Pita "Kifle"

Kategorija: Pekarski proizvodi

Torta Kifle

Sastojci

*****

Način kuhanja

  • Ovaj je recept pečen u obliku vrlo slatkih peciva, ali možete i \ "cijeli komad \"

  • Sam recept možete pročitati ovdje Torta Kifle

  • U nadjev, w / c kobasica, sir i masline.


  • Tijesto je podijeljeno na dva dijela. Dno obložimo jednim i oblikujemo stranice, a zatim rasporedimo punjenje. Pokrijte drugi fil i preklopite stranice odozgo, stisnite. Stavite masline na vrh, malo pritiskajući.

  • Pečemo u načinu BAKING 60 minuta s jedne strane, okrećemo i s druge strane 20-30.



Gaša
Lika , jao, Lizun! I ja to želim ... A kako si ga učinio tako ružičastim? Jeste li ga držali na grijanju? Koliko se dugo peklo?


ikko4ka
Lika, stvorila si ovu ljepoticu !!!!
Sad sam ovo želio ispeći sam! Mislim da se nisam jedina koja se pita kako i koliko se ispeklo takvo čudo ...
Lika
Rusja, Gaša, ikko4ka, Hvala vam!
Peče se s obje strane 60, odnosno 20-30 minuta. Dopunio sam prvi post.
Lana
Lika
Radite li pitu Kifle točno prema receptu s kojim povezujete?
Ali tu je pogreška ... 600 ml brašno ne može vagati 300g Nije ni manje 420g
Pita Kifle u vašoj izvedbi je za divljenje. Ali koji recept ispeći?
Lika
lana7386, ovo je gotovo jedini recept gdje mjerim brašno s plastičnim čašama ikeevsky od 300 ml, ali na istom mjestu djevojke su brojale u predmetu i ispalo je ~ 350-370 gr brašna.

Ovdje i ovdje
Lana
Citat: Lika

lana7386, ovo je gotovo jedini recept u kojem mjerim brašno s plastičnim čašama ikeevsky od 300 ml, ali na istom mjestu djevojke su brojale u predmetu i ispalo je ~ 350-370 gr brašna.
Hvala vam, Lika!
Nužno je, zaista, uzeti količinu u ovom receptu. Djevojke, usuđujem se reći, griješe. Ipak to neću učiniti! Izmjerio sam brašno u posudama od 600 ml, ispalo je 430 g (tapkao sam !!!) Ali vi ste iskusni pekar, što će biti s tijestom za 300 g brašna - 200 ml vode-mlijeka, ne sjećam se što je u recept? I dobijete mekano, plastično tijesto. Pravo?
Zaključak: Ne vagam, ali uzimam glasnoću!
Hvala na odgovoru, Lika!
Lika
Tako je, tijesto se pokazalo izvrsnim ako ga mjerite čašom! Kad mjerim čašom, ne tapkam je, pa je lagano protresem u ruci. Izmjerite jednom čašama i izvažite, pogledajte kakvo ćete tijesto imati i zapišite ga u gramima, ako vam je prikladnije.

Što dobivate za tijesto za 300 g brašna - 200 ml vode-mlijeka, ne sjećam se što je u receptu?

Sigurno neće biti normalnog testa.
Lana
Citat: Lika

Izmjerite jednom čašama i izvažite, pogledajte kakvo ćete tijesto imati i zapišite ga u gramima, ako vam je prikladnije.

Lika

🔗
Kukičanje
Citat: lana7386

600 ml brašno ne može vagati 300g
Da, ne mogu, jer 600 ml. brašno teži 384 grama. ...
Lana
Citat: Krosh

Da, ne mogu, jer 600 ml. brašno teži 384 grama. ...
Ne zato, Kroshechkah ... samo znam iz iskustva
Već razgovaramo o 300-430-384 ... A tko je i koliko sljedeći? Zato!
klila
Lika, hvala na ideji da se kifle peku u polaganom kuhalu. Već pečena, napola pojedena
Ukusno i brzo. U ponedjeljak idemo na odmor, planiram peći za put, umjesto sendviča.
Nemam vagu, odmjerio sam 300 g brašna mjernom čašom, tijesto je ispalo prekrasno
Lana
Citat: klila


Nemam vagu, odmjerio sam 300 g brašna mjernom čašom, tijesto je ispalo prekrasno
klila
Ako nemate vagu, zašto ste sigurni da je bilo 300 g brašna?
klila
Imam dobru šalicu za mjerenje, za brašno ima dvije vage u ml i gr. Stoga, ne mogu reći, mogu vjerovati samo svojoj čaši koja me nikada nije iznevjerila.Usput, 300 grama na njoj odgovara 520 ml.
Lana
Citat: klila

Imam dobru šalicu za mjerenje, za brašno ima dvije vage u ml i gr.Stoga, ne mogu reći, mogu vjerovati samo svojoj čaši koja me nikada nije iznevjerila.Usput, 300 grama na njoj odgovara 520 ml.
Pravo! Vjerujte svojoj čaši, imate izvrsnih 300 g - 520 ml, a trebamo 600 ml brašna, dakle, ovo je više od 300 g. Pravo?
Kukičanje
Sada sam s jednom čašom i na istim vagama vagao različito vrhunsko brašno, koje imam Jedno od mjerenja 384g , još 400g, treći - 397g ... To je to, prestajem vagati!
Lika dao izvrstan savjet, slijedit ću ga: Uzimam volumen od 600ml kako to radi Lika
Hvala vam!
Vichka
: hi: Danas sam za doručak ispekla kiflice u pećnici. Jako ukusno, svi su sretni! Sada morate pokušati ispeći u crtiću.
Lika
Citat: VS NIKA

Sada morate pokušati ispeći u crtiću.
Slobodno probajte, svidjet će vam se, budite sigurni! I pite s kupusom od Chuchelke također će izvrsno raditi !!!

Citat: lana7386

Sada sam vagao različito vrhunsko brašno s jednom čašom i na istim vagama, što imam Jedno od mjerenja 384g , još 400g, treći - 397g ... To je to, prestajem vagati!

lana7386, Otkrit ću vam tajnu, također mjerim brašno u dači za kruh čašama Ikeev, 3 žlice za recept za 500 g brašna. I sve uspijeva !!! Iako kod kuće mjerim sve na vagi

Citat: klila

Lika, hvala na ideji da se kifle peku u polaganom kuhalu. Već pečena, napola pojedena

Za tvoje zdravlje !!!
Vichka
Gdje su Schochelkine pite?
Lana
Citat: Lika

lana7386, Otkrit ću vam tajnu, također mjerim brašno u dači za kruh čašama Ikeev, 3 žlice za recept za 500 g brašna. I sve uspijeva !!! Iako kod kuće mjerim sve na vagi
Lika
S kruhom je sve drugačije, postoji Kolobok i ovo je kruh - izdržat će puno!
A nepoznato tijesto jednostavno se može pokvariti i stvoriti negativno mišljenje o izvrsnom receptu ako prekršite udio vode (tekućine) - brašna.
Na fotografiji imate divnu tortu!
Zbog toga želim to tako pažljivo riješiti prije prve inkarnacije recepta. Hvala, Lika za odgovore.
Kukičanje
Citat: VS NIKA

Gdje su Schochelkine pite?
VS NIKA, Ti OVDJE ...
Frezija
Evo pečenog. Topli rez. Hvala na receptu i samoj ideji.
S ovim brašnom, mislio sam pola dana, uzeo 600 ml u mjernoj čaši. Tijesto je elastično, nadjev sir, kobasica, češnjak, peršin.
Nešto mi se ovdje činilo suvišnom kobasicom, za razliku od mog muža ... Napravit ću se jednog dana sa slatkim nadjevom, ili samo sa sirom
Torta Kifle
Lika
Frezija, ispala je odlična pita !!! I sa slatkim nadjevom bit će taman !!!

Citat: lana7386

Zbog toga ga želim tako pažljivo riješiti prije prve inkarnacije recepta.

Peci, radujemo se !!!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha