Jabuke u tijestu na njemačkom jeziku

Kategorija: Jela od povrća i voća
Kuhinja: njemački
Jabuke u tijestu na njemačkom jeziku

Sastojci

jabuke 400 g
brašno 3 žlice. l
šećer 1 žlica. l
jaja 2 kom
pivo ili mlijeko 80 ml
kiselo vrhnje 1 žlica. l.
rast. ulje

Način kuhanja

  • Vrlo jednostavan i jeftin recept, ali unatoč tome ukusan.
  • Ogulite i jezgričite jabuke. Rezati na kriške ili kriške. Ako jabuke izrežete u krugove, tada će gotove jabuke izgledati poput krafni. Moje jabuke su male, pa sam ih narezao na kriške debljine 5 mm.
  • Odvojite bjelanjke od žumanjaka i istucite dok se ne stegnu. Na kraju dodajte prstohvat soli. Dok mikser radi na proteinima, tučemo žumanjke sa šećerom, dodamo kiselo vrhnje, brašno. U tijesto ulijte malo mlijeka ili piva i aktivno miješajte da nema grudica. A onda pažljivo uvodimo proteine.
  • Jabuke bocamo vilicom, uronimo u tijesto i pržimo u biljnom ulju. Višak masnoće može se ukloniti maramicom.

Vrijeme za pripremu:

1 sat

Bilješka

Pržene jabuke su dobre i tople i hladne. Više volim hladne, ali nemaju vremena da se ohlade.

Irina Dolars
Ovo je zalet! "Ili pivo ... ili mlijeko ..."
Kakav će biti okus? Je li to stvarno važno?

Pržio bih i slao na usta
A oni bi udarili o tanjur tek nakon što bih napunio
dugme

Irac (mogu li biti tako sestrinski?), To su dvije vrste jednog tijesta. Osobno ga više volim na pivu, ona moja domaća - na mlijeku. Svakom svoje.

Pržio bih i slao na usta
A oni bi udarili o tanjur tek nakon što bih napunio
Imam potpuno isti problem
gala10
dugme, vrlo pravodoban recept usred sezone jabuka. Učinit ću to.
Hvala vam!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha