Pržena slanina sa sirom (Speck und Kase gebraten)

Kategorija: Kulinarski recepti
Kuhinja: njemački
Pržena slanina sa sirom (Speck und Kase gebraten)

Sastojci

Sirova dimljena slanina 150 g
Tvrdi sir 150 g
Svježi peršin sitno nasjeckan 1 žlica. l.
Jaje 1 računalo.
Mlijeko 1 žlica. l.
Rast. ulje 1 čaša
Krušne mrvice 2 žlice. l.

Način kuhanja

  • Slaninu i sir narežite na jednake ploške, svaku krišku slanine pospite nasjeckanim peršinom i prekrijte kriškom sira:
  • Pržena slanina sa sirom (Speck und Kase gebraten)
  • Istucite jaje s mlijekom. Savijene kriške smotamo u kolute, oljuštimo ih čačkalicom za prodiranje, umočimo u smjesu od jaja, zatim u mrvice i opet u jaje i krekere:
  • Pržena slanina sa sirom (Speck und Kase gebraten)
  • Pohane kiflice pržite na zagrijanom biljnom ulju dok ne porumene, stavite na salvetu kako biste uklonili višak masnoće i vruće poslužite za stol. Dobar tek!
  • Pržena slanina sa sirom (Speck und Kase gebraten)

Jelo je dizajnirano za

2 porcije

Vrijeme za pripremu:

10 minuta

Bilješka

Izvor: 🔗




Slanina je mesni proizvod od nemasne svinjetine. Slana slanina - lagano slana svinjetina, koja služi kao poluproizvod za dobivanje gotovih mesnih proizvoda (prsa, hrbat, šunka itd.). Dimljena slanina je gotov dimljeni, soljeni i svinjski trbuh bez kostiju s 2-3 sloja mišićnog tkiva. Dimljena slanina, poput briškule, koristi se za hladna predjela, juhe (na primjer, grašak) i glavna jela. Među dimljenim i pečenim proizvodima proizvode se i kapitalna slanina te amaterska slanina. Proizvode se bez kože u obliku koluta.

Slični recepti


Banane sa slaninom (Administrator)

Pržena slanina sa sirom (Speck und Kase gebraten)

irysikf
Koje su ukusne, a fotografija, samo smrtnost Larissa i sirova slanina?
dopleta
Ne, Ira, nekuhana dimljena. Stoga se trenutno prži! Hvala, fiksirano u receptu!
TatianaSa
Larissa, kako je ukusno! Ti si samo čarobnica!
irysikf
Jasno, zapisano
Natališka
Larissa, prekrasan recept
Pržena slanina sa sirom (Speck und Kase gebraten) u oznake!
tuskarora
Nevjerojatno !!!!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha