☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Kulinarski recepti Kulinarska jela Domaći podrum Pripravci od voća i bobica Mousse od jabuka bez šećera

Mousse od jabuka bez šećera (stranica 2)

Lerele
Loksa, u usporenom do niskog. Želim jednom pokušati napraviti stazu na visokoj stazi. Na njemu imam gotovo koricasto meso. Tako da se napokon karamelizira.
natalia27
Djevojke, pekao sam džem u polaganoj peći 8 sati (ali mislim da bi moglo biti i više) i miješao sam ga nekoliko puta tijekom postupka kuhanja. Prva 3-4 sata stavio sam HI, a kod je počeo intenzivno ključati i prenijeti na LOU. Rezultat je gusti, homogeni džem, smećkaste boje. Gustoća također može ovisiti o sorti jabuka. Jabuke režem na tanke ploške na rezaču, danas ću ih pokušati izrezati na kockice u procesoru hrane.
an_domini
Također napravio eksperiment sa sporim kuhalom. Do jutra se ispostavilo da je to smeđa masa, tečna, uostalom, ovo nije gusti pekmez. Problenderil.

Isprobala sam, okus je podsjetio na jabuke nakon sokovnika, koje ostaju nakon soka od jabuka. Nekako ne baš, rekao je moj suprug, nezanimljiv ukus.
Kvitka22
Potpuno sam drugačije konzistencije i pečenog okusa!
Anna1957
Citat: an_domini
muž je rekao nezanimljiv ukus.
Dakle, moj je suprug vjerojatno navikao na konzerviranje i džemove sa šećerom, ali ovdje je sve jasno naznačeno u nazivu, i po tome se razlikuje od tradicionalnih. Ovo je izvrsna opcija za one koji iz različitih razloga ne konzumiraju šećer. Ako želite gušće, u najgorem slučaju možete zgusnuti agar, zhelfixom ili quittinom. A ukus je stvar navike. S mononatrijevim glutamatom sve je boljeg okusa, ali to ne znači da treba jesti pojačivače okusa. Moguće je, ali nije potrebno.
Kvitka22
Ovo je drugačiji ukus i na drugačiji način! Slažem se s Anom!
natalia27
U mom slučaju (kada šećer nije dopušten, ali stvarno želim desert), ovaj je recept spas za život.
Lerele
Što se mene tiče, imalo je okus poput pečenih jabuka, jabuke su mi bile vrlo sočne, kisele, sok je već prskao. A kad su se ispekli, kraj nije bio poput istrošenih, već točno poput pečenih, tako mekan. Ako to radite u pećnici s poklopcem, tada sigurno neće biti razlike kod sporog.
A tko treba malo smeđe boje, trebao bi se kladiti na visoku.
Već sam napisao da kad kuham meso, ispadne prženo na vrhu. Dakle, ekonomičan je u pogledu električne energije i ne trebate ga slijediti, staviti, a zatim samo nabaviti gotov proizvod.
Samo će me moja pohlepa zadaviti da to radim u pećnici 6 sati, toliko je potrebno električne energije.
Kad imam multi i sve ostalo, rijetko koristim pećnicu, kao i štednjak, tada su preplaćivanja prestala dolaziti)))
Kvitka22
Sudeći prema opisu, sve je potpuno isto kao u mojoj pećnici s 4-6 sati kuhanja. u pogledu struje, valjda sam se jako zabavila! Zaključak: ako postoji polagani, lako to možete učiniti u njemu. Volim više bogati, smeđi i mousse bez sokova! I čini mi se da je ovo sok i da tada može fermentirati. Ne znam točno, samo mislim.
Lerele
U maloj brzini možete još više kipiti, bez gledanja električne energije, mala je snaga i plus se uključuje / isključuje.
Pa, ovo je za nas vitalno, i sami znate koliko plaćamo za e / energiju.
Kvitka22
Za ovaj novac možete na odmor!

Ostali recepti u odjeljku "Pripravci od voća i bobica"

Džem od šljiva s rajčicama
Džem od šljiva s rajčicama
 Dijetalni džem od crnog ribiza
Dijetalni džem od crnog ribiza
 Pikantni džem od mandarina
Pikantni džem od mandarina
 Jam-žele "Kalina crveni"
Jam-žele "Kalina crveni"
 Med od maslačka (s kvitinom)
Med od maslačka (s kvitinom)
 Kandirane jagode
Kandirane jagode

Novi recepti

Patlidžan iznutraPatlidžan iznutra
Riba pržena na pergamentu u tavi
Riba pržena na pergamentu u tavi
Pizza Margarita na netradicionalnom tijestu (+ video)
Pizza "Margarita" na nekonvencionalnom tijestu (+ video)
Arapske bujne palačinke
Arapske bujne palačinke
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Luk kruh Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Tikvin kruh Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke s kremom Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači od orašastih plodova Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe s plodovima mora Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe s plodovima mora Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Koluti od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Gefilte riba Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna mliječna jela i jela od jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mliječnih proizvoda i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Airfryer, Airfryer i Airfryer Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava od soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni grill plin Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha