Bavarski Bruckbaam

Kategorija: Jela od povrća i voća
Kuhinja: njemački
Bavarski Bruckbaam

Sastojci

krumpir 500 grama
jaja 2 kom
mlijeko ili vrhnje
sol papar

Način kuhanja

  • Bavarski BruckbaamKuhajte krumpir i umijesite pire od krumpira
    Bavarski BruckbaamDodajte 2 jaja i zamijesite tijesto
    Bavarski BruckbaamTijesto smo stavili u kulinarsku vrećicu. Upravo sam upotrijebio plastičnu vrećicu, odsjekavši kut.
  • Bavarski BruckbaamŠirimo se u obliku kobasica veličine prsta i s razmakom između pruga u prstu. Sljedeći sloj napravite za 90 stupnjeva prema prvom. Tako formiramo mrežu od 3 sloja.
    Bavarski BruckbaamNapunite vrhnjem ili mlijekom tako da je pokriven samo prvi sloj. Pečemo u pećnici na 180 stupnjeva. Mlijeko bi trebalo potpuno proključati, a tepsija bi trebala postati zlatna.
    Bavarski BruckbaamAPoslužite uz meso i kiseli kupus.
  • Recept kaže da se pire krumpir može učiniti slatkim dodavanjem šećera i jesti kao desert s umakom od jabuka. Moramo to nekako probati. Dobar tek svima.

Vrijeme za pripremu:

1 sat

Program kuhanja:

pećnica

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha