Punjene paprike, kiflice (Steba DD1 Eco)

Punjene paprike, kiflice (Steba DD1 Eco)

Kategorija: Kruh od kvasca

Sastojci
Mljevena junetina, svinjetina	0,5 kg
velike lukovice	2 kom
srednje mrkva	1 računalo
riža (ja više volim)	2 mult čaše

Način kuhanja

• Za pripremu mljevenog mesa:
• skuhajte rižu u slanoj vodi. Tri mrkve na srednje ribežu, a luk nasjeckajte i pirjajte. Dok se riža kuha, a povrće pirja, pripremite papriku, očistite zdjelu od sjemena, pokušavajući ne oštetiti staklo. Dodajte sve sastojke u duboku posudu i po potrebi promiješajte, popaprite. Napunite paprike i stavite ih u posudu, prerežite. Imao sam 2 sloja.
• Dodajte malo vode 1 čašu ako su paprike sočne ili 1,5-2 ako su suhe po vašem mišljenju. Umjesto vode možete uliti bilo koji umak. Vrijeme ssli u jednom zaustavljanju 15 minuta ako je 2 pa 20. Ventil je zatvoren.
• Kolutice kupusa pripremaju se po istom principu.
• Prethodno skuhajte glavicu kupusa i nožem odrežite debele žile (nije mi se svidjelo od kineskog kupusa).
• Smotajte omotnicu, lagano pržite (neke sam pržila u tavi, neke u multitasku 7 minuta, ispada 3,5 minute s jedne strane, ali možete još malo zapeći) ostavila prvu seriju u posudi i dodala punjenim kiflicama kupusa iz tave. Punjena umakom, velika šalica od 300 grama.
• Mesni program 20 minuta. Kiflice od kupusa bile su spremne. Ali morali smo otići, a ja sam ga ostavio u tavi bez ublažavanja pritiska dok se potpuno nije isključio (4 sata). Sve je bilo ukusno.

Vrijeme za pripremu:

15-20min

Program kuhanja:

meso

Bilješka

Foto lana lana

Slični recepti

Punjene paprike (Laksana)

Punjena paprika (kukavica 1054) (Teta Besya)

Paprika punjena krumpirom (ang-kay)

Hvala, vrlo dobar recept i jednostavan za pripremu.

Hvala vam
Nisam umjetnik - samo učim
Ako možete nešto dodati, rado ću pokušati s vašim promjenama.

Yul, sljedeći put slikaj i stavi glavnu fotografiju))
Hvala na receptu)

Yul, sljedeći put slikaj i stavi glavnu fotografiju))
Hvala na receptu)

Definitivno ću to popraviti. Iscijedio sam baterije iz fotoaparata i sad mi stroj streli pod nogama i pokušava srušiti

Dopunit ću temu kako ne bih stvarao recepte - jelo je nešto jednostavno
Papriku kuham malo drugačije, pa sam u Stebi koristio povrće 0,7 / 9 minuta
što još: prije nadjeva, papriku uvijek držim 5-10 minuta u vrućoj vodi kako bih se riješila gorčine, a mljeveno meso pržim dok ne bude napola kuhano s lukom i mrkvom. stoga je vrijeme kuhanja smanjeno tako da se paprika ne pretvori u kašu.

A ja, očito, od vrlo lijenih. Ne kuham rižu, stavljam je sirovu u mljeveno meso. I dodam joj malo vode (začudo, u mljeveno meso možete normalno uliti vodu). Ispada fino u istim načinima.
Povrće se u principu također ne može pirjati: luk i mrkvu stavite u blender (s noževima na dnu), nasjeckane i sirove, u isto mljeveno meso.
Odnosno, sve je vrlo brzo i sirovo, potisnite, tamo je sve savršeno dinstano, kuhano na pari, kuhano.
Prosuo sam viška vode, tako da bude dovoljno pare za rižu, ako išta.

Ja, očito, iz vrlo lijenog.

Zaintrigiran. Želim to pokušati učiniti. Također sam jedan od lijenih. Samo s tikvicama.

Dodano u utorak, 04. listopada 2016. 15:34

Moj izvještaj. Risa 2 m. Od. ispalo je za mene malo previše, bilo je dovoljno 1,5 m.
Zahvaljujemo na savjetu da možete usitniti sve u kombajnu (luk, mrkva). Dobro je došao, iako je Bosch za svoj kombajn koristio dodatne priključke (MUZ45XTM1). 🔗 (punjene tikvice)

Danas sam pravila kiflice od kupusa. Ispalo je vrlo ukusno!
Uzela je sirovu rižu, nije pirjala luk i mrkvu, stavljala ih je sirove u lonac na kiflice, a ne u mljeveno meso. Plus 1.. l. tijesto od rajčice. Punjeno vodom, mesni način rada 0,7 20 minuta. Zatim se zagrijavalo 30-40 minuta. Spremna riža, sočno mljeveno meso. Ukusno brzo!