Smazhenina u stilu hutsula

Kategorija: Mesna jela
Kuhinja: ukrajinski
Smazhenina u hutsulskom stilu

Sastojci

svinjetina s masnoćom 300 g
lukovica luk 2 kom.
krumpir 300 g
kiselo vrhnje 2 žlice. l.
sol, začini ukus

Način kuhanja

  • Narežite svinjetinu na komade
  • Smazhenina u hutsulskom stilu
  • brzo pržite na jakoj vatri s lukom, solju i paprom.
  • Ogulite krumpir, naribajte luk na grubom ribežu, dodajte kiselo vrhnje, sol i začine.
  • Smazhenina u hutsulskom stilu
  • Žlica, male palačinke, stavite u tavu s uljem, brzo pržite s obje strane.
  • Smazhenina u hutsulskom stilu
  • Slojite palačinke od krumpira s mesom i prženim lukom u zemljanu posudu ili drugu posudu za pečenje. Vrh - komadi mesa s lukom.
  • Smazhenina u hutsulskom stilu
  • Pecite u pećnici na 200 ° C 30 minuta.
  • Sretna Nova godina!


Marysya27
Valkyr, Maria, vrlo apetitno, zadovoljavajuće i svečano Neposredno prije Stare Nove godine baka je pripremila sličnu poslasticu Izvan prozora, do krova, vani je hladno, ledeno, a u kući u kojoj izgledam toplo, ugodno, mirisno, tave su u koristiti
Valkyr
Marysya27, Hvala vam! Sjećanje na moju svekrvu potaknulo je jelo - ona i njezin suprug neko su vrijeme živjeli u karpatskoj regiji. Vrlo lijepa i dobra sjećanja. Zanimljiva i vrlo originalna kultura, za razliku od bilo čega drugog, čak se i jezik malo razlikuje, razlikuje se od Desne obale.
A zemljane tave? Da, u velikoj mjeri, doista, posebna aroma gline.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha