Proso dinstano sa suhim voćem (multivarka-lonac Steba DD1)

Kategorija: Posuđe od žitarica i proizvoda od brašna
Proso dinstano sa suhim voćem (multivarka-lonac Steba DD1)

Sastojci

proso krupica 1,5 mstk
datumi 15 kom
suhe marelice 10 komada
grožđice 50g
Orah 50g
voda 7,5-8 mstk
ili mlijeko 5 mstk
šećer 3-4 žlice. l.
sol 3/4 žličice
vanilin
ulje 50-60g

Način kuhanja

  • Proso dinstano sa suhim voćem i orasima je i ukusno i zdravo jelo. Može biti vitko ili ne mršavo. Najvažnija stvar je temeljita priprema prosove krupice. Kako ne bi imalo gorak okus, proso treba opetovano oprati u "čistu vodu" i preliti kipućom vodom. Ovdje završava složenost. Proso odbacimo na sito da se ocijedi, ulijemo u posudu. Dodajte sol, šećer i vodu. S nemasnom verzijom ulijte svu vodu odjednom, s mliječnom verzijom - samo 3 mstk. Uključujemo način rada "Kaša" 0,7 (visoki tlak) 1 minutu. Dok se zagrijava, a zatim ohladi na 90 * (kada se otključa - oko 10-15 minuta), kuhajte suho voće i zagrijte mlijeko (do 80-85 *). Iz datulja vadimo sjemenke, temeljito operemo sve suho voće i narežemo ih na male komadiće, približno jednake grožđicama. Nakon otključavanja dodajte u posudu sve suho voće i orašaste plodove, dodajte maslac (mršaviji je bolji od kukuruznog, a ne nemasni maslac) i u mliječnoj verziji ulijte vruće mlijeko. Zatvaramo, postavljamo način "klonulosti" 88 * 4 sata. Stavio sam ga noću, pa sam tako stajao 2 sata. U ovom slučaju imam mliječnu verziju, tako da postoji i prekrasan okus pečenog mlijeka. Rezultat je tako mirisna i ukusna ljepotica!

Vrijeme za pripremu:

1min + 4 sata

Program kuhanja:

Kaša, klonula

Bilješka

Kaša se pokazala pahuljasta i mirisna, radio sam je u omjeru žitarica: tekućina 1: 5. Za one koji vole razrjeđivač, količinu tekućine možete povećati na 1: 6.
Proso je skladište vitamina, minerala, masti, bjelančevina i aminokiselina važnih za život. Ugljikohidrati i vlakna sadržana u žitaricama pomažu u čišćenju tijela od toksina i toksina, smanjuju edem. Proso se preporučuje uvrštavanje u prehranu ljudima koji pate od poremećaja gastrointestinalnog trakta i jetre. Nedavno su se počele pojavljivati ​​informacije da je proso sposobno uklanjati antibiotike iz tijela i normalizirati razinu kolesterola. Možda je najkorisnije svojstvo prosa to što proso nije alergena kultura, pa ga zato vrlo lako apsorbira bilo koji, čak i oslabljeni organizam.
Suho voće sadrži više biološki aktivnih tvari u odnosu na svježe voće. Zapravo se radi o koncentratu koji sadrži kalcij, magnezij, željezo i druge vrijedne tvari.
Uz to, suho voće izvrstan je imunomodulator. Ova je delicija korisna i za djecu i za odrasle.

Gavran
Super! Opet - hvala, vrlo zgodno.
Linadoc
Za vaše zdravlje i dobar tek! Moji su se već usudili pa ću staviti jedan za noć - jednostavan, jeftin, ukusan i zdrav.
Talir
Dobar dan!
Imam pitanje - je li moguće kuhati kašu isključivo u "tromom" načinu rada bez pritiska?
Na primjer: -Ne mogu postaviti dva programa (prvo 0,7 + 1 min.), A zatim "klonuti" i sve to kroz odgođeni start.
Ako je to moguće, koliko treba prosu (ako je moguće, onda riži, bisernom ječmu, heljdi)?
Linadoc
Talir, ako je DD1, i dalje vam treba 1 minuta 0,7, a zatim stavite klonulost. Završit će i samo će tamo stajati u toplom stanju. Ali ako DD2, onda možete 95 * klonuti plus i 4 sata, to će biti u redu.Učinio sam to samo na Slowing 88 * Od 6 sati - ne toliko vlažno.
Talir
Hvala Linadoc!
Katko
Jako ukusno (još uvijek nisam imala suhe marelice i orašaste plodove) i tako "sve je po receptu"
Proso dinstano sa suhim voćem (multivarka-lonac Steba DD1)
Linadoc
Citat: katko
Vrlo ukusna
Bez sumnje! Ti si već magarac u Shtebi. Kuhajte za zdravlje!

A s orašastim plodovima i suhim voćem to je bajka

Katko
LinadocHvala vam
Upravo bih skuhala proso s pola i pola mlijeka i to je to)) dobro, možda posut bučom)
A bila sam lijena guliti suhe marelice.
fedorovna1
Danas sam si skuhala kašu na vodi, ali s maslacem. Doma nije bilo mlijeka. Suhe marelice, grožđice, jabuke i suhe kruške. Ovo je stvarno bajka, vrlo ukusna. LinadocHvala na receptu. Vjerojatno možete probati s drugim žitaricama. I Katerina katko, hvala na savjetu za ukusan. Proso dinstano sa suhim voćem (multivarka-lonac Steba DD1)
Katko
fedorovna1, Tatjana, molim
Općenito, Lini preporučujem ronjenje u profilu, tu je odvod ukusne hrane, pa čak i koristan za tijelo




Inače, mislila sam da će biti slasno slatko s datuljama i prevarila sam se. Šećer praktički ne jedem, pa ovdje, prema receptu, stavim 1 žličicu svega ... s datuljama je jako ukusno ... i dalje to radite s mlijekom, malo će se umoriti i ovaj okus, boja i aroma ...
fedorovna1
Da, hvala Katyusha, skuhat ću je s datumima i mlijekom.
Katko
Za doručak je bila kaša gotovo prema ovom receptu)
S mlijekom, bundevom i grožđicama
Tehnologija je potpuno lokalna)
fedorovna1
katko, Ukusno! A u našem selu buča još nije izrasla. Volim bundevu !!!
Katko
Tatjana, nije odrastao ni kod nas .. a nekima neće rasti, smrznuo se u svibnju ..
Prošla je godina, od smrzavanja
Katko
Prevedeno u klonulost
Danas s pireom od bundeve, suhim marelicama, datuljama i punomasnim mlijekom
Super doručak sutra
Hvala ti, Lina
ponovno guljenje orašastih plodova)
Linadoc
Citat: Katko
Prevedeno u klonulost
Dobro ste to učinili!
Citat: Katko
s pireom od bundeve, suhim marelicama, datuljama i punomasnim mlijekom
Zanimljiv! Samo mi se čini da će pire od bundeve dovesti do ne baš ugodne konzistencije s naknadnim odvajanjem tekućine. Otkažite pretplatu što i kako!
Citat: Katko
ponovno guljenje orašastih plodova
Kad nestane lijenosti, ne zaboravite ih i namakati ili pržiti! Ako želite malo dobra!
Katko
Citat: Linadoc
Dobro ste to učinili!
Dakle, ovo je moj omiljeni način rada
Citat: Linadoc
Otkažite pretplatu što i kako
Izvijestit ću: pire je napravljen od kuhane na pari bundeve i smrznut prošle godine)) Odmrznuo sam ga i zagrijao u mikronu te dodao zajedno s vrućim mlijekom, tako da je sve u redu, bez izlučivanja i odvajanja)
Citat: Linadoc
upiti
I to često radim s orašastim plodovima, ali oni tada toliko proždraju) bez kaše
Zaharovna
Ja sam to pripremio. nije dodala samo šećer i vaniliju, sve ostalo je bilo prema receptu. Nije mi se svidjelo. Ali tu je i plus - sada ne možete kuhati par dana.
Katko

zato je okusa - svi markeri su različitih boja)
ali jako nam se svidio, premda ni ja nisam dodavala šećer, a i bez orašastih plodova i dalje je ukusan

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha