Multivarka-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD2 / DD2 XL

[Marina]

Marina, to znači na različite načine, vi i moja mama imate zavarene nosače prstena
Općenito imam ideal

Postoje planovi i postoji prototip, ali neću reći kada ćemo ga odnijeti u Rusiju. Tek će zima. Razgovarajte sa mnom i brže ćemo se razumjeti.

Zima je gotova, kada će biti novi Steba multivarka? Još niste poznati?

[Julija]

Julija, jednom provjeravamo prsten: prije zatvaranja poklopca !!!!!! A nakon zatvaranja poklopca, postavite bilo koji način rada, čak i s odgodom, čak i bez. Ili, nakon što ste zatvorili posudu i postavili način odgode, idite i provjerite što radi? s lijeve strane prsten je lakše ukloniti i tamo ispada, čini se da se ne sjećam. A s desne strane sjedi vrlo čvrsto.

Nisam primijetio razliku u držaču, ali gdje potražiti? Poklopac mi se zatvara jednoličnim razmakom, ali kad se ventil aktivira pod pritiskom, pritisne poklopac i tada je razmak drugačiji.

[Oksana]

Oksana, to sam i mislio. Pogledajte kako je držač zavaren na poklopac? Mama ga ima s jedne strane bliže rubu. Na primjer, podignete poklopac, vidim da i vi ispadate s jedne strane. Ugurao sam prsten i on skače unatrag, možete ga držati samo kad poklopac zatvorite, ali kad ga stavite, prsten ponovno odleti. Ne vališ prste, zar ne? Ili se ne vrpolji poput tvoje mame
Ja ne letim

[Julija]

Julija, Namjerno sam ga izvukao, da pokažem gdje ispada. Samo što mi to nije kritično. Ali ja ću otići pogledati.

Već sam joj rekao da pokuša zamijeniti prsten, danas će pokušati

Gledao, razlika je 1 mm, slažem se s vama. Mislite li da se to snažno odražava u višestrukom radu?

Gledao, razlika je 1 mm, slažem se s vama. Mislite li da se to snažno odražava u višestrukom radu?

Pa, ponavljam, kad se para izlila ispod poklopca, zaustavili su se. Nakon nekog vremena otvorili su poklopac, a prsten visi s jedne strane, mi ga napunimo i on visi unatrag (mislim da je i grijanje utjecalo). Dakle, nemoguće ga je zatvoriti, pustiti da se zatvori - ovaj dio visi

[Julija]

Julija, naravno, zagrijani prsten je teško napuniti i zadržati, bilo je potrebno hladiti ga pod hladnom vodom. To je poput poklopaca (ima ih, znate?) - na pari se lako prekrivaju limenke. I nerealno je staviti hladan poklopac na staklenku.

Stoga misli, da biste se dobro naspavali, ako se ništa ne dogodi s zamjenom prstena, kupite novu navlaku. Razmišljam i o kupnji još jednog poklopca, bojim se mirisa boršča u kašama i keksima. Baš sam neki dan dinstala pečenku s mesom, pa je prsten ozbiljno upio miris

Možete skuhati limun, tada tako ne miriši. Namočite vrućom sodom. A također imam i običnu kuhaču pod pritiskom i na nju stane prsten. Struja je gušća i ne upija toliko mirise. Ali žele uvijek naučiš. Povrće, vinaigrette ili peciva možete staviti nakon mirisa. Prstenove sam podijelila na slatke i slane. iako ih često zbunim, hrana barem meni ne poprima miris (nakon želea, a također i skuše)

Sada želim sve povrće za vinaigrette izrezati na kockice, u duplom kotlu i 15 minuta, je li to netko probao? Cikla ne gubi boju?
Oksana, hvala, moram probati. U kojoj tvrtki imate prsten?

Premoćnih 130 stranica .... para pali, poklopci se tope

Ako je primjedba o rastopljenom poklopcu kamenčić u vrtu moje Shtebe, onda ona uopće nije kriva za to. Stavio sam poklopac na plinski štednjak pored gorućeg plamenika i pokvario joj sučelje, utjecati na njezin rad na bilo koji način

Prsten od Fislerove šporeta pod pritiskom, nekada sam radio povrće za vinaigrette - svidjelo mi se, stavio sam ga u dupli kotao u dupli kotao. Cikla ne gubi boju. Možda je ljuska malo mutna, kad se pomiješa, svjetlina se vraća!
Način rada na pari, vrlo sparni prsten

[Birjuša]

Birjuša, hvala Bogu. Samo pokupim kamenje. Već mi je takav nered u glavi i onda su se javili i rekli da je isporuka od sutra do četvrtka odgođena ... Pa, gotovo je tri dana više da brinem koji ću primjerak dobiti. Otići ću popiti neke sedativne kapi i smiriti se

A taj je pritisak sada 0,3 za sve? Osobno, u mom primjerku, gotovo nikada. Ako poklopac nije povučen

A taj je pritisak sada 0,3 za sve? Osobno, u mom primjerku, gotovo nikada. Ako poklopac nije povučen

U mom Osoblju barem povucite poklopac, barem ne povlačite, 0,3 nije otkucano!

[Byaka zakalyaka]

Byaka zakalyakaNema razloga za brigu. Sve će biti u redu.
Sve svoje narudžbe ispunjavam s potpunim povjerenjem da je sve u redu. Iskreno priznajem da ni ne otvaram kutije pred kurirom. Samo znam da je sve u redu, a i lijena sam
Jednom je došlo do fuge kad je Brand dobio slomljenu čašu u proizvoditelju jogurta. Nazvao sam. Priv otišao. Promijenili su se.
Ali to je tako. Usput, kako kažu.
Uopće nemam problema sa Shtebom: ništa ne miriše, ne pljuje, ne ispada. Stavim hranu i automatski zavrnem poklopac, vrijeme s temperaturom, to je to.
Ne brini, nemoj. Život je pun iskustava.
Doći će vam dobri Shteba.

[Rituslya]

Rituslya, Doista se nadam da će s njom to uspjeti. I ja sam nekako bez briga i provjera uvijek uzimao tehniku, ali sada cijene napokon ne daju priliku da se prevare

Jučer sam uzeo Shtebu iz isporuke i napravio limun. Tada sam skuhala boršč.
Upoznao sam malo o novom multivarku. Ali dok sam jako zbunjen gdje trebate / možete otvoriti poklopac, gdje ga zatvoriti, gdje ga staviti na kut ... Pročitao sam dvjesto stranica ove teme, zanimali su me različiti recepti, pročitajte upute, sada sve mi je zbunjeno u glavi, kašmare)))

Dijelove patke (vrat, krila - set za juhu) stavljam na juhu 0,7 30 minuta. Ispalo je da je juha bila jako lijepa i da je jako ukusno mirisala. Vrat je otišao na večeru mojim dječacima štakorima, a u čorbu sam kupus kupusa i krumpira stavljao za 0,7 juhe 8 minuta. Kao rezultat, kupus mi se činio premekanog okusa. Osjećaj da je 8 minuta previše za kupus. U sljedećem. jednom ću pokušati staviti na 5 minuta.
Zasebno sam u tavi pirjala luk / mrkvu / crvenu papriku / rajčicu, na kraju sam tu bacila malo kuhane repe, ugasila, stavila protisnuti češnjak, lovorov list, crni papar. Ovaj sam preljev ubacio u juhu s povrćem, stavio na Simmering na 100 grama 2 minute. Bio sam zabrinut da će juha zakipjeti, ali nije ni proključala. Nadam se da sada neće prokisnuti, inače sam čvrsto uvjeren da uz bilo kakve dodatke juhi / boršču trebate pustiti da vrije barem minutu .. Pročitao sam da ga nakon dodavanja preljeva stavljaju na grijanje ili uključivanje klonulo .. / boršč je proključao, koliko dugo treba postaviti temperaturu i vrijeme?

Sam boršč bio je kušan za sol / šećer, nisam ga baš okusio, ukusan ili ne. Navečer ću donijeti presudu

I nisam baš razumio kako pričekati automatsko otpuštanje pritiska .. Kad je vrijeme u načinu rada s juhom isticalo, Shteba je počeo škripati s kratkim intervalom, vrijeme zagrijavanja bilo je prikazano na zaslonu - 4 sata i temperatura unutra .. Ako to ostavite tako, hoće li temperatura pasti? Očito do vrijednosti na kojima će raditi grijanje? Hoće li i dalje škripati dok temperatura ne padne ispod 100 stupnjeva?
Nisam uspio dugo čekati, bilo je prekasno i stvarno sam želio skuhati boršč i otići u krevet. Pričekao sam oko pet minuta na kraju Shtebinog rada u režimu juhe, a zatim sam počeo lagano ublažavati pritisak stavljajući ručnik na ventil. I iz nekog razloga sam plovak se nije spuštao .. Nakon prokuhavanja limuna otpuhao je tlak sve do trenutka kada je para iz ventila prestala teći. Pažljivo sam probao poklopac, tiho se otvorio i plovak je prilikom otvaranja pao.Drugi put sam također puhnuo dok para nije prestala dolaziti. Zatim je nožem dodirnula plovak, pao je klikom. Poklopac se tiho otvorio.

da škripi u kratkom razmaku, na zaslonu se prikazuje vrijeme zagrijavanja - 4 sata i temperatura unutra .. Ako to ostavite, hoće li temperatura pasti? Očito do vrijednosti na kojima će raditi grijanje? Hoće li i dalje škripati dok temperatura ne padne ispod 100 stupnjeva?

Da, sve je točno.

[gala10]

gala10, hvala) Nešto od 200 stranica mi je i dalje taloženo u glavi))

bok
-Ako isključite grijanje, tlak će brže pasti, sigurno morate pričekati 10 minuta, bolje je da ga ispustite kasnije, nemojte ublažavati jako visok pritisak, neka multi dođe k sebi
-Ako trebate prokuhati, uključite način prženja i tada možete propadati. Tada će zakuhati i onda sretno

[Loksa]

Loksa, jasno, hvala) Jučer sam isključio grijanje, kasno kuhao, a multivarka škripi, pa se ugasio tako da je bilo tiho, tada je bilo čisto na vrijeme, a ne na temperaturi, čekao sam pet minuta da ublažim pritisak . Sljedeći put ću primijetiti 10 minuta)

[Laslovna]

Laslovna, Oksana, moj krvni tlak je 0,3

Ako isključite grijanje, tlak će brže padati

Ovo nije prvi put da nailazim na takav savjet i jednostavno ga ne mogu dobiti: kako mogu isključiti nešto što još nije uključeno? Uostalom, program grijanja počinje raditi kada temperatura padne na 80-70 stupnjeva

Shteba za mene kavijar od bundeve * nagomilan *. Recept je izuzetno jednostavan i vrlo ukusan - buča se ne osjeća. Sve sam učitao, stavio na * languing + na 105 *, s otvorenim poklopcem 5 minuta, čim je bundeva dala sok, prestao raditi, zatvorio poklopac i postavio način * povrće * na 4 minute, pritisak 7 , čekao da se oslobodi tlak, * pomiješan *. .. mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=442380.40 --- recept ovdje

[Birjuša]

Birjuša, Olya, možeš provesti test kako bi bila sigurna. Ali primijetio sam više puta da ako ga na kraju isključite, tada ventil padne brže nego da je ostao na zagrijavanju. Što nije u redu s tobom? Zapravo, to je logično: dulje zadržava toplinu jer bi hranu trebalo ostaviti toplom. Ili se varam? I opet, ne kao ljudi?

Primijetio sam više puta da ako ga na kraju isključite, tada ventil padne brže nego da je ostao na zagrijavanju. Što nije u redu s tobom?

Oksana, ne isključujem grijanje (osim nakon pečenja) - prikladno mi je na zaslonu vidjeti vrijeme i temperaturu do koje se jelo ohladilo, jer okvirno mogu procijeniti kada će se poklopac otključati. A može potrajati i potpuno različito vrijeme, a to ovisi ne samo o količini hrane, već i o njenoj vrsti. Primjerice, 3 litre kompota ohladit će se brže od istih 3 litre žele mesa. Ponavljam - ne isključujem grijanje i zato što u tome ne vidim svrhu. Jednostavno ne mogu razumjeti kako se proces prirodnog hlađenja proizvoda mijenja na 70 stupnjeva pritiskom ove tipke.
Lena-Bižuterija! Gdje si? Možete li mi objasniti?

[Jezik govedina Sous-Vid, prema Aleksejevom receptu]

Jezik govedina Sous-Vid, prema Aleksejevom receptu
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=413699.0

[Iskatel-X]

Iskatel-X, koliko dugo ste kuhali?

[Iskatel-X]

Iskatel-X, koliko dugo ste kuhali?

Ako pogledate recept 72 stupnja 20 sati

[Margo31]

Margo31, Vidio sam recept, zanima me koliko dugo Iskatel-X kuhani. Možda je kuhao 2 dana, ili je to učinio za 10 sati.

Iskatel-XInače, zaboravio sam pitati. Kako ste je okusili? Drugačiji od kuhanog?

[Dmitrij]

Dmitrij

Iskatel-X, koliko si dugo kuhao?

Strogo prema receptu, sve sam detaljno slikala, pogledajte link.

Ukusno nježno aromatično meso!
Toliko ukusno da u zamrzivaču sljedeći jezik čeka svoj red.

Drugačiji od kuhanog?

Nema se što uspoređivati, nisam pripremio drugo.
Prije toga, naravno, probao sam jezik, ali nije me impresionirao ...

[Birjuša]

Birjuša, Ol, također mi se čini da onemogućeno grijanje ubrzava hlađenje. Također provjeravam temperaturu tako što ću na trenutak uključiti Grijanje. Odmah je jasno koliko i nema "škripanja".

Ovo nije prvi put da nailazim na takav savjet i jednostavno ga ne mogu dobiti: kako mogu isključiti nešto što još nije uključeno? Uostalom, program grijanja počinje raditi kada temperatura padne na 80-70 stupnjeva

Slažem se u potpunosti, dok temperatura ne padne na "grijanje", a zatim isključivanje ili neisključivanje ni na koji način ne utječe na brzinu hlađenja.
Također uvijek pogledam koliko je stupnjeva na semaforu kako bih razumio kada se poklopac otključa

Djevojke, kako provjeriti brtvu u crnom ventilu? Kako on izgleda?

[Tanyuli]

Napravljen pilav prema receptu Tanyuli, odavde Pilaf u loncu pod pritiskom Steba, riža s vodom jedan na jedan. Na taj pritisak, Shteba nije začepio poklopac, nije podigao plovak. Samo nekoliko. nekoliko minuta na gornjem je zaslonu prikazan tlak od 0,3 i počelo je odbrojavanje. Na kraju programa, 15 minuta kasnije, pokušao sam s ventilom - nije bilo pare, otvorio sam poklopac, nije bilo vode, ali riža na vrhu gotovo da nije bila spremna. Dodao sam vruću vodu u oko, zatvorio poklopac i postavio ga na 0,7 tijekom 10 minuta. Nadam se da ovo nije bila pogreška
A Steba dobro prži, baš fino. Sviđa mi se

UPD .. bila je greška

sljedećih par dana jesti ćemo vrlo ukusnu i aromatičnu rižinu kašu s piletinom

Ponovno ću pročitati što je s blokiranjem pod pritiskom 0,3 .. I u sljedećem. samo pokušajte staviti 0,7 za 10 minuta odjednom ..

[darsergevna]

darsergevna, Daša (ne varaš se?), Možeš početi!

Ponovno ću pročitati što je s blokiranjem pod pritiskom 0,3 .. I u sljedećem. samo pokušajte staviti 0,7 za 10 minuta odjednom ..

Ne zamarajte se kuhanjem pod tlakom od 0,3. Sve kuhajte na 0,7.
Općenito, stekao sam dojam (moguće pogrešan) da kod DD2, za razliku od DD1, pod pritiskom od 0,3 poklopac nije blokiran.

[marinastom]

marinastom, Marina, nije se prevarila!

Birjuša, dovraga s poklopcem, ali riža na vrhu bila je gotovo sirova. Sljedeći put ću kuhati za 0,7, to je razumljivo.

I nikada nisam probao ni prvi ni drugi 0,3 ...

Općenito, stekao sam dojam (možda pogrešno) da u DD2, za razliku od DD1, pod pritiskom od 0,3 poklopac nije blokiran.

Pogrešno. Poklopac se zaključava, ali ne uvijek.

Vjerojatno bi bilo točnije kada bih napisao da je pri tlaku od 0,3 poklopac u prvom Shtebi uvijek blokiran.

Vjerojatno bi bilo točnije kada bih napisao da se pri tlaku od 0,3 plovak diže, ali ne uvijek
Što se tiče poklopca, nisam ga pokušao otvoriti dok je MV radio pod pritiskom 0,3, pa ne mogu reći je li blokiran.

Skuhala sam mliječnu kašu pod tlakom od 0,3 pa. Uključio sam program i čekao 10 minuta kad se mlijeko ugrijalo. Plovak se, naravno, nije dizao. Isključio i stavio program na novi način. Odmah je započeo niz pritiska i poklopac je bio blokiran.

Danas sam jeo boršč, kuhan prekjučer u Shtebi (dogodilo se, jučer sam dovršio staru juhu). Dakle, boršč je vrlo ukusan i bogat! Možda čak i ukusnije nego što dobijem na štednjaku. Ali svejedno bih skuhala krumpir, a kupus skuhala malo manje. Ali ovo, naravno, već nalazim grešku. A količina je velika za XL, minus četiri porcije, ostatak sam stavila u svoj veliki lonac za juhu, koji imam oko 5 litara, i ispalo je puno. A promjer dna lonaca Shtebovskog je stvarno dobar)) Mislim da ću rado poslati šarlotu u Shtebu, u staroj supra ispala sam mala šarlota ..
Hvala svim sudionicima teme na puno korisnih informacija.
I preći ću na temu od početka, mislim, sad ću razumjeti i sjetiti se više))

O boršu. Možda mu netko dobro dođe. Kuham boršč bez kupusa, kad su svi sastojci spremni, pritisak je popustio, otvorim poklopac, dodam kupus i uključim način rada "Pržiti". Dok zakipi, čekam 3-4 minute i to je to, borš je gotov, kupus nije prekuhan.

dobar tek