Natusichka
Citat: optimist
Zaključak-voda se mora kuhati odvojeno.
Ako kuhate kompot od suhog voća, tada ga morate napuniti hladnom vodom.
Rick
Citat: optimist

Jučer sam kuhala kompot u Shtebi. Za zabavu je natočila hladnu vodu u 5 litara, pa je pritisak dobivala 40 minuta! Na štednjaku bih tri puta kuhala kompot. Zaključak-voda se mora kuhati odvojeno.
Ali ne trebate slijediti, kao na štednjaku. U početku, također, od trenutka kada temperatura raste. I onda, uostalom, ne morate stajati preko svega ovih 40 minuta. Stavio sam ga i otišao)
Barmamam
Čini mi se da je prikladno koristiti različite uređaje u različite svrhe. Uvijek kuham kompote i voćne napitke u blenderu u štednjaku za juhu. Postoji ručna postavka temperature, brzine bičevanja i vremena. Vrlo je prikladno - skuhao sam kompot i ostavio da se ulije. Svatko tko je ušao u kuhinju vidjet će mlaki kompot i natočio ga za sebe. Ljepota! A stabljika je bolja za druge stvari.
Grančica
Voda bi također trebala kipjeti na štednjaku. Vrijeme koliko će trebati da se na kotlu zagrije ista količina vode. Mislim da se neće kuhati tri puta.
Imam indukciju, a to mi je lakše u Shtebeu
Ako samo želim koristiti suho voće za hranu, onda kuham u loncu. Jer od Shtebe su svedeni do nejestivih
SvetaI
Citat: optimist
Jučer sam kuhala kompot u Shtebi. Za zabavu je natočila hladnu vodu u 5 litara, pa je pritisak dobivala 40 minuta! Na štednjaku bih tri puta kuhala kompot. Zaključak-voda se mora kuhati odvojeno.
Slažu s Grančica... Provodio sam takve eksperimente. Na štednjaku (imam staklenu keramiku) 4,5 litre prokuha za 20-25 minuta, u Shtebi - 30-35 minuta + set pritiska 5 minuta, pa čak i manje. U kotlu brže vrije, ali 4,5 litre su tri kotla.
A osim toga, ako započnete s hladnom vodom, kompot će biti ukusniji. Čak i od svježeg voća, a o suhom da i ne govorimo.
Gingi
Citat: SvetaI
A osim toga, ako započnete s hladnom vodom, kompot će biti ukusniji. Čak i od svježeg voća, a o suhom da i ne govorimo.
Ako kuhate kompot od svježih jabuka, u kojem je načinu bolji, pritisak, vrijeme?
SvetaI
Galina, imate li knjigu recepata za Stebe? Po mom mišljenju, kuhao sam kako tamo piše - gotovo jednu minutu u juhi, pritisak 0,7. Tada nije ispuštala pritisak, otvorila ga je kad je sam pao.
Ali to je bilo davno, rijetko kuham kompote, možda sam nešto zabrljala, ako ništa, djevojke će to rasplesti
Gingi
Kompot sam uvijek kuhala na štednjaku, a ovdje gledam djevojke kako kuhaju i kažem da ispada bolje. Pa sam pomislio da moram saznati više ...
optimista
Kompot u zalihi je nešto. Kuham 15 minuta na mesu, pritisak 0,7. Voće se kuha u smeće, pa filtriram kompot. I kakva bogata crvena boja ispada! Nakon kuhanja dren i jagode bacam potpuno bijele - daju svu boju kompotu. Ali ovo je samo moje iskustvo
Darkusha
Gingi, jeste li imali priloženu knjigu recepata?
Gingi
Citat: Darkusha

Gingi, jeste li imali priloženu knjigu recepata?
Nije postojala posebna knjiga s receptima, na kraju "priručnika s uputama" nalazi se nekoliko stranica, ali o kompotu nema ništa.
Izravno posramljen, posebno sam iskopao dokumente koji su došli uz crtić. I vjerujte mi, bilo je jako teško, kapu imamo od proljeća. popravke u kući, stalno moram sve premještati i prebacivati, više se ne sjećam što sam gdje stavio. Jučer je demontirana kuhinja, promijenjen je plin.
Grančica
optimista, Stavio sam kompot da se kuha 1 minutu. Također vhlam.
Oh, samo najvažnije je da se sam pritisak rastereti. Sve to vrijeme kuha. Nedavno sam požurio i odlučio iskrvariti i otvoriti poklopac. Oyoyoy to je bilo.Hvala Bogu, na stolu nije bilo izbijenih čepova i lokve kompota. Mislio sam da je to crtani film kapets. Živa, mmm.
Ali nedavno sam dinstala patku s jabukama, na programu gdje se crta piletina, zadano vrijeme. Vhlam je izbijeljen. Nije mi se svidjelo
Gingi
Citat: Twig
Stavio sam kompot da se kuha 1 minutu. Također vhlam.
Kad kuham na štednjaku, isključim ga čim zavrije i dođe sebi ispod poklopca. A ako je ovdje jedna minuta preduga, možete li pritisnuti manje?
Grančica
Gingi, tako da postoji osjećaj da suho voće vhlam, svi elementi u tragovima prelaze u kompot. Ali to je iz mješavina suhog voća kupljenih u trgovini. A ako želite jesti suhe šljive, suhe marelice, a zatim na štednjaku u loncu, dok zakipi, isključite ga, ulijte pola sata i trebate sve uloviti, dok su bobice još uvijek ukusne.
optimista
U kompletu sam imao knjigu recepata, sićušnu istinu, a recepti su, mislim, nedovršeni. Ne znam kako možete kuhati grašak pod pritiskom 0,3 u 10 minuta!?
Multivarka-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD2 / DD2 XL
Grančica
optimista, kuhati ću! Juha od graška 15 minuta i sve ostalo!
Ups, 0,7. Nikad nisam koristio 0,3
Natusichka
Citat: Twig
izbačeni čepovi i lokva kompota na stolu koštali.
Zašto izbačeni čepovi?!
Gingi
Citat: optimist
U kutiji sam imao knjigu recepata, sićušnu istinu
Imam dva multita, kupljena u različito vrijeme i oba bez "knjige recepata".
Grančica
Natusichka, kompot je kipio, sipao unutra i na sve strane. Kakve gužve mogu izdržati?
optimista
Grančica, Ulijem 5 litara u Shtebu od 6 litara, gotovo do očnih jabučica. Počinjem umanjivati ​​pritisak čim se crte pojave na semaforu.
Sedmogodišnji plan
A koje su značajke? ...
optimista
Svjetlost, pritisak nestaje i pojavljuju se vrijeme i crte
Sedmogodišnji plan
Aaaaa !!!! Grijanje vam je isključeno !!!
A ja imam jedan redak koji prikazuje temperaturu, a drugi - odbrojavanje grijanja ...
optimista
Citat: Sedmogodišnja
Aaaaa !!!! Grijanje vam je isključeno !!!





A ni ja nisam odmah shvatila, ovdje su djevojke napisale da, kad se na semaforu počne prikazivati ​​100 ili manje, možete igrati dalje. Prvi put sam čekao da se pojave ovi brojevi, ali nisam čekao. I sad razumijem da se radi o grijanju ...
Alex_Fil
Citat: Darkusha

Je li bila uključena knjiga recepata?
Ranije je za prvi model Steba DD1 knjiga recepata bila slobodno dostupna na Internetu. O DD2 nisam siguran je li objavljen. Ali ako je toliko zanimljivo o kakvoj se knjizi recepata radi, tada možete vidjeti verziju za DD1. Naravno, bilo je recenzija da neki recepti nisu u potpunosti točni - ne želim nikoga uvrijediti, na primjer autore knjige.
Čitajte, kuhajte, analizirajte, donosite zaključke ...

Knjiga recepata Steba DD1

🔗



A najbolje je uzeti recepte s foruma, prema određenom modelu, koji su već testirali i autor i sljedbenici.
optimista
Citat: Alex_Fil
najbolje je uzeti recepte s foruma, prema određenom modelu, koji su već testirali i autor i sljedbenici.
Pregledavši recepte, potvrđujem!
Natusichka
Citat: Twig
kompot je kipio, sipao unutra i na sve strane.
Oh oh!
Rick
Citat: optimist






Ali ni ja nisam odmah shvatila, djevojke su napisale da, kako se na semaforu počinje prikazivati ​​100 ili manje, mogu igrati. Prvi put sam čekao da se pojave ovi brojevi, ali nisam čekao. I sad razumijem da se radi o grijanju ...
Pokrijte crni ventil uobičajenom salvetom i lagano podvucite čačkalicu ispod njega. U bilo kojem trenutku nakon završetka programa. Para izlazi sa šištanjem, ali uredno, bez fontana i uvala. Završava šištanje - pomaknite crni ventil u prazan krug, plovak pada nakon kratkog vremena. Poklopac se može otvoriti.
Darkusha
Alex_Fil, Već sam počela koristiti recepte iz aparata za kruh, suprug je bio sav iscrpljen što je napisana knjiga recepata. ali ona nije
Sedmogodišnji plan
Elena! Objasnite svom suprugu da istinski hlebopechkiniti ne čitaju ove knjige !!!
I odmah se sakriju u krajnji kut!
Sami znamo više od svih ovih knjiga !!!
Imamo sjajnu praksu! ...
I sami već možemo pisati knjige !!!!
Natalia K.
Citat: Sedmogodišnja
I sami već možemo pisati knjige !!!!
I slike za crtanje
Darkusha
Sedmogodišnji plan, Svetlana, rekao sam mu da pogledaj na kutiji od Shtebe postoje recepti za djevojčice iz aparata za kruh. to znači da čak i proizvođači prepoznaju zasluge forumaša u prilagođavanju ove tehnike našoj kuhinji
marinastom
Jedino što sam napravila iz priložene knjige recepata bio je domaći sir. A onda, "na temelju" ...
Inače, imao sam knjige u oba Steba. Možda njihova dostupnost ovisi o konfiguraciji, kao u automobilima ...
Gingi
Citat: marinastom
Inače, imao sam knjige u oba Steba. Možda njihova dostupnost ovisi o konfiguraciji, kao u automobilima ...
Imam dva Stebe. Prvi je išao na maksimalnu brzinu, a drugi na set. Kupljene u različito vrijeme, obje su dolazile bez knjiga.
Kremast
Gingi, Imam dva Shtebyja u maksimalnoj konfiguraciji - niti jedna knjiga nije bila.
Masinen
Citat: Darkusha

Gingi, jeste li imali priloženu knjigu recepata?
Ako se ne varam, knjigu možete preuzeti u grupi Shteba u Kontaktu.
Andreevna
Imam dvije, 5 i 6 litara. Oboje su imali male knjige. Otvorio sam ga točno jednom, samo pitajte i to je to.
optimista
Danas sam u Stebiku kuhala pileće pupke. Nikad prije nije imao tako dobar okus na štednjaku.
Uzeo sam kilogram pupka i jedan luk. Protrljao sam luk Giantom, oprao i osušio pupak. Uključio sam način prženja - pržio sam prvo luk, zatim pupak, ulio votku, posipao začinsko bilje, bacio komad maslaca i stavio meso na način na 30 minuta.
Rezultat su najnježniji pupci u umaku koje možete jesti usnama!
Fifanya
optimista, Bravo Lenus. Trebate li rezati velike?
optimista
Anyut, govoriš li o mašni!? Trljao sam glavnu mlaznicu. Ispada tanko, tanko, tanko, ne možete ga rezati nožem!
Fifanya
optimista, odnosno nakon dinstanja dobijete kremasti umak od luka?
optimista
Anya, radije luk i meso, ali ukusno!
Chardonnay
Citat: Twig
Ali nedavno sam dinstala patku s jabukama, na programu gdje se crta piletina, zadano vrijeme. Vhlam se miješa. Nije mi se svidjelo
A sada piletinu radim samo u Shtebi, ne dobivam ni tave. Pokušao sam ovdje nedavno pržiti na plinu u tavi - kod kuće nije bilo svjetla - pa su odbili moje, teško im je, vidite
Fifanya
Citat: Chardonnay
A sada piletinu radim samo u Shtebi, ne dobivam ni tave.
Točno. Samo vodu ulijem ml ml 100, samo da pojačam pritisak. Zatim za prženje s obje strane
optimista
Anya, odnosno prvo kuhate na mesu, a zatim smeđe na prženju?
Fifanya
optimista, Da Lenus. Samo ovisno o težini piletine odredim vrijeme, tako da u smeću nema ništa, tako da se ima što okrenuti. Odnosno, sa standardnom težinom od 2 kg, ne mijenjam ništa, ako je manje, onda je prema tome smanjujem. I da budem iskren, više volim zdjelu od nehrđajućeg čelika, praktički ne koristim teflon. Pa u njemu skuham piletinu. I prije kuhanja piletine, malo je mariniram, odnosno natrljam mješavinom začinskog bilja, češnjaka i soli i stavim preko noći u hladnjak, ako nema vremena, onda je usisavam. Imam kineski vakuumski stroj, uzima sve pakete bilo koje veličine, tako da s tim nema problema
na nebu
Kako bih uštedio vrijeme i energiju za kompot, vodu prokuham ravno u čeličnoj zdjeli na štednjaku (imam plin), a zatim je stavim na juhu na 1 minutu pod pritiskom od 0,7 i ostavim da se ohladi u sporo kuhalo.
Fifanya
na nebu Olga, oprostite na zdjelici, možda je bolje bobice u crtiću preliti kipućom vodom? Osim toga, zdjela nema ručke za prijenos s štednjaka na crtić, a možete je sipati na sebe.

A kad kod kuće kažem kompot, svi se počnu smijati. Skuhala sam kompot, mislim da Shteba ne bi zauzimala mjesto u tavi, a tako da je bio hladan, ulijte ga u bocu (svejedno, niko ne jede bobice). Stavio sam cjedilo u sudoper i izlio ga ..... Stojim i gledam bobice u cjedilo i razumijem da nešto nije u redu ... tako se to događa. Piti znači kompot


optimista
Mislim da na ROAST-u možete kompot zakuhati, a zatim uključite MESO.
Fifanya
optimistaOvdje Lenus govori o štednji električne energije u prisutnosti plina. Stoga Olya prvo kuha vodu na plin i bojim se da ne ispustim zdjelu kipuće vode i ne opečem se

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha