Juha od graška s janjetinom u Stebi DD1 ECO

Kategorija: Prvi obrok
Juha od graška s janjetinom u Stebi DD1 ECO

Sastojci

janjetina s kosti 0,5 kg
voda je hladna 2,5 l
luk - repa 1 glava medija
mrkva 1 računalo.
krumpir 2 kom. velika
svježa ili smrznuta rajčica 3 kom.
podijeljeni grašak 450 gr.
ljeska 1 žličica
zira 1/4 žličice
list lave 1 računalo.
suhi đumbir prstohvat
papar Chipotle dimljeni. lagano ili po ukusu.
Adyghe sol 1 žlica. l.
ghee za prženje namastite dno posude

Način kuhanja

  • Prvo prokuhajte juhu. Operite meso, dodajte hladnu vodu i kuhajte na standardnom programu Meso.
  • Dok se juha priprema, isperite i namočite grašak,
  • ogulite, operite, izrežite povrće. Krumpir nije u redu.
  • Zatim na tavi možete popržiti nasjeckani luk, dodati naribanu mrkvu, zatim dodati nasjeckanu rajčicu (imam zamrznute rajčice, kad je bilo puno rajčice, preskočio sam ih u blenderu i smrznuo u limenkama), ugasio malo.
  • Kad je juha kuhana, a poklopac otključan, procijedite je, meso odvojite od kosti i vratite u juhu. Dodajte pečenje, grašak, krumpir i sve začine osim soli. Kuhajte na povrću 0.7. h15 min.
  • Na kraju programa izjednačite tlak i otvorite poklopac, dodajte sol, promiješajte i pustite da se znoji tijekom zagrijavanja.

Program kuhanja:

Mesno povrće

Bilješka

Pečenje se može obaviti u loncu od Shtebe. Kad se juha procijedi, operite lonac i pržite povrće na prženju, a zatim ulijte juhu, dodajte krumpir, meso, začine.
U tanjure je dobro dodati svježu cilantro i peršin.

Admin

Tan, je li točno da grašak treba 450 grama?
Ovo je cijelo pakiranje graška, teško je samo 500 grama. A ako uzmemo u obzir da juha od 2,5 litre također sadrži meso i povrće, krumpir ... onda je ovo tako gust i neprohodan pire krumpir
Ili se varam?
GTI Tatiana
Juha od graška s janjetinom u Stebi DD1 ECO

Da, Tan, stavljam cijeli paket ovdje. Ispada juha, a ne kaša)
Admin

Pa, gubim se - neka bude dok kuhate
GTI Tatiana
Tatjana, možeš poći sa mnom.
Mrkva, luk, rajčica su prženi. Meso je na kosti, kad se kosti izbace, nema više puno mesa. Juha je normalna. Ne volim baš kad grašak pluta u juhi i potpuno je tekuć. U ovoj verziji grašak se ne pretvara u pire krumpir, već kao između pire krumpira i cijelog. Pokušajte onda napisati
Admin
Da, i možete "bocnuti" sa mnom

Evo mog recepta za juhu od graška u šporetu pod pritiskom. Juha od graška u našoj loncu pod pritiskom a konzistencija mu je "cijeli grašak + djelomično kuhan". Stavio sam samo 250 grama graška.

Juha od graška s janjetinom u Stebi DD1 ECO

Tan, Čak ni ne pretpostavljam da sudim i raspravljam o količini i dosljednosti - ovo je stvar ukusa svakog od nas
GTI Tatiana
Tatjana, Pogledao sam recept, jako dobar. lijepa i bez sumnje UKUSNA.
I to ne baš puno. A imate manje vode, više krumpira.
U mom receptu glavni proizvod su janjetina i grašak. Probajte, grašak je samo za vaš ukus.
A dimljeni grašak je vrlo ukusan, svi vole i moj. Ali to su dvije različite juhe i dva različita okusa.
Rick
Citat: GTI
Kuhajte na povrću 0.7.

Tatyan, koliko je sati?
GTI Tatiana
Evgenija,
Zhen, standardni program Povrće 0,7x15 min. Hvala, ispravljeno u receptu
Ima starog graška, treba dugo da proključa. Treba ga namakati 4-6 sati.
Grašak se ponekad brzo kuha. Može se ispirati i namakati dok se juha kuha.
Rick
Hvala ti, Tanyush

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha