Natusichka
OKO! Dobro je što ste detaljno opisali, inače bih odsjekao bočnu stranu pipete i to je to ...
Sad čitam i smijem se! Što smo mi, Slaveni, poduzetni i pametni! Stranci to nikad ne bi pretpostavili!
Taia
Citat: Fifanya

Natusichka, Bez uklanjanja gumice s pipete, smotajte je poklopcem, a zatim napravite rupu u gumici i povucite je na zatik, samo će staviti urez


Takve savjete treba istaknuti i staviti na početak teme.
Rick
Citat: Taia


Takve savjete treba istaknuti i staviti na početak teme.
Obavezno !!!
Natusichka
Citat: Taia
Takve savjete treba istaknuti i staviti na početak teme.
1000%! I oni će, poput mene, odjednom pasti u nesvijest!
Fifanya
na zdravlje
Sedmogodišnji plan
Da da!!!!!!
Također sam čitala i htjela pisati !!!
Vrlo vrijedan savjet !!!!
Idite na prvu stranicu !!!!!
Marpl
Kad sam također izgubio silikonski prsten od Vitessea, izrezao sam ga iz bebine silikonske bradavice. Nisam tražio novi prsten u prodaji, jer s ovim samorađenim prstenom sve funkcionira kako treba.
Fifanya
Marpl, Marina, smislili su sjajne ideje. Evo još jednog, a ovaj vas način može spasiti od gubitka brtve
Natusichka
I ne mogu bacati pipetu ...
Sam okvir je oštar i okuplja se u harmonici
Fifanya
Natusichka, pokušajte zagrijati pipetu u vrućoj vodi i ne žurite, sve će uspjeti, a čaša pipete bi nakon toga trebala biti suha kako ne bi skliznula.
Otišao sam i našao pipetu.
Multivarka-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD2 / DD2 XL
Nije ga potpuno prekinuo, ali čak i u ovom obliku djeluje
Multivarka-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD2 / DD2 XL
Drži pritisak, nakon otpuštanja jasno je da je guma lakša. I onda tako i ostaje. To ne utječe na rad, ali svejedno to još uvijek nije izvorni rezervni dio




Takva (ponekad neočekivano potrebna) silikonska mlaznica za zaporni ventil, kao i dodatna za poklopac



Ovdje sam kupio ~ 200 rubalja s dostavom



Natusichka
Anya, hvala puno na jasnoći!
Danas ću probati, jučer sam bila zauzeta.
A brtvu sam već naručio od Polinke. Čekam!
IrVas
Molim vas, pomozite mi da pronađem recept za spravljanje masti od Shtebe. Čini mi se da sam ga nedavno pročitao, odlučio sam da ću to definitivno učiniti, kupio sam svinjsku mast da je napravim, ali ne mogu naći način kuhanja jer bi je imala sreća.
Alex_Fil
Kremast
IrVas, smrznuta svinjska mast, izrezana na šipke, pomaknite u stroju za mljevenje mesa. Postavite stalak na noge za parobrod u Shtebuu. Ulijte vodu na dno posude. Stavite zdjelu razvaljane svinjske masti umjesto propusne. Zatvorite poklopcem, stavite ventil u položaj "Zatvoreno", stavite Shtebu u način "Meso" na 30 minuta. Zatim izvadite posudu s rastopljenom svinjskom mašću i vruću mast prelijte kroz metalno sito u drugu posudu. Hladite svinjsku mast u posudi dok jedva ne postane topla, sve dok ostaje tekuća. Zatim ohlađenu mast ulijte u plastične čaše od kiselog vrhnja od 400 ml ili slično. Stavite šalice u zamrzivač dok se potpuno ne smrznu. Zatim izvadite smrznute šalice i možete ih ostaviti na stolu 5-8 minuta ili ih postaviti na sekundu i preliti vrućom vodom. Zatim okrenite plastične čaše naopako, lupite dlanom po dnu i dobijte ovu sliku.

Evo zamrznute svinjske masti (imam patkine masti) nakon zamrzivača

Multivarka-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD2 / DD2 XL

Ovdje je nokautiran udarcem dlana, koji se sastoji od dva dijela - same masti i frakcije vode i kolagena.

Multivarka-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD2 / DD2 XL

Ovdje imam pačju mast iz frakcije vode i kolagena nožem.

Multivarka-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD2 / DD2 XL

Svi! Bilo koja mast ili svinjska mast pouzdano se tope na zajamčeno niskoj temperaturi (u vodenoj kupelji pod pritiskom u Shtebeu) i u skladu sa svim zakonima fizike (voda, kolagen i mast imaju različitu gustoću, pa zato mast uvijek pluta, a voda dolje), svinjska mast se uspješno odvaja. Ovim načinom zagrijavanja mast se jednostavno topi, ali ne izgara, prinos masti je maksimalan, u kuhinji nema isparenja, mast je snježnobijela i nježnog je okusa. Svinjsku mast ste dobili kuhanjem u vodenoj kupelji. Reći ću još - takvu svinjsku mast onda steriliziram u vodenoj kupelji u istom Shtebeu u staklenim posudama s uvijenim (twist) poklopcima i možete je dugo čuvati. Staklenke držim na tamnom mjestu.

Maša Ivanova
IrVas, Irina! Stranica 276, post 5518 iz Creamy.
Alex_Fil
Kako smo sinkronizirani ...
Maša Ivanova
Pogledajte koliko je ljudi pronađeno! I sama Alevtina je odgovorila! Ipak, naša tvornica kruha je čudo!
IrVas
Alex_Fil, Kremast, Maša Ivanova, Hvala vam puno!!!!! Alevtina, to sam tražio. Hvala još jednom, divni ste !!! Alevtina, priznajem da sam tvoj obožavatelj.
Baks
Dobar dan! Nabavljen DD2 XL
Točno razumijem da ne biste trebali gledati očitanja temperature na ploči hodajući naprijed-natrag, a sam uređaj pravilno održava temperaturu u posudi?
Fifanya
BaksDa, Ivane, apsolutno točno. Osoblje još nikoga nije iznevjerilo
Baks
Fifanya, inače sam ga uzela za sous-vide ... i kako su se kretali brojevi prilikom pripreme dojke .... htjela sam se uzrujati :)))
Fifanya
Baks, Imam uobičajenu veličinu multivarke, za suvid samo koristim posudu od 6 L tvrtke Unit, pokrivam je poklopcem na vrhu. Sve ispadne izvrsno za moj ukus
lana svjetlost
Kupio sam odjednom Shtebik u minimalnoj konfiguraciji (BASIC) i nisam imao dvostruki kotao, snalazio sam se s raznim praktičnim rešetkama / stalcima. A nedavno sam u Wildberryu kupio prekrasan parnik. ru - narančasta! s drškom! silikon! i to za smiješnu cijenu od 210 rubalja!
Već sam probala, svidjelo mi se. Promjer se savršeno uklapa u sjedište, ručka je udobna, stranice su visoke, puno će stati!
Savršeno za lonac pod tlakom, jer se odozdo nalaze vrlo male izbočine (poput nogu), visoke oko 1 cm. A u loncu pod pritiskom voda gotovo ne ključa i možete je uliti poprilično, iz pola čaše.
I evo je:
Multivarka-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD2 / DD2 XL
Multivarka-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD2 / DD2 XL
Stvarno lijepo ?!
optimista
Sveta, jako lijepo! I tvrtka Regent ulijeva povjerenje.
Masyusha
Djevojke, sada na Ozonu postoji popust na teflonsku zdjelu od 5 litara za Shtebochku - 1150 rubalja. Imao sam Shtebu s dvije zdjele - sa čeličnom i keramičkom, pa sam naručio teflonsku
Anna1957
Elya, baci vezu, plz, inače na moj zahtjev ne daju ništa
Sve sam našao.
na nebu
Dobra večer! Danas sam postao Shtebovod! Intenzivno savladavam novu tehniku, eksperimentalno je utvrđeno da je posuda za parenje tvrtke Panasonic 18 pogodna za Shtebu.
Ekaterina2
na nebu, uspješan razvoj!
Rick
Citat: Lanino svjetlo

Kupio sam odjednom Shtebik u minimalnoj konfiguraciji (BASIC) i nisam imao dvostruki kotao, snalazio sam se s raznim praktičnim rešetkama / stalcima. A nedavno sam u Wildberryu kupio prekrasan parnik. ru - narančasta! s drškom! silikon! i to za smiješnu cijenu od 210 rubalja!
Već sam probala, svidjelo mi se. Promjer se savršeno uklapa u sjedište, ručka je udobna, stranice su visoke, puno će stati!
Savršeno za lonac pod tlakom, jer se odozdo nalaze vrlo male izbočine (poput nogu), visoke oko 1 cm. A u loncu pod pritiskom voda gotovo ne ključa i možete je uliti poprilično, iz pola čaše.
I evo je:
Multivarka-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD2 / DD2 XL
Multivarka-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD2 / DD2 XL
Stvarno lijepo ?!
pravi
Sveta, a ti si ga stavila točno na dno bez postolja? I tada ga imam, ali ga ne koristim, jer drška viri sa postoljem.
Sedmogodišnji plan
Zhenya! Dakle, ovu ručku treba odviti!
Imam takvu Teskomovsku ... odmah sam odvrnuo ovu kvaku!
marinastom
lana svjetlost, Sveta, možeš li se povezati s ovim parobrodom? Nisam našao nešto ...
Ali pronašao sam ga od nehrđajućeg čelika, sada 147 rubalja, Vetta. Slično Redmondovoj, niskoj. Pokušat ću naručiti.
Rick
Citat: Sedmogodišnjak

Zhenya! Dakle, ovu ručku treba odviti!
Imam takvu Teskomovsku ... odmah sam odvrnuo ovu kvaku!
Pa, moraš ... Živjeti i učiti
Bižuterija
Citat: inthesky
eksperimentalno je utvrđeno da je posuda za kuhanje na paru Panasonic 18 pogodna za Stebu.
Para je sranje - u ostalim načinima rada možete kuhati sa zatvorenim ventilom tako da voda ne ispari. Ali pečenje se lako može obaviti u posudi od Panasa, u njemu sam pekao pola godine, ako ne i duže. Nisam kupio 6 za nekoliko zdjela presvučenih teflonom od 200-300 kiflica - a sada sam pekao 6.)))
-----------
Oh, tupa sam! Posuda za kuhanje na pari je plastični parnik ili nešto slično ?? A ja se trljam o šalicu ...)))
Ne, imam lošu nepropusnost na takvom parniku, para predstavlja.
na nebu
Citat: Bižuterija
Posuda za kuhanje na pari je plastični parnik ili nešto slično ??
Ne znam što je uparivač, ali plastična zdjela s rupama od Panasonica stane u zdjelu Štebovskog, što je vrlo povoljno za uklanjanje pečenih proizvoda i tepsija.
Moji prvi pokušaji pernatog tijeka prošli su dobro, prvi put uspio sam skuhati pravu smeđu rižu, ne prekuhanu, i cjelovite zobene pahuljice (Panasonic ju je cijelo vrijeme slabo kuhao).
optimista
na nebu, Olga, u kojem ste načinu i u kojem omjeru kuhali rižu i zobene pahuljice?
Inače, imam i prvi Panasonicov crtić, drugi će biti Shteba.
Bižuterija
Citat: optimist
Inače, imam i prvi Panasonicov crtić, drugi će biti Shteba.
Uh Huh. To je redovito.)) Vlasnici vječne pametne djevojke-Panasonic nisu odustali od nove tehnike dok se nije pojavio Shte6a, na koji su se preselili u vitkim redovima.
optimista
Citat: Bižuterija

Uh Huh. To je redovito.)) Vlasnici vječne pametne djevojke-Panasonic nisu odustali od nove tehnike dok se nije pojavio Shte6a, na koji su se preselili u vitkim redovima.
Citat: Bižuterija
Vlasnici vječne pametne djevojke Panasonic nisu se odrekli 6 nove opreme,
Apsolutno nepotrebno. Nije me razočarao niti jednom u 5 godina, ali njegova sporost jednostavno ne prestaje šokirati - pečenje nije ništa drugo, na to se možete naviknuti, ali prženje ... dinstanje je SATI!
na nebu
optimista, odjednom na kaši)))) 0,7b 10 min, riža: voda 1: 1,5, zobene pahuljice: mlijeko 1: 5 cca. Čekao sam dok pritisak sam po sebi ne padne, odmah izvadio rižu i pomiješao zobene pahuljice i ostavio da odstoji do jutra (kuhana navečer za doručak).
Moj Panasonic je do danas u potpunosti zadovoljan mnom, ali ne možemo mu kupiti novu šalicu, a moje dvoje su tiho počeli umirati (((pa iskoristivši ovu priliku ...
lana svjetlost
Citat: Rick
Stavljate li ga točno na dno bez postolja?
Da, Zhen, bez postolja. Ali samo kada se kuha pod pritiskom. Nalijem oko 100 ml vode na dno, stavim točno na dno. Voda pod pritiskom praktički ne isparava pa je ta količina dovoljna. Ali uključio sam ga maksimalno 20 minuta, vode je bilo dovoljno, dno nije bilo golo.
Rick
Hvala ti, Svjetlo! Pokušat ću. Često to radim za par u Shtebeu.
burunduchok
Imam Panasonic, jako ga volim, ali želim da ga proba Steba. Koliko razumijem, moram uzeti i zdjelu presvučenu teflonom. Trebate li potporu za potporu za parnu košaru ???
lana svjetlost
Citat: burunduchok
Koliko razumijem, moram uzeti i zdjelu presvučenu teflonom. Trebate li potporu za potporu za parnu košaru ???
burunduchok, Ira, teflon je stvarno potreban! Osobno kuham samo tekućinu od nehrđajućeg čelika, poput juhe / boršča i kompota. A sve ostalo je u teflonu. Ovo je prženje i dinstanje i pečenje i pečenje, ništa ne gori. Kaša, također, za svaki slučaj, u teflonu
O postolju za parnu košaru. Ako se uz set Shteba ne isporučuje izvorni stalak i dvostruki kotao (BASIC oprema), tada možete koristiti bilo koji drugi, sve dok prolaze kroz promjer u zdjelu. Iznad sam napisao da sam si kupio silikonski. Prije toga koristio sam ostatke parobroda od SV Oursona na nogama (3-4 cm visine).
Moj prijatelj prilagodio je postolje za mikrovalnu pećnicu, gdje je rešetka bila promjera 20 cm na nogama (kao za drugi kat za grijanje u mikrovalnoj pećnici).
Odnosno, u principu to nije problem ako nema rodbine.
Ako želite zasebno kupiti svoju rodbinu, onda, koliko znam, morate kupiti i stalak i dvostruki kotao (parna košara)

marinastom
Citat: Lanino svjetlo
A nedavno sam u Wildberryu kupio prekrasan parnik.ru - narančasta! s drškom! silikon! i to za smiješnu cijenu od 210 rubalja!
lana svjetlost, Ponavljam ...
Citat: marinastom

lana svjetlost, Sveta, možeš li se povezati s ovim parobrodom? Nisam našao nešto ...
lana svjetlost
marinastom, Marina, oh, vjerojatno sam zaboravio poslati poruku ... Sjećam se točno što sam upisao, pa čak i sakrio ispod spojlera ...
Ili sam nekako pogrešno umetnuo vezu i njegovi su je moderatori izbrisali? ...
nazvao Parnik za štednjak, Regent inox, članak 2291605. Upravo sam sada pogledao i ispada da su oni već završili na ovom mjestu ...

🔗

optimista
Cure, uzmite dvije! Ponovno sam naručio čep od 6 litara, ovaj put i teflonsku posudu. Sva dobra doći će 2. prosinca. P: na što treba paziti prilikom pregleda štednjaka pod pritiskom?
Pa ipak, možda netko zna postoje li servisni centri sjedišta na Krimu ili gdje to možete saznati!
lana svjetlost
Citat: optimist
P: na što treba paziti prilikom pregleda štednjaka pod pritiskom?
Pa, tako da je sve cijelo, pogotovo zdjela bez ogrebotina. Ako je moguće, spojite se na mrežu - barem da je indikacija uključena. Kompletna, postoji jamac.
Neslana šala
lana svjetlost, ali što mislite ako kupite takva 2 komada dvostrukog kotla, uklonite gornje pričvršćivače i stavite drugi na šipku tako da postoje 2 sloja, hoće li to uspjeti?
burunduchok
Naručio sam ga, pričekat ću i probati !!!
lana svjetlost
Citat: Podvala
ako kupite takva 2 komada dvostrukog kotla, uklonite gornje pričvršćivače i stavite drugi na šipku tako da postoje 2 sloja, hoće li to uspjeti?
Nada, čini mi se da je malo vjerojatno - ako odvrnete zelenu ručku, tada će ostati vrlo kratki "rep" kako biste stavili drugi dvostruki kotao. Ona može zgnječiti osjetljivu hranu (kotlete, ribu itd.) U prvom parniku. A ako kuhate čvrstu hranu (na primjer cjelovito povrće), onda ih jednostavno možete staviti više u prvi dvostruki kotao, točno do maksimalne oznake posude. Samo izvucite onda dio po dio, a ne sve skupa
Natusichka
Citat: Bižuterija
pečenje se lako može obaviti u Panas posudi
Lena, Dobro sam razumio da se posuda s Panasonica 18 može staviti u Shtebu? Imam Shtebu DD2, koja je 6 litara, hoće li stati? Ili je zdjela prikladna za DD1?

Citat: inthesky
na kaši)))) 0,7b 10 min, riža: voda 1: 1,5, zobene pahuljice: mlijeko 1: 5 približno
Lena, a mlijeko ne bježi? Koliko po količini kuhate?

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha