Pržena svinjetina sa mahunama i krem ​​umakom Steba DD2 XL

Kategorija: Mesna jela
Pržena svinjetina sa mahunama i krem ​​umakom Steba DD2 XL

Sastojci

svinjetina 500 g
smrznuti grah 1 pakiranje
lukovica luk 1 računalo
češnjak 1 klinčić
vrhnje 20% 150 g
sherry ili madeira 30-50 ml
maslinovo ulje 1 žlica. l.
sol i papar ukus
voda 0,5 mst

Način kuhanja

  • Narežite svinjetinu na sitne trakice (kao za goveđi stroganov), luk prerežite uzdužno duž meredijana, nasjeckajte češnjak, isperite grah hladnom vodom od leda i ostavite da se ocijedi od suvišne vlage.
  • Uključite program Fry na 20 minuta. Meso pržite na vrućem ulju dok se ne pojavi korica.
  • Dodajte pola čaše vode u posudu i pokrenite program Meso 20 minuta. Zatvorite ventil. Na kraju programa ispustite paru, ponovno uključite program Prženje (po defaultu 15 minuta), dodajte luk, češnjak i brzo miješajući sve, donesite luk dok ne postane proziran. Dodajte grah, promiješajte i nakon par minuta dodajte vrhnje i sherry, začinite solju i paprom po ukusu, promiješajte i isključite. Jelo je gotovo. Napominjemo da grah ne trebate dovesti do mekoće. I luk i grah treba samo zagrijati, ali ne i kuhati, trebali bi ostati svježi, tada će biti posebno ukusno.
  • Pržena svinjetina sa mahunama i krem ​​umakom Steba DD2 XL
  • Možete ga poslužiti s rižom, krumpirom i samostalno, jer je zbog velike količine graha sasvim dovoljan za prilog.
  • Dobar tek!

Jelo je dizajnirano za

4 porcije

Vrijeme za pripremu:

40 minuta

Program kuhanja:

Fry-Meso-Fry

Bilješka

Pojavom moje neprianjajuće posude postalo je moguće u potpunosti iskoristiti sve prednosti Stebe, opseg kulinarskih maštarija sada je neograničen i napokon počinjem objavljivati ​​recepte za ukusnu i zdravu hranu. U početku sam ovdje htio koristiti novi način Simmer +, no ispalo je da su pečenje i meso dovoljni.

Ovo je jelo dobro jer može poslužiti kao vruće jelo s zasebnim prilogom i kao samostalno jelo. Krema i šeri daju umaku novi zvuk, a potpuno originalno i ukusno jelo dobiva se iz posve običnog (čak i običnog) seta proizvoda.

gala10
Liza, hvala na receptu, sigurno ću ga isprobati. Čini mi se da mora postojati vrlo zanimljiv ukus.
Vasilica
Lizizgleda vrlo apetitno!
Jeste li se već sprijateljili sa zdjelom AP-a?
Vei
Galya, jelo je stvarno ukusno i nije tučeno. Moji mesojedi odbijaju jesti svaki dan osim mesa, ali žele i raznolikost. Ponekad se čini da se fantazija već iscrpila, no slučajno pronašavši grah u zamrzivaču, ovaj recept mi ​​se odmah pojavio u glavi. Sve se radi brzo i jednostavno. Samo što moje meso nije bilo loktar i odlučio sam ga samljeti pod pritiskom tako da je definitivno bilo mekano.
Ovdje je glavna stvar hrskavost povrća, nježnost mesa i kremasti umak.

Nadam se da će se i vašoj obitelji svidjeti recept, pričekat ću vaše povratne informacije!
Vei
Vasilica, Što ima s njom da bi bili prijatelji))) Meso nije keks, ne lijepi se. Baš u usporedbi s izvornom Shtebovom neprianjajućom zdjelom, ova Redmondova je kompletna, hmm ... gluposti))
kolobaška
Vei, prekrasno! a u čeliku se može takva šala?
Vei
kolobaška, čini mi se da ne - sve će se držati
MariS
Hmmm ... S Madeirom i s vrhnjem - tako je ukusno! I samo novi dodatak u obliku umaka i sad je jelo novo, izvrsno!
Vei
MariS, Marina, hvala ti! Općenito volim eksperimentirati s umacima i dodavati različite alkohole, ali Madeira mi je najdraža.
Chardonnay
Elizabeth, hvala na receptu! Učinio sam to bez alkohola, ali svejedno je ispalo JAKO ukusno! Supružnici su ostatke ujutro odnijeli na posao, nisu se imali što zagrijati, jeli su hladno, rekao je da je to još zanimljivije!
Vei
Margarita Nikolaevna, hvala na savjetu! Jako mi je drago što vam se svidio recept! Kuhajte po svoje zdravlje i uživajte!
Rada-dms
Elizabeth, Jako mi se sviđa ova kombinacija, pa hvala vam puno na receptu !!!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha