☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Kulinarski recepti Jela od povrća Nacionalna jela od povrća Grah Gigantes (Butterbeans Plaki (Gigantes))

Grah Gigantes (Butterbeans Plaki (Gigantes))

Grah Gigantes (Butterbeans Plaki (Gigantes))

Kategorija: Jela od povrća i voća
Kuhinja: grčki
Grah Gigantes (Butterbeans Plaki (Gigantes))

Sastojci

Grah 500 g
Rajčica 400 g
Bugarski papar mali 1 računalo
Lukovica luk 200 g
Listovi i stabljike celera (nije obavezno) 100 g
Čili po ukusu
Origano 1 žličica
Maslinovo ulje 120 ml
Mrkva (nije obavezno) 1-2 kom
Sol, crni papar po ukusu

Način kuhanja

  • Iskreno, nisam ni pomislio da ću početi sudjelovati u natjecanju s grčkom kulinarskom stranicom! Ali oni su toliko slatki i tako cool Maria i njezin suprug koji vodi ovaj blog da ih jednostavno nije mogla mimoići i predstaviti vam njihovu veličanstvenu ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ (CUZIN POLITICS) - narodnu grčku kuhinju, pogotovo jer žive na otoku Krf, i mene je zanimalo da ih upoznam, točnije sa njihovim radom. Samo sam malo promijenio recept za sebe, što nimalo nije utjecalo na okus jela, ali vi, uključite prevoditelj i kuhajte za svoje zdravlje onako kako vam se najviše sviđa!
  • Ako imate suhi grah (kuhala sam ga svježeg), namočite ga hladnom vodom preko noći).
  • Stavite grah u lonac, prelijte vodom i kuhajte 15 minuta od početka vrenja, neprestano skidajući pjenu. Bacite cjedilo i ponovno stavite u lonac, prelijte vrućom kipućom vodom i kuhajte dok ne omekša. Grah treba biti mekan, ali ne prekuhan.
  • Gotov grah bacite u cjedilo, obavezno zadržite 400 ml juhe, a zatim stavite u oblik otporan na toplinu.
  • Grah Gigantes (Butterbeans Plaki (Gigantes))
  • Rajčice, možete ih narezati na komade, ali ja ih radije naribam nakon uklanjanja ljuske. Luk sitno nasjeckajte i lagano dinstajte na maslinovom ulju (usput koristim manje od oko 80 ml), dodamo rajčicu, ribanu mrkvu (nisam dodala), celer (bez dodavanja), sol i papar, lagano dinstamo, na kraju dodamo origano i čili.
  • Grah Gigantes (Butterbeans Plaki (Gigantes))
  • Grah prelijte umakom i dodajte juhu, tako da grah prekri tekućinom, prelijte paprom narezanim na kolutove i pecite u pećnici zagrijanoj na 180 ° C 40 minuta.
  • Grah Gigantes (Butterbeans Plaki (Gigantes))
  • Umak bi se trebao zgusnuti i prokuhati do pola. Gotovo jelo volim dodati češnjak provučen kroz tisak.
  • Grah Gigantes (Butterbeans Plaki (Gigantes))
  • Jednostavno, ali ukusno!
  • Grah Gigantes (Butterbeans Plaki (Gigantes))
  • Toplo preporučujem kuhanje! Kali oreksi-dobar tek!
  • Grah Gigantes (Butterbeans Plaki (Gigantes))
  • Link do recepta 🔗

Jelo je dizajnirano za

4

Vrijeme za pripremu:

60

Program kuhanja:

štednjak, pećnica

Bilješka

GRAH, povrće jednogodišnja biljka visoka do 1,5 m s ravnom glatkom stabljikom, paripinnatim lišćem i bijelim ili ružičastim cvjetovima u grozdovima.

Uzgaja se u Euroaziji i sjevernoj Africi.

Obično se jede nezrelo voće (ljuske i zrna nježnog, sočnog, slatkastog okusa), koje sadrže do 30% bjelančevina, ugljikohidrata, vitamina B, PP, C, karotena, mineralnih soli, vlakana.

Po hranjivoj vrijednosti grah nije inferioran u odnosu na grah, ali po okusu je nešto niži, uglavnom se koristi za obogaćivanje hrane proteinima. Grah se koristi za izradu juha, salata, priloga i treba ga jesti samo prokuhan (kako bi se izbjeglo trovanje hranom).

Mljeveni grah dodaje se za okus juhama, umacima i sosovima.

Sorte Yaushura i Belorusskie su raširene.

fronya40
Nisam ni znao da je ovo grčko jelo, jer ga često kuham. pa, vrlo ukusno jelo! za moje vegetarijance, to je to!
Mona1
I nemam graha, ali imam pjegavog graha. A tu je i grah, ali bijeli. Možete li koristiti bilo koji od ovih umjesto graha?
fronya40
grah je samo puno ukusniji, tako je velik i mesnat. rijetko se prodaju iz nekog razloga.
natapit
Citat: fronya40

Nisam ni znao da je ovo grčko jelo, jer ga često kuham. pa, vrlo ukusno jelo! za moje vegetarijance, to je to!
Naše su kuhinje u mnogočemu vrlo slične, bitna razlika je set začina i maslinovog ulja!
Citat: Mona1

I nemam graha, ali imam pjegavog graha. A ima i graha, ali bijelog. Možete li koristiti bilo koji od ovih umjesto graha?

Naravno, možete ga kuhati s grahom, ali neće imati isti okus!
 

Ostali recepti u odjeljku "Nacionalna jela od povrća"

Polenta Croquette punjena porilukom i šunkom
Polenta Croquette punjena porilukom i šunkom
 Latkes od tikvica s kozjim sirom
Latkes od tikvica s kozjim sirom
 Badymdzhan govurmasy (pečenje patlidžana)
Badymdzhan govurmasy (pečenje patlidžana)
 Tarkovanka
Tarkovanka
 Španjolska tortilja
Španjolska tortilja
 Phali s rižom
Phali s rižom

Novi recepti

Meksička pitaMeksička pita
Koleraba u kremastom umaku
Koleraba u kremastom umaku
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pita s lisičicama i krumpirom
Pita s lisičicama i krumpirom
Grah i breskve s preljevom za salatu
Grah i breskve s preljevom za salatu
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Luk kruh Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Tikvin kruh Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke s kremom Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači s orasima Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe s plodovima mora Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe s plodovima mora Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Koluti od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Gefilte riba Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna mliječna jela i jela od jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mliječnih proizvoda i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Airfryer, Airfryer i Airfryer Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava od soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni grill plin Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha