ukusno, baš nevjerojatno!
Dakle, recept "meso iz zamrzivača" je testiran, možete ga sigurno koristiti!

[Chardonnay]

Chardonnay, Rita, pa, rekao sam ti da je brz i ukusan)))

Pa kuhajte na pari, bit će vrlo ukusno))
Nadam se da nisam prekasno za odgovor))

Da, Maša, hvala! Nije kasno, jučer nisam ništa kuhala)) Je li moguće staviti u košaricu? Je li ventil otvoren? Što je s povrćem? Jednostavno nikad nisam kuhala za par)))

[Julija]

Julija, da, možete u nekoliko malih oblika ili u jednom velikom.
Stavite ga ili na stalak ili na košaru, ovisno o obliku i tako da se poklopac zatvori.
Može se kuhati na pari i povrće.
Za par bih to radio s otvorenim kopanom, ali na povrću samo s zatvorenim.
Ispast će vrlo nježno, poput souffle-a))

Maša, donosim ti veliko hvala na proglašenju mogućnosti kuhanja smrznutog mesa u bačvi! Danas u 1 sat ujutro otkrila sam da voljenom mužu nemam što dati sa sobom na ručak. A onda sam se sjetio tebe! Izvadila je vrećicu mesa iz zamrzivača, nije ni razumjela kako to izgleda (mislio sam da su rebra, ispalo je "kosti za juhu") - nekakva bezoblična kvržica. Stavio sam ga u glavu, bacio 8 krumpira i još jedan komad smrznute mrkve. Posolite, popaprite, ulijte malo vode i stavite na meso 30 minuta. Otišao spavati. Budući da zbog svog položaja noću stalno trčim do toaleta, došao sam tri sata kasnije da vidim što se dogodilo. Mama draga na nekim kostima meso je čak otpalo! Krumpir je ukusan! Općenito, ne znam kako će to moj suprug cijeniti, ali ujutro sam se čak i hrskala od škripca - brkovi su vrlo ukusni!
Py. Sy: moje "kosti za juhu" su normalni komadi mesa na kostima, pripremam ih sama

Dobar dan svima!
Prekjučer me posjetila moja Shtebochka !!!!
Dok su heljda i kompot testirani)) Sve je brzo i ukusno.
Vikendom ću u njemu skuhati nešto zanimljivije.

Djevojke, recite mi, molim vas, a odakle vam recepti za Shtebochku? U knjižici ih je malo, ali kako skuhati ono što obično kuham na štednjaku? Moj je suprug za sutra naručio krumpir dinstan s mesom (ili piletinom). I ne znam odakle da počnem ((

A ovdje već 7 stranica https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=532.0

[Sofikošenka]

Sofikošenka, Pozdravljam vas, recite mi gdje sam kupio sjedište, želim ih iz Astane, ali ovdje sam našao samo DD1,

Pripremljeno danas bigos prema receptu Lene Tim:

Svježi kupus dodan je kiselom kupusu otprilike 1: 1. Prvo način rada "Pržiti", zatim "Meso" 20 minuta, pritisak 0,7.
Ispalo je jaaaako ukusno, samo zapanjeno ... Preporučujem svima!

I skuhala sam tjesteninu sa zelenim graškom i slaninom (Pasta piselli) - ukusno))

Danas imam svinjsku glavu razvaljenu cilantrom, celerom i češnjakom, još uvijek postoji slatka paprika.

Danas imam svinjsku glavu razvaljenu cilantrom, celerom i češnjakom, još uvijek postoji slatka paprika.

A recept?

Djevojke, moja kaša od zobenih pahuljica gori u crtiću .... Kuham na 0,7 modu Vrijeme kaše je 1 minuta (prema receptu iz knjige). Kaša je ukusna, ali malo zagori. Što radim krivo? S rižom i proso nema problema.

[Evgenija]

A recept?

Evgenija, da, ovdje nije potreban poseban recept - kuhamo svinjsku glavu + meso na kostima, srce + luk + mrkva + začini u 2 mstk vode za Meso 0,7 1h39 minuta. Za to vrijeme za svaki slučaj možete namočiti 1 žlicu želatine. l. Jednom otključano, dodajte želatinu i promiješajte. Začinsko bilje i češnjak izrežite u kalup, tamo stavite meso i mozak, stavite prilično čvrsto i procijeđenu juhu ulijte na vrh mesa (ostatak je otišao na juhu od kiselih krastavaca).

[Nata-schik]

Nata-schik,
Dodajem tekućine 1: 3, a ne 1: 2, kako je napisano u receptu. I prije kuhanja kaše, morate je promiješati. Usput, naknadno zagrijavanje s malom količinom vode suši kašu.

bolje uzeti teflon?

Naravno. Imam dvije multi s keramičkim zdjelicama. Nakon otprilike pola godine rada, pekari se počnu lijepiti za njih. S teflonom nema takvih problema. Samo u ovom slučaju potrebno je koristiti silikonske lopatice, žlice itd.

trebaš ga uzeti

Nativni je uvijek bolji.

Je li netko nešto naručio putem PickPointa

Naručio sam u maksimalnoj udobnosti putem prepaida PickPoint, sve je prošlo u redu.

[gala10]

gala10, oh hvala :-) Naručit ću jedan od ovih dana) Još ga nemam, ali VEĆ si postavljam pitanje "kako sam prije bez toga?")))

[gala10]

gala10, Upravo sam vidio ovu stranicu večeras i odmah dobio popust ... Sudbina chtoli)
Koliko sam shvatio, je li prije skoka dolara bilo jeftinije? Sad je to s popustom od 9 tisuća ... Ljudi su to uzimali za 6000r, zar ne?

Imam jedan od 5 litara. Početna cijena bila je manja od 6000 rubalja. Ne mogu sa sigurnošću reći, uzeo sam ga s popustom. A onda - da, cijena je porasla.

Svi! Naručen DD2 XL!
Narudžbu sam napravio u 22:06 i sat vremena kasnije promocija je završila)
Nikad nisam skužio dostavu. Za to smo uzeli 400 rubalja, ali nije jasno koja će se usluga izvršiti. Pisao sam im u tehničku podršku, sutra će vjerojatno odgovoriti.
Hvala svima koji su mi pomogli pri odabiru. I kakva sreća da sam na neki slučajni način došao do ove trgovine na dan akcije. Ni za Yandex tržište ni za tisak. ru ne znaju ništa o ovoj trgovini i ne daju je u rezultatima "Gdje kupiti".
Sad ću pričekati svoje malo

[Vei]

Vei, Liza, imaš li veliko osoblje? Možete li me prosvijetliti, glupi? Je li u pogledu funkcionalnosti i konfiguracije potpuno isti kao i jednostavni DD2? Samo je veličina zdjele drugačija?
Želim si utikač, ali DD2 eco dostupan je samo u ozonu, svugdje samo u XL-u. I ne mogu razumjeti o njoj (((((

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov, DD2 XL razlikuje se od samo DD2 posudom od 6 litara i snagom od 1000 W (umjesto 900 W).
Oprema koju imaju, koliko vidim, je ista.
🔗
🔗

[kolombo]

kolombo, ali u smislu funkcionalnosti? Ima li XL model čežnju +?

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov, Da naravno. DD2 XL ima istu funkcionalnost kao i DD2. Ovo je zapravo isti DD2 samo s posudom od 6 l i malo povećanom snagom.
Regularni vjerojatno već spavaju, ali sutra sutra ako me isprave :-) Evo, donja poveznica opisuje načine rada. Tamo je čežnja. +
🔗

Osobno smatram da sada nema smisla uzimati jednostavan DD2, jer imaju razliku u cijeni s DD2 - samo 500 rubalja. A dodatna litra volumena vjerojatno nikad nije suvišna) Pun

Djevojke, kupio sam kiselo tijesto Evitalia, želim ga napraviti u Shtebi. Ali za 2 litre za razrjeđivanje za mene je puno. Možete ga nekako podijeliti na najmanje 2 dijela, odnosno samo na 4 šalice (1 litra). I kako onda čuvati preostali suhi dio? Kako inače možete podijeliti gotov proizvod na piće i na radni kvasac - na pola?

[natushka]

natushka, Imam drugačiji kvasac, ali čini se da ga ne možete držati otvorenim.
I prvo napravite majčino predjelo, a od njega ćete napraviti jogurt.
Razrijedite svoje pakiranje s 500 ml mlijeka i fermentirajte. I onda 1 litra 1 žlice matične ploče i to je to)

[Masinen]

Masinen,
Mashulya, koliko dugo ovu matičnu ploču možete čuvati u hladnjaku da ostane aktivna?

[Masinen]

Masinen, Hvala vam! Ovdje je u uputama napisano - razrijedite starter kulturu u 2 litre toplog mlijeka, nakon što napravite 1,4 litre, popijte po 100-150 ml. I upotrijebite 600 ml kao početnu kulturu u roku od tjedan dana, razrjeđujući 150 ml u 2 litre mlijeka. Možete ovo jesti. Sama sam i mogu piti samo 0,5 litre kiselog mlijeka tjedno, više mi se ne da. Možda će vam od djevojaka koje su napravile Evitaliju reći hoće li je zadržati ili ne? Ili morate podijeliti gotovu, ali ispada skupo.

[Andreevna]

Andreevna, samo dva tjedna u hladnjaku.

[natushka]

natushka, Radim evitaliju za 1 litru mlijeka. Nešto odvojim - oko 100 ml za sljedeću predjelo, a ostalo popijem. Tada to radim pretjeranom fermentacijom od ostatka radnog kvasca, dakle otprilike mjesec ili dva ... Potrebno je dugo od suhog praha - do 11-12 sati, a od radnog kvasca - oko 5 sati .

[NatalyMur]

NatalyMur, odnosno radite cijelu normu (za 2 litre) odjednom, samo za 1 litru, a prah ne dijelite na 2 dijela?

[natushka]

natushka, Ne dijelim ništa, koristim sve odjednom za 1L, na početku sam to učinio za 2L, nije ništa drugačije ... jednostavno mi ne treba toliko, želim nešto svježe ... i ne Ne vidim smisla ostavljati radni starter u velikoj količini - ne može se beskrajno čuvati ...

Cure, koji recept od jogurta koristite? Čitam ovdje, čini se da je sve jednostavno, ali cheto i dalje ništa nije razumio) Netko kiseli kvasac 8 sati na toplom mjestu, a onda će ga ovaj kvasac označiti za još puno litara, netko ga odmah stavi u jogurt proizvođač, netko kaže da je potrebno odmah podijeliti i pojesti - uopće ne razumijem što treba učiniti da se dobije samo gotov jogurt) Na primjer, iz iste Evitalije ili Narine ...
Ovdje sam pogledao recepte, ali opet, netko obično koristi kefir ili aktivacije za kiselo tijesto) Samo želim "ispravan" jogurt od bakterija :-) Molimo savjetujte recept tamo gdje je jasno napisano što treba učiniti)

[kolombo]

kolombo,
Jeste li već primili osoblje?

Jogurt sam napravila iz knjige recepata. Samo tamo nije zapisano da trebate uliti vodu u posudu. Ovdje potražite recepte za osoblje dd1, ima mnogo komentara na ovu temu.

[kolombo]

kolombo, tako da je sve vrlo jednostavno - usput, recept za kuhanje je pričvršćen na boce evitalije.
Uzimam bocu - u nju ulijem malo mlijeka, promućkam i ulijem u ostatak mlijeka, uzimam najčešće mlijeko - "Ivan Poddubny" 2,5% (nekad sam to radio na tržištu, ali vi ne mogu pogoditi, dobro je, to je samo kositar), uključim način jogurta (ne u glavu), a ako u glavu, onda vjerojatno zagrijavanje do 40 stupnjeva. A radni kvasac je napravljen oko 12 sati. Ohladim ga. Dio - oko 100 ml odvojim za sljedeću fermentaciju, a ostatak popijem sa zadovoljstvom. Sljedeći put uzmem radnu početnu kulturu i napravim je otprilike 5 sati ... Možete to učiniti izravno u loncu ili uliti u staklenke. U sjedištu bih staklenke stavio u vodu da se uopće ima grijanje ...

[Katya1234]

Katya1234, ne još. Jučer su nazvali, rekli da će dostaviti putem Business Linesa i u bliskoj budućnosti poslati će broj računa. Ali još ga nisu ni poslali ... Unaprijed ću saznati sve moguće recepte).
Duck, evo, čitam recepte za multivarke DD1 i DD2, ali tamo nisam baš dobro razumio) Vidio sam i recept od Tatyane (naše YouTube zvijezde), ali koristila je Activiu.

NatalyMur, aha, sad sam uopće sve skužio :-) Sve je postalo jasno) Kako će mi doći moj Shteba - poigrat ću se)

P. S.
Ako slijedite upute, tada 600/150 = 4 puta još uvijek možete napraviti 2 litre jogurta.Dakle, od 0,6 litara možemo dobiti još 2 * 4 = 8 litara jogurta ... ukupno iz jedne bočice Evitalija dobijemo 1,4 + 8 = 9,4 litara jogurta ... nije li to puno?)) Zar ne t lakše je odmah Je li lako sve pojesti, bez tih "ponovnih zatezanja"?)) Da, i koliko razumijem, koncentracija korisnih bakterija tijekom ponovnog zatezanja već će biti manja ... 4 šalice će stati samo 1 litra jogurta, ali trebamo 2 litre da stane. Ispada da je potrebna druga litra mlijeka ... što? Držite ga u hladnjaku dok se prva serija "peče"? Ili, naprotiv, u blizini baterije, njegove "pećnice"?) Također će biti potrebno negdje uliti čaše ... ... posao)

[kolombo]

kolomboZbog toga smo razgovarali o tome kako sve možete pojednostaviti i to s manje mlijeka ...

[kolombo]

i nikad nema previše korisnih bakterija (nadam se)

kolombo, s obzirom na to da ih ne dolazi toliko puno do crijeva živih i učinkovitih, tada možete biti prilično mirni u pogledu predoziranja. Iako može postojati određena nelagoda u obliku povećanog stvaranja plinova ili popuštanja stolice. Sve je to individualno.

Jogurt radim s Natural Activijom, 1 staklenka po litri mlijeka, u visokim staklenkama od dječje hrane Fruto Nanny, 8 staklenki je uključeno u Shtebu, poklopac se zatvara, ali to mora biti vrlo pažljivo. Mlijeko je bolje uzimati 3,2%. Za ravnomjerno zagrijavanje prelijte ramena staklenki toplom vodom i ostavite da dozrijeva 4-5 sati, ne više, inače će jogurt biti vrlo kisel.
Ali u posljednje vrijeme radim Travolu u aparatu za proizvodnju jogurta od litre (kupio sam je od Ozona), držim je u hladnjaku i koristim u dijelovima po potrebi.

[kolombo]

kolombo,
Netko je ovdje napisao da jogurt rade u staklenkama od pola litre, ne zamarajte se frutonyanyjem. U sjedište se uklapaju 4 limenke, stavljaju se na silikonsku prostirku u čeličnu posudu i prelivaju vodom preko "ramena". Cure, ispravite me ako griješim. Možete ga staviti na novine, kao što to moja majka radi cijelo vrijeme kada sterilizira limenke.
A i u zdjeli je netko napravio jogurt.

Jogurt radim samo u zdjeli. Učinila je to na Evitaliji, ali previše je nepredvidljiva. Želim ga isprobati na Vivu, ali još nisam smislio kako ga pronaći bez napuštanja našeg grada.

[marinastom]

marinastom, pa samo me zamišljate takvog) Mršavi ujak, s cigaretom u zubima i loncem pod pazuhom))

Katya1234, da, da, pola litre je najlakša opcija, ali samo sam sanjao da to učinim odmah u malim, da se kasnije ne prelije sto puta i ne jede od onih od pola litre) Oh, snovi iz snova) Pa, da vidimo kako će biti tamo, jer i pola litre treba negdje "iskopati")
Inače, ni nigdje ne mogu naći silikonsku prostirku. Otkud im ti - nemam pojma. Sve naručite putem Interneta ... Danas sam u trgovini vidio veliku silikonsku prostirku, pravokutnu - ali ovo jedva da vam treba, zar ne ...?

marinastom, a ja samo želim isprobati Evitaliju. Jedva je pronašao. Svi su farmaceuti zapanjeni, kažu: "Chivo? Kakvu Vitaly želite?" ... odgovorite im tako plaho kao "pa ... za jogurt ... kvasac ..." ".